В поиске
Скрыть опции темы
Привет, гость!
Зарегистрируйся, чтобы получить полный доступ и возможность писать в форуме, группах и блогах.
Вход Регистрация
Вход Регистрация
 Флеш
|
|
|
Прикол на самом деле старый, как цифра "4" на пачке Беломора. В СССР у людей было больше свободного времени, можно было изобретать всякие приколы на бытовом уровне. |
|
Флеш
|
|||
|
Кстати, вчера купил "Жигулевское" 0.5 в стекле, производства Очаково. Вполне нормальное пиво, только смущает срок хранения - 8 месяцев. Чего они туда натолкали ? Хотя написано, что сделано из отборных российских компонентов. Вкус приятный, легкий ... |
||
|
|||
|
Кстати. было еще Львовское пиво. И "Ячмінний колос". Ну и конечно преславутое всем известное пиво "Портер". Изготовлялосьлиш небольшими партиями в связи со сложной технологіией приготовления. Бродит оно должно 80 дней. |
||
|
Флеш
|
|
|
Знаете в чем отличие "Жигулевского" наших дней, от того которое было в СССР ? Современное пиво спокойно хранится месяцами при комнатной температуре. Раньше нужно было хранить в холоде и не более недели. Так есть консерванты в современном пиве или просто технологии стали уникальные ? |
 Shishat
|
|
|
Помню в 1986 году друг после сессии предложил смотаться к нему в Азербайджан в деревню к родителям. Сухой закон был, а там меня поразило то, что там с этим полегче было. Ехать то от Баку в деревню далеко ещё надо было, поэтому другу приходилось меня то и дело оттаскивать от кафе и магазинов, чтобы я с непривычки слабинку не дал. Единственное, на чём сошлись - так это на нескольких бутылках Жигулёвского с зелёной этикеткой. Это было мне как напоминание о родной Самаре (тогда Куйбышеве). Но вкус был гораздо хуже, чем у нашего Куйбышевского "Жигулёвского". А вообще у нас в то время достаточно свободно можно было приобрести "Жигулёвское" прямо с Жигулёвского пивзавода. Мужики перекидывали через стену и потом продавали. |
|
snooze
|
|
|
Ребята, а Бархатное тёмное пиво было? Забыл
|
|
Флеш
|
|||
|
Помнится, было "Бархатное" пиво. Черное такое. Солода много в нем. |
||
|
ЛАД
|
|||
|
Я в 1980г. попал в Румынь и Болгарь. Попили в Бухаресте кукурузного пива...млин! типа Балтики №9. По мозгам конкретно врезала та единственная кружка 
|
||
|
Флеш
|
|
|
Вот все таки интересно: От "жигулевского" времен СССР было меньше вреда организму нежели от современных напитков с большим сроком хранения ? |
|
livro
|
|
|
Не знаю, как насчет вреда, а вкус у пива точно был другой. Или это просто ностальгия по молодости?..
|
|
Флеш
|
|||
|
Вкус точно был другой ! Ностальгия тут ни при чем. |
||
 Герр Бармальерр
|
|
|
Да я тоже помню Чимкенсткое в розлив на рынке в Ленинске-супер в жару под 50 градусов. А жигулёвское сейчас напопинает рязанское живое. |
|
Флеш
|
|
|
Так никто толком и не сказал: "Что добавляют в пиво, чтобы оно хранилось полгода ?" Не думаю, что это полезно, да и вкус не такой как у "Жигулевского" из СССР. |
|
Герр Бармальерр
|
|
|
А так что добавляют таксначала его кипитят чтоб убить живые бактерии иначе прокиснет, а при кипячении градус пивной испаряется. А чтоб по шарам давало добабавляют спирт и угольную кислоту. ента кислота сохраняется токо под давлением а при открытии такого"пива" она разлагается на CO2 и что-то ещё не помню плюс консерванты дофига-пейте на здоровье. А вот про пиво о котором я писал выше такого не скажешь срок хранения 1 месяц при температуре не 12 градусов. Мне не лень сделать крюк чтоб заехать за ним. остальноё стараюсь не пить. успеха Флеш. |
|
Флеш
|
|
|
Герр Бармальерр, спасибо за пояснения. Получается, пиво в бутылках пить вобще вредно для здоровья в наше время ? То то я пью кеговое ... оно на вкус другое, не такое как с аналогичной этикеткой в бутылках. Вот где собака порылась ... угольная кислота, нет живых бактерий ... |
|
Герр Бармальерр
|
|
|
А и в кегах почти тож самое срок годности взгляни. Разве что нет угольной кислоты обратил внимание рядом обычно стоит баллон чёрный с углекислотой. кстати угольная кислота сама по себе не вредна она для того чтоб бутылочное или баночное пенилось а в случае с кегами её заменяет баллон. вывод и там и там мёртвое пиво! я раньше сам варил купил пивзаводик-получался эль он год хранился из-за живого осадка внизу бутылки-минус совершенно нельзя перевозить взбалтывается и пиво становится мутным и горчит нужно 3 дня чтоб снова отстоялось.а чтоб пиво продовать его возить нужно и хранить год. попробуй тот сорт о котором я писал выше. удачи! |
|
Флеш
|
|||
|
Чимкенсткое в розлив на рынке в Ленинске ? Где ж мне его взять в нашей провинции. |
||
 пулявилизатор
|
|
|
Эххх...как щас помню... в Москве..на "Третьяковке"..каждый вечер после работы..Жигулевское Бадаевского завода....Эххх...Такое сейчас не делают...а вспомните какие кольца пены оставались внутри бутылки?Сейчас такого нет ни где!!!!А разливное в пивбарах?А сушки соленые....черт меня дери..я уже весь слюной изошелся!!!А в прибалтике пиво какое было?..Сенчу ..Гейшу..Разливное Колхозное бархатное....эхх...Попил в свое время в Риге...И Оболонь старую помню...тоже вкусно было..попил в свое время в Киеве...хочу жить в Советском Союзе!!!  |
|
Флеш
|
|||
|
О, да !!! Одна кружка этого бархатного стоила двух ! |
||
|
Dr. Duce
|
|
|
чуть не забыли про бадаевское пиво!
|
|
пулявилизатор
|
|||
|
Как это чуть не забыли!?!?! 
|
||
|
GREKUS
|
|
|
Да не то нонче пивко, хотя вот если сравнивать РФ и УССР в современном варианте, то на Украине пивко куда пригоже... Чего только стоит одно Черниговське "Біла ніч"... Эх... Дорвался я таки до него после3 с лишним лет в Москве))) А вообще, я хочусказать вот что)) Вы знаете, раньше пиво было вкуснее отчасти потому, что этот был особый ритуал... Пивные ларьки, пивбары, очереди как в мавзолей, когда подвозили... Старые пивные кружки, таранька, которую о стол не разобьешь... ))) Эх, романтика... А уж после баньки нормальному мужику да кружечку пивка не пропустить... Поверите, нет? Мне вот пару месяцев довелось поучавствовать в съемках Шахназаровского "Рожденные в СССР"))) И как раз таки в сцене "Очередь за пивом" ))) Естественно декорации все один в один))) И Карен Георгиевич, в какой-то момент, не удовлетворившись пассивностью массовки - разрешил напоить народ пивом, коих было заготовленно в качестве реквизита пару бочек по 50 л... Естественно современного))) Блин, не знаю почему, но наверное все таки из-за окружающей обстановки (а казалось, что действительно перенесся в 73-й), но оно показалось таким вкусным)))))) Вот и думай, может ли заменить сегодняшняя дежурная для кого-то бутылочка пивка возле метро ту кружечку в советском пивбаре?))) |
|
heterometrus
|
|
|
Картинка из прошлого...
|
|
Dr. Duce
|
|||
|
сладко... а ещё было время, когда кружки пропали в палатках, приходилось со своими банками 0,5 приходить... |
||
|
snooze
|
|||||
|
Сейчас уже не вызывает той реакции фраза "Баночное пиво", баночное, трёхлитровочноё 
|
||||
|
Рекомендуем почитать также топики: Важно: Состав членов и друзей ГРвСССР, том 9 7 ноября - праздник? Супермены и супергерл! Стихи о войне не из школьной программы. Подарки! |