Reply to this topicStart new topic

Страницы: (6) 1 2 3 4 5 6 
defloratsia
дата: [ i ]
  • Group Icon
  • Акула пера
  • Репутация: 12637
  • Статус: в диапазоне между отчаянием и надеждой
  • Member OfflineЖенщинаВлюблена
всегда оставляю... в среднем десять процентов от заказа... посещаю в основном одни и те же заведения... с официантами, охраной, гардеробщиками и прочими всегда общаюсь по-дружески, за что и имею всяческие поблажки... могу, например, пьяной в улет играть в бильярд, хотя это запрещено категорически... или станцевать стриптиз у шеста на сцене...08.gif караоке, опять же, без очереди и в неограниченном количестве... как можно за это не отблагодарить? wink.gif и, честное слово, денег совершенно не жалко... yahoo.gif
Ммм-м
дата: [ i ]
  • *
  • Любитель
  • Репутация: 22
  • Статус: Давай пообщаемся!
  • Member OfflineЖенщинаСвободна
Если мне нравится обслуживание, то я обязательно оставлю чаевые!Мне кажется это признак цивилизованного общества!
Omyt
дата: [ i ]
  • Group Icon
  • Мастер
  • Репутация: 561
  • Статус: Не доставай меня....
  • Member OfflineМужчинаЖенат
Сколько и в каких случаях давать или не давать вообще решает каждый для себя сам.... Иногда бывает что обслуживают вроде так что придраться не к чему, а дать "на чай" желания никакого. а иногда видишь что не всё "супер" но чел. старается и искрене желает сделать приятное....Такого не отблагодарить - западло
Замечу только что хорошее обслуживание не подразумевает ОБЯЗАТЕЛЬНОЕ вознаграждение персонала. Ведь в меню (прайсе и т.п.) не говориться что за указанные деньги вас обслужат как-нибудь, а чтоб хорошо надо ещё доплатить. Подразумевается что если заведение "приличное" по-уровню (или элитное) то и обслуживание тоже должно быть "на уровне".
В некоторых фирмах сразу принимая на работу дают невысокую зарплату (базовую ставку) подразумевая возможность хороших "чаевых" а в некоторых уже достойная зарплата персонала включена в стоимость услуг или товара.
А дальнейшее зависит от сознательности и расположения клиента и умения хорошо и профессионально (в смысле отношения к работе) пробудить у клиента желание отблагодарить за труд дополнительно. Правда смотря какой клиент попадётся.....иногда проще доплатить ему чтоб больше не появлялся bleh.gif
Как любит говорить один знакомый товарищ: " Лучше маленькие 10 рэ чем большое спасибо! "
Omyt
дата: [ i ]
  • Group Icon
  • Мастер
  • Репутация: 561
  • Статус: Не доставай меня....
  • Member OfflineМужчинаЖенат
QUOTE (Ммм-м @ 12.01.2006 - время: 14:53)
Если мне нравится обслуживание, то я обязательно оставлю чаевые!Мне кажется это признак цивилизованного общества!

Я может конечно чё "не догоняю" но как вознаграждение за хорошее обслуживание может быть признаком цивилизованности общества unsure.gif
( А может ехидничаю от скуки rolleyes.gif )
Канопус
дата: [ i ]
  • Group Icon
  • Грандмастер
  • Репутация: 2036
  • Статус: back to SN
  • Member OfflineМужчинаВлюблен
Принципиально не даю чаевых... Ну может если только совсем крохи... Ну если там заказ на 1480, 20 рублёфф оставлю. Не понимаю с какой стати собсна я ещё должен что-то давать? Почему бы тогда кассиршам в супермаркете на чай не оставлять? Или кондуктору в троллейбусе? Они ведь тоже нас обслуживают!!!
Watchman
дата: [ i ]
  • *
  • Специалист
  • Репутация: 49
  • Статус: Давай пообщаемся!
  • Member OfflineМужчинаСвободен
QUOTE (Omyt @ 12.01.2006 - время: 17:20)
а иногда видишь что не всё "супер" но чел. старается и искрене желает сделать приятное....Такого не отблагодарить - западло

Да! Тоже продумал ситуацию: молоденький официантик (может первый день на работе) суетится-суетится, пусть у него всё вышло, но он старался, это видно... Надо его как-то... может даже не отблагодарить, а поддержать что-ли, чтобы не стремался. Но с другой стороны - у него ведь это в привычку войдет. Подумает, что деньги так легко достаются.

Всем Многие пытаются сказать, что чаевые дают там, где искусственно занижена зряплата. Не убедительно. На личном примере можно?
Ananta
дата: [ i ]
  • *
  • Любитель
  • Репутация: 37
  • Статус: Давай пообщаемся!
  • Member OfflineМужчинаСвободен
чаевые надо давать обязательно, это своего рода правило поведения, исключение составляют случаи, когда адресат чаевых хамит или позволяет себе лишнее furious.gif
имхо, не оставить чаевые - поступить мелочно!
стараюсь всегда оставлять чаевые, минимум 10 процентов wink.gif в ответ оч хорошее отношение при последующих посещениях happy.gif
Тамарис
дата: [ i ]
  • Group Icon
  • Спонсор форума
  • Репутация: 1393
  • Статус: Давай пообщаемся!
  • Member OfflineЖенщинаСвободна
QUOTE
Что должен сделать официант, чтобы его отношение к вам можно было расценить как "особо внимательное" и при этом не входило в его официантские обязанности?


Согласитесь, что обслуживать можно по разному...
Перед Новым годом, например, я была в "Золотой Вобле", где я прождала чай со своей подругой в течение 45 минут...
О каких чаевых можно тут говорить?

PSYCHODELIC TRANCE
дата: [ i ]
  • Group Icon
  • Профессионал
  • Репутация: 117
  • Статус: Давай пообщаемся!
  • Member OfflineМужчинаСвободен
QUOTE (Канопус @ 12.01.2006 - время: 18:04)
Принципиально не даю чаевых... Ну может если только совсем крохи... Ну если там заказ на 1480, 20 рублёфф оставлю. Не понимаю с какой стати собсна я ещё должен что-то давать? Почему бы тогда кассиршам в супермаркете на чай не оставлять? Или кондуктору в троллейбусе? Они ведь тоже нас обслуживают!!!

чаевые можно дать за:
хорошее обслуживание
если тебе там всё понравилось и всё такое.
я вот только одного не пойму к чему ты кассирш приплёл а?
Narziss
дата: [ i ]
  • Group Icon
  • Акула пера
  • Репутация: 1539
  • Статус: Великолепный эктоморф
  • Member OfflineМужчинаСвободен
думаю, что круг людей по раздаче чаевых сильно расширился... это получается и таксисту, за то что быстро и целым довез и дантисту за быстрое и качественное удаление зубов lol.gif
а вот отблагодарить хирурга и сестру сиделку это че тоже чаевые?
Omyt
дата: [ i ]
  • Group Icon
  • Мастер
  • Репутация: 561
  • Статус: Не доставай меня....
  • Member OfflineМужчинаЖенат
QUOTE (Narziss @ 12.01.2006 - время: 19:21)
думаю, что круг людей по раздаче чаевых сильно расширился... это получается и таксисту, за то что быстро и целым довез и дантисту за быстрое и качественное удаление зубов lol.gif
а вот отблагодарить хирурга и сестру сиделку это че тоже чаевые?

Ну логично....Всё это можно называть не чаевые а "вознаграждение за хорошо выполненную работу"... bleh.gif Правда не корректно сравнивать то что делает врач, отвечающий за здоровье и жизнь пациента,и то что делает официант.
Хотя я не помню случаев из жизни своих друзей врачей чтоб в больнице мед.персонал не пытались отблагодарить. Даже в самых простых "бесплатных" и то как минимум всегда сёстрам коробку хороших конфет и бутылку хорошего (пусть относительно хорошего) вина. Это минимум. А бывает ещё и денег дают немного. а уж про хирурга удачно проведшего операцию и не говорю...... Как раз в этих случаях хирург выполнивший качественно и профессионально свою работу на вознаграждение не расчитывает.... Часто пациенты выписавшись не в его смену, специально приезжают чтоб отблагодарить хотя вроде никто их и не заставляет
И вообще....давать или не давать это личное дело каждого. и то что человек не дал чаевых не характеризует его как не цивилизованного или жадного или ещё какого плохого. Так же как и давший может быть далеко не очень хороший человек по жизни. а чаевые некоторые дают не потому что хотят отблагодарить за качество а просто потому что так "круто" (понты дороже денег!)
типа как в анекдоте когда после ресторана два кавказца в гардеробе...один даёт деньги и : "Сдачи нэ нада!" Другой: "Сдаси нЭ нада....палто тожэ!"
74-75
дата: [ i ]
  • Group Icon
  • Мастер
  • Репутация: 120
  • Статус: Давай пообщаемся!
  • Member OfflineМужчинаСвободен
QUOTE
И 74-75 - это не солидно =)) Это я бы назвал понтовый выпендрёжь во многом. Умение швырять деньги тем, у кого их нет - ВЫПЕНДРЁЖЬ и их унижение. В солидных заведениях чаевые не дают!!! Это внегласное правило, которое все соблюдают. Там за такие подачки окружающие тебя не оценят. Подумают просто, что ты достал кошелёк для показухи. И расплачиваются не наличными... так что о чаевых зачастую речь вообще не идёт. Просто даже стыдно мне было бы тянуть деньги. Что я скажу - это типо вам за обслуживание хорошее. Короче неловкая ситуация.

Вот как раз чаевые и дают в очень элитных заведениях.
Не в каких-то там молодежных клубах или тошниловках на пляжах.

Вот если в ***** отеле слуга Вам к номеру поднес Ваш багаж,то просто уже и есть правилом сунуть ему долларов 50-100.И все правильно оценят это.Это все так и должно быть.

Никогда бы на заплатил ни копейки денег где-то в попсовом месте.Типа популярного бара.Хоть пусть бармен мне стойку вылизывает.Ни за какой уровень обслуживания в таких местах не платят.Если кто-то хочет нормального зароботка - пусть старается и продвигается хотя бы в **** или ***** места.

GentleSex
дата: [ i ]
  • Group Icon
  • Мастер
  • Репутация: 840
  • Статус: Счастья не становится меньше, когда им делишься
  • Member OfflineЖенщинаЗамужем
не люблю, когда чаевые ОЖИДАЮТ, то есть уже с искоркой в глазах стоят и ждут, пока им выделят. blink.gif
таким людям из за НАГЛОСТИ пытаюсь больше еврика не дать, не потому, что мне жалко, а потому, что не люблю наглость. wacko.gif
когда же человек нормальный, хорошее обслуживание, готова очень много чаевых оставить. rolleyes.gif
дата: [ i ]
  • Репутация: нет
  • Статус:
  • Member OfflineЖенщинаСвободна
QUOTE (Watchman @ 11.01.2006 - время: 18:01)

А зарплату в ресторане не платили?



Суть вопроса именно в том, откуда это пошлО. У меня вот есть ещё версия - подавая чаевые "клиент" показывает, что он крут безмерно... Такая версия ведь имеет право быть?

Зарплата была сначала считается по сменам,одна смена 500 руб,в месяц выходит 15 смен

Суть вопроса именно в том, откуда это пошлО. У меня вот есть ещё версия - подавая чаевые "клиент" показывает, что он крут безмерно... Такая версия ведь имеет право быть?

Чушь все это,порой даже не особо богатые оставляют,причем без всяких понтов.Для того чтобы оставить чаевые не надо быть особо крутым,такие как раз оставляют не так часто

Кто- нибудь работал из вас общепите??????
Watchman
дата: [ i ]
  • *
  • Специалист
  • Репутация: 49
  • Статус: Давай пообщаемся!
  • Member OfflineМужчинаСвободен
QUOTE (Тамарис @ 12.01.2006 - время: 18:49)
QUOTE
Что должен сделать официант, чтобы его отношение к вам можно было расценить как "особо внимательное" и при этом не входило в его официантские обязанности?


Согласитесь, что обслуживать можно по разному...
Перед Новым годом, например, я была в "Золотой Вобле", где я прождала чай со своей подругой в течение 45 минут...
О каких чаевых можно тут говорить?

Нет, вы не поняли. Что именно он сделал, чего не должен был? А вы ответили на вопрос "что не сдедал, из того что должен"
Watchman
дата: [ i ]
  • *
  • Специалист
  • Репутация: 49
  • Статус: Давай пообщаемся!
  • Member OfflineМужчинаСвободен
QUOTE (74-75 @ 13.01.2006 - время: 03:35)
Вот если в ***** отеле слуга Вам к номеру поднес Ваш багаж,то просто уже и есть правилом сунуть ему долларов 50-100.И все правильно оценят это.Это все так и должно быть.

Никогда бы на заплатил ни копейки денег где-то в попсовом месте.Типа популярного бара.Хоть пусть бармен мне стойку вылизывает.Ни за какой уровень обслуживания в таких местах не платят.Если кто-то хочет нормального зароботка - пусть старается и продвигается хотя бы в **** или ***** места.

wacko.gif
Что-то не так в королевстве украинском. У нас в Питере в ***** отеле иностранцы-то по 10-ке дают. А уж про наших вообще промолчу.

У нас на Руси это наверное сказывается широта души. Ощущение, что принято давать везде просто. По крайней мере пытаться сунуть. Именно, как тут правильно выразились, "поточу что у них так заведено". Если вам интересно лично мое мнение, то я обычно просто оставляю сдачу (это в ресторане/баре, больше в принципе мне и негде), ну поел на 450, оставил 500 р бумажку, типа того. При этом вижу за соседним столиком мадаму, не дорогую (в смысле - не богатую), которая оставляя деньги сжимает губы, потому что для нее и так этот поход с подругами был в общем-то почти разорением, а тут ещё и на чай оставить надо. А за другим столиком молоденькая парочка, сидящие в непонятках и перешептывающиеся, сколько надо оставить. Да они в ресторане первый раз! Им просто сказали когда-то, что оставляют на чай, вот они и повелись. Всё, для них это теперь норма жизни. Пошёл к врачу, даже просто участковому, оставил конфет (за то, что не умер от вывиха большого пальца средней ноги? или за то, что она удосужилась его принять?) Да пости везде... У нас вот в Питере сейчас если доставка крупного товара в магазине бесплатная (включая подъем на лифте до 12-го этажа. Почему до 12-го? Дальше лифты чтоли не ездят?), то в магазине при оформлении доставки прямо говорят - "если грузчики будут пытаться просить деньги, позвоните по этому телефону" и телефон дают. Приезжают грузчики, доставляют, стоят, "вы не хотите нас отблагодарить?" Я им - "а вы знаете, что вот это за телефон", они- "Да", я - "и что?", они - "нет, ну не хотите и не надо". Блин наглёж. Я точно знаю, что их работодатель (он у меня знакомый biggrin.gif ) создал им условия, при которых просить ничего не надо. Ан нет...
ВерунЧик
дата: [ i ]
  • *
  • Любитель
  • Репутация: 26
  • Статус: Давай пообщаемся!
  • Member OfflineЖенщинаСвободна
К чаевым отношусь хорошо, сама никогда не получала...т.к работа не того уровня, но оставляю всегда официантам, гардеробщикам, в салоне красоты, считаю это надо делать в знак благодарности.....
milij_tigrenok
дата: [ i ]
  • *
  • Профессионал
  • Репутация: 294
  • Статус: Давай пообщаемся!
  • Member OfflineЖенщинаСвободна
нормально к ним отношусь и если меня хороши и быстро обслужили из сама даю . А то бывает по пол часа чай жду , потом полчаса булочку ...
finestra
дата: [ i ]
  • *
  • Профессионал
  • Репутация: 87
  • Статус: Давай пообщаемся!
  • Member OfflineМужчинаСвободен
В ресторанах даю "на чай" 10% от заказа. Это как правило. Хотя если официант плохо обслуживает, то меньше...

В некоторых ресторанах платят только минималку, а вся з/п официанта складывается из чаевых... Стимул к хорошей работе....
Alternativeman
дата: [ i ]
  • Group Icon
  • Мастер
  • Репутация: 320
  • Статус:
  • Member OfflineМужчинаСвободен
абсолютно взрослый базар ну и нафик тебе это надо?
Omyt
дата: [ i ]
  • Group Icon
  • Мастер
  • Репутация: 561
  • Статус: Не доставай меня....
  • Member OfflineМужчинаЖенат
QUOTE (74-75 @ 13.01.2006 - время: 03:35)
[QUOTE].

Вот если в ***** отеле слуга Вам к номеру поднес Ваш багаж,то просто уже и есть правилом сунуть ему долларов 50-100.И все правильно оценят это.Это все так и должно быть.


lol.gif Ты не "гонишь" случаем? Был я в ***** . Правда всего раз года два назад,но... мне объяснили что там у них принято давать на чай от 1 (!) до 10 Правда дают и 50 и 100 бывает но очень уж редко. Как сами сказали что : "...национальные праздники бывают чаще" wink.gif
Сам подумай сколько будет иметь рядовой носильщик если каждый будет по 50-100 грин отстёгивать если старший менеджер имеет "оклад" от 4000 до 10000 в месяц
Omyt
дата: [ i ]
  • Group Icon
  • Мастер
  • Репутация: 561
  • Статус: Не доставай меня....
  • Member OfflineМужчинаЖенат
QUOTE (Watchman @ 13.01.2006 - время: 13:01)
.
. [/QUOTE]
wacko.gif
У нас на Руси это наверное сказывается широта души. Ощущение, что принято давать везде просто. По крайней мере пытаться сунуть. Именно, как тут правильно выразились, "поточу что у них так заведено". Если вам интересно лично мое мнение, то я обычно просто оставляю сдачу (это в ресторане/баре, больше в принципе мне и негде), ну поел на 450, оставил 500 р бумажку, типа того. При этом вижу за соседним столиком мадаму, не дорогую (в смысле - не богатую), которая оставляя деньги сжимает губы, потому что для нее и так этот поход с подругами был в общем-то почти разорением, а тут ещё и на чай оставить надо. А за другим столиком молоденькая парочка, сидящие в непонятках и перешептывающиеся, сколько надо оставить. Да они в ресторане первый раз! Им просто сказали когда-то, что оставляют на чай, вот они и повелись. Всё, для них это теперь норма жизни. Пошёл к врачу, даже просто участковому, оставил конфет (за то, что не умер от вывиха большого пальца средней ноги? или за то, что она удосужилась его принять?) Да пости везде... У нас вот в Питере сейчас если доставка крупного товара в магазине бесплатная (включая подъем на лифте до 12-го этажа. Почему до 12-го? Дальше лифты чтоли не ездят?), то в магазине при оформлении доставки прямо говорят - "если грузчики будут пытаться просить деньги, позвоните по этому телефону" и телефон дают. Приезжают грузчики, доставляют, стоят, "вы не хотите нас отблагодарить?" Я им - "а вы знаете, что вот это за телефон", они- "Да", я - "и что?", они - "нет, ну не хотите и не надо". Блин наглёж. Я точно знаю, что их работодатель (он у меня знакомый biggrin.gif ) создал им условия, при которых просить ничего не надо. Ан нет...

lol.gif 0098.gif Эт точно...
А вот у нас при доставке (часто пользуюсь) всякой крупногабаритной техники. если на сайте написано что доставка бесплатно, то и непросят ничё. и в глазах не видно желания "срубить" (ну бывает редко очень) Привезли, разгрузили аккуратно, взяли ровную сумму,объяснили что к чему , дали подписать бумаги , и поблагодарив и попрощавшись быстро ушли. Как мне один менеджер объяснил...они и так неплохо имеют за каждую доставку (включено в стоимость) и им выгодней окучить больше заказов и свалить чем топтаться у клиента в ожидании получится чё выжать или по-шее от руководства заработают (за звонок клиента)
Omyt
дата: [ i ]
  • Group Icon
  • Мастер
  • Репутация: 561
  • Статус: Не доставай меня....
  • Member OfflineМужчинаЖенат
Тут знающие люди из турагенства подсказали... lol.gif Если в очень солидном отеле вы не будете давать на чай персоналу,то на отношении и сервисе к вам это никаким образом не отразится...Всё будет так же красиво и с улыбкой.. (персонал "выдрессерован") Правда говорят что бывают весёлые случаи переодически....когда решив что отсутствие чаевых от постояльца (в дорогом ! отеле) является показателем неудовлетворённости клиента менеджеры стараются сгладить "неудовольствие" дополнительными "бонусами" ...типа в подарок от заведения бутылку дорогой выпивки к обеду или ужину. Бесплатные доп.услуги и сервис (ну там кабельное TV в расширенном варианте бесплатно...и т.д.) сувениры и презенты. У них даже на это выделяется отдельная статья расходов...вроде "чёрной кассы"
angrygreen
дата: [ i ]
  • *
  • Новичок
  • Репутация: 7
  • Статус: Давай пообщаемся!
  • Member OfflineМужчинаСвободен
Если у вас нет проблем с обслуживанием то по крайней мере считаенся правилом дать 10% от заказа.МНОГИЕ РАБОТАЮТ ТОЛЬКО НА ЧАЕВЫЕ
PSYCHODELIC TRANCE
дата: [ i ]
  • Group Icon
  • Профессионал
  • Репутация: 117
  • Статус: Давай пообщаемся!
  • Member OfflineМужчинаСвободен
QUOTE
сунуть ему долларов 50-100.

ля да ну бредешь ты. попутал. я вот бармен один раз было дали 200$ и то изрядно поддатый мужичок, но что бы какому то носильщику...
нонсенс
0 Пользователей читают эту тему (0 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)

Страницы: (6) 1 2 3 4 5 6

Reply to this topic Fast ReplyStart new topic0


Рекомендуем почитать также топики:

Врач добил пациента после операции.

Убийство ради искусства

В отпуск в Северную Корею

школьный беспредел.

Отношения отец-сын




>