Reply to this topicStart new topicStart Poll

Страницы: (12) 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 
Djanga
дата: [ i ]
  • Group Icon
  • Мастер
  • Репутация: 704
  • Статус: Давай пообщаемся!
  • Member OfflineЖенщинаСвободна
QUOTE (Чеширский кот @ 26.02.2007 - время: 03:41)
QUOTE (Mammon @ 25.02.2007 - время: 20:59)
angel_hypocrite.gif  А мне хорошие, толстые из нержавейки нравятся.

На них же пригорает?!

И чистить их целое дело ... Металл же царапается, блеск пропадает :(
дата: [ i ]
  • Unregistered
  • Статус:
  • Свободен
QUOTE (Fata Morgana @ 25.02.2007 - время: 12:12)
Хорошая тефалевская (с индикатором нагрева) продержалась ровно год .

Чугунные, действительно, самые лучшие. Разве что тяжеловатые. На такой сковородке при правильном обращении (ее хорошо прогревать нужно) ничего не прилипает, а для блинов они вообще идеальные. Она хорошо держит тепло,если есть любители есть со сковороды,яичница долго не остывает lol.gif
Жаренная картошка на чугунной сковороде- это мечта!!!!!

Шикарная вешь чугунная сковорода!!!!!

poster_offtopic.gif А говорила не поэт!!! devil_2.gif kiss.gif
дата: [ i ]
  • Unregistered
  • Статус:
  • Свободен
Да!!! Чугунная сковорода - это весч!!! Тут нечего добавить!!! Я даже одну сковороду на Юге купила (так понравилась). Муж правда не очень доволен был её везти от тудова вместе с ракушками.... devil_2.gif
дата: [ i ]
  • Unregistered
  • Статус:
  • Свободен
QUOTE (saffi @ 25.02.2007 - время: 20:54)
QUOTE (Direktor @ 25.02.2007 - время: 16:49)
QUOTE (samovar69 @ 24.02.2007 - время: 17:26)
Никогда не обращал внимание на чугунные сковородки. Но однажды у нас в гостях были иностранцы увидев их они спросили "А что это такое и почему они такие чёрные?" И мнение такое от многих женщин слышал"Тефлон ерунда на нём нормально не пожаришь!"  Всё-таки примета времени или пора в лом сдать? rolleyes.gif

чугунная сковородка лучше ....... но их хоть как то ещё сейчас найти можно , а вот чугунный козанок под плов и шурпу уже проблема

Странно...
А у нас в "хозяйственном" есть...

Те что у нас в хозяйственных, они к сожалению слишком тонкостенные.Хороший казан надо просить чтобы из средней Азии привезли.
saffi
дата: [ i ]
  • Group Icon
  • Мастер
  • Репутация: 602
  • Статус: Давай пообщаемся!
  • Member OfflineЖенщинаСвободна
QUOTE (omut @ 26.02.2007 - время: 10:42)
QUOTE (saffi @ 25.02.2007 - время: 20:54)
QUOTE (Direktor @ 25.02.2007 - время: 16:49)

чугунная сковородка лучше ....... но их хоть как то ещё сейчас найти можно , а вот чугунный козанок под плов и шурпу уже проблема

Странно...
А у нас в "хозяйственном" есть...

Те что у нас в хозяйственных, они к сожалению слишком тонкостенные.Хороший казан надо просить чтобы из средней Азии привезли.

Ну так в чем проблема-то?
Надо крик о помощи в форум Узбекистана или Кыргызстана закинуть...

И полезно (мож откликнется кто) и опять же полезно... (реклама дополнительная как-никак)... bleh.gif
дата: [ i ]
  • Unregistered
  • Статус:
  • Свободен
QUOTE
Ну так в чем проблема-то?
Надо крик о помощи в форум Узбекистана или Кыргызстана закинуть.


wink.gif у меня их два victory.gif с Казахстана привезли wink.gif
Флеш
дата: [ i ]
  • Group Icon
  • Мастер
  • Репутация: 596
  • Статус:
  • Member OfflineМужчинаВ поиске
Есть одна сковородка такая.
Блины на ней жарить классно !
Такие вкусные получаются, и не боишься ни за что когда жаришь.

Еще можно быстро приготовить печень или мясо на такой сковородке. Все сочно и быстро. Можно даже просто на воде, если сильно раскалить сковородку.
Афродита 77
дата: [ i ]
  • *
  • Любитель
  • Репутация: 21
  • Статус: Давай пообщаемся!
  • Member OfflineЖенщинаСвободна
Чугунные сковородки и казанки - это ВЕЩЬ!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

И чем тяжелее - тем лучше



Дома куча разногабаритных чугунных казанков и сковородок, и всеми ими пользуемся до сих пор.
Andrej 7
дата: [ i ]
  • *
  • Любитель
  • Репутация: 31
  • Статус: Давай пообщаемся!
  • Member OfflineМужчинаСвободен
Есть еще дома старые добрые чугунные сковородки. На них еще жарим. Вкуснотища на них получаеться. licklips.gif
Me vs Me
дата: [ i ]
  • *
  • Профессионал
  • Репутация: 182
  • Статус: Давай пообщаемся!
  • Member OfflineЖенщинаСвободна
эхх люди люди... какие сковородки о чём вы... разве в сковородках дело ?
мне 24 но ностальгия вещь великая... я свою детскую мисочку с клубничками из которой ела суп с цветочками храню до сих пор и до сих пор ем из неё (иногда :) ). лампа , которой столько же лет сколько и моему мужу (26) хранится у нас тк любим очень. а суперкастрюльки ? а старые соковыжималки с турбомотором который шумит так что на соседних этажах слышно... эхх... wub.gif
lely1971
дата: [ i ]
  • Group Icon
  • Спонсор форума
  • Репутация: 380
  • Статус: Злость имеет критическую массу, приводящую к войне
  • Member OfflineМужчинаСвободен
QUOTE (samovar69 @ 24.02.2007 - время: 19:56)
..... Но однажды у нас в гостях были иностранцы увидев их они спросили "А что это такое и почему они такие чёрные?" ...

Тёмные люди однако lol.gif lol.gif lol.gif ..........Даешь стране чугун!!! victory.gif
дата: [ i ]
  • Unregistered
  • Статус:
  • Свободен
smile.gif Они там больше к одноразовым вещам привыкшие, типа тефлона.
Djanga
дата: [ i ]
  • Group Icon
  • Мастер
  • Репутация: 704
  • Статус: Давай пообщаемся!
  • Member OfflineЖенщинаСвободна
Кстати, по последним данным, тефлон вреден для здоровья, он же быстро царапается и вот как раз из-за этих царапин весь вред, кислотность, щелочность, чего еще там по химии ? ...
samovar69
дата: [ i ]
  • *
  • Профессионал
  • Репутация: 180
  • Статус: Давай пообщаемся!
  • Member OfflineМужчинаСвободен
QUOTE (Djanga @ 28.02.2007 - время: 18:17)
Кстати, по последним данным, тефлон вреден для здоровья, он же быстро царапается и вот как раз из-за этих царапин весь вред, кислотность, щелочность, чего еще там по химии ? ...

ой по химии там целый набор, а главное смолы какие-то вредные ohmy.gif да и чего они там из-за скудости своей только не придумают жарка без масла, кофе без кофеина, сахар без сахарина, одни только загустители да засластители Е такой Е сякой, всё кроме натурального, а потом ходят как зомби синтетические.
Даёшь стране чугун! масло коровье хлеб чёрный и икру тоже чёрную!!! eat.gif
Andrej 7
дата: [ i ]
  • *
  • Любитель
  • Репутация: 31
  • Статус: Давай пообщаемся!
  • Member OfflineМужчинаСвободен
QUOTE (samovar69 @ 04.03.2007 - время: 22:54)
QUOTE (Djanga @ 28.02.2007 - время: 18:17)
Кстати, по последним данным, тефлон вреден для здоровья, он же быстро царапается и вот как раз из-за этих царапин весь вред, кислотность, щелочность, чего еще там по химии ?  ...

ой по химии там целый набор, а главное смолы какие-то вредные ohmy.gif да и чего они там из-за скудости своей только не придумают жарка без масла, кофе без кофеина, сахар без сахарина, одни только загустители да засластители Е такой Е сякой, всё кроме натурального, а потом ходят как зомби синтетические.
Даёшь стране чугун! масло коровье хлеб чёрный и икру тоже чёрную!!! eat.gif

Они пусть и едят себе на сковородках из тефлоновым покрытем свою невкусную постную пищу. tease.gif
А мы себе будем жарит, парить и готовить вкусную пищу на хорошо проверенных временем чугунных сковородках. eat.gif
И пусть они из зависти russian_roulette.gif

saffi
дата: [ i ]
  • Group Icon
  • Мастер
  • Репутация: 602
  • Статус: Давай пообщаемся!
  • Member OfflineЖенщинаСвободна
QUOTE (samovar69 @ 04.03.2007 - время: 22:54)
QUOTE (Djanga @ 28.02.2007 - время: 18:17)
Кстати, по последним данным, тефлон вреден для здоровья, он же быстро царапается и вот как раз из-за этих царапин весь вред, кислотность, щелочность, чего еще там по химии ?  ...

ой по химии там целый набор, а главное смолы какие-то вредные ohmy.gif да и чего они там из-за скудости своей только не придумают жарка без масла, кофе без кофеина, сахар без сахарина, одни только загустители да засластители Е такой Е сякой, всё кроме натурального, а потом ходят как зомби синтетические.
Даёшь стране чугун! масло коровье хлеб чёрный и икру тоже чёрную!!! eat.gif

Да-да-да!!!

А еще - холодец натуральный без желатина...

Очень люблю родительский холодец - без всяких желатинов стоит как бравый солдат... bleh.gif - Натурально, А главное - ВКУУУУУСНАААА!!! eat.gif
Djanga
дата: [ i ]
  • Group Icon
  • Мастер
  • Репутация: 704
  • Статус: Давай пообщаемся!
  • Member OfflineЖенщинаСвободна
QUOTE (saffi @ 05.03.2007 - время: 16:13)
QUOTE (samovar69 @ 04.03.2007 - время: 22:54)
QUOTE (Djanga @ 28.02.2007 - время: 18:17)
Кстати, по последним данным, тефлон вреден для здоровья, он же быстро царапается и вот как раз из-за этих царапин весь вред, кислотность, щелочность, чего еще там по химии ?  ...

ой по химии там целый набор, а главное смолы какие-то вредные ohmy.gif да и чего они там из-за скудости своей только не придумают жарка без масла, кофе без кофеина, сахар без сахарина, одни только загустители да засластители Е такой Е сякой, всё кроме натурального, а потом ходят как зомби синтетические.
Даёшь стране чугун! масло коровье хлеб чёрный и икру тоже чёрную!!! eat.gif

Да-да-да!!!

А еще - холодец натуральный без желатина...

Очень люблю родительский холодец - без всяких желатинов стоит как бравый солдат... bleh.gif - Натурально, А главное - ВКУУУУУСНАААА!!! eat.gif

Про колбасу забыли!! :))))) Сосисочки, колбаски ....
Ой, куда-то нас не туда потянуло, после упоминания чугунных сковород :)))

SAFI
дата: [ i ]
  • *
  • Мастер
  • Репутация: 1050
  • Статус: Давай пообщаемся!
  • Member OfflineЖенщинаСвободна
QUOTE (samovar69 @ 24.02.2007 - время: 17:26)
Никогда не обращал внимание на чугунные сковородки. Но однажды у нас в гостях были иностранцы увидев их они спросили "А что это такое и почему они такие чёрные?" И мнение такое от многих женщин слышал"Тефлон ерунда на нём нормально не пожаришь!" Всё-таки примета времени или пора в лом сдать? rolleyes.gif

У моей маманьки такая сковородочка.Жареная картошечка в ней получается licklips.gif ,как ни в какой другой сковороде.А ей уже больше 25 лет!
samovar69
дата: [ i ]
  • *
  • Профессионал
  • Репутация: 180
  • Статус: Давай пообщаемся!
  • Member OfflineМужчинаСвободен
QUOTE (SAFI @ 05.03.2007 - время: 23:28)
У моей маманьки такая сковородочка.Жареная картошечка в ней получается licklips.gif ,как ни в какой другой сковороде.А ей уже больше 25 лет!

Девушки милые! 0090.gif Что творится? в час ночи прочитал ваши ответы и побежал на кухню перекусить что-нибудь аппетитное eat.gif
Флеш
дата: [ i ]
  • Group Icon
  • Мастер
  • Репутация: 596
  • Статус:
  • Member OfflineМужчинаВ поиске
А еще я на чугунной сковородке хлеб утром поджаривая с небольшим кол-вом масла. Очень Вкусно получается !
Разница между алюминием и чугуном вполне ощутимая.
А на тефлоне вобще невкусно и как то не греет желудок.
дата: [ i ]
  • Unregistered
  • Статус:
  • Свободен
У меня дома 2 сковородки чугунные, я только ими пользуюсь, а так же дома у нас есть набор тефлоновых сковородок, так мы ими ни разу ещё не пользовались, да и не хотим... biggrin.gif

П.С. Чугун форева!!!
Demien
дата: [ i ]
  • Group Icon
  • Грандмастер
  • Репутация: 1958
  • Статус: От щедрости не страдаю, в скромности не замечен...
  • Member OfflineМужчинаСвободен
Блинцы знатные получаются. И тоненькие и толстенькие. Всё пропекается, ничего не пригорает.
Есть чугунная, конечно. А ещё у меня есть чугунный казан для плова.
Я тренируюсь на своих друзьях, пловом их периодически потчую. Последний раз получилось почти идеально.
Нужно как нибудь, с Божьей помощью, летом сделать очное заседание Членов Гильдии, выехать в какой нибудь пансионат всей гоп-компанией. Вот тогда и попробуете моего плова из чугунного казана.
Эрэктус
дата: [ i ]
  • Group Icon
  • Акула пера
  • Репутация: 1383
  • Статус: Нет статуса.
  • Member OfflineМужчинаЖенат
QUOTE (Direktor @ 25.02.2007 - время: 16:49)
а вот чугунный козанок под плов и шурпу уже проблема

Я видел казаны в продаже на продуктовых рынках. Там где южные товарищи специи всякие продают и масло хлопковое для плова.


Слышал и не раз, что для блинов только чугун подходит. Благо у меня 4 таких сковородки есть. Да и блинчики я люблю! rolleyes.gif
Enzel
дата: [ i ]
  • Group Icon
  • Спонсор форума
  • Репутация: 3860
  • Статус: Давай пообщаемся!
  • Member OfflineМужчинаСвободен
у мну дома есть такая тежелоя mellow.gif на ней хорошо семечки жарить biggrin.gif
Fata Morgana
дата: [ i ]
  • Group Icon
  • Спонсор форума
  • Репутация: 4830
  • Статус: Если ты простил человеку всё, значит с ним поконче
  • Member OfflineЖенщинаСвободна
Однократная обработка маслом, солью, т. п. - обязательна, но не достаточна. А мыть такие сковородки уже можно обычным образом, ну, разве что потом вытереть влагу полотенцем или прогреть на плите. Хранить приготовленное в чугуне нельзя, это надо просто принять за правило.

Доедайте все,до последней крошечки. licklips.gif
0 Пользователей читают эту тему (0 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)

Страницы: (12) 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

Reply to this topic Fast ReplyStart new topicStart Poll0


Рекомендуем почитать также топики:

Атрибутика в СССР

Региональная игра Что? Где? Когда?

Хроника дня в СССР

Кредиты

Настольные игры, приставки и автоматы в СССР




>