невозможно в них по-человечески кофейку сварить из-за сужения в горловине.
Эээ... А как без сужения? Это черпак или кастрюлька с ручкой получится, а не турка.
Я неправильно выразилась, нужно "из-за чрезмерного сужения в горловине". У меня зрение уже как в той басне про "слепа глазами стала", поэтому в слишком зауженной турке неудобно варить любимый напиток. Использую старую алюминиевую, ей ужо лет -надцать и всё еще служит верой и правдой.)) ПиСи. Где-то Ника выше писала, что без сигареты кофе не пьет. Аналогично.
Где-то Ника выше писала, что без сигареты кофе не пьет. Аналогично.
А я так не могу, хотя закурить после чашки кофе - святое дело. Наверное, тут дело в том, что с деда-прадеда в доме никогда не курили, а уж тем более за столом - только во дворе.
ПиСи. Где-то Ника выше писала, что без сигареты кофе не пьет. Аналогично.
Писала - хоть тресни, кайф не тот, без сигареты))
О! Это целый ритуал - чашка утреннего кофе, сигарета и ридер с интересной книжкой. А потом...не знаю, как у кого, а мне без утреннего кофе "не так сидится". Надеюсь, вы меня поняли.
Разве что при выборе из двух мешков одного сорта кофе, собранных в одном и том же месте в одно и то же время :) Точно так же, как качество винограда не зависит от плотности и размеров грозди и размера ягод. В случае с виноградом всё зависит от сорта и того, сколько сахара он успел набрать. С кофе - картина очень похожая.
Кстати, есть ещё такое извращение, как варить кофе не просто в воде, а в чае (не крепком!) или просто добавлять где-то чайную ложку заварки в чашку. Не для всякого кофе подходит (IMHO больше к арабике, да и то...), но иногда очень облагораживает вкус.
Но вообще, по поводу всяких добавок к кофе, лучше всего сказал Алессандро Вольта: "Чем меньше в кофе сахара и сливок, тем больше в нём кофе". Кстати, по воспоминаниям современников, тот кофе, что он пил, был чудовищно крепким и больше напоминал дёготь по консистенции. Как только сердце выдерживало?
Кстати, есть ещё такое извращение, как варить кофе не просто в воде, а в чае (не крепком!) или просто добавлять где-то чайную ложку заварки в чашку. Не для всякого кофе подходит (IMHO больше к арабике, да и то...), но иногда очень облагораживает вкус.
Но вообще, по поводу всяких добавок к кофе, лучше всего сказал Алессандро Вольта: "Чем меньше в кофе сахара и сливок, тем больше в нём кофе". Кстати, по воспоминаниям современников, тот кофе, что он пил, был чудовищно крепким и больше напоминал дёготь по консистенции. Как только сердце выдерживало?
Я пью оч крепкий и много!) Но без сахара не могу пить, почему-то.
Один раз не глянула и готовый кофе в чай налила - черти-что получилось. Вылила в ведро)
Лавацца супер крема предпочитаю, когда посибаритствовать хочется. Наработе без особых изысков -Карт Нуар, а если со сгущёнкой- так вообще почти значения не имеет. Она вкус кофе скрадывает
Именно разбавляет кофе чаем? Не крепкой заваркой, а чаем? Я б такое (именно "такое", а не "такой") кофе тоже вылил бы. Вместо усиления вкуса получится... просто разбавленный кофе.
0 Пользователей читают эту тему (0 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
Женат
Замужем
Скрыть опции темы
corwinnt
Elbrujo
пионер 90-х
killvinski
NEMINE
