Беларуская кухня

Изречения нынешнего руководителя Беларуси о еде давно стали крылатыми. «Салідарнасць» решила вспомнить, что советовал кушать соотечественникам Александр Лукашенко, и какую пищу предпочитает сам?

О том, что ест президент, можно было узнать из меню, которое готовили ему повара в сочинском санатории «Беларусь». По словам шеф-повара, глава государства предпочитает национальную кухню.

– Александр Лукашенко – истинный патриот национальной кухни. На завтрак он предпочитает молочный супчик, на обед – холодничок, а на ужин – драники, – рассказала журналисту «Комсомольской Правды в Белоруссии» шеф-повар санатория Людмила Тронина. – А еще он любит манную кашу, рыбу, но не деликатесную, а такую маленькую – ставридку, карасиков, ну и, конечно же, картошку.

По словам поваров, руководитель страны питается по режиму, но в еде неприхотлив. Во время отдыха мог заказать еду из общего меню санатория – пшеничную кашу с молоком, овощные салатики, грибы, легкий бульон, отварную телятину. Пьет свежевыжатые соки и разные чаи.

Во время посещения в июле 2009 года компании «ГродноБиопродукт» Лукашенко дегустировал рапсовое масло, обмолвившись ненароком, что ему готовят еду на оливковом масле.

– Что на нем можно жарить? – спросил Лукашенко.

– Все! Для жарки оно лучше, чем подсолнечное, – ответили сотрудники компании.

– Прошу сегодня поджарить котлету, блины и рыбу. Попробую. Честно говоря, я давно собирался… Так, использовал это масло… Но в основном оливковое.

С меню президента все более-менее понятно. А теперь вспомним, чем Александр Лукашенко предлагал питаться своему народу.

На первом месте, безусловно, спич во время посещения МАЗа в июне 1998 года. Тогда, сетуя на тяжелое экономическое положение в стране, президент призвал: «Нам демократия надо, когда человек работает, получает хоть какую-то зарплату, чтобы и хлебушка купить, молочка, сметаны, творожку, иногда кусочек мяса, чтобы накормить ребенка и так далее. Ну, с мясом уже давайте летом много есть не будем».

Спустя тринадцать лет мясо снова не давало покоя главе государства. На пресс-конференции 17 июня 2011 года Лукашенко сетовал на чрезмерную разборчивость белорусов: «Мне показали высказывания «заслуженных пенсионеров», которые не нашли в магазинах свиную шею. Как будто у свиньи других органов нет». В общем, ешьте, что дают!

На втором месте рейтинга заслуженно закрепилась фраза, прозвучавшая на той же «антикризисной» пресс-конференции: «Водка, хлеб, сигареты – без этого люди не проживут, мы этим предприятиям помогаем!» На такой диете и ноги протянуть недолго!

Всезнающие блогеры тут же припомнили высказывание Адольфа Гитлера. В 1942 году крикливый фюрер выдал очередной креатив: «Для славян никакой гигиены! Только водка и табак и они сами себя уничтожат!»

От сравнения высказываний двух вождей просто оторопь берет. Между прочим, сам Лукашенко не курит и не пьёт: по собственному признанию, даже шампанского на Новый год себе не позволяет. Всё до последней капли народу: и никотин, и алкоголь…

Почетное третье место – знаменитые лукашенковские «Чарка и шкварка».

В 1994 году во время своего очередного телеобращения Александр Лукашенко заверил белорусов, что «у каждого белоруса на столе будут чарка и шкварка!» Причем, спустя семнадцать лет правления, он не устает повторять эту магическую формулу.

И закрывает наш рейтинг высказывание в канун нового 1998 года. Тогда Лукашенко выдал фразу: «Не успел взяться за яйца, масло пропало!» Однако вскоре успокоил белорусов: «Обещаю! У каждого на столе будут нормальные человеческие яйца!» Что имел в виду глава государства, история умалчивает.