Свободен
Скрыть опции темы
Привет, гость!
Зарегистрируйся, чтобы получить полный доступ и возможность писать в форуме, группах и блогах.
Вход Регистрация
Вход Регистрация
 Macek
|
|
|
Сегодня жарил опята,цветную капусту и тигровые креветки в оливково чесночном масле со специями -вкуснятина!
|
|
NikonSpy
|
|
|
К сожалению никогда не солил и не мариновал грибы самостоятельно. Рецепты домашних заготовок грибов мне не нравятся. Не умеем, я считаю мы их мариновать и солить. Мать грузди раньше делала, но это точно не мое. Вот у знакомых как то попробовал соленые опята - это просто фантастика! Рецепт мне не раскрыли (ну вот такие вот люди), а подарили 800гр. банку грибов. А так, суп грибной варю регулярно. Очень неплохо он получается из королевских шампиньонов, аромат почти как из лесных. В продаже они бывают не всегда, поэтому когда вижу - обычно покупаю. Сейчас очень удобные расфасовки продают по 250 гр. как раз на небольшую кастрюльку. Жаренные шампиньоны не очень люблю, с опятами/белыми не сравнить конечно. Но тоже иногда жарю. Как то в пятерочке, одно время, почти за даром продавали белые мороженные. По 80 руб. упаковка - вот из них супец получался просто великолепный! Я тогда попробовав первый раз, скупил все что было в магазине (упаковок 6-8). Потом уже они рублей под 300 как то были, а сейчас их по моему уже и нет. Еще как то еще заставлял своих пироги делать с картошкой и грибами. В пиццу грибы стараюсь всегда класть. И на свинину, с сыром и помидорами. |
|
Рекомендуем почитать также топики: Что готовите с помощью блендера? МАСЛЕНИЦА Пряности.Всё о пряностях. Готовим вместе! Всевозможные формочки и приспособления на кухне. |