Кусильда | |
|
а я в раздумьях-покупать или нет. Собственно печь хлеб я не буду,подкупает функция отдельного замеса теста - замесила она тебе,пирогов быстро налепил и в духовку и функция варки варенья. А смущает тем,что в принципе не так часто это и делают...кто-нибудь варил в них варенье?Как,вкусное получается?
|
Ирина№1 | |||
|
Приветик! Если только для варенья, то не берите. Объем не подходящий для закрутки на зиму, хотя и классно получается! Я варила облепиховое. А что хлеб печь не будите, то ошиблись! Стоит один раз попробовать....очень советую! А для тостов и бутербродов вообще отлично. Покупать в магазине хлеб не захотите. |
Помпот | |
|
Пользуемся около года.Панасоник,купили из-за того ,что качество и состав хлеба в продаже оставляет желать лучшего.Прекрасный хлеб,долго хранится.Куличи ,кексы тоже отличные.В магазин за хлебом не ходим.Удобна функция готовки хлеба к определённому времени.
|
Alihena | |
|
Да удобная вещь ... но вот подруга жаловалась - они все поправились так как свежий ароматный хлебушек, кексики и так далее....
|
Keyjkbrfz | |
|
Наконец то приобрела хлебопечку. Давно планировала, но никак не могла определиться. Опыт по выпеканию пока минимальный.. Всего пару раз испекла Французский. В первый раз рецепт соблюла от и до) Не очень устроило качество. Получился сладковат и мякиш плотный. Во второй раз убавила норму сахара на 1/з и муки положила чуть меньше и хлебушек получился вкусныйййй) Семейство довольно) С различными добавками пока не пробовала, но обязательно испытаю) Поделюсь впечатлением) По поводу того, что экономичнее покупать готовый хлеб не спорю.. Но разве можно сравнить вкус испеченного хлеба дома и купленного в магазине? Ответ однозначен - нет. А аромат...) Еще опробую функцию замеса пельменного теста, очень надеюсь, что меня оно устроит. |
Runca | |||||
|
Ну, в кухонной духовке можно и сталь варить, но электро ДСП справляются с этим на порядок лучше (странно, да?)), таки, у узкоспециализированных агрегатов всегда некий приоритет.
Странно, если готовить без каких либо кулинарных девиаций (мука там из Италии, или дрожжи из Южной америки) то себестоимость одной буханки раза в два дешевле магазинных. ЗЫ Юзаю печь "пхилипс" года два - доволен как удав:)) |
Keyjkbrfz | |
|
Цена хлеба так же, как и цена на разные продукты везде разная. Цена на электричество, кстати тоже.. Если все обсчитать то в моем случае если и есть экономия в том, чтобы печь домашний хлеб, то она минимальна. Но покупка хлебопечки была не в целях экономии, а в целях приобретения именно самой печи. Аромат свежеиспеченного хлеба окутывает всю квартиру и придает неповторимый уют. |
Пупсякена | |
|
У нас Мулинекс) По началу, как только купили..хлеб пекли почти каждый день, быстро, легко и поэксперементировать можно(заменяя ингридиенты из книги-рецептов на свои собственные). Теперь же хлеб печем реже..только тесто в ней приготавливаем - любое, очень удобно. Особенно в ней классно получается дрожжевое тесто и тесто на блины(тоже на дрожжах). |
Odyssej | |
|
Купили хлебопеч Горенье. Первое время пекли хлеб каждый день. Замешивал дрожжевое тесто для пирожков, булочек. Сейчас обленился, и вновь все покупаем в готовом виде))) Откроется второе дыхание, хочу попробовать ржаной хлеб испечь, - кулинары говорят это верх мастерства (даже с хлебопечкой). |
Pansies | |||
|
иногда лучше жевать чем говорить (с) -т.е. Вы балуете свою семью лишь от нечего делать!!?? -а вы все приобретаете ИСКЛЮЧИТЕЛЬНО в целях экономии? -т.е. вы настолько легкомысленны и непостоянны, что способны заниматься чем-либо одним лишь пару месяцев? -нас двое "кушателей и мы съедаем 750г булочку за два дня.. иба нереально вкусно! -мне ЕСТЬ чем занятЬся , как минимум своим грудным ребёнком...но это не мешает мне "баловать" -вопрос "экономии" относительный.. даже если брать готовые смеси для выпечки.. в среднем 36-40 рэ..получается 750г кирпичик.. -"сортов"=рецептов их приготовления для ХП сотни -см.выше..следуя такой логике..духовка, микроволновка и т.п. должны быть уже давным давно "заброшены"...но как ни странно.. даже пароварку юзаю постоянно..хлеб с появлением печки больше не покупаю ВООБЩЕ.. по сабжу: если есть желание :ПОКУПАТЬ, если нет- то тогда да- будет стоять.. я очень хотела, т.к. очень "капризна" в вопросах хлебных...а нынче нормальный вкусный хлеб, а не вата или бумага ..редкость... что на счет..забросить: а что тут забрасывать? лень искать рецепты и делать самой хлебушек, покупай смеси готовые: засыпал коробочку,залил водичкой, клацнул кнопку..и можно забыть на 2-3 часа (в завис. от режима)-вуаля вкуснотищща готова попробовав раз горячий вкусный ароматный домашний хлебушек...хрустящую корочку и пушистую мякушку...уже не захочешь идти за магазинными кирпичами ИМХО |
*Шаманка Ххака* | |
|
Полностью согласна с Pansies. Забрасывание хлебопечки - вопрос лени и рук не из того места. Я лично пользуюсь ей постоянно и на многих режимах - и это при полной рабочей нагрузке, муже и 2 детях со всеми вытекающими последствиями. Моя Панасонька со мной уже 3 года и до сих пор я на нее не нарадуюсь. Покупной хлеб давно забыт. |
Alihena | |
|
Миленькие хозяюшки - а по финансам - как?
|
*Шаманка Ххака* | |||
|
Какая именно сторона финансов? Стоимость хлебопечки варьируется. Моя любимая Панасонька (кстати, признанная одной из самых лучших) в прошлом году стоила вроде бы около 9 т.р. Есть дешевенькие варианты даже за 3 т.р. А если мы ведем речь о приблизительных затратах на сам хлеб, то стоить будет в среднем приблизительно столько же, сколько среднестатистический покупной (при условии, что мы туда не кладем пармскую ветчину, оригинальный Пармезан и прочее). Но зато при аналогичной стоимости вы получаете гораздо более вкусный и полезный хлеб. А уж удовольствие от его выпечки и от тех запахов, что будят вас утром ,когда хлебопечка по таймеру выпекает буханочку к завтраку - ммм!! |
Alihena | |
|
Спасибо Вам милая *Шаманка Ххака* я думала маме на ДР подарить ... вот почему и спрашиваю ...
|
*Шаманка Ххака* | |||
|
Пожалуйста. Удачной Вам покупки ,если надумаете. |
robo_cop | |
|
А еще современные печки варенье варят и йогурт делают. Ну а вообще любой хлеб можно и в духовке испечь. И лучше чтоб он был зерновой. |
Keyjkbrfz | |||
|
Ну уж лучше тогда в русской печи печь хлеб Аромат пекущегося хлеба это что то) Моя семья любит свежеиспеченный хлеб. Пусть в хлебопечке, все равно он особенный) |
PAŁAÐÍN | |||
|
Жень а у тебя дом большой? |
Keyjkbrfz | |||||
|
Миша, у меня квартира. Поэтому хлеб пеку в хлебопечке Просто помню как мы ездили в гости к маминой тетке и она в печи пекла круглые караваи. Обалденная хрустящая корочка Было безумно вкусно |
Art-ur | |
|
А можно и тапанчу печь в двух сковородах.)))
|
Keyjkbrfz | |||
|
А теперь, если не затруднит поподробнее, пожалуйста Что это такое и как это печь на двух сковородках? |
PAŁAÐÍN | |||
|
Дааа... у нас раньше была русская печь. |
Art-ur | |||
|
Тапанча-нан - это казахский хлеб. Лепешка. Точной технологии не знаю, видел как бабка пекла. Короче лепешка лепится на одну сковороду, накрывается другой и печется вверх ногами. Как она там держится - понятия не имею, но получается очень вкусный хлеб.) |
Соулу_Кора | |
|
Пеку хлеб в духовке, но собираюсь купить хлебопечку. Далеко не каждый день есть время и настроение на выпечку, хлебопечка не так капризна
|
TDV | |
|
Делал вчера гриссини, итальянские хлебные палочки. Много получилось, да мало осталось. Вернее совсем ничего. Определенно рекомендую. Делается просто, могут быть обычные, сладкие, соленые, с свиным жиром, с сыром, с зеленью, с шоколадом.... - рецептов очень много. Семья определенно подсела на это мучное изделие. Доча вместо традиционных воскресных блинов заказала палочек.
|
Рекомендуем почитать также топики: Конкурс "Вкусный сэндвич" ТАР-ТАР Конкурс "Я придумал(а) сам(а)! варенье из персиков с коньяком Блюдо без которого вы не представляете Новый Год! |