Ace Frehley | |
|
Общаясь со многими людьми, только и слышишь-Французская кухня(хотя многие же из них понятия не имеют что это такое) ну и так далее. Скажите, а кому по душе больше наша-славянская кухня? Наша картошечка с укропчиком и селедочкой, драники, Украинский борщ и куча всевозможных блюд?
|
Вовкин сын | |
|
Не знаю какая она,Французская кухня,а борщ и окрошку,жаркое из свининки и котлетки с пюрешкой,мне не заменят никакие фуагры и пиццы!
|
Ace Frehley | |
|
(Jujiki @ 30-03-2017 - 16:04)Не знаю какая она,Французская кухня,а борщ и окрошку,жаркое из свининки и котлетки с пюрешкой,мне не заменят никакие фуагры и пиццы! Боюсь, еще пару таких красноречивых ораторов с описанием блюд, слюной самоубьюсь. |
NikonSpy | |
|
Я когда готовлю дома никогда не задумываюсь какая там кухня. Оливье - французское? Как бы ни так! Фо Франции докторской колбасы нет! Пиццы домашние к Италии, в подавляющем большинстве случаев ни малейшего отношения не имеют. Че много кто пепперони и моцареллу в начинку кладет? Ага, щя! Мясницкий ряд да Гауда (условно)! Да вообщем и про все остальное... "Паста" блин из "Макфы")))) Вообще слово "Паста", когда подразумеваются именно макароны - меня просто выбешивает. - Я буду пасту. - Иди пожри, в ванне лежит Colgate. Да, совсем недавно "подсел" на роллы, покупаем каждую неделю. Но это не еда, а так перекус выходного дня, после солянки, перед пюрехой со свиными ребрами. Так что все эти "французские" кухни, "пасты" и прочее (по сабжу) сплошные дешевые понты. Давай завтракать овсянкой, и будем всем говорить об английской кухне. Это сообщение отредактировал NikonSpy - 31-03-2017 - 14:39 |
Ace Frehley | |
|
Мне вообще очень обидно, что мы забываем именно свои вкусные , сытные обалденные рецепты. А кто помнит из находящихся на форуме бабушкину еду в чугунках из русской печи? Это сообщение отредактировал Freyli - 31-03-2017 - 16:36 |
la fee | |
|
(Freyli @ 31-03-2017 - 16:35)Мне вообще очень обидно, что мы забываем именно свои вкусные , сытные обалденные рецепты. А кто помнит из находящихся на форуме бабушкину еду в чугунках из русской печи? Она очень сытная и жирная. И вкусная. Я помню и люблю. Дома часто в духовке делаю. Например рагу с курицей. Накрошил кусочков курицы, лук, морковку, картошку, залил молоком или сливками, посолил и в духовку. Обалденно. У меня казан за раз исчезает. |
la fee | |
|
(NikonSpy @ 31-03-2017 - 14:38)Я когда готовлю дома никогда не задумываюсь какая там кухня. Серега, чего кошака не кормишь? плюс не могу поставить, такой прямо крик души у тебя получился. |
Ace Frehley | |
|
Очень радует, что осталось немало людей, которые помнят и любят наши истинно славянские блюда.
|
Ритyля | |
|
(Чародейкa @ 04-04-2017 - 20:51)Она очень сытная и жирная. И вкусная. Я помню и люблю. Дома часто в духовке делаю. Например рагу с курицей. Накрошил кусочков курицы, лук, морковку, картошку, залил молоком или сливками, посолил и в духовку. Обалденно. У меня казан за раз исчезает. Спасибо за идейку на ужин) Я вот настороженно отношусь к экзотике в еде ( к тому, что не кушала с детства, грубо говоря). Но вот назвать то, что обычно готовлю, исключительно славянской или русской кухней не смогу. У любимой еды "ноги растут" и из европейской, и из татарской, и из всяких других "кухонь"))))) |
Ace Frehley | |
|
(Ритyля @ 05-04-2017 - 09:52) (Чародейкa @ 04-04-2017 - 20:51) Она очень сытная и жирная. И вкусная. Я помню и люблю. Дома часто в духовке делаю. Например рагу с курицей. Накрошил кусочков курицы, лук, морковку, картошку, залил молоком или сливками, посолил и в духовку. Обалденно. У меня казан за раз исчезает. Спасибо за идейку на ужин) Экзотику попробовать конечно можно, наверняка нужно, но предпочтение в любом случае отдаете каким либо определенным блюдам. |
la fee | |
|
ну оно сейчас вообще не очень понятно, где какая кухня. Тот же оливье... боже мой, моя мама этот салат в детстве называла "зимний" и все. Мясо по-французски у нас дома тоже в моем детстве было, только его никто так не называл. Бефстроганов - тот же самый гуляш, только соус чуть другой. Просто мы обычно не заморачивались с красивой подачей блюд и названиями. |
Ace Frehley | |
|
Не заморачивались . В принципе, суть самой темы в возрождении или поддержании нашего исконо славянского так сказать кулинарного арсенала. Помнете, как в фильме девчата..... ах картошка, а вы знаете сколько блюд можно сделать из картошки?
|
la fee | |
|
Помню, была какая-то викторина, в которой я участвовала. Участники назвали как минимум 20.
|
Ace Frehley | |
|
(Чародейкa @ 05-04-2017 - 12:02)Помню, была какая-то викторина, в которой я участвовала. Участники назвали как минимум 20. Наверняка это только часть. Когдато давно, мы поехали от училища на картошку (так тогда называли). Меня поселили в доме с пятью парнями из деревни. Через час была натоплена печь, притащили откуда то сливочное масло, мешок картошки, молоко, сделав обалденный ужин. В последующие дни проживания с ними, я испробовал столько блюд, часть которых даже моя покойная бабуля не готовила. |
Ритyля | |
|
Дразнитесь? А из мяса и картошки вместе сколько вкусного получается... |
la fee | |
|
интересно, а могут ли блюда из картошки считаться славянскими? ведь картошка была завезена только Петром 1.
|
Ace Frehley | |
|
(Ритyля @ 05-04-2017 - 12:12)Дразнитесь? Оооо Ритуля.Задели мужчину за живое-мясо. А как предпочитаете, в духовке, на сковороде, на мангале, или в печи? В чугунках фарфоровых или обыкновенных |
Ритyля | |
|
Тогда можно и половину овощей выкинуть... со средизеноморья завезенных) я за то, чтоб считать картошечку нашей) |
Ace Frehley | |
|
(Чародейкa @ 05-04-2017 - 12:15)интересно, а могут ли блюда из картошки считаться славянскими? ведь картошка была завезена только Петром 1. Нужно будет копнуть историю. Я раньше думал, что пельмени тоже русская истинно еда. А что касаемо картофеля, Петр пусть завез, но суть в том, какая народность и что делает из самого продукта. |
la fee | |
|
а чья еда пельмени??? галушки - это Украина, так они тож славяне так, друг наш Freyli, смотрю вы из Беларуси, так вы то как раз и не славяне, насколько я понимаю) Это сообщение отредактировал Чародейкa - 05-04-2017 - 12:23 |
Ace Frehley | |
|
(Чародейкa @ 05-04-2017 - 12:21)а чья еда пельмени??? A кто? |
Ace Frehley | |
|
Пельмени оказывается китайцы вроде как придумали.
|
Ace Frehley | |
|
Как то впервые попробовал суп с пельменями во вьетнамском ресторане. Ностальжи переодически меня туда отвозит. Молодцы-не ожидал такого. Суп с пельменями, луком и зеленью.
|
la fee | |
|
(Freyli @ 05-04-2017 - 12:27) (Чародейкa @ 05-04-2017 - 12:21) а чья еда пельмени??? A кто? боюсь, я в истории не сильна от слова "совсем", но Речь Посполитая у вас там правила, а поляки разве славяне? |
Ace Frehley | |
|
Я вообще в школе не учился, но Батька сказал что мы центр европы., а ен николи неврот
|
Рекомендуем почитать также топики: Икра красная. Что у Вас сегодня на обед? том 2 Полуфабрикаты (пельмени, варенники и т.д.) КОНКУРС "Лучший Ужин месяца" Конкурс "Блюда из прошлого" |