Праздники у живой природы

Каждый день любого англичанина начинается с овсяной каши или омлета, в которые можно добавить тертое или мелко нарезанное яблоко. Такой завтрак очень питателен и богат витаминами и минералами, что позволяет оставаться сытым вплоть до ланча.
Всему миру известна английская рождественская индейка, которую фаршируют овощами и фруктами, в том числе яблоками. Сочетание мяса птицы и кисло-сладкого вкуса этих фруктов придает блюду особую пикантность.
Самым любимым десертом в Великобритании является пирог с яблоками. Рецептов его приготовления великое множество. Одни нарезают свежие фрукты и выкладывают в форму для запекания и заливают тестом, другие используют для его приготовления яблочный джем или повидло. Кто-то готовит обычный бисквит, а некоторые заворачивают их в слоенное тесто. В общем каждая хозяйка готовит пирог по своему усмотрению, ориентируясь на вкусовые предпочтения своих домочадцев.
На сладкое жители туманного Альбиона также пекут традиционные кексы с яблоками. При подаче их посыпают сахарной пудрой и подают с джемом из ягод и черным крепким чаем.
Кроме этого, из кислых яблок англичане готовят потрясающий соус, добавляя корицу, сливочное масло, сахар, воду и горчицу. Мало того, что такой соус готовится очень быстро, он также идеально подходит как к сладким, так и к мясным блюдам.

Среди англичан прочно укоренилась фраза «The apple you eat is the landscape you create», которая дословно переводится как «Яблоко, которое вы едите, есть окружающая среда, которую вы создаете». Иными словами, яблоко выступает символом того, что человек сам творит свою судьбу и способен своими поступками оказывать воздействие на течение своей жизни. Здесь можно вспомнить библейский сюжет и провести параллель между вкушением запретного плода и дальнейшим изгнанием людей из рая.
Британцы говорят: «An apple a day keeps the doctor away» (одно яблоко в день избавит от врачей). Данную фразу можно трактовать так, что благодаря насыщенности этого фрукта полезными веществами, можно забыть про болезни. Действительно, в яблоках содержатся витамины группы В, аскорбиновая и фолиевая кислоты, фосфор, калий, магний, железо и т.д.

• Вомбаты могут вырывать своими острыми когтями пещеры с многочисленными подземными тоннелями, доходящими до 20 метров длиной и 3,5 метров глубиной. Эти подземные сооружения настолько просторные, что в них не составит труда пролезть человеку.
• Эти животные обладают великолепным обонянием и слухом, а зрение у них плохое. Поэтому их привлекает ночной образ жизни, в дневное время вомбаты предпочитают скрываться и отсыпаться в своих подземных жилищах. В дневное время на поверхность они выходят зимой, чтобы погреться на солнышке.
• Вомбат по своему характеру очень медлительный зверь, но при приближении опасности он может убегать от преследования, развивая скорость от 40 до 62 километров в час.
• Вомбаты предпочитают одиночество и не живут стаями. Однако норы собратьев располагаются недалеко друг от друга.
• Метками своей территории у вомбатов служит помет, который у них имеет необычную форму – кубики. За один день животное выделяет до 100 таких кубиков.
• У вомбатов замедленный обмен веществ, пища у них переваривается в течение двух недель.
• Вомбаты, после верблюдов, находятся на 2 месте среди млекопитающих по потреблению воды. Им необходимо в сутки лишь 22 миллилитра на килограмм массы тела.
• Половую зрелость самцов обретают в двухлетнем, а самки – в трехлетнем возрасте. Время размножения длится с мая по август. Самка выносит детеныша в течение 3-х недель, а после рождения носит его в сумке 9 месяцев.
• Защищается от нападения врагов вомбат несколькими способами. Благодаря тому, что задняя часть тела у него очень твердая, она служит щитом от нападения сзади. Если дикая собака Динго залезает в его нору, вомбат пробует загнать ее в угол к стенке норы и придушить своим мощным задним щитком. Также вомбат может подобно козлу или барану забодать противника своим твердым лбом.

1. Вомбаты легко приручаются и становятся прекрасными домашними питомцами. Однако они по натуре очень пугливы, и почувствовав малейшую угрозу, могут повести себя агрессивно: покусать или поранить человека острыми когтями. Поэтому, следует относиться к ним ласково и не давать повода для беспокойства.
2. Проживая в домашней обстановке, вомбаты прекрасно уживаются с другими домашними животными, а также могут приносить здоровое потомство. Продолжительность жизни этого вида в неволе может составлять от 15 до 20 лет.
3. Знаменит случай, когда с помощью вомбата в Австралии было обнаружено крупное месторождение меди. В почве, которую животное разрыло, сооружая себе норку, люди заметили вкрапления желтого металла, исследовав который, они установили наличие меди.
4. В знак признательности этим потрясающим животным жители Австралии назвали Вомбатом небольшой поселок штата Нового Южного Уэльса, а ученые астрономы – астероид Главного пояса.