Суперласковая | |
|
Цыпленка- табака.
|
Влекущая взгляды | |
|
Вчера купила хороший кусок свинины (корейка) ,замариновала немного, запекла в духовке на "подушке" из кабачка и репчатого лука , в форме под фольгой. А сегодня к "подушке" из овощей сделала летний соус (майонез+укроп+чеснок) , обожаю кабачок с острым соусом,им и пообедала) |
Суперласковая | |
|
Мясной пирог с моцареллой
|
Котёнок по имени Гав | |
|
Окрошку и форель засолила.
|
Котёнок по имени Гав | |
|
Цыплёнка - табака готовлю.
|
Суперласковая | |
|
(Котёнок по имени Гав @ 05.07.2013 - время: 15:29)Цыплёнка - табака готовлю. хорошо) А я только что торт "Марс" приготовила. Жду, когда застынет. |
Суперласковая | |
|
(-Пилигрим- @ 07.07.2013 - время: 20:50)Свиное копытце. Хороший рецепт! А я как-то пробовала готовить почти так же, только после отваривания их опускала в смесь яйца и майонеза с чесноком и специми, потом в сухари и обжаривала с двух сторон на сковороде. |
Суперласковая | |
|
Готовила салат "Цезарь" с семгой.
|
-Пилигрим- | |
|
(Суперласковая @ 07.07.2013 - время: 20:55)А я как-то пробовала готовить почти так же, только после отваривания их опускала в смесь яйца и майонеза с чесноком и специми, потом в сухари и обжаривала с двух сторон на сковороде. На сковороде они так не приготовятся, как в духовке. Тем более, что за 2 часа ножки не сварились полностью. Именно тушение в бульоне под фольгой доводит их до такого состояния, что косточки сами отваливаются, а сухожилия превращаются в желатин, который и придает неповторимый вкус. Финальное обжаривание дает еще и хрустящую румяную корочку. Короче, вкуснятина неимоверная)))) |
Суперласковая | |
|
(-Пилигрим- @ 07.07.2013 - время: 21:47) (Суперласковая @ 07.07.2013 - время: 20:55) А я как-то пробовала готовить почти так же, только после отваривания их опускала в смесь яйца и майонеза с чесноком и специми, потом в сухари и обжаривала с двух сторон на сковороде. На сковороде они так не приготовятся, как в духовке. Тем более, что за 2 часа ножки не сварились полностью. Именно тушение в бульоне под фольгой доводит их до такого состояния, что косточки сами отваливаются, а сухожилия превращаются в желатин, который и придает неповторимый вкус. Финальное обжаривание дает еще и хрустящую румяную корочку. Попробую как-то, спасибо) |
Суперласковая | |
|
Жаркое с овощами. Еще компот клубничный закрыла.
|
Котёнок по имени Гав | |
|
Кружочки кабачков пожарила с майонезно-чесночным соусом.
|
Суперласковая | |
|
Сегодня был компот малиновый.
|
-Пилигрим- | |
|
"Бризоль" Нашел новый рецепт. Приготовил - обалденно! |
Суперласковая | |
|
(-Пилигрим- @ 19.07.2013 - время: 23:16)"Бризоль" Да, это вкусное блюдо! |
Суперласковая | |
|
Щи сегодня сварила.
|
Ванильная Снежинка | |
|
(Суперласковая @ 07.07.2013 - время: 20:56)Готовила салат "Цезарь" с семгой. А заправку какую использовали? |
Ванильная Снежинка | |
|
(-Пилигрим- @ 19.07.2013 - время: 23:16)"Бризоль" Обалденно хлопотно, Вы просто непревзойденный молодец) |
Prelest Gold | |
|
У нас сегодня будет курочка с картошечкой в духовке и огурчики солёные свекровины....
|
Суперласковая | |
|
Нормандский яблочный пирог.
|
Суперласковая | |
|
Капустный пирог из новой кулинарной книги.
|
Суперласковая | |
|
Креветки в кляре
|
PAŁAÐÍN | |
|
Яичницу.
|
UngernShternberg | |
|
Бутерброд с копченой осетриной.
|
Рекомендуем почитать также топики: Конкурс "Фаршированный рай" Какие крупы предпочитаем? Извращенный вкус в еде.. Что необычного попадалось вам в тарелке с едой? фрукты на вашем столе |