Chalse | |
|
Суп из красной фасоли (лобахашу) красная фасоль - 60г репчатый лук - 25г грецкие орехи - 15г мука - 3г топленое масло - 10г соль, красный перец - по вкусу кинза - по вкусу. Фасоль перебрать, промыть и отварить на небольшом огне. Откинуть фасоль на дуршлаг, половину хорошо растереть и развести отваром до образования однородной густой массы, добавить мелко нарезанный и обжаренный репчатый лук. Оставшуюся половину фасоли, муку, разведенную отваром, толченые грецкие орехи, соль красный перец, зелень кинзы перемешать, соединить с полученной массой и дать закипеть. |
Рекомендуем почитать также топики: Тесто для пиццы Субпродукты конкурс "Веселая грядка" Уха. Конкурс "Шашлык" |