Reply to this topicStart new topicStart Poll

Страницы: (9) 1 2 3 4 5 6 7 8 9 
Ором
дата: [ i ]
  • Group Icon
  • Акула пера
  • Репутация: 273
  • Статус: своевременное подношение тапок дарует свободу
  • Member OfflineМужчинаЖенат
(Madera @ 01-05-2020 - 09:47)
Судя по рецепту, очень калорийное блюдо получается. Много не сьешь.

Зато много выпьешь))
Madera
дата: [ i ]
  • *
  • Профессионал
  • Репутация: 83
  • Статус: давай выпьем!
  • Member OfflineМужчинаЖенат
(Ором @ 01-05-2020 - 09:49)
(Madera @ 01-05-2020 - 09:47)
Судя по рецепту, очень калорийное блюдо получается. Много не сьешь.
Зато много выпьешь))

Я догадываюсь :)
Чем, кстати, запиваешь сие яство?
Ором
дата: [ i ]
  • Group Icon
  • Акула пера
  • Репутация: 273
  • Статус: своевременное подношение тапок дарует свободу
  • Member OfflineМужчинаЖенат
(Madera @ 01-05-2020 - 09:52)
Чем, кстати, запиваешь сие яство?

Это суп. Так что самогонка или вискарь. Хороший вискарь сейчас повыпивали. А медовухи осталось литров 5ть. И сбор не скоро. Придется на белую лошадь переходить.
Пупсякена
дата: [ i ]
  • Group Icon
  • Грандмастер
  • Репутация: 3048
  • Статус: безумная кенгуру
  • Member OfflineЖенщинаЗамужем
Друзья, давайте все ж без флуда.
Флудные посты удалены.

Пупсякена
дата: [ i ]
  • Group Icon
  • Грандмастер
  • Репутация: 3048
  • Статус: безумная кенгуру
  • Member OfflineЖенщинаЗамужем
(Jguana @ 12-04-2020 - 12:27)
Сделала сушенную курицу к пиву. Слегка передержала с сушкой, получились как мясные чипсы, но мужу понравились.

а я делала бастурму..но из свинины.. очень клево получилось..
т.к кусок был не большой..то на сушку ушло всего 4 дня.
а вот из курицы мне не понравилось.. но есть догадки почему..)
рецепт взят в ютубе (просто наберите бастурма)


https://www.backbook.me/photo-f00b1a75d0.html
Marinw
дата: [ i ]
  • Group Icon
  • Акула пера
  • Репутация: 2145
  • Статус: как мало единомышленников
  • Member OfflineЖенщинаЗамужем
Пошла засаливать горбушу. (из тех, что купила на самоизоляцию) Послезавтра будет малосольная. Утром с хлебом на завтрак
Пупсякена
дата: [ i ]
  • Group Icon
  • Грандмастер
  • Репутация: 3048
  • Статус: безумная кенгуру
  • Member OfflineЖенщинаЗамужем
Пита. (Видосик тоже с Ютуба, в этот раз было заварное тесто, завтра хочу попробовать обычное будет ли разница)
https://www.backbook.me/photo-2b4a5b04a4.html
Всего фото в этом сете: 3

Marinw
дата: [ i ]
  • Group Icon
  • Акула пера
  • Репутация: 2145
  • Статус: как мало единомышленников
  • Member OfflineЖенщинаЗамужем
(Пупсякена @ 01-05-2020 - 23:13)
Пита. (Видосик тоже с Ютуба, в этот раз было заварное тесто, завтра хочу попробовать обычное будет ли разница)

Показалось, что там нет мяса. Или я ошиблась?
Пупсякена
дата: [ i ]
  • Group Icon
  • Грандмастер
  • Репутация: 3048
  • Статус: безумная кенгуру
  • Member OfflineЖенщинаЗамужем
(Marinw @ 02-05-2020 - 02:23)
(Пупсякена @ 01-05-2020 - 23:13)
Пита. (Видосик тоже с Ютуба, в этот раз было заварное тесто, завтра хочу попробовать обычное будет ли разница)
Показалось, что там нет мяса. Или я ошиблась?

все верно.
Начинка может быть любой.
мне и без мяса отлично зашли.)
Madera
дата: [ i ]
  • *
  • Профессионал
  • Репутация: 83
  • Статус: давай выпьем!
  • Member OfflineМужчинаЖенат
Если добавить мясо, и вместо тонкого лаваша взять толстый (лепешку), то получится донер. У нас такие продают в будках, где шаурма.
Marinw
дата: [ i ]
  • Group Icon
  • Акула пера
  • Репутация: 2145
  • Статус: как мало единомышленников
  • Member OfflineЖенщинаЗамужем
(Madera @ 02-05-2020 - 13:05)
Если добавить мясо, и вместо тонкого лаваша взять толстый (лепешку), то получится донер. У нас такие продают в будках, где шаурма.

Раньше никогда там не покупала, а уж сейчас особенно.
У меня такое ощущение, что овощи там не мытые.
Тут много стало попадаться рецептов, где используют лаваш.
Но проклятая самоизоляция не дает эти рецепты попробовать.
Jguana
дата: [ i ]
  • Group Icon
  • Мастер
  • Репутация: 1340
  • Статус: Рождённый ползать упасть не может!
  • Member OfflineЖенщинаВлюблена
Официально открыли шашлычный сезон на даче.
Маришкин
дата: [ i ]
  • Group Icon
  • Грандмастер
  • Репутация: 437
  • Статус:
  • Member OfflineЖенщинаЗамужем
(Jguana @ 02-05-2020 - 20:42)
Официально открыли шашлычный сезон на даче.

Мы тоже сегодня шашлычками баловались , запивали домашним томатным соком . )
Marinw
дата: [ i ]
  • Group Icon
  • Акула пера
  • Репутация: 2145
  • Статус: как мало единомышленников
  • Member OfflineЖенщинаЗамужем
(Маришкин @ 02-05-2020 - 23:37)
Мы тоже сегодня шашлычками баловались , запивали домашним томатным соком . )

Сок свежий или с осени?
Если помидоры покупные, то откуда они у Вас? Не из Китая?
Пупсякена
дата: [ i ]
  • Group Icon
  • Грандмастер
  • Репутация: 3048
  • Статус: безумная кенгуру
  • Member OfflineЖенщинаЗамужем
(Marinw @ 02-05-2020 - 12:24)
(Madera @ 02-05-2020 - 13:05)
Если добавить мясо, и вместо тонкого лаваша взять толстый (лепешку), то получится донер. У нас такие продают в будках, где шаурма.
Раньше никогда там не покупала, а уж сейчас особенно.
У меня такое ощущение, что овощи там не мытые.
Тут много стало попадаться рецептов, где используют лаваш.
Но проклятая самоизоляция не дает эти рецепты попробовать.

В Ютубе уйма рецептов, как его приготовить.
нет ничего проще!
многие жарят в духовке..но мне больше нравится на сковороде его готовить, да..он получается не такой огромный..но так даже лучше для меня.
Я не обрезаю, чтобы получился ровный кружок.. просто раскатываю как можно круглее.

скрытый текст

Marinw
дата: [ i ]
  • Group Icon
  • Акула пера
  • Репутация: 2145
  • Статус: как мало единомышленников
  • Member OfflineЖенщинаЗамужем
Закуска старого еврея. Гениальное блюдо советского времени

https://zen.yandex.ru/media/domokhoz/zakusk...cbda1194d5d9c4f

Дня через два хочу попробовать приготовить и утром на хлеб.

Маришкин
дата: [ i ]
  • Group Icon
  • Грандмастер
  • Репутация: 437
  • Статус:
  • Member OfflineЖенщинаЗамужем
(Marinw @ 03-05-2020 - 02:29)
(Маришкин @ 02-05-2020 - 23:37)
Мы тоже сегодня шашлычками баловались , запивали домашним томатным соком . )
Сок свежий или с осени?
Если помидоры покупные, то откуда они у Вас? Не из Китая?

Сок с прошлого года из своих помидоров .
Madera
дата: [ i ]
  • *
  • Профессионал
  • Репутация: 83
  • Статус: давай выпьем!
  • Member OfflineМужчинаЖенат
(Marinw @ 03-05-2020 - 19:24)
Закуска старого еврея. Гениальное блюдо советского времени
https://zen.yandex.ru/media/domokhoz/zakusk...cbda1194d5d9c4f

Дня через два хочу попробовать приготовить и утром на хлеб.

Популярный вариант подачи - на помидорах, нарезанных кружочками
Маришкин
дата: [ i ]
  • Group Icon
  • Грандмастер
  • Репутация: 437
  • Статус:
  • Member OfflineЖенщинаЗамужем
Дети сходили набрали щавеля на лугу , нарвали крапивы , большой пучок зелёного лука и получились зелёные щи . Отличный обед в прикуску с пирожками с яйцом и зелёным луком .
Marinw
дата: [ i ]
  • Group Icon
  • Акула пера
  • Репутация: 2145
  • Статус: как мало единомышленников
  • Member OfflineЖенщинаЗамужем
(Marinw @ 03-05-2020 - 19:24)
Закуска старого еврея. Гениальное блюдо советского времени
https://zen.yandex.ru/media/domokhoz/zakusk...cbda1194d5d9c4f

Дня через два хочу попробовать приготовить и утром на хлеб.

Сегодня сделала. И ела под завистливые взгляды мужа.
И только в обед он родил такую фразу - "Уж больно толсто мазала на хлеб"

Перед началом карантина закупила в числе прочего 3 кг мякоти говядины. Сегодня отварила кусок грамм 500.
Пропущу через блендер и буду кормить мужа с кашами.
А себе завтра на этом бульоне отварю пельмени
Маришкин
дата: [ i ]
  • Group Icon
  • Грандмастер
  • Репутация: 437
  • Статус:
  • Member OfflineЖенщинаЗамужем
В советские времена готовили такой салат ( закуска ) с плавленым сырком Дружба. . Очень выручила такая закуска в студенческие времена .
Marinw
дата: [ i ]
  • Group Icon
  • Акула пера
  • Репутация: 2145
  • Статус: как мало единомышленников
  • Member OfflineЖенщинаЗамужем
Поскольку готовлю постоянно мужу отварное мясо, курицу, рыбу, то решила для себя попробовать добавлять в бульоны плавленый сыр. Кто знает - как лучше это проделать?. Может какие хитрости есть?
Буддлея
дата: [ i ]
  • Group Icon
  • Акула пера
  • Репутация: 3032
  • Статус:
  • Member OnlineЖенщинаЗамужем
(Marinw @ 07-05-2020 - 03:29)
Поскольку готовлю постоянно мужу отварное мясо, курицу, рыбу, то решила для себя попробовать добавлять в бульоны плавленый сыр. Кто знает - как лучше это проделать?. Может какие хитрости есть?

Я режу на кусочки, добавляю немного горячей воды, и вилкой растираю,та потом в суп.
Лиsица
дата: [ i ]
  • Group Icon
  • Мастер
  • Репутация: 299
  • Статус: Хочу познакомиться.
  • Member OfflineЖенщинаСвободна
(Буддлея @ 07-05-2020 - 14:51)
(Marinw @ 07-05-2020 - 03:29)
Поскольку готовлю постоянно мужу отварное мясо, курицу, рыбу, то решила для себя попробовать добавлять в бульоны плавленый сыр. Кто знает - как лучше это проделать?. Может какие хитрости есть?
Я режу на кусочки, добавляю немного горячей воды, и вилкой растираю,та потом в суп.

Я на терке крупной тру и засыпаю в кипящий бульен помешивая..

чтоб натереть- примораживаю в холодильнике... 00026.gif
Ором
дата: [ i ]
  • Group Icon
  • Акула пера
  • Репутация: 273
  • Статус: своевременное подношение тапок дарует свободу
  • Member OfflineМужчинаЖенат
Сырный суп блюдо студенческое и брасать сырок Дружба нужно резать на колличество поедающих. Но не более чем на 4 части. Нож которым разрезали сыр, тщательно вытирают о горбушку хлеба и готовящий имеет права его скушать.

Ну а вообще лучше идет сулугуни на терке.
0 Пользователей читают эту тему (0 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)

Страницы: (9) 1 2 3 4 5 6 7 8 9

Reply to this topic Fast ReplyStart new topicStart Poll0


Рекомендуем почитать также топики:

Конкурс "АХ ЭТОТ ВИНЕГРЕТ"

Холодные супы

Конкурс "Блюда из языка"

Бутерброды!

Приправы




>