Odesssa | |
|
Я не против вяленых кальмаров, хоть они не только по виду, но и по вкусу напоминают хозяйственное мыло. Тем более не против тушек кальмара, возражаю только от довеска из льда в нагрузку. Сейчас появились метровые замороженные щупальца. Из них, ничего путного мну так и не удалось изготовить (((. Трубача где-то в гипермаркетах брал на суши. Уже с пол года плотно подсел на это блюдо, правда неудобно шаровары на кимоно переодевать . Украинская кухня- тема достойная. Но по секрету сообщу многим форумчанам, что у нас на форуме есть раздел кулинарии, музыки и т.д. где никто не запрещает создавать соответствующие разделы. Сorwinnt завсегдатай на фото, а остальные часто рискуют выбираться за пределы ридного Укр. форума? Это сообщение отредактировал Odesssa - 04-08-2009 - 22:02 |
|
скорее всего просто борятся за своего покупателя - им выгодние отправить фуру с просроченной колбасой обратно - чем допустить что бы пострадал их имидж ... Капиталисты
Это который с Борей Моисеевым пел про голубую луну ?
Я на мясе тусуюсь периодически - но это под настроение Это сообщение отредактировал horvat - 05-08-2009 - 00:08 |
Ledishka | |||
|
А надо бы чаще выбираться в раздел кулинарии, что ли... Кстати, после каждого посещения, появляться стало новое блюдо на столе. |
Mykola69 | |||||
|
Поправки к закону «О безопасности и качестве пищевых продуктов», которые заработают уже в январе 2010, 35 статья: «Запрещается реализация и оборот необработанного молока и творога домашнего производства, а также туш или частей туш парнокопытных и других копытных подворового забоя на агропромышленных рынках». Подробнее здесь: Домашнее молоко и мясо исчезнут с рынков? |
corwinnt | |||
|
Это тот, который с Моисеевым пел? |
corwinnt | |||||||
|
К слову сказать, не только на фото, но и на ВиЭ и на музфоруме бываю... Но той теме IMHO самое место именно на нашем форуме, потому что упор должен быть не на изыски кулинарии, а на местную специфику и реалии местного рынка. Рецепты разных фурляляев с лапездронами по бокам хороши и слюноотделению способствуют, но вечно то лапездронов нормальных на Украине нет, то фурляляи нужного сорта не завозят. А хотелось бы увидеть рецепты, которые и слюноотделение вызывают и продукты нужные в холодильнике есть. Или по крайней мере в ближайшем супермаркете. А на "глобальной" кулинарии это проблематично. Вот кинет кто-нить с Урала рецептик "на каждый день" с лисичками солёными, голубикой да морошкой... Ихде их брать? Ведь даже крымские рецепты в той же Полтаве могут экзотикой оказаться из-за того, что ни мидии ни рапана под рукой нет, а перловицей местной их не заменишь, ей только свиней кормить можно. Рапаном, впрочем, тоже кормили раньше, это сейчас его на шашлычки использовать начали...
Ну это ещё не так страшно, хотя тоже противно. Просто вместо поездки на маршрутке до рынка придётся за город ехать и на трассе покупать... Хотя смысла большого (да и малого) в этом нет и близко. Даже наоборот. На рынке хоть можно лабораторию организовать и требовать бумажку с результатами заключения оттуда. За мзду опять-таки в карман государства. А при рейде по сёлам на свой страх и риск и местовое не заплатят и вероятность подхватить того же бычьего цепня на порядок выше... Забота о потребителе, мать их...
|
nicola11 | |||||
|
Это молюск, который водится в Охотском и Японском морях... |
Ledishka | |||
|
А я котлеты по-кивски состряпала, правда, что-то отличаются от настоящих... может, рецепты не те, что в разделе кулинарии, нужно использовать зато из того, что еще можно купить в магазинах. |
nicola11 | |
|
Если кто скажет, где купить трубача, напишу, как его готовить!
|
Mykola69 | |||
|
А ты представь какие цены теперь будут на рынке. + Есть ли гарантия, что стихийные рынки либо разгонят, либо будут крышевать (санстанция, милиция, налоговая) за конкретную мзду. Опять цены поднимут. + Будут ли теперь вести "рискованное" животноводство селяне? Оно им надо? Рапс посеют и всё! Или страусов буду разводить... |
Ledishka | |
|
"российская Федеральная служба ветеринарного и фитосанитарного надзора (Россельхознадзор) направила предупреждение своим литовским коллегам о том, что с 17 августа 2009 года могут быть введены временные ограничения на импорт молочных продуктов из Литвы. Мотивируется это несоответствием литовской продукции российским требованиям, в частности, наличием в них антибиотиков группы тетрациклина." Где-то еще читала, что коровы часто болеют и лечат их антибиотика.. Наверное, это и у нас практикуется, тем более, что многие крупные супермаркеты имеют свои хозяйства...не думаю что молоко от лечащейся коровы выливается ---- ужас! |
corwinnt | |||
|
Ужас был бы, если б больную корову доили и тетрациклина не давали. А как издохнет - на колбасу в тот же супермаркет... P.S. Ищи положительные стороны в жизни |
Ledishka | |
|
Ты хотел сказать, что лучше, если в магазины поступают падали меньше, но больше молока с антибиотиками... ...то что дохляк тоже идет под нож и так знаем |
corwinnt | |||
|
Нет, просто цитируя совладелицу колбасного цеха: "Я колбасу не ем, хотя очень люблю. Просто я знаю из чего она делается". Знание умножает скорбь. Да и что бы там ни говорили учёные, человек продолжает эволюционировать. И каждый "подарок" техногенной цивилизации эту эволюцию подстёгивает. Выживут приспособленные, получив в процессе дары паракинетики, телепатии и невосприимчивости к радиации и токсичным отходам. Ищи положительные стороны в жизни. P.S. Грустная шутка получилась... |
Mykola69 | |||
|
Не смешите мои подковы!.. Причём тут коровы?! Чистой воды политика! Сколько того молока производит и экспортирует Литва? По сравнению с РФ - капля в море. Нужно просто скандал поднять... |
Ledishka | |||
|
Да ну да.... чего-чего. а молоком может Литва залить всю Россию (шутя конечно), так как все страны, которым еще поставляла, уже отказались и оставалась одна лишь Россия. И политика тоже, но в смысле - поддержать в годы кризиса отечественного потребителя. Есть обоснованная причина, потому РФ только плюс, с чем некоторым так трудно согласиться. |
Mykola69 | |||
|
Насколько я в курсе, то молочных продуктов как Латвии, так и Литве нехватало. Избыток был в Эстонии, где на одного жителя приходилось 2 коровы. Могу ошибаться, так как это было при Союзе... |
Ledishka | |||
|
Союз рухнул уже почти два десятка лет назад! ..много воды утекло с тех пор... На сегодня Чехия и Германия и вообще многие европейцы хотят продукты именно из России. Это сообщение отредактировал Frozen Bit - 16-08-2009 - 12:33 |
Mykola69 | |||||
|
Понял, Литва повысила поголовье крупного рогатого скота... А Россия вдруг стала европейской житницей, вернее, молочницей... Интересно, кого ж там доят: грузин, осетин или абхазцев? Это сообщение отредактировал Mykola69 - 16-08-2009 - 15:15 |
U*T*A | |||
|
Мдя... очень эффектно, а главное очень толерантно по отношению к грузинам, осетинам и абхазам. |
Mykola69 | |||||
|
Просто в России, как и в Украине, уже давно вырезали племенной скот. |
Ledishka | |||||
|
Грузия - отдельная страна, а осетинам, обхазсцам Россия помогает стать на ноги. Перестаньте извращать положение дел, если даже нечего сказать! Литва...т.е Прибалтика, Грузия, Украина... стали для ЕС неинтересными в плане экономических связей! И чехи с немцами хотят видеть российскую продукцию на прилавках своих магазинов, если даже из-за перевозок, будет намного дороже отечественной продукции... и только потому что она из России.
Когда Вы лично были в России??? |
Ledishka | |||||
|
и это пост педагога, представляете?!....ой-е-ёй! Это сообщение отредактировал Frozen Bit - 16-08-2009 - 23:23 |
Mykola69 | |||||
|
Интересно, когда это осетины и "обхазцы" упали, что сами подняться не могут? Кроме того, Грузия - отдельная от кого страна: от России или от Абхазии с Осетией? То, что чехов и немцев на экзотику потянуло, их дело... Зачем мне ездить в Россию, если я на границе живу? У меня в магазине российский сыр и российская колбаса почему-то местного производства, либо харьковского и донецкого. |
Ledishka | |||
|
Почитайте о войне 08.08.08года.., а лучше, коль, живете на границе, перемахните и посмотрите документальный филь, что осталось от Цхинвали. Вы забыли написать, что на прилавках магазинов есть и галандский сыр украинского производства. Странно, однако, если перерезали всех коров, откуда он... |