Негодяйка | |
|
Интересно,что готовите с помощью блендера? |
Темная вода | |
|
пюре и коктейли в основном
|
Акулина | |
|
Я много чего готовлю с помощью блендера, это мой полноправный помошник на кухне. Я делаю в нём соусы, паштеты на бутерброды, смешиваю жидкое тесто на блинчики. Про коктели, муссы, десерты я вообще даже не говорю. Это очень полезная штука!
|
Merced | |||
|
+ 1, я тоже с помощью блендера готовлю много чего: жидкое тесто, соусы, супы-пюре, овощные и фруктовые пюре, сливки, яйца взбиваю, всего не перечислить. |
Sergio25 | |
|
У нас есть миксер погружной, измельчаем им тыкву для каши и ещё чего-то сейчас не припомню.Но коктель взбивает плохо, поэтому собираемся купить блендер с чашей. Пюре блендером лучше не готовить - получится как клейстер! |
Chalse | |
|
Я с помощью блендера готовлю крем-супчики,молочный коктейль и ягодный мусс.
|
Одесситка | |
|
у мужа есть блендерный фирменнй рецепт -селедочное масло. Очищенные 2 селедки и пачка масла - все в блендер и перемолоть.На хлебушек и с чаем. очень вкусно.
|
Кусильда | |
|
в основном соусы и супы-пюре в нем взбиваю, хотя у моего чаша маловата - приходится на 2 раза делить продукт для взбивания
|
Анельга | |
|
Люблю делать паштеты всякие. Например печеночный
|
LEGRAND2008 | |
|
Начала использовать блендер , когда беззубому детенышу надо было готовить всяческие кашки-пюрешки.. Наловчилась, приспособилась... Крем- супчики, соусы,паштеты, коктели,фруктовые сорбеты... Не могу сказать что без блендера не вижу своей кухни,но штука полезная и удобная. |
Ирина№1 | |
|
Закусочка 500 г малосольной сельди 3 яйца всмятку небольшая луковица или небольшой пучок лука-порея 1 картофелина, вареная Селедку вытрите или промойте от масла, в блендере смешайте с яйцами, обязательно всмятку и луком, добавьте картофель. Порубите по состояния фарша, но не паштета. Прекрасная закуска к свежему хлебу. |
MuZZZa | |
|
а я вот поленилась помидоры жевать Всего фото: 2
|
Мilana. | |
|
Я тоже многое готовлю в блендере. Недавно вот приготовила жюльен из курицы и грибов. Всем очень понравилось. Еще я в блендере делаю начинку овощную для лагмана. =)
|
Котёнок по имени Гав | |
|
Т.к.супруг не переносит варёный и жареный лук,а я как любая хозяйка на кухне понимаю,что без него НИКУДА! Приноровилась для первых/вторых блюд,в т.ч.и фарш,сначала лук обжаривать,а затем взбивать блендером(на кухне имеется погружной) и все довольны)) Летом готовлю сорбенты - нам нравится,смешиваю/взбиваю - бананы+морожен.клубника(2:1)+листики мяты - домашнее мороженое готово,вкусняшка
|
Alihena | |
|
(Негодяйка @ 27.07.2009 - время: 21:36)Интересно,что готовите с помощью блендера? Ничего вот уже год в коробочке новенький и лежит ... и лежит .... |
Marinw | |
|
Применение блендера (один из вариантов). Гуся я готовлю так. Снимаю шкуру вместе с жиром. Это просто. Потом гуся в "рукав". Предварительно обмазываю майонезом с покупной аджикой. Часа за 4 до готовки. В духовку. Один час 200 градусов, второй 150. Если гуся всего не съели, то с остатков снимаю мясо и в блендер. На следующий день этот фарш добавляю в кашу. Хоть гречневая, хоть рисовая. |
Рекомендуем почитать также топики: Чечил/сулунгуни Конкурс "Нежный паштет" Конкурс "Нежный паштет" Котлеты по киевски Кулинарный позор |