Был ли в СССР хороший алкоголь для массового потре

ps2000 дата: 28-11-2012 - 13:07 [ i ]

Акула пера Репутация: 355 Статус: Хочу познакомиться. Свободен

Тема получила развитие в топике про награждение Горбачева. В ответ на свое высказывание я получил много откликов: "Я тоже думал, что в СССР был качественный алкоголь (имею в виду коньяк, шампанское и полусладкие вина). Сейчас так не думаю. Рядом не лежал тот "качественный" алкоголь с качественным алкоголем. Справедливости ради надо отметить, что некоторые водки были хороши." Итак - сравнение советских продуктов и их импортных аналогов. Можно говорить не только про спиртное. Правда маленькая просьба к тем, кто не помнит вкуса советских продуктов до середины 80-х не говорить об их качестве. Тема именно о личных вкусах. Сразу, отвечая уважаемому srg2003 скажу: Белый аист или кизлярские коньяки - это не коньяки, а бренди по определению. Белый Аист до середины 80-х я не пробовал. Ну а т.н. кизлярские коньяки - это разбавленный коньячный спирт Бочковое жигулевское было приятно, но с чем тогда можно было сравнивать А сегодня - это натуральное дерьмо

avp дата: 28-11-2012 - 13:45 [ i ]

Акула пера Репутация: 1099 Статус: Давай пообщаемся! Свободен

(ps2000 @ 28.11.2012 - время: 13:07) Белый аист или кизлярские коньяки - это не коньяки, а бренди по определению. Белый Аист до середины 80-х я не пробовал. Ну а т.н. кизлярские коньяки - это разбавленный коньячный спирт Различие между бренди и коньяком - только в названии. Просто коньяком может быть только напиток из Франции, а бренди - откуда угодно. По теме: иностранных водок тогда в свободной продаже не было, поэтому сравнивать было не с чем. PS. Был ром Гавана Клаб, была настойка из Чехословакии "Бехеровка" в зеленых плоских бутылках. Ром не пробовал, настойка ничего себе.

ps2000 дата: 28-11-2012 - 14:12 [ i ]

Акула пера Репутация: 355 Статус: Хочу познакомиться. Свободен

(avp @ 28.11.2012 - время: 13:45) Различие между бренди и коньяком - только в названии. Просто коньяком может быть только напиток из Франции, а бренди - откуда угодно. По теме: иностранных водок тогда в свободной продаже не было, поэтому сравнивать было не с чем. PS. Был ром Гавана Клаб, была настойка из Чехословакии "Бехеровка" в зеленых плоских бутылках. Ром не пробовал, настойка ничего себе. Водок не было - другие напитки были и довольно много Хотя паленка была и Выборову я тогда отпробовал. Но это не водки, а т.н. горькие настойки. Ну а различие между бренди и коньяком во вкусовых качествах. Если не употреблять их как водовку под вкусную закусь

Безумный Иван дата: 28-11-2012 - 14:19 [ i ]
Акула пера Репутация: 1271 Статус: Свободен	Впервые попробовал спиртное в 1988 году.

2V0D0V9 дата: 28-11-2012 - 14:43 [ i ]
Мастер Репутация: 1560 Статус: with a sledge hammer in the hands of...Yes chain. Женат	....да нормально все было.....и коньяк и водка.....портвейн для алкашей....ну и качественный по 5 рупей с лишним......зато народ не травился как сейчас....коньяк раньше пил только армянский или грузинский....не плох был бренди "Солнечный берег" из Болгарии.....так что есть что вспомнить.....как то так....

Sorques дата: 28-11-2012 - 14:53 [ i ]

Акула пера Репутация: 7087 Статус: Женат

(Crazy Ivan @ 28.11.2012 - время: 14:19) Впервые попробовал спиртное в 1988 году. А до этого, пил не пробуя? Речь о качестве, может идти только исходя из анализа одной и той же позиции, ну или количестве всего ассортимента...раньше например было 100 наименований из них 50 качественных, сейчас 1000 наименований при 300 качественных...в процентном отношении, качество упала, а в количественном выросло...

Безумный Иван дата: 28-11-2012 - 14:56 [ i ]

Акула пера Репутация: 1271 Статус: Свободен

(Sorques @ 28.11.2012 - время: 14:53) А до этого, пил не пробуя? Вообще не пил. В 1986-м мне 18 лет было, и указ вышел что разрешается с 21. Я в училище поступил где за запах пива отчисляли. Зачем было рисковать, тем более я еще не знал что это за кайф? Речь о качестве, может идти только исходя из анализа одной и той же позиции, ну или количестве всего ассортимента...раньше например было 100 наименований из них 50 качественных, сейчас 1000 наименований при 300 качественных...в процентном отношении, качество упала, а в количественном выросло... Если это так, то наверное раньше люди заранее знали что качественно а что нет. Сегодня купить качественное это лотерея. Одно и то же название сегодня может быть хорошим, а завтра паленка. Это сообщение отредактировал Crazy Ivan - 28-11-2012 - 14:58

ps2000 дата: 28-11-2012 - 15:16 [ i ]

Акула пера Репутация: 355 Статус: Хочу познакомиться. Свободен

(Sorques @ 28.11.2012 - время: 14:53) Речь о качестве, может идти только исходя из анализа одной и той же позиции, ну или количестве всего ассортимента...раньше например было 100 наименований из них 50 качественных, сейчас 1000 наименований при 300 качественных...в процентном отношении, качество упала, а в количественном выросло... Я не сравниваю - в СССР и сейчас. Именно по позициям. Алабашлы и Порто Фетяска и Кьяньти Армянский - 5 звезд и Камю всоп Это как примеры. Что лучше на вкус? Понимаю что вкусы у всех разные, но отличить качество от говнятки можно при любом раскладе

Sorques дата: 28-11-2012 - 15:25 [ i ]

Акула пера Репутация: 7087 Статус: Женат

(Crazy Ivan @ 28.11.2012 - время: 14:56) Вообще не пил. В 1986-м мне 18 лет было, и указ вышел что разрешается с 21. Я в училище поступил где за запах пива отчисляли. Зачем было рисковать, тем более я еще не знал что это за кайф? А до училища, школа, выпускной, девочки, винцо, дискотека и то се...этого у вас не было? Если это так, то наверное раньше люди заранее знали что качественно а что нет. Сегодня купить качественное это лотерея. Одно и то же название сегодня может быть хорошим, а завтра паленка. Если покупать в нормальных магазинах и приличные позиции, то никак не лотерея...водки стало больше хороших сортов, а вот коньяки деградировали, отечественных вин не пил с советских времен, так как крымские, наверное таковыми назвать нельзя...

revizor дата: 28-11-2012 - 15:27 [ i ]

Акула пера Репутация: 3418 Статус: I walk slowly, but I never move back... Женат

(avp @ 28.11.2012 - время: 13:45) По теме: иностранных водок тогда в свободной продаже не было, поэтому сравнивать было не с чем. PS. Был ром Гавана Клаб, была настойка из Чехословакии "Бехеровка" в зеленых плоских бутылках. Ром не пробовал, настойка ничего себе. Была и водка - китайская, с каким-то заспиртованым гадом внутри бутылки, болгарская - Добрич (кажется), и хорошо помню водку из ГДР, её частенько дядька привозил бате - "Закуска", "Водка", "Сашенька"..ещё какие-то были, но уже не помню...

Sorques дата: 28-11-2012 - 15:31 [ i ]

Акула пера Репутация: 7087 Статус: Женат

(ps2000 @ 28.11.2012 - время: 15:16) Я не сравниваю - в СССР и сейчас. Именно по позициям. Алабашлы и Порто Фетяска и Кьяньти Армянский - 5 звезд и Камю всоп Это как примеры. Что лучше на вкус? Понимаю что вкусы у всех разные, но отличить качество от говнятки можно при любом раскладе Нельзя так сравнивать...Португальский портвейн по 6.50 был и в СССР, как и французские коньяки от 15 руб до 35 руб...вискарь в 40-м магазине или Елисеевском лежал всегда... Зачем сравнивать 5 звезд? Можно КВВК , но с каким Камю? Их много...португальской бурды по 3 евро за бутылку, кстати тоже... Сравнения, могут быть только в одном классе и ценовой категории продукта...

Lyublyu zhenu дата: 28-11-2012 - 15:32 [ i ]
Профессионал Репутация: 24 Статус: Ночью мною движет страсть к чужим телам... Женат	Мне сейчас 25. Естественно я не пробовал алкоголь в 80-х. Когда мне исполнился 21, дед "подогнал" ром, Гавана клуб, 64 г.в. (в баре у него стоял). Мы с друзьями его распили. Через время купил такой же ром, но нашего времени. Точно описать сейчас вкусовые ощущения сложно, но разница разительная. Не в пользу современного.

Marinw дата: 28-11-2012 - 15:33 [ i ]

Акула пера Репутация: 2145 Статус: как мало единомышленников Замужем

Из личного примера не смогу. Но немного напишу. Отец говорил, что в советское время в водку за неделю или две до употребления клал дольки чеснока. Говорит отбивало сивушный запах. В 1992 году муж приобрел около тысячи бутылок шампанского. Пили их постепенно (последние на прошлый Новый год) С каждым годом вкус становился все лучше. Перед позапрошлым годом купила несколько бутылок шампанского по цене более тысяча за бутылку. Открыли через год и пришлось выбросить. Оно не только скисло, а даже испортилось. Говорят Черчилль ценил армянский коньяк выше французского.

revizor дата: 28-11-2012 - 15:35 [ i ]
Акула пера Репутация: 3418 Статус: I walk slowly, but I never move back... Женат	(Marinw @ 28.11.2012 - время: 15:33) Говорят Черчилль ценил армянский коньяк выше французского. Двин, 50%... Как говорят по пузырю в день уговаривал...

Безумный Иван дата: 28-11-2012 - 15:42 [ i ]

Акула пера Репутация: 1271 Статус: Свободен

(Sorques @ 28.11.2012 - время: 15:25) А до училища, школа, выпускной, девочки, винцо, дискотека и то се...этого у вас не было? Все было кроме алкоголя. Если покупать в нормальных магазинах и приличные позиции, то никак не лотерея...водки стало больше хороших сортов, а вот коньяки деградировали, отечественных вин не пил с советских времен, так как крымские, наверное таковыми назвать нельзя... Нормальный это какой? Супермаркет это нормальный? Приличные позиции это по 20 косарей? Купил одну такую приличную позицию отцу на день рождения. Денег отдал немерено. Бутылка в форме царь-пушки. Сургучом запечатана. Чуть не отравил отца этой водкой. Пришел разбираться в магазин, мне ответили: "А чего же вы хотели? Это коллекционный экземпляр, он не для того что бы его пили, его в сервант надо ставить и любоваться." Вот так. И где брать?

Безумный Иван дата: 28-11-2012 - 15:44 [ i ]

Акула пера Репутация: 1271 Статус: Свободен

(Marinw @ 28.11.2012 - время: 15:33) В 1992 году муж приобрел около тысячи бутылок шампанского. Пили их постепенно (последние на прошлый Новый год) С каждым годом вкус становился все лучше. Перед позапрошлым годом купила несколько бутылок шампанского по цене более тысяча за бутылку. Открыли через год и пришлось выбросить. Оно не только скисло, а даже испортилось. Надо было тоже тысячу бутылок купить. А там срок годности стоял?

Goша дата: 28-11-2012 - 15:48 [ i ]

Грандмастер Репутация: 205 Статус: Пообщаюсь со сверстниками 60+ Женат

Не было в СССР хорошего спиртного! Вот разговор профессора Преображенского о водке, помните? Доктор Борменталь: «Не скажите, Филипп Филиппыч. Все утверждают, что новая — очень приличная, 30 градусов». Профессор Преображенский: «А водка должна быть в 40 градусов, а не в 30, это во-первых, а во-вторых, Бог знает, чего они туда плеснули. Вы можете сказать, что им придет в голову?» Доктор Борменталь: «Все, что угодно». Вот с тех пор и нету хорошей водки. А уж про вино и говорить нечего, всё в народных стишках отразилось. Было вино такое при СССР, крепленое, "Солнцедар" Названо так было не потому-что это был дар Солнца а в честь поселка в Краснодарском крае, с таким названием, где было больше всего в СССР, аж 310 солнечных дней в году. "Солнцу шлём мы свой привет... Солнцедар -его ответ" «Чернила», «огнетушитель», «клопомор», «средство от тараканов», «краску для заборов» — желающие и памятливые добавят определения сами. И сами себя утешали: «Силачом слыву недаром — похмеляюсь «Солнцедаром», «Скажи-ка, дядя, ведь недаром отцы травились «Солнцедаром». Нет, иллюзий по поводу качества не строили, наоборот, народ болтал, что «Солнцедар» везут из Алжира на обратном пути те же танкеры, в которых туда плыли нефть с мазутом. Врали, наверное. "Не теряя время даром - похмеляюсь Солнцедаром" Продавалось оно в больших бутылках, как шампанское. Бутылку Солнцедара называли ещё фаус-патрон "Пришла бабка на базар И купила «Солнцедар». Ладушки, ладушки! Нету больше бабушки…"

Безумный Иван дата: 28-11-2012 - 15:54 [ i ]

Акула пера Репутация: 1271 Статус: Свободен

(Goша @ 28.11.2012 - время: 15:48) Не было в СССР хорошего спиртного! Вот разговор профессора Преображенского о водке, помните? Цитируем внимательнее. – Доктор Борменталь, умоляю вас, оставьте икру в покое. И если хотите послушаться доброго совета: налейте не английской, а обыкновенной русской водки. Красавец тяпнутый – он был уже без халата в приличном чёрном костюме – передёрнул широкими плечами, вежливо ухмыльнулся и налил прозрачной. – Ново-благословенная? – осведомился он. – Бог с вами, голубчик, – отозвался хозяин. – Это спирт. Дарья Петровна сама отлично готовит водку. – Не скажите, Филипп Филиппович, все утверждают, что очень приличная – 30 градусов. – А водка должна быть в 40 градусов, а не в 30, это, во-первых, – а во-вторых, – бог их знает, чего они туда плеснули. Вы можете сказать – что им придёт в голову? Это сообщение отредактировал Crazy Ivan - 28-11-2012 - 16:08

Marinw дата: 28-11-2012 - 15:56 [ i ]
Акула пера Репутация: 2145 Статус: как мало единомышленников Замужем	(Crazy Ivan @ 28.11.2012 - время: 15:44) Надо было тоже тысячу бутылок купить. А там срок годности стоял? Не обращала внимание. Кстати сейчас покупать коньяк в магазинах, даже в супермаркетах боюсь. Почти в сегда подделка. Только в специализированных, которые хоть как-то за свою репутацию борются

Sorques дата: 28-11-2012 - 16:03 [ i ]

Акула пера Репутация: 7087 Статус: Женат

(Marinw @ 28.11.2012 - время: 15:33) Отец говорил, что в советское время в водку за неделю или две до употребления клал дольки чеснока. Говорит отбивало сивушный запах. Я об этом никогда не слышал...может быть речь шла про самогон? В 1992 году муж приобрел около тысячи бутылок шампанского. Простите за вопрос...А зачем? Как вложение в товар? С каждым годом вкус становился все лучше. Этого не может быть...спиртное в квартирах, при неправильном хранении, постепенно становиться качеством ниже...так как речь идет о 20 годах... Перед позапрошлым годом купила несколько бутылок шампанского по цене более тысяча за бутылку. Открыли через год и пришлось выбросить. Оно не только скисло, а даже испортилось. За год вряд ли...по штуке, это наверное сладкое итальянское газированное вино, типа Asti? Оно неплохое, для подобных вин, как крымское новосветовское по такой же цене... Но шампанское, бывает только брют. (на мой взгляд) Говорят Черчилль ценил армянский коньяк выше французского. Это дело вкуса, а не характеристики напитков...

Безумный Иван дата: 28-11-2012 - 16:12 [ i ]
Акула пера Репутация: 1271 Статус: Свободен	(Sorques @ 28.11.2012 - время: 16:03) В 1992 году муж приобрел около тысячи бутылок шампанского. Простите за вопрос...А зачем? Как вложение в товар? Инфляция помнишь какая была? Два раза в день ценники в магазинах меняли. Получил зарплату, надо было в течении часа ее тратить.

Marinw дата: 28-11-2012 - 16:29 [ i ]

Акула пера Репутация: 2145 Статус: как мало единомышленников Замужем

(Sorques @ 28.11.2012 - время: 16:03) Я об этом никогда не слышал...может быть речь шла про самогон? Простите за вопрос...А зачем? Как вложение в товар? С каждым годом вкус становился все лучше. Этого не может быть...спиртное в квартирах, при неправильном хранении, постепенно становиться качеством ниже...так как речь идет о 20 годах... [QUOTE Позвонила, уточнила. Именно водку. Чтобы облагородить самогонку у него был очень сложный рецепт, примерно из 15 компонентов. Спросила мужа, - зачем столько шампанского - Ответил, взял на халяву, не думая. Хранилось на боку, при температуре среднегодовой около 5 градусов. Относительно вкуса это не только мое мнение, а всех тех кто его пил. Возможно и Асти. Кстати совсем недавно кончилось Амморето, продажи 1993 года. Тоже муж взял несколько ящиков. Несколько лет назад закончились запасы коньяка тех лет. Точно помню, что не азербайджанский. Кстати был он КВВК и хороший на вкус.

evalery дата: 28-11-2012 - 16:30 [ i ]

Акула пера Репутация: 2573 Статус: Ходить по морю необходимо, жить не так необходимо Свободен

В заголовке данной темы присутствует терминологическая путаница. Определение слова "алкоголь" http://ru.wiktionary.org/wiki/алкоголь : 1) в медицине, биологии, химии - то же, что этиловый спирт; бесцветная летучая жидкость, получаемая при ферментации сахара. 2) в химии - то же, что спирт. Для сведения: науке известны сотни видов различных спиртов, см. здесь http://ru.wikipedia.org/wiki/Спирты При этом этиловый спирт - только один из них, и один из самых простых по составу. 3) в просторечии - то же, что алкогольный напиток; напиток, содержащий винный (этиловый) спирт в существенных концентрациях — вино, водка и т.п. По моему мнению, чтобы избежать путаницы, автору данного топика или модераторам следует исправить заголовок, он должен выглядеть примерно так: "Были ли в СССР хорошие спиртные напитки".

Goша дата: 28-11-2012 - 16:32 [ i ]

Грандмастер Репутация: 205 Статус: Пообщаюсь со сверстниками 60+ Женат

В советское время качество спиртного, а в частности водки было очень и очень разным, в зависимости от места производства. Помнится в студенческие годы после поездок в колхозы на месяц и более и привыканию в тамошней ядрёной водке, московская водка, после возвращения к местам учёбы, казалась, совсем без запаха и о-о-чень мягкой. А в некоторых городах качество и вкус водки было совсем чудовищным. Тогда в дело шли другие напитки, заграничные, ром Гавана-Клуб, к примеру Light & Dry, был очень не плох, насколько я помню...

Безумный Иван дата: 28-11-2012 - 16:32 [ i ]

Акула пера Репутация: 1271 Статус: Свободен

(evalery @ 28.11.2012 - время: 16:30) В заголовке данной темы присутствует терминологическая путаница. Определение слова "алкоголь" http://ru.wiktionary.org/wiki/алкоголь : 1) в медицине, биологии, химии - то же, что этиловый спирт; бесцветная летучая жидкость, получаемая при ферментации сахара. 2) в химии - то же, что спирт. Для сведения: науке известны сотни видов различных спиртов, см. здесь http://ru.wikipedia.org/wiki/Спирты При этом этиловый спирт - только один из них, и один из самых простых по составу. 3) в просторечии - то же, что алкогольный напиток; напиток, содержащий винный (этиловый) спирт в существенных концентрациях — вино, водка и т.п. По моему мнению, чтобы избежать путаницы, автору данного топика или модераторам следует исправить заголовок, он должен выглядеть примерно так: "Были ли в СССР хорошие спиртные напитки". До Вашего пришествия ни у кого сомнений не возникло о чем идет речь.