Ваше любимое блюдо, Израильтяне и не только)))

Зая, это не кашерно! Тут енто кушать низзя!!!!

а где в теме написано, что тут только кошерные блюда, а? ах, да. я еще омлет жарить умею..

Гифельтэ-фиш! Мням, вкусно, но много возни при готовке...Рецепт знают бабушки, т.к. у них полно времени готовить сии рецепты!)))
Это с карпа снимается кожа и фаршеруется он рыбьим фаршем с овощами и мукою...Печется в духовке..Вроде так....

В вышеприведенной ссылке более подробно рассказано.

О девочках?! - обожаю я эти блюда!)))

Воть, уже писал, освежу - рецепт хумуса!

Не дождётесь , смели всё как будто ничего и не пекла

А вот и рецепт:

1. 300 гр муки со взрыхлителем перемешиваем с 200 гр подсоленного масла и затем добавляем 3/4 стакана сливок. Готовую массу заворачиваем в алюминеий и засовываем в холодильник на полчаса.
2. 3/4 теста расправляем на протвени и опять в холодильник на 15 минут.
протвень покрыть алюминием и в разогретую духовку (200 градусов) на 10 минут.
3. В кастрюлю высыпать стакан сахара и разплавить до состояния карамели и в как только весь сахар превратится в карамель уменьшить максимально огонь.
В это время 3/4 стакана сливок разогреть с 50 гр сливочного масла и потихоньку добавить в карамель при постоянном помешивании. После того как масса станет гомогенной , добавить : 250 гр миндаля, 100 гр изюма и 100 гр чернослива ( кто любит можно и курагу), и пакетик ванильного сахара или концентрат ванили.
4. полученную массу вылить на протвень с тестом ( оставшееся 1/4 теста разкатать и разрезать на полоски), сверху выложить полоски с тестом вдоль и поперёк теста. Сверху смазать желтком. Пирог засунуть в духовку (180 градусов)на полчаса.

Ву а ля. Два часа и всё готово.

Хотелось бы попробовать этого вуаля!!! Надо будет попробовать!:angel

Странно! Вот я если уж в които веки что-нить приготовлю, то оно мну ну так нравится! мням!))))

Если только вдвоём, то я согласен!
Твоего мужа за продуктами пошлём и...

Я понимаю, что лучше конечно на миньете, чем на диете, но звиняй - ничем помочь не могу!
Я люблю, кстати, домашнюю тхину готовить, воть!)))

Мням, вкуснО готовишь однако!
Странно, потиму это тебя тошнит от минета????

Меню не от минетов тошнит, а... ну как бы это объяснить мужчине получше ...представь что у тебя пузо набито до отказа, а тут тебе ешё что то в рот впихнуть надо, тебя бы не заташнило?

Это сообщение отредактировал Barhatka - 13-12-2007 - 01:49

Кушать, гражданочка хорошая, надо поменьше!!!!))))

Не будь жАдом )))

Не, мну его совсем не жалко))))
По сабжу....Люблю жарить яичницу с луком, не глазунью, а перемешиваю и прожариваю с двух сторон - вкусно!

Вот чёрт, а у меня дома как назло зелёного лука нет
Всегда говорила, что лучшие повора это мужчины

Я тоже так всегда говорю , но готовит у меня жена!