Madwoman MAX... | |
|
Vaginochka только не плачь! Вот тебе рецепт....никого доить не надо... Мороженое клубничное Клубника 200 г сахарный песок 50 г манная крупа 1 ст. ложка молоко 200 мл. Калорийность: 466 ккал Жиры: 6 г Белки: 12 г Углеводы: 93 г Клубнику вымыть, засыпать сахаром, после выделения сока протереть через сито, охладить. Молоко (сливки) вскипятить, засыпать, помешивая, манную крупу, варить 5 мин. Манный отвар остудить и взбить миксером до состояния пышной пены, затем, не переставая взбивать, влить в него протертую ягодную массу. Тщательно перемешанную и взбитую смесь охладить либо заморозить. По этому же рецепту готовят мороженое из малины и ежевики. Вместо молока можно использовать такое же количество сливок. |
Madwoman MAX... | |
|
Или вот немного другой. Мороженое с шампанским. Необходимые продукты: 2 яичных желтка, 250 мл молока, 40 г сахара, цедра 1/2 лимона, 1 бокал шампанского, 100 мл взбитых сливок. Мороженое с шампанским. Смешать в кастрюле молоко, сахар и лимонную цедру, вбить желтки и на медленном огне довести до кипения , постоянно помешивая. Снять с огня и удалить цедру, охладить. В хорошо охлажденную смесь добавить взбитые сливки и шампанское. Вылить в форму и поставить в морозильную камеру. Охлаждать в течение часа, ричем каждые 20 минут перемешивать с помощью блендера или веничком ( в отсутствие блендера). Сервировать в бокалах для шампанского, сверху налить немного шампанского. |
J-Art | |
|
Ой, милая... Ну наконец-то ты написала о своих предпочтениях. Пойду, запишу название на манжетах...
|
Vaginochka | |
|
Класс! Только, если ты не против, поэксперементирую в другой раз.. А то за зиму себе бока наела... А мороженое калорийное... (написала дожевывая и откладывая в сторону мармелад) |
|
О! Это мне освоить рецептик надо! Вкусно- и не калорийно! Спасибо Мад!)) |
Малина | |
|
Ярко-выраженных пристрастий нет. Я просто люблю мороженое. Все зависит от настроения и погоды. В жару лучший способ охладиться - фруктовый лед. Чаще балуюсь крем-брюле. Кстати, этот сорт производят только в России, по крайней мере, заграницей я его не встречала.
|
Мао Цзе Дун | |
|
........странно а я люблю мороженое из Мак-Дональдса....оно такое нежное....вкууусное
|
Linda | |
|
Если говорить не про названия, а про вкусы, то я очень люблю клубничное мороженое и еще с кокосом или с карамелью Кстати, а Китае такое поганое мороженое делают ...хорошо хоть дешевое |
LANA.. | |
|
А я просто люблю мороженое и чем оно экзотичнее, тем лучше! |
Кнопка в попке | |
|
а я люблю: Мисс Клубника Рамзаевское, рожок обычный вафельный сливочный и самое-самое любимое фруктово-ягодное в стаканчике...как в советские времена за 7 копеек. Вот и интересно-какая же я все таки при таких-то вкусах:) |
|
А я никакое не люблю.. Вообще никогда не любила, ни в детстве, ни в зрелом возрасте... Только подумайте... Жирный, холодный, сладкий, молочный продукт.... Бееее.... Кстати я еще и шоколад терпеть ненавижу, а им очень многие виды мороженого покрыты....
|
|
То есть если совсем дерьмо на вкус, но ооочень дешево, то тоже сойдет?? |
Madwoman MAX... | |
|
Уж простите меня, но я до того любл всё домашнее и так ненавижу готовить, что нахожу прямо-таки мазохистское наслаждение в приготовлении всяческих изысков... Мороженое ореховое Продукты: 3 желтка, 100 гр. сахара, 100 гр. орехов, 300 гр. сливок, щепотка ванилина. Приготовление: Желтки растереть с сахаром. Отдельно взбить сливки, смешать с желтками, толчеными орехами,ванилином. Выложить в порционную посуду, поставить в морозилку. Время приготовления:30 мин + 50 мин |
Львица | |
|
А я очень люблю мороженое! Всегда, когда приезжаю куда-нибудь в другой город илив другую страну, обязательно пробую мороженое. Ну не всё конечно:)) Мои друзья удивляются, ибо они не испытывают такой страсти к данному виду продукта. А я пока не попробую, не успокоюсь. Вообще обожаю пломбир, желательно с наполнителем. Но только не в белом шоколаде.И терпеть не могу молочное. Крем-брюле люблю, ну и всякое там с вареной сгущенкой и карамелью, а еще в последнее время с черной смородиной. Короче, могу с уверенностью сказать, что наше русское мороженое - САМОЕ МОРОЖЕНОЕ в мире!!! |
Madwoman MAX... | |
|
ВАМ МУЖЧИНЫ!!! Впервые в мире появилось мороженое - пиво У любителей пенного напитка в Филадельфии есть повод для ликования. Пенсильванская компания по изготовлению мороженого создала первое в мире мороженое с пивным вкусом. Новинка получила название “Крепкий ванильный крем”. По существу, она состоит из ванили, мороженого и крепкого пива, сверху посыпанного шоколадной крошкой. Первую партию мороженого выпустила компания JEREMY’S MICRO-BATCH. Джереми Краус - основатель компании - сказал, что вкус продукта подобен бокалу темного сорта пива, украшеного шапкой ванильного мороженого. Так как при производстве мороженое-пива используется натуральный продукт - большая доля алкоголя присутствует во время его варки, - то производители не рекомендуют смешивать употребление такого мороженого с другими крепкими напитками. В дальнейшем компания планирует выпустить ванильное мороженое с кофеином, которому уже подобрали название - “Wired”, переводится буквально “телеграфировать”. Директор компании считает, что новый сорт потеснит на пьедестале популярности сорт мороженого Cola. Осталось только мороженое со вкусом тараньки сделать |
крыска | |
|
Мрр, а еще люблю стаканчики, рожки всякие... И чуть чуть подтаевшее... Женщина и мороженое: - это же целое чувственное представление! Аккуратно, кончиком розового язычка подцепить нежную массу, прикрыв глазки прислушаться к ощущению холодной сладости, обволакиваещему нёбо, облизать губки, собирая тепло, успеть язычком подцепит тягучую каплю, падающую из стаканчика... Мрр! |
|
НАСТОЯЩАЯ женщина из чего угодно способна чувственное представление устроить !!! Ты вот про мороженое тут рассказываешь.. А у меня почему-то сразу перед глазами встала картинка... Ирландский или английский паб... Литровая кружечка свежесваренного темного пивка... И милая девушка с растяжечкой и расстановочкой слизывающая пивную пенку... мрррр.... |
Nata123k | |||
|
МММ.... Мороженое в рожке, эскимо и слоеное мороженое.. |
Madwoman MAX... | |
|
Ой! Не могу удержаться!!!! Вот ещё рецепт и немного истории..... это моё любимое)))) История одного рецепта. Вначале был шербет, который изобрели в Китае очень давно, по некоторым сведениям около 4-х тысяч лет назад. Затем, любознательный Марко Поло, после своего путешествия в Китай, привез рецепт древнего мороженого в Италию. Он попал на кухню дома Медичи. Мороженое делали на основе соков, воды или молока, добавляя колотый лед. Секрет приготовления мороженого ревностно охраняли до тех пор, пока в 1533 году Екатерина Медичи не отправилась во Францию, где вышла замуж за герцога Орлеанского. Каков бы ни был расчет Екатерины -найти путь к сердцу жениха через известный орган или нежелание расставаться с любимым лакомством, - тем не менее она откровенным образом выдала тайну приготовления этого блюда французам. По некоторым сведениям, итальянские повара сделали 34 вида мороженого, и на протяжении всех 34 дней церемонии бракосочетания к столу подавали по одному виду. В общем и целом, "Сорбе" французам пришелся по вкусу. Именно этот рецепт лег в основу многих и многих сортов, которые известны нам. Рецепт был предоставлен шеф-поваром ресторана Lorenzo de`Medici. Рецепт легендарного мороженого дома Медичи. Ингредиенты: Яичные желтки 8 шт. Сахар 100 г Молоко 650 г Сливки 250 г Мякоть апельсина 1,200 г Приготовление: Смешать сливки с молоком, затем довести до кипения. Желтки взбить с сахаром и смешать с первой смесью. Варить до легкого загустения, постоянно помешивая, чтобы избежать образования комков. Охладить и добавить мякоть апельсинов. Получившуюся смесь поместить в машинку для мороженого и заморозить. |
bezumniy | |
|
Из мороженного я могу сказать «ЛЮБЛЮ» только про "Мовенпик". И особенно с виноградом. Но это, если "здесь" его покупать. А если "там" - по барабану. Не знаю в чём дело, но по ту сторону границы, даже какой-нибудь самый примитивный шоколадный "Мовенпик" - за уши не оттащишь!!!!!!
|
Spacer | |
|
Я предпочитаю мороженое с шоколадной крошкой или с какими-нибудь красными ягодами. Клюквой например. Еще люблю полностью шоколадное мороженое. И чтобы стаканчик имел какую-нибудь изящную форму, а не такой какие продавали в Советском Союзе.
|
Dr.Lector | |
|
МОРОЖЕНОЕ!!!!!МОРОЖЕНОЕ!!!!! ГДЕ??? Обожаю мороженое, любое, а особенно шоколадное
|
Madwoman MAX... | |
|
Ох...давно меня тут небыло.....наткнулась на стихотворение....ну просто не смогла удержаться! Игорь Северянин МОРОЖЕНОЕ ИЗ СИРЕНИ! Мороженое из сирени! Мороженое из сирени! Полпорции десять копеек, четыре копейки буше. Сударышни, судари, надо ль? не дорого можно без прений... Поешь деликатного, площадь: придется товар по душе! Я сливочного не имею, фисташковое все распродал... Ах, граждане, да неужели вы требуете крем-брюле? Пора популярить изыски, утончиться вкусам народа, На улицу специи кухонь, огимнив эксцесс в вирелэ! Сирень - сладострастья эмблема. В лилово-изнеженном крене Зальдись, водопадное сердце, в душистый и сладкий пушок... Мороженое из сирени! Мороженое из сирени! Эй, мальчик со сбитнем, попробуй! Ей-Богу, похвалишь, дружок! 1912 |
Мерлин | |
|
Предпочитаю мороженное отечественного производителя! Ну а если где нибудь в кафе, то Баскин Робинс рулит определенно....но дорогое зараза |
Madwoman MAX... | |||
|
Чур меня, чур!!!! Как можно после продукта отечественного производителя кушать Баскин Робинс? ИМХО Це ж гадость! Это всё равно что после домашних отбивных поесть в Макдональдсе |
Рекомендуем почитать также топики: Какая татуировка бы вам подошла? О чём я мечтаю. Алкоголь Сколько раз за это лето вы были на пляже? Скажем:"НЕТ" европейским стандартам!! |