Что такое "культурный человек",

Не, не, ну подожди, "всё смешалось в доме Облонских", ты сейчас описываешь не культорного, а интеллигентного с примесями.
Не поддаются на провокацию - да, но не всегда. Хотя по больше части, принимаю.
Знает, чего хочет - это уж к культурности не относится, это целеустремлённость)
Полагается человек (опять же не культурный, а мудрый) только на себя, а ты имеешь ввиду "на чужих ошибках учатся".
И его действия могут вызывать негатив у окружающих, что угодно, вплоть до зависти.

Мне кажется, угодить всем окружающим в равной степени невозможно. Обязательно кому-то насолишь, вызовешь зависть или раздражение, хотя бы косвенно. В этом согласен с Terra incognita.
Согласен также и с другими авторами, что культура человека напрямую зависит от социума, места и времени. Известно, что набор правил культурного поведения менялся в течение истории.
Речь вот о чем. Какова культура сегодня, взять хотя бы тот социум, который нас окружает, исключая всевозможные субкультуры и "общества в обществах". Каковы нормы и правила сейчас? Кто знает?

Это Вы президента нашего описали... И на провокации его не поддаваться учили и куча опытных людей к его услугам, и уж попробовал бы кто-нибудь из окружения оценить его негативно!

Вот эта фраза мне очень понравилась! Класс! :-)
Не могу не согласиться :)