Свободен
Замужем
Скрыть опции темы
Привет, гость!
Зарегистрируйся, чтобы получить полный доступ и возможность писать в форуме, группах и блогах.
Вход Регистрация
Вход Регистрация
 JJ_Fast
|
|
|
Гы. Завтра что-нибудь попробую сворганить. А пока марошки с тушоночкой)) |
 Camalleri
|
|||
|
Чё, обязательно молоко? А если сметану? Я так понял, что у меня омлет не получился потому, что я сметаны вывалил много, а яиц маловато... |
||
|
zaiaz2005
|
|
|
ээээх! панаписали всяких вкусностей! с работы придешь холодильник откроешь поглядишь на безобразие что там твориться и думаешь к какой бы барышне на ужин пойти! когда целый день матаешься лично мне тяжело приготовить что-нибудь тяжелее яичницы или жареных пельменей! Это сообщение отредактировал zaiaz2005 - 07-07-2007 - 00:54 |
|
siva
|
|||||
|
Ты попробуй "оригинал", а со сметаной я не эксперементировал. После - да, но не в смесь. |
||||
|
siva
|
|||||
|
У-у-у, батенька! Еслиб у моей бабушки были яйца, то она была б дедушкой! Радуйся, что хоть готовит хорошо. А простенький и вкусный хавчик можно и самому замесить. Попробуй. Может, понравиться? Это сообщение отредактировал siva - 07-07-2007 - 02:40 |
||||
|
siva
|
|
|
На Чукотке рыбы хватало и особо с рецептурой не заморачивались: Скумбрия запечённая Разделываем по хребту тушку (любая морская рыба подойдёт, только б на протвень поместилась). Удаляем все кости. Натираем черным перцем и солью. Нарезаем лук кольцами и картофан чипсами. Наливаем в протвень масла и кладем филе. Сверху укладываем нарезанный лук, чтобы покрывал всю рыбу и заливаем майонезом. На свободном пространстве растусовываем картошку и всё это безобразие - в духовку. Просто и всё в комплексе - и основное блюдо, и гарнир. Это сообщение отредактировал siva - 13-07-2007 - 22:53 |
|
Anikati
|
|
|
siva!!! Как же я завидую едокам, вкушающим твои блюда! От же блин! Везёт кому-то 
|
|
siva
|
|||
|
Странно, как-то, самой себе завидовать... 
|
||
|
Anikati
|
|||||
|
Ха! Сравнил! Что готовить по твоим рецептам, а что наслаждаться приготовленным умелыми ручками! |
||||
|
siva
|
|||
|
Кхм-кхм... Ну, это, вопрос решаемый, я думаю... |
||
|
Богиня25
|
|||||
|
Чувствуется мне, что женская половина форума порвет тебя на части, пока кому-нибудь достанется сей уникальный экземпляр 
|
||||
|
Sister of Night
|
|
|
Покушать я люблю, а вот готовить - к сожалению, нет... Я готовлю всё простое - достала, пожарила, съела.  Люблю салаты всякие, например, помидорный со сметанкой и укропом - очень вкусно, сахару нужно добавить только. Люблю рыбку - молоденький минтай в майонезе жареный с луком, очень вкусно. Никаких особенных рецептов у меня нет... 
|
|
Нелегалка
|
|
|
siva вышли мне пожалуйста книгу!
|
|
Нелегалка
|
|
|
Я готовить просто обожаю! И с удовольствием поделюсь рецептами - писать буду только те, которые сама проверила. Баклажаны с сыром 1 кг баклажан 300-500 г помидор 150-250 г сыра майонез чеснок перец, соль Баклажаны очистить от кожици и порезать кружочками толщиной 1-1,5 см. Сложить с миску и пересыпать солью, затем обжарить немного на сковороде с растительным маслом. Сложить плотно на протвень. Сверху положить помидоры, порезанные кубиками, засыпать тертым сыром, полить майонезом (в майонез добавить перец, чеснок, пропущенный через чеснокодавку - или как она называется?, и немного сметаны). Выпекать в разогрктой духовке около 30 минут. Обязательно поробуйте приготовить это блюдо - я обещая, что оно вам очень понравиться! |
|
Богиня25
|
|||
|
Я хочу предложить другой рецепт приготовления баклажанов. Баклажаны очищаем от шкурки, нарезаем длинными, плоскими ломтиками, пересыпаем солью и обжариваем до золотистого цвета. Затем на сырной терке или в комбайне измельчаем гркцкие орехи, добавляем чеснок, майонез и размешиваем до однородной консистенции. Промазываем полученной массой одну половинку ломтика баклажана, а другой накрываем. если выложить эти "язычки" на блюдо и еще чем-нибудь украсить - получается очень красиво. |
||
|
Vader
|
|
|
А какую обалденную уху я умею готовить (по казацкому рецепту). Недавно угощал свою знакомую (приготовлена была из свежего судачка) - так она меня потом ночью так отблагодарила, что утром ноги не хотели сами идти.
|
|
siva
|
|||
|
Ну и дзе? Может я тоже хочу, чтоб меня так благодарили, так - поделись. |
||
|
siva
|
|||
|
Сей экземпляр достаточно вредный. Просто так в руки не даётся. |
||
|
Шышка
|
|
|
а я знаю салат, который мисками можно жрать и не надоест никогда! короче большой пучок салата(любого),2 лимона(сок),щепотку сухой мяты,2-3 помидорки, огурец,короче нарезать и смешать все,добавить около ст.ложки соли,щепотку сухого чеснока,подсолнечное масло,перемешать.оболдеть как вкусно,даже те кто не любит мяту - не пугайтеь - в таком виде она ничего не портит. |
|
Vader
|
|||
|
С лимоном? Похоже на арабские штучки (это я люблю), надо будет попробовать
|
||
|
siva
|
|||||||
|
Самая зэбэстовая уха, которую ел, из ерша! 
|
||||||
|
siva
|
|
|
ШАШЛЫКИ Хоть погодка пока не особо балует, но всё меняется к лучшему (кто-то сомневается?!). Посему - несколько рецептиков на это блюдо, которое сам (ням-ням) обожаю: 1. На 2 кг мяса 2 луковицы, 2 лимона и 2-3 ч. ложки приправы для шашлыка.Лимоны пропустить через мясорубку лук порезать кружочками.Иногда добавляю болг. перец. 2. На 1 кг. постной свинины 0,5 кг. сладковатого репчатого лука, 1 стол. ложка соли, 1 стол. ложка специй для шашлыка, в состав которых входят вяленые помидоры. 3. В кефир добавляются травки-приправки для мяса, или конкретно "для шашлыка", лук кольцами, соль и никакого уксуса и воды! Порезанное мясо заливается кефиром ровно настолько чтобы его не было видно. Выдерживается в теплом месте (не на солнце конечно!) 3-4 часа, не больше. Это сообщение отредактировал siva - 11-07-2007 - 00:52 |
|
siva
|
|
|
А вот и соус к шашлыку: Необходимы: помидоры или томат.паста, лук репчатый, кинза соль по вкусу. Мелко-мелко порезать помидоры и лук, перемешать, добавить порезанную кинзу, посолить по вкусу. Все ингридиенты берутся на глаз, в зависимости от кол-ва кинзы и лука получается разный соус. |
|
siva
|
|||
|
Завтра обязательно сварганю. Обязательно поделюсь впечатлениями. |
||
|
Шышка
|
|||
|
именно.подруга из ливана научила. |
||
|
Рекомендуем почитать также топики: Ищу девушку для миньета Пора возрождать гильдию Казахстана Кризис НАШИ ФОТЫ !!!!!! Цепочка слов - герои |