X - Factor | |||||
|
Типа в тему... |
Шшип | |
|
Н-да, зашел о сексе поболтать - а тут сало... Хотя это тоже удовольствие (хотя как-кому). Голосовал за первый вариант, в холодильнике всегда есть, употребляю далеко не всякое, выбираю сам. По моему вкусу сало должно быть тонкослойное (3-5 см) с очень мягкой шкуркой, со специфической консистенцией (сложно объяснить - батя его называл "як собаки тягали"), розоватого оттенка, слегка просоленное, охлажденное, с черным хлебом, с чесночком, с солёным или маринованным огурчиком. Во, аж слюнки потекли, пока описывал... Для жарки предпочитаю почеревку (это толстослойное сало с живота свиньи) с "проростью" (это мясные прослойки). Сало + лук на сковородку, сверху яичницу глазунью, помидоры или кетчуп (а вкуснее всего сацебели), да хлебчиком со сковородки горячей жир вымакать... - вкуснятина! Вообще то сало ем не каждый день, через день-два, но наверное, не реже,чем раз в неделю точно. Потому что много других вкусных и здоровых пищ. Попытался вспомнить свои любимые блюда, так украинских не так уж и много. В каждой национальной кухне есть свои шедевры, мои любимые: борщ (с салом конечно), солянка - русская, суп-харчо - грузинский, луковый суп с сыром - французский, окрошка - русская, уха - вообще по-моему интернациональная. Из вторых плов - азиатский, манты - оттуда-же (пельмени русские, кстати, не люблю, как и вареники украинские), ... . В общем бесконечная тема, нах, щас слюной истеку.... Я вообще-то гурман, фаст-фуд не приемлю (это совсем на крайняк), работаю в украинско-российском бизнесе (в Москву раз в месяц в командировки мотаюсь). Недавно из Москвы коллеги приезжали - да, говорят, у вас здесь к еде трепетное отношение, у нас как-то попроще, на бегу. Не знаю как у кого, но у меня точно - сало, кстати, очень трепетный продукт, отрежьте кусочек, поднимите - очень даже трепещет. Из приколов о сале: кум у меня с азиатскими корнями, и рожа соответствующая, сало не ел, понос у него от сала видите-ли. Правда родился и вырос в Украине. В рамках нашего бизнеса работает в Москве, на выходные только приезжает. Ну, говорит, все меня здесь считают за типичного хохла (хотя по морде не скажешь), гости приходят, спрашивают:"Где сало?", в общем задрали, пошел на рынок, купил сала, понравилось, теперь постоянно в доме сало (и понос куда то делся) - может я, говорит, точно хохол, и гордость национальная проснулась. |
Системщик | |
|
Очень я это сало уважаю, в любом виде.
|
Kondor | |
|
Я хоть и русский и из России, но вклинюсь в ваш хохляцкий ( ) дифирамб салу: Люблю сало соленое (и сухими способами, и в рассоле) и копченое. И с луком, и с чесноком, и с горчицей. И с мясными прожилками, и без них. Желательно - со шкуркой (только чтобы хорошо обработанная, без щетины, без крови, и мягкая). Такую шкурку, кстати, тоже люблю. И жареное сало - тоже. И яичницу на сале и с луком. И картошку, жареную на сале. И вареники с картошкой (только чтобы фарш был из сырой картошки, а не из картофельного пюре). Все это - просто объедение! А вредность..., это - условности. Мессалина выше уже написала про вредность и как к этмоу относиться. |
Small_ss | |
|
Сало, черный хлеб и лук!!! Вчера ночью сидела за компом и так что-то есть захотелось, и какова была радость обнаружив в холодильнике сало!!! |
chydak | |
|
Я раз в год по праздникам,жена балдеет как от наркотика!
|
|
Хоть я и не украинец, но отвечаю последнее... Ваш нац. продукт не оскарбляю, просто мне не нравится оно...
|
Rejina | |
|
Саллло! Не ела лет до 30,от одного вида плохо было.Все что посылали родители(живу в др. стране),втихаря раздавала друзьям и подружкам,кот. хоть и не украинцы, а были очень рады и лопали с завидным аппетитом.Да и на меня посматривали ,как на странненькую.Но молчали ,боясь лишиться пая)))) Так вот,однажды попробовала....закрыв глаза...И поняла,что ,когда ОНО с морозилки,тооооонюсенкий кусочек да горчицы набухать...закусь еще таааа!!!!!! ))) |
sauron77 | |
|
А мне нравится. Маринованое и соленое только. С чесночком!
|
|
Сало я очень люблю, но если я увижу, что в холодильнике оно закончилось, я не расстроюсь...я просто пойду грабить соседей...
|
|
Обожаю в любом виде, не представляю, как такую вкуснотищу можно не есть....
|
"RadogoR" | |
|
Товарищи как нестыдно признавать но вчера попянке трескал сало за обе щеки (правда что-то после этого сала на утро голова страшно болела )
|
crist-al | |
|
2 РАДОГОР От сала голова не трещит, от сала может "дно" отрываться и беготун начаться, особенно если его водой запивать :-) А вот ежели водавкой, то могет и бошка трещать ;-) |
unnamed1974 | |
|
Мне очень нравится сало. Просто его не все умеют приготовить
|
Fuego | |
|
никогда не ела, не ем и не буду. оно выглядит страшно а уж что говорить о том, чтоб его в рот взять так что далеко не все в Ukraine едят сало. зато мои друзья в Москве за обе щеки уплетают |
|
Нет, нет, нет и еще раз нет. Я сало не люблю. Запах его не переношу. Бррррррр...... гадость.....
|
Холод | |||
|
Представьте себе, что у вашего парня изо рта воняет луком.. Я уже вижу вашу реакцию.. А если воняет салом? Я лично практически не замечал за салом какого-либо "спецефического" запаха... |
|
Пусть воняет, только чтобы тогда его рядом со мной не было. А насчет запаха: ты пробовал когда нибудь сало пожарить??? Это же просто кошмар!!!!! У меня на него стойкий рвотный рефлекс... |
Холод | |||||
|
Пробовал! Но у меня этот запах кроме аппетита ничего не пробуждает.. Исключением может служить сало ХРЯКА (некастрированного кабана).. гадость редкостная... |
|
Но ведь у каждого по разному.... Вам могу пожелать лишь приятного аппетита.
|
Semandra | |||
|
:):):):) абажаю сало, читаю эту тему и нимагу уже, пойду наверну сала =)) голосовал за №1 |
crist-al | |
|
А если сало с чесночком перекрутить и на бутербродик...мммм.... З.Ы. Старла, закрой глаза или отвернись |
|
Ага, и на нос прищепочку... |
|
Пожарить??? Вкусно, и картошечку, да с лучком, да на сальце... Ух, аж слюнки пошли! А еще можно смальца натопить, и на бутеры... а еще и с чесночком-м-м-м-м... |
"RadogoR" | |
|
Вот чисначёк и лучёк это тема, а сало ББББББРРРРРРРРРРРР ГАДОСТь и нечего спорить Это сообщение отредактировал "RadogoR" - 17-12-2005 - 20:25 |
Рекомендуем почитать также топики: Украинофобия граждан Украины. Путин, как гарант целостности Украины. Эвтаназия Оплёвывание истории России 9 Мая 1945 Победа над фашистами и их холуями |