Ором | |
|
(Madera @ 01-05-2020 - 09:47)Судя по рецепту, очень калорийное блюдо получается. Много не сьешь. Зато много выпьешь)) |
Madera | |
|
(Ором @ 01-05-2020 - 09:49) (Madera @ 01-05-2020 - 09:47) Судя по рецепту, очень калорийное блюдо получается. Много не сьешь. Зато много выпьешь)) Я догадываюсь :) Чем, кстати, запиваешь сие яство? |
Ором | |
|
(Madera @ 01-05-2020 - 09:52)Чем, кстати, запиваешь сие яство? Это суп. Так что самогонка или вискарь. Хороший вискарь сейчас повыпивали. А медовухи осталось литров 5ть. И сбор не скоро. Придется на белую лошадь переходить. |
Пупсякена | |
|
Друзья, давайте все ж без флуда. Флудные посты удалены. |
Marinw | |
|
Пошла засаливать горбушу. (из тех, что купила на самоизоляцию) Послезавтра будет малосольная. Утром с хлебом на завтрак
|
Marinw | |
|
(Пупсякена @ 01-05-2020 - 23:13)Пита. (Видосик тоже с Ютуба, в этот раз было заварное тесто, завтра хочу попробовать обычное будет ли разница) Показалось, что там нет мяса. Или я ошиблась? |
Пупсякена | |
|
(Marinw @ 02-05-2020 - 02:23) (Пупсякена @ 01-05-2020 - 23:13) Пита. (Видосик тоже с Ютуба, в этот раз было заварное тесто, завтра хочу попробовать обычное будет ли разница) Показалось, что там нет мяса. Или я ошиблась? все верно. Начинка может быть любой. мне и без мяса отлично зашли.) |
Madera | |
|
Если добавить мясо, и вместо тонкого лаваша взять толстый (лепешку), то получится донер. У нас такие продают в будках, где шаурма.
|
Marinw | |
|
(Madera @ 02-05-2020 - 13:05)Если добавить мясо, и вместо тонкого лаваша взять толстый (лепешку), то получится донер. У нас такие продают в будках, где шаурма. Раньше никогда там не покупала, а уж сейчас особенно. У меня такое ощущение, что овощи там не мытые. Тут много стало попадаться рецептов, где используют лаваш. Но проклятая самоизоляция не дает эти рецепты попробовать. |
Jguana | |
|
Официально открыли шашлычный сезон на даче.
|
Маришкин | |
|
(Jguana @ 02-05-2020 - 20:42)Официально открыли шашлычный сезон на даче. Мы тоже сегодня шашлычками баловались , запивали домашним томатным соком . ) |
Marinw | |
|
(Маришкин @ 02-05-2020 - 23:37)Мы тоже сегодня шашлычками баловались , запивали домашним томатным соком . ) Сок свежий или с осени? Если помидоры покупные, то откуда они у Вас? Не из Китая? |
Пупсякена | |
|
(Marinw @ 02-05-2020 - 12:24) (Madera @ 02-05-2020 - 13:05) Если добавить мясо, и вместо тонкого лаваша взять толстый (лепешку), то получится донер. У нас такие продают в будках, где шаурма. Раньше никогда там не покупала, а уж сейчас особенно. У меня такое ощущение, что овощи там не мытые. Тут много стало попадаться рецептов, где используют лаваш. Но проклятая самоизоляция не дает эти рецепты попробовать. В Ютубе уйма рецептов, как его приготовить. нет ничего проще! многие жарят в духовке..но мне больше нравится на сковороде его готовить, да..он получается не такой огромный..но так даже лучше для меня. Я не обрезаю, чтобы получился ровный кружок.. просто раскатываю как можно круглее. скрытый текст |
Marinw | |
|
Закуска старого еврея. Гениальное блюдо советского времени https://zen.yandex.ru/media/domokhoz/zakusk...cbda1194d5d9c4f Дня через два хочу попробовать приготовить и утром на хлеб. |
Маришкин | |
|
(Marinw @ 03-05-2020 - 02:29) (Маришкин @ 02-05-2020 - 23:37) Мы тоже сегодня шашлычками баловались , запивали домашним томатным соком . ) Сок свежий или с осени? Сок с прошлого года из своих помидоров . |
Madera | |
|
(Marinw @ 03-05-2020 - 19:24)Закуска старого еврея. Гениальное блюдо советского времени Популярный вариант подачи - на помидорах, нарезанных кружочками |
Маришкин | |
|
Дети сходили набрали щавеля на лугу , нарвали крапивы , большой пучок зелёного лука и получились зелёные щи . Отличный обед в прикуску с пирожками с яйцом и зелёным луком .
|
Marinw | |
|
(Marinw @ 03-05-2020 - 19:24)Закуска старого еврея. Гениальное блюдо советского времени Сегодня сделала. И ела под завистливые взгляды мужа. И только в обед он родил такую фразу - "Уж больно толсто мазала на хлеб" Перед началом карантина закупила в числе прочего 3 кг мякоти говядины. Сегодня отварила кусок грамм 500. Пропущу через блендер и буду кормить мужа с кашами. А себе завтра на этом бульоне отварю пельмени |
Маришкин | |
|
В советские времена готовили такой салат ( закуска ) с плавленым сырком Дружба. . Очень выручила такая закуска в студенческие времена .
|
Marinw | |
|
Поскольку готовлю постоянно мужу отварное мясо, курицу, рыбу, то решила для себя попробовать добавлять в бульоны плавленый сыр. Кто знает - как лучше это проделать?. Может какие хитрости есть?
|
Буддлея | |
|
(Marinw @ 07-05-2020 - 03:29)Поскольку готовлю постоянно мужу отварное мясо, курицу, рыбу, то решила для себя попробовать добавлять в бульоны плавленый сыр. Кто знает - как лучше это проделать?. Может какие хитрости есть? Я режу на кусочки, добавляю немного горячей воды, и вилкой растираю,та потом в суп. |
Лиsица | |
|
(Буддлея @ 07-05-2020 - 14:51) (Marinw @ 07-05-2020 - 03:29) Поскольку готовлю постоянно мужу отварное мясо, курицу, рыбу, то решила для себя попробовать добавлять в бульоны плавленый сыр. Кто знает - как лучше это проделать?. Может какие хитрости есть? Я режу на кусочки, добавляю немного горячей воды, и вилкой растираю,та потом в суп. Я на терке крупной тру и засыпаю в кипящий бульен помешивая.. чтоб натереть- примораживаю в холодильнике... |
Ором | |
|
Сырный суп блюдо студенческое и брасать сырок Дружба нужно резать на колличество поедающих. Но не более чем на 4 части. Нож которым разрезали сыр, тщательно вытирают о горбушку хлеба и готовящий имеет права его скушать. Ну а вообще лучше идет сулугуни на терке. |
Рекомендуем почитать также топики: Конкурс "АХ ЭТОТ ВИНЕГРЕТ" Холодные супы Конкурс "Блюда из языка" Бутерброды! Приправы |