Что у вас сегодня на ужин?

Keyjkbrfz дата: 14-11-2011 - 23:05 [ i ]

Акула пера Репутация: 4028 Статус: все ложь.. Свободна

Продолжаем обсуждение темы. Автор темы Amellia QUOTE Иногда так сложно придумать, что же приготовить на ужин... Расскажите, что сегодня у вас на ужин? Может котлетки какие-нибудь особенные? Или рыбка по оригинальному, но простому рецепту? А может просто вы мне ( или я вам) своим постом напомните о том, что я давненько не готовила например лазанью... У меня сегодня мясо запеченное с сыром, на гарнир картофель отварной с укропчиком, салатик из свеклы с огурчиком и майонезом... Первый том ТУТ Второй том ТУТ Третий томТУТ Четвертый том ТУТ Пятый том ТУТ

Alihena дата: 14-11-2011 - 23:17 [ i ]
Акула пера Репутация: 4833 Статус: Светлая Память Иришка.Ты жива пока Мы Тебя помним. Свободна	А у нас сегодня на ужин "История Чувашии с какао с молоком "

Keyjkbrfz дата: 14-11-2011 - 23:30 [ i ]
Акула пера Репутация: 4028 Статус: все ложь.. Свободна	QUOTE (Alihena @ 14.11.2011 - время: 23:17) А у нас сегодня на ужин "История Чувашии с какао с молоком " Подозреваю будет несварение желудка от эдакого экзотического блюда На ужин была жареная рыбка, на гарнир рис, отваренный с карри и салат "мамина фантазия")))

NNNman дата: 14-11-2011 - 23:38 [ i ]
Герцог Репутация: 2223 Статус: Всё остальное подождёт! Женат	Бутерброд с салом.

Jelen@ дата: 15-11-2011 - 00:18 [ i ]
Баронесса Репутация: 2934 Статус: ... Замужем	Были печеньки, по Лёлькиному рецепту, с молоком.

VAL8ERY дата: 15-11-2011 - 00:26 [ i ]
Грандмастер Репутация: 453 Статус: DO NOT DISTURB -НЕ БЕСПОКОИТЬ Влюблен	на ужин была горбуша, жаренная картофель, салат, пиво.

day-good1 дата: 15-11-2011 - 01:31 [ i ]
Мастер Репутация: 297 Статус: Самое умное растение -это хрен , он всё знает Свободен	Вновь были колдуны.

*loverboy* дата: 15-11-2011 - 01:40 [ i ]
Мастер Репутация: 265 Статус: anorexia forever Свободен	ничего не было на ужин.. не ужинал я. я вообще часто только один раз в день ем

PAŁAÐÍN дата: 16-11-2011 - 21:38 [ i ]
Акула пера Репутация: 1629 Статус: В поиске	Жареная картошка,котлеты,маринованные огурцы,зеленый чай,бутер со сливочным маслом и сыром.

LEGRAND2008 дата: 17-11-2011 - 11:26 [ i ]
Грандмастер Репутация: 2820 Статус: Замужем	Медальоны из телятины с баклажанами и сливочным соусом,печеный картофель,маринованный перец. На десерт круасаны домашние с яблоками. Осталось все это приготовить)

wurik дата: 19-11-2011 - 19:11 [ i ]
Спонсор форума Репутация: 54 Статус: Помыслы чисты и непорочны...с действиями хуже :) Свободен	Готовил ризотто с грибами...обнаружил отсутствие белого вина дома...косячок, отошел от классического рецепта ))

day-good1 дата: 19-11-2011 - 21:43 [ i ]
Мастер Репутация: 297 Статус: Самое умное растение -это хрен , он всё знает Свободен	Просто макароны с сосисками и солеными бочковыми огурчиками.

Alihena дата: 20-11-2011 - 00:39 [ i ]
Акула пера Репутация: 4833 Статус: Светлая Память Иришка.Ты жива пока Мы Тебя помним. Свободна	А у нас какао о молочком - могу поделиться - захватила кружечку для друга ... Хостинг фотографий

-Красный Змей- дата: 20-11-2011 - 13:32 [ i ]
Профессионал Репутация: 153 Статус: На позитиве солнечного утра Свободен	Мясо по-французки буду делать.

Keyjkbrfz дата: 20-11-2011 - 21:43 [ i ]
Акула пера Репутация: 4028 Статус: все ложь.. Свободна	QUOTE (-Красный Змей- @ 20.11.2011 - время: 13:32) Мясо по-французки буду делать. Значит ждем фотоотчет и рецептик

Alihena дата: 20-11-2011 - 23:53 [ i ]
Акула пера Репутация: 4833 Статус: Светлая Память Иришка.Ты жива пока Мы Тебя помним. Свободна	А вот и наш воскресный ужин - как называется не знаю, моя бабушка готовила в печи ... Хостинг фото И на десерт у нас был манник по рецепту нашей хозяюшки Keyjkbrfz Хостинг фото Всего фото: 4

Amellia дата: 21-11-2011 - 01:18 [ i ]
Мастер Репутация: 2686 Статус: Невероятная в очевидном Замужем	Давненько на делала, а вот сегодня сделала "Гратен из курицы с фасолью и брокколи"

Jelen@ дата: 22-11-2011 - 18:53 [ i ]
Баронесса Репутация: 2934 Статус: ... Замужем	Любимое мужнино блюдо - Лазанья.

Amellia дата: 26-11-2011 - 00:16 [ i ]
Мастер Репутация: 2686 Статус: Невероятная в очевидном Замужем	Люля-кебаб и еще перловая каша с белыми грибами. А еще кисель вишневый :)

*Лёлька* дата: 27-11-2011 - 21:32 [ i ]
Казначей форума. Принцесса. Репутация: 10970 Статус: In bocca al lupo Свободна	Свиная корейка. Мякоть без кости маринованная в чесноке, перце черном и розовом (6 часов).И запеченная в большом количестве бланшированного лука, моркови и грибов.) Всего фото: 5

Alihena дата: 27-11-2011 - 21:51 [ i ]
Акула пера Репутация: 4833 Статус: Светлая Память Иришка.Ты жива пока Мы Тебя помним. Свободна	Милая *Лёлька* а можно немного подробнее ... расскажите о процессе ... Спасибо Вам. А у нас без ужина ... нету настроения ... яблоки, айва и хурма .... Хостинг фотографий

Amellia дата: 28-11-2011 - 00:27 [ i ]
Мастер Репутация: 2686 Статус: Невероятная в очевидном Замужем	Стейки семги в тмине - запеченные, кус-кус. Салат"типа болгарский" с бальзамическим уксусом.

*Лёлька* дата: 28-11-2011 - 01:51 [ i ]

Казначей форума. Принцесса. Репутация: 10970 Статус: In bocca al lupo Свободна

QUOTE (Alihena @ 27.11.2011 - время: 21:51) Милая *Лёлька* а можно немного подробнее ... расскажите о процессе ... Спасибо Вам. Поподробнее будет так. Кусок свинины почти 2 кг, разрезала не до конца на как бы порционные куски. Между ними в большом количестве нарезанный чеснок ( 2 больших головки). Когда все разрезы на мясе плотно забиты чесноком, обмазываем мясо смесью черного перца и розового перца, в пропорции 1:1. Обмазали,завернули в фольгу или пергамент и убрали в холодильник на 6-8 часов. Утром ( бо , я делала это на ночь) делаем овощную смесь. 5 больших морковок, 3 больших луковицы и 300 грамм грибов ( в данном случае шампиньоны). Лук и грибы порезать, морковь натереть и все вместе обжарить на небольшом огне, до полу-готовности. Мясо и смесь присолить. Когда смесь немного остынет, руками или большой ложкой закладываем её в мясные разрезы как можно плотнее. Оставшиеся овощи, можно просто положить сверху по всей длине куска. Смазать немного майонезом, завернуть в фольгу и запекать в духовке на температуре 150 С. Запекался такой кусок около 4 часов. Зато получился очень мягкий, насквозь пропитавшийся овощным соком и сочный..)

Суперласковая дата: 28-11-2011 - 20:46 [ i ]
Грандмастер Репутация: 2621 Статус: "Ощущения души - это иллюзия" Свободна	Куриное филе, фаршированное крабовыми палочками, чесноком и зеленью и маково- яблочный пирог Всего фото: 3

Alihena дата: 02-12-2011 - 21:49 [ i ]
Акула пера Репутация: 4833 Статус: Светлая Память Иришка.Ты жива пока Мы Тебя помним. Свободна	А у нас день обжорства сладкого Хостинг фотографий