Reply to this topicStart new topicStart Poll

Страницы: (3) 1 2 3 
Кусильда
дата: [ i ]
  • Group Icon
  • Грандмастер
  • Репутация: 2480
  • Статус: Если лошадь сдохла - слезь!
  • Member OfflineЖенщинаСвободна
а я в раздумьях-покупать или нет. Собственно печь хлеб я не буду,подкупает функция отдельного замеса теста - замесила она тебе,пирогов быстро налепил и в духовку и функция варки варенья. А смущает тем,что в принципе не так часто это и делают...кто-нибудь варил в них варенье?Как,вкусное получается?
Ирина№1
дата: [ i ]
  • Group Icon
  • Грандмастер
  • Репутация: 1039
  • Статус: Если люблю, то по настоящему.Если помню, то вечно
  • Member OfflineЖенщинаСвободна
QUOTE (GEKATAA @ 05.01.2011 - время: 17:06)
а я в раздумьях-покупать или нет. Собственно печь хлеб я не буду,подкупает функция отдельного замеса теста - замесила она тебе,пирогов быстро налепил и в духовку и функция варки варенья. А смущает тем,что в принципе не так часто это и делают...кто-нибудь варил в них варенье?Как,вкусное получается?

Приветик! Если только для варенья, то не берите. Объем не подходящий для закрутки на зиму, хотя и классно получается! Я варила облепиховое.
А что хлеб печь не будите, то ошиблись! Стоит один раз попробовать....очень советую! А для тостов и бутербродов вообще отлично. Покупать в магазине хлеб не захотите.
Помпот
дата: [ i ]
  • *
  • Новичок
  • Репутация: 2
  • Статус:
  • Member OfflineПара М+ЖСвободен
Пользуемся около года.Панасоник,купили из-за того ,что качество и состав хлеба в продаже оставляет желать лучшего.Прекрасный хлеб,долго хранится.Куличи ,кексы тоже отличные.В магазин за хлебом не ходим.Удобна функция готовки хлеба к определённому времени.
Alihena
дата: [ i ]
  • Group Icon
  • Акула пера
  • Репутация: 4833
  • Статус: Светлая Память Иришка.Ты жива пока Мы Тебя помним.
  • Member OfflineЖенщинаСвободна
Да удобная вещь ... но вот подруга жаловалась - они все поправились 00043.gif так как свежий ароматный хлебушек, кексики и так далее....
Keyjkbrfz
дата: [ i ]
  • Group Icon
  • Акула пера
  • Репутация: 4028
  • Статус: все ложь..
  • Member OfflineЖенщинаСвободна
Наконец то приобрела хлебопечку. Давно планировала, но никак не могла определиться. Опыт по выпеканию пока минимальный.. Всего пару раз испекла Французский. В первый раз рецепт соблюла от и до) Не очень устроило качество. Получился сладковат и мякиш плотный. Во второй раз убавила норму сахара на 1/з и муки положила чуть меньше и хлебушек получился вкусныйййй) Семейство довольно) С различными добавками пока не пробовала, но обязательно испытаю) Поделюсь впечатлением)
По поводу того, что экономичнее покупать готовый хлеб не спорю.. Но разве можно сравнить вкус испеченного хлеба дома и купленного в магазине? Ответ однозначен - нет. А аромат...)
Еще опробую функцию замеса пельменного теста, очень надеюсь, что меня оно устроит.
Runca
дата: [ i ]
  • *
  • Специалист
  • Репутация: 488
  • Статус: Давай пообщаемся!
  • Member OfflineМужчинаСвободен
QUOTE (Герр Бармальерр @ 16.11.2006 - время: 23:08)
Привет
моё мнение - не нужны они.
мног раз видел как электроника у них виснет от перегрева.
да и зачем-ведь в современных плитах(электрических и газовых) прекрасные духовки. Успеха.

Ну, в кухонной духовке можно и сталь варить, но электро ДСП справляются с этим на порядок лучше (странно, да?)), таки, у узкоспециализированных агрегатов всегда некий приоритет.


QUOTE (Keyjkbrfz @ 30.08.2011 - время: 01:05)
По поводу того, что экономичнее покупать готовый хлеб не спорю..

Странно, если готовить без каких либо кулинарных девиаций (мука там из Италии, или дрожжи из Южной америки) то себестоимость одной буханки раза в два дешевле магазинных.

ЗЫ
Юзаю печь "пхилипс" года два - доволен как удав:))
Keyjkbrfz
дата: [ i ]
  • Group Icon
  • Акула пера
  • Репутация: 4028
  • Статус: все ложь..
  • Member OfflineЖенщинаСвободна
Цена хлеба так же, как и цена на разные продукты везде разная. Цена на электричество, кстати тоже.. Если все обсчитать то в моем случае если и есть экономия в том, чтобы печь домашний хлеб, то она минимальна. Но покупка хлебопечки была не в целях экономии, а в целях приобретения именно самой печи. Аромат свежеиспеченного хлеба окутывает всю квартиру и придает неповторимый уют.

Пупсякена
дата: [ i ]
  • Group Icon
  • Грандмастер
  • Репутация: 3048
  • Статус: безумная кенгуру
  • Member OfflineЖенщинаЗамужем
У нас Мулинекс)
По началу, как только купили..хлеб пекли почти каждый день, быстро, легко и поэксперементировать можно(заменяя ингридиенты из книги-рецептов на свои собственные). Теперь же хлеб печем реже..только тесто в ней приготавливаем - любое, очень удобно. Особенно в ней классно получается дрожжевое тесто и тесто на блины(тоже на дрожжах).
Odyssej
дата: [ i ]
  • Group Icon
  • Мастер
  • Репутация: 1067
  • Статус: Не ждите чуда - чудите сами! ©
  • Member OfflineМужчинаЖенат
Купили хлебопеч Горенье. Первое время пекли хлеб каждый день. Замешивал дрожжевое тесто для пирожков, булочек.
Сейчас обленился, и вновь все покупаем в готовом виде)))
Откроется второе дыхание, хочу попробовать ржаной хлеб испечь, - кулинары говорят это верх мастерства (даже с хлебопечкой).
Pansies
дата: [ i ]
  • Group Icon
  • Попка Секснарода 2009
  • Репутация: 1868
  • Статус: Не дождетесь :)
  • Member OfflineЖенщинаСвободна
QUOTE (Кэролл @ 07.10.2006 - время: 11:36)
Если семья большая, больше 4 человек и все едят хлеб, а твоей жене нечем занятся, кроме как баловать всю семью чем-нибудь вкусненьким, то тогда можно купить, но если посчитать по затратам, то покупать готовый хлеб экономичнее, тем более каждый из членов семьи обычно предпочитает какой-нибудь определенный сорт хлеба, это просто как новая игрушка для женщины, попечет пару месяцев, а потом забросит, вот такое мое мнение.

иногда лучше жевать чем говорить (с)
00069.gif

-т.е. Вы балуете свою семью лишь от нечего делать!!??
-а вы все приобретаете ИСКЛЮЧИТЕЛЬНО в целях экономии?
-т.е. вы настолько легкомысленны и непостоянны, что способны заниматься чем-либо одним лишь пару месяцев?

-нас двое "кушателей и мы съедаем 750г булочку за два дня.. иба нереально вкусно!
-мне ЕСТЬ чем занятЬся , как минимум своим грудным ребёнком...но это не мешает мне "баловать"
-вопрос "экономии" относительный.. даже если брать готовые смеси для выпечки.. в среднем 36-40 рэ..получается 750г кирпичик..
-"сортов"=рецептов их приготовления для ХП сотни
-см.выше..следуя такой логике..духовка, микроволновка и т.п. должны быть уже давным давно "заброшены"...но как ни странно..
даже пароварку юзаю постоянно..хлеб с появлением печки больше не покупаю ВООБЩЕ..

по сабжу: если есть желание :ПОКУПАТЬ, если нет- то тогда да- будет стоять..
я очень хотела, т.к. очень "капризна" в вопросах хлебных...а нынче нормальный вкусный хлеб, а не вата или бумага ..редкость...
что на счет..забросить: а что тут забрасывать? лень искать рецепты и делать самой хлебушек, покупай смеси готовые: засыпал коробочку,залил водичкой, клацнул кнопку..и можно забыть на 2-3 часа (в завис. от режима)-вуаля вкуснотищща готова 00034.gif
попробовав раз горячий вкусный ароматный домашний хлебушек...хрустящую корочку и пушистую мякушку...уже не захочешь идти за магазинными кирпичами
00007.gif
ИМХО
*Шаманка Ххака*
дата: [ i ]
  • Group Icon
  • Мастер
  • Репутация: 912
  • Статус: робкая и трепетная лань, ёпта.
  • Member OfflineЖенщинаЗамужем
Полностью согласна с Pansies.

Забрасывание хлебопечки - вопрос лени и рук не из того места.
Я лично пользуюсь ей постоянно и на многих режимах - и это при полной рабочей нагрузке, муже и 2 детях со всеми вытекающими последствиями.
Моя Панасонька со мной уже 3 года и до сих пор я на нее не нарадуюсь. Покупной хлеб давно забыт.


Alihena
дата: [ i ]
  • Group Icon
  • Акула пера
  • Репутация: 4833
  • Статус: Светлая Память Иришка.Ты жива пока Мы Тебя помним.
  • Member OfflineЖенщинаСвободна
Миленькие хозяюшки - а по финансам - как?
*Шаманка Ххака*
дата: [ i ]
  • Group Icon
  • Мастер
  • Репутация: 912
  • Статус: робкая и трепетная лань, ёпта.
  • Member OfflineЖенщинаЗамужем
QUOTE (Alihena @ 19.10.2011 - время: 20:11)
Миленькие хозяюшки - а по финансам - как?

Какая именно сторона финансов?
Стоимость хлебопечки варьируется. Моя любимая Панасонька (кстати, признанная одной из самых лучших) в прошлом году стоила вроде бы около 9 т.р. Есть дешевенькие варианты даже за 3 т.р.
А если мы ведем речь о приблизительных затратах на сам хлеб, то стоить будет в среднем приблизительно столько же, сколько среднестатистический покупной (при условии, что мы туда не кладем пармскую ветчину, оригинальный Пармезан и прочее). Но зато при аналогичной стоимости вы получаете гораздо более вкусный и полезный хлеб.
А уж удовольствие от его выпечки и от тех запахов, что будят вас утром ,когда хлебопечка по таймеру выпекает буханочку к завтраку - ммм!!
Alihena
дата: [ i ]
  • Group Icon
  • Акула пера
  • Репутация: 4833
  • Статус: Светлая Память Иришка.Ты жива пока Мы Тебя помним.
  • Member OfflineЖенщинаСвободна
00074.gif 00074.gif 00074.gif Спасибо Вам милая *Шаманка Ххака* я думала маме на ДР подарить ... вот почему и спрашиваю ...
*Шаманка Ххака*
дата: [ i ]
  • Group Icon
  • Мастер
  • Репутация: 912
  • Статус: робкая и трепетная лань, ёпта.
  • Member OfflineЖенщинаЗамужем
QUOTE (Alihena @ 21.10.2011 - время: 00:21)
00074.gif 00074.gif 00074.gif Спасибо Вам милая *Шаманка Ххака* я думала маме на ДР подарить ... вот почему и спрашиваю ...

Пожалуйста.
Удачной Вам покупки ,если надумаете.
robo_cop
дата: [ i ]
  • *
  • Новичок
  • Репутация: 8
  • Статус: Давай пообщаемся!
  • Member OfflineМужчинаСвободен
А еще современные печки варенье варят и йогурт делают.
Ну а вообще любой хлеб можно и в духовке испечь. И лучше чтоб он был зерновой.
Keyjkbrfz
дата: [ i ]
  • Group Icon
  • Акула пера
  • Репутация: 4028
  • Статус: все ложь..
  • Member OfflineЖенщинаСвободна
QUOTE (robo_cop @ 25.11.2011 - время: 12:58)
А еще современные печки варенье варят и йогурт делают.
Ну а вообще любой хлеб можно и в духовке испечь. И лучше чтоб он был зерновой.

Ну уж лучше тогда в русской печи печь хлеб 00064.gif Аромат пекущегося хлеба это что то) Моя семья любит свежеиспеченный хлеб. Пусть в хлебопечке, все равно он особенный)
PAŁAÐÍN
дата: [ i ]
  • Group Icon
  • Акула пера
  • Репутация: 1629
  • Статус:
  • Member OfflineМужчинаВ поиске
QUOTE (Keyjkbrfz @ 20.02.2012 - время: 08:50)
Ну уж лучше тогда в русской печи печь хлеб 00064.gif

Жень 00074.gif а у тебя дом большой? 00058.gif
Keyjkbrfz
дата: [ i ]
  • Group Icon
  • Акула пера
  • Репутация: 4028
  • Статус: все ложь..
  • Member OfflineЖенщинаСвободна
QUOTE (МИШКА-РОМАНТИК @ 20.02.2012 - время: 20:04)
QUOTE (Keyjkbrfz @ 20.02.2012 - время: 08:50)
Ну уж лучше тогда в русской печи печь хлеб 00064.gif

Жень 00074.gif а у тебя дом большой? 00058.gif

Миша, у меня квартира. Поэтому хлеб пеку в хлебопечке 00027.gif
Просто помню как мы ездили в гости к маминой тетке и она в печи пекла круглые караваи. Обалденная хрустящая корочка 00017.gif Было безумно вкусно 00026.gif
Art-ur
дата: [ i ]
  • Group Icon
  • Грандмастер
  • Репутация: 529
  • Статус: Давай пообщаемся!
  • Member OfflineМужчинаЖенат
А можно и тапанчу печь в двух сковородах.)))
Keyjkbrfz
дата: [ i ]
  • Group Icon
  • Акула пера
  • Репутация: 4028
  • Статус: все ложь..
  • Member OfflineЖенщинаСвободна
QUOTE (Art-ur @ 20.02.2012 - время: 21:10)
А можно и тапанчу печь в двух сковородах.)))

А теперь, если не затруднит поподробнее, пожалуйста 00005.gif Что это такое и как это печь на двух сковородках? 00055.gif
PAŁAÐÍN
дата: [ i ]
  • Group Icon
  • Акула пера
  • Репутация: 1629
  • Статус:
  • Member OfflineМужчинаВ поиске
QUOTE (Keyjkbrfz @ 20.02.2012 - время: 20:15)
Миша, у меня квартира. Поэтому хлеб пеку в хлебопечке 00027.gif
Просто помню как мы ездили в гости к маминой тетке и она в печи пекла круглые караваи. Обалденная хрустящая корочка 00017.gif Было безумно вкусно 00026.gif

Дааа... у нас раньше была русская печь.
Art-ur
дата: [ i ]
  • Group Icon
  • Грандмастер
  • Репутация: 529
  • Статус: Давай пообщаемся!
  • Member OfflineМужчинаЖенат
QUOTE (Keyjkbrfz @ 21.02.2012 - время: 01:23)
А теперь, если не затруднит поподробнее, пожалуйста 00005.gif Что это такое и как это печь на двух сковородках? 00055.gif

Тапанча-нан - это казахский хлеб. Лепешка. Точной технологии не знаю, видел как бабка пекла. Короче лепешка лепится на одну сковороду, накрывается другой и печется вверх ногами. Как она там держится - понятия не имею, но получается очень вкусный хлеб.)
Соулу_Кора
дата: [ i ]
  • Group Icon
  • Мастер
  • Репутация: 873
  • Статус: восточный ветер
  • Member OfflineЖенщинаВлюблена
Пеку хлеб в духовке, но собираюсь купить хлебопечку. Далеко не каждый день есть время и настроение на выпечку, хлебопечка не так капризна 00027.gif
TDV
дата: [ i ]
  • *
  • Специалист
  • Репутация: 143
  • Статус: Давай пообщаемся!
  • Member OfflineМужчинаСвободен
Делал вчера гриссини, итальянские хлебные палочки. Много получилось, да мало осталось. Вернее совсем ничего. Определенно рекомендую. Делается просто, могут быть обычные, сладкие, соленые, с свиным жиром, с сыром, с зеленью, с шоколадом.... - рецептов очень много. Семья определенно подсела на это мучное изделие. Доча вместо традиционных воскресных блинов заказала палочек.
0 Пользователей читают эту тему (0 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)

Страницы: (3) 1 2 3

Reply to this topic Fast ReplyStart new topicStart Poll0


Рекомендуем почитать также топики:

Конкурс "Вкусный сэндвич"

ТАР-ТАР

Конкурс "Я придумал(а) сам(а)!

варенье из персиков с коньяком

Блюдо без которого вы не представляете Новый Год!




>