marathoner | |
|
Моя племянница давно отказалась от скороварки. Говорит, невкусно. Так ли плохо в ней готовить? Я бы не сказал, но несколько нежелательных компонент заметил. Перец в ней нельзя варить - он становится горким, как жёлчь. Растительное масло также приобретает неприятный запах и вкус. Эти две вещи я добавляю только в уже сваренные блюда. Если перец нарезать в горячее блюдо, сразу после варки, он размягчается и остаётся полусырым. Таким я его и ем. Лук, приправы, соль, сметану я также добавляю уже после того, как сварено. Зато картошка, сваренная в скороварке, вкуснее той, что сварена в кастрюле на плите. Я солю еду до варки, если варю на плите без давления, а в скороварке - после варки. Поделитесь и Вы своим опытом. |
Раймонд | |
|
Кому -то нравиться готовить в скороварке,а кому-то не нравиться,на вкус и цвет товарищей нет)!
|
narodowez | |
|
Пончтия не имею. У меня её нет.
|
Рекомендуем почитать также топики: Кухонные инструменты "Мы все учились по-немногу..." КОНКУРС НА ЛУЧШИЙ НОВОГОДНИЙ РЕЦЕПТ Конкурс "Нежная буженина" Куличи |