Reply to this topicStart new topicStart Poll

Страницы: (12) 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 
samovar69
дата: [ i ]
  • *
  • Профессионал
  • Репутация: 180
  • Статус: Давай пообщаемся!
  • Member OfflineМужчинаСвободен
Никогда не обращал внимание на чугунные сковородки. Но однажды у нас в гостях были иностранцы увидев их они спросили "А что это такое и почему они такие чёрные?" И мнение такое от многих женщин слышал"Тефлон ерунда на нём нормально не пожаришь!" Всё-таки примета времени или пора в лом сдать? rolleyes.gif
Лысенькая
дата: [ i ]
  • *
  • Специалист
  • Репутация: 35
  • Статус: Давай пообщаемся!
  • Member OfflineЖенщинаСвободна
А я недавно такую купила, российского производства, и очень довольна. Действительно лучше, чем алюминиево-тефлоновые.
дата: [ i ]
  • Unregistered
  • Статус:
  • Свободен
На даче этого чугуна навалом....а дома все таки цивилизация взяла вверх... angel_hypocrite.gif
дата: [ i ]
  • Unregistered
  • Статус:
  • Свободен
У меня тоже на даче полно чугунных сковородок!
Выкидывать даже и не собираюсь!

ХОРОШАЯ ШТУКА!
дата: [ i ]
  • Unregistered
  • Статус:
  • Свободен
У нас такая есть. На ней жена блины жарит... И только на ней))) licklips.gif rolleyes.gif
Чеширский кот
дата: [ i ]
  • Group Icon
  • Акула пера
  • Репутация: 3960
  • Статус: Психическая атака — матросы, скачущие на зебрах...
  • Member OfflineМужчинаСвободен
НатЮрпродукт - весчШЬ
Don 11
дата: [ i ]
  • Group Icon
  • Мастер
  • Репутация: 1908
  • Статус:
  • Member OfflineМужчинаСвободен
Пользуюсь только чугунной сковородой!
Остальное все , типа тефлона и всего такого - ХЛАМ !
Ваньк@ру
дата: [ i ]
  • *
  • Профессионал
  • Репутация: 159
  • Статус: Давай пообщаемся!
  • Member OfflineМужчинаСвободен
Чугунняа сковородка, это незаменимейшая вещь в хозяйстве, тем более это такой уникальный ударный инструмент..А тефлон хрень на постном масле
МаняМ
дата: [ i ]
  • Group Icon
  • Грандмастер
  • Репутация: 833
  • Статус: Нету у мну никакого статуса... профукала всё...
  • Member OfflineЖенщинаСвободна
Только чугунина придаст вашим блюдам изысканый вкус.
Недавно приобрела пару сковородок по сходной цене. Безмерно этому рада.
Djanga
дата: [ i ]
  • Group Icon
  • Мастер
  • Репутация: 704
  • Статус: Давай пообщаемся!
  • Member OfflineЖенщинаСвободна
Только две чугятины дома. Скородка для блинов и утятница :)
Вообще чугун - вещь !!! :)
др.Ватсон
дата: [ i ]
  • *
  • Новичок
  • Репутация: 5
  • Статус: Давай пообщаемся!
  • Member OfflineМужчинаСвободен
У меня от бабушки осталась. Разница заметна. На тефлоновой готовлю быстрее
дата: [ i ]
  • Unregistered
  • Статус:
  • Свободен
Чугун никогда не уйдёт в прошлое, я смотрю иногда передачи о готовке, не наши, так там у профи чугун в почёте.
Fata Morgana
дата: [ i ]
  • Group Icon
  • Спонсор форума
  • Репутация: 4830
  • Статус: Если ты простил человеку всё, значит с ним поконче
  • Member OfflineЖенщинаСвободна
Хорошая тефалевская (с индикатором нагрева) продержалась ровно год .

Чугунные, действительно, самые лучшие. Разве что тяжеловатые. На такой сковородке при правильном обращении (ее хорошо прогревать нужно) ничего не прилипает, а для блинов они вообще идеальные. Она хорошо держит тепло,если есть любители есть со сковороды,яичница долго не остывает lol.gif
Жаренная картошка на чугунной сковороде- это мечта!!!!!

Шикарная вешь чугунная сковорода!!!!!
дата: [ i ]
  • Unregistered
  • Статус:
  • Свободен
А у меня еще два чугунка есть bleh.gif Воть wink.gif
snooze
дата: [ i ]
  • Group Icon
  • Мастер
  • Репутация: 548
  • Статус: Давай пообщаемся!
  • Member OfflineМужчинаСвободен
А чугунная утятница?!!! Какой тут нафиг тефаль?! Они и масло-то не кладут, зато мы хоть куда ЕГО сможем положить! wink.gif
Чеширский кот
дата: [ i ]
  • Group Icon
  • Акула пера
  • Репутация: 3960
  • Статус: Психическая атака — матросы, скачущие на зебрах...
  • Member OfflineМужчинаСвободен
QUOTE (Fata Morgana @ 25.02.2007 - время: 12:12)
Хорошая тефалевская (с индикатором нагрева) продержалась ровно год .

Чугунные, действительно, самые лучшие. Разве что тяжеловатые. На такой сковородке при правильном обращении (ее хорошо прогревать нужно) ничего не прилипает, а для блинов они вообще идеальные. Она хорошо держит тепло,если есть любители есть со сковороды,яичница долго не остывает lol.gif
Жаренная картошка на чугунной сковороде- это мечта!!!!!

Шикарная вешь чугунная сковорода!!!!!

А попробуй ножичком порезать на ФУФЛОновой...
дата: [ i ]
  • Unregistered
  • Статус:
  • Свободен
smile.gif Да не, своя прелесть и у тефлоновых сковородок , легко мыть и поначалу ничего практически не пригарает.
EmineM
дата: [ i ]
  • Group Icon
  • Мастер
  • Репутация: 520
  • Статус: Давай пообщаемся!
  • Member OfflineМужчинаСвободен
у меня то же дома такая сковородка есть:) убойная штука. никуда не сдам ее!
Direktor
дата: [ i ]
  • Group Icon
  • Грандмастер
  • Репутация: 5436
  • Статус: Давай пообщаемся!
  • Member OfflineМужчинаСвободен
QUOTE (samovar69 @ 24.02.2007 - время: 17:26)
Никогда не обращал внимание на чугунные сковородки. Но однажды у нас в гостях были иностранцы увидев их они спросили "А что это такое и почему они такие чёрные?" И мнение такое от многих женщин слышал"Тефлон ерунда на нём нормально не пожаришь!" Всё-таки примета времени или пора в лом сдать? rolleyes.gif

чугунная сковородка лучше ....... но их хоть как то ещё сейчас найти можно , а вот чугунный козанок под плов и шурпу уже проблема
Лев_71
дата: [ i ]
  • *
  • Любитель
  • Репутация: 225
  • Статус: Давай пообщаемся!
  • Member OfflineМужчинаСвободен
QUOTE (ru.бин @ 24.02.2007 - время: 19:32)
На даче этого чугуна навалом....а дома все таки цивилизация взяла вверх... angel_hypocrite.gif

Ну да? А чугуний - это уже не цивилизация? Это хоть и прошлое - но зато какое!!!...У меня целных четыре, и все только чугун. Ах да, еще утятница...куда же без нее! И менять не собираюсь. Вот летом на даче прокалю на огне в мангале - и снова года на три готовки! bleh.gif

дата: [ i ]
  • Unregistered
  • Статус:
  • Свободен
Вот прочитал

QUOTE
Сначала посмотрим на старую и привычную чугунную посуду, обычно представленную тяжеленными сковородками и чугунками. Такая посуда до сих пор выпускается на просторах Отечества и обладает важным преимуществом - поразительной дешевизной. В недавнюю эпоху накопления первоначального капитала (продажи за границу ворованных черных и цветных металлов) эти сковородки помогли обойти таможенные препятствия на вывоз сырья. Чугун продавался именно в виде тех самых сковородок (а титан - в виде лопат), так как вывоз готовых товаров не только не запрещался, но даже поощрялся - вот и мы кое-чего умеем! После пересечения границы сковородки, однако, не попадали к восторженным бюргерам, а направлялись прямо в переплавку, и все равно такой чугун был гораздо дешевле среднеевропейского. Впрочем, у наших сковородок есть и другие потребительские достоинства. Массивное дно позволяет более равномерно распределять тепловой поток, сковородку легко мыть и можно не бояться поцарапать - ничего чугуну не будет. Правда, большой вес является и недостатком сковородки (за исключением специальных сковород с чугунной крышкой для приготовления цыплят табака). Зато при необходимости ее можно даже прокалить, ручка обычно сделана тоже из чугуна и не сгорит. Посуда гигиенична и устойчива к действию пищевых кислот (уксуса), щелочей и солей, а безвредность железа общеизвестна. Так что не удивительно, что едва ли не в каждом доме или квартире найдется эта посуда, оставшаяся часто еще от бабушки - без всякой фирменной <пожизненной гарантии>. Пожалуй, единственный способ испортить чугунную сковородку - это уронить на нее чугунный же утюг (тоже бабушкин). Чугун довольно хрупок, и сковородка может разбиться.

Чистить чугунную посуду при небольшом загрязнении можно любыми моющими средствами, лишь бы потом тщательно сполоснуть, при значительном загрязнении пригоревшими остатками пищи следует использовать соду.


Лиора
дата: [ i ]
  • Group Icon
  • Спонсор форума
  • Репутация: 6349
  • Статус:
  • Member OfflineЖенщинаВ поиске
Конечно чугунные намного прочнее в использование и качество приготовления лучше!
saffi
дата: [ i ]
  • Group Icon
  • Мастер
  • Репутация: 602
  • Статус: Давай пообщаемся!
  • Member OfflineЖенщинаСвободна
QUOTE (Direktor @ 25.02.2007 - время: 16:49)
QUOTE (samovar69 @ 24.02.2007 - время: 17:26)
Никогда не обращал внимание на чугунные сковородки. Но однажды у нас в гостях были иностранцы увидев их они спросили "А что это такое и почему они такие чёрные?" И мнение такое от многих женщин слышал"Тефлон ерунда на нём нормально не пожаришь!"  Всё-таки примета времени или пора в лом сдать? rolleyes.gif

чугунная сковородка лучше ....... но их хоть как то ещё сейчас найти можно , а вот чугунный козанок под плов и шурпу уже проблема

Странно...
А у нас в "хозяйственном" есть...
дата: [ i ]
  • Unregistered
  • Статус:
  • Свободен
angel_hypocrite.gif А мне хорошие, толстые из нержавейки нравятся.
Чеширский кот
дата: [ i ]
  • Group Icon
  • Акула пера
  • Репутация: 3960
  • Статус: Психическая атака — матросы, скачущие на зебрах...
  • Member OfflineМужчинаСвободен
QUOTE (Mammon @ 25.02.2007 - время: 20:59)
angel_hypocrite.gif А мне хорошие, толстые из нержавейки нравятся.

На них же пригорает?!
0 Пользователей читают эту тему (0 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)

Страницы: (12) 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

Reply to this topic Fast ReplyStart new topicStart Poll0


Рекомендуем почитать также топики:

"НЮ" В СОВЕТСКОМ ПОДПИСАННОЕ

Наши магнитофоны, телевизоры, стиралки...

Терроризм в СССР

Правители Советского Союза

Обещания




>