Reply to this topicStart new topicStart Poll

Страницы: (5) 1 2 3 4 5 
Ira40
дата: [ i ]
  • *
  • Интересующийся
  • Репутация: 13
  • Статус: Давай пообщаемся!
  • Member OfflineЖенщинаСвободна
А вы хотите, чтоб совсем ничего не делать, тогда надо сходить в магазин взять Доширак и залить кипятком, 5 минут и блюдо готово.
HIDDEN251
дата: [ i ]
  • *
  • Специалист
  • Репутация: 109
  • Статус: Давай пообщаемся!
  • Member OfflineМужчинаСвободен
Покупаем рыбку....Красненькую.......(форель сёмга)
Режем на стейки...Стейки пополам.....
На сковородке нагреваем оливковое масло(сильно)
Выкладываем на сковороду кусочки рыбки и аккуратно обжариваем (НЕ УЖАРИВАЕМ) переворачивая...
Наливаем в сковородку соевого соуса, кидаем чуть сахара и белого перца
Для тех кто любит поострее вместо белого перца кладём не крупные кусочки свежего чили аккуратно постоянно перемешиваем, добиваясь равномерного покрытия кусочков рыбы глазурью
Некрупно режем ананас, имбирь, чили, китайскую капусту, огурчик
На дне пустой миски смешиваем немного мёда, рыбного соуса и лимонного сока
Опускаем в миску овощи и перемешиваем...
В итоге простой ужин готов!
Приятного аппетита
Темпераментная стерва
дата: [ i ]
  • Group Icon
  • Мастер
  • Репутация: 1702
  • Статус: ни разу не добрая бука!
  • Member OfflineЖенщинаСвободна
QUOTE (Galacio @ 03.07.2007 - время: 23:23)
Слишком сложно. Морковку чистить, тереть, лук, закидывать какую-то лаврушку, жарить-шпарить... Попроще

То же блюдо, но с меньшими затратами...

Покупаем рыбу (любую), для особо ленивых - филе, но в нем много воды, блюдо может оказаться не сильно вкусным, лучше цельную тушку (судак, минтай, хек)... Покупайте потрошенную рыбку и тогда ее не придется чистить...

Головку лука очистить, порубать как бог на душу положит, рыбку поперчить, посолить, замазать все это добро майонезом и в микроволновку минут на 10-15 до готовности...

А если к этому делу еще и картошечки пожарить (что умеет каждый даже самый одинокий мужчина) - то ваще получится пища богов!!! devil_2.gif
Темпераментная стерва
дата: [ i ]
  • Group Icon
  • Мастер
  • Репутация: 1702
  • Статус: ни разу не добрая бука!
  • Member OfflineЖенщинаСвободна
Пельмени жареные

800 г замороженных пельменей
3 ст. ложки сливочного масла
1 стакан сметаны

Раскалить сковороду с маслом и выложить (не размораживая!) пельмени. После обжаривания с одной стороны пельмени перевернуть и обжарить с другой стороны, накрыть крышкой и прогреть 10 минут. Кушать со сметаной.

Вкуснота!!! licklips.gif

Ogneupor
дата: [ i ]
  • *
  • вице-Мистер ЮФО
  • Репутация: 109
  • Статус: Давай пообщаемся!
  • Member OfflineМужчинаСвободен
QUOTE (Galacio @ 03.07.2007 - время: 23:23)
Слишком сложно. Морковку чистить, тереть, лук, закидывать какую-то лаврушку, жарить-шпарить... Попроще

Че то мужики вы разленились chair.gif Для меня поесть себе приготовить, как зубы почистить. Сам холостяк и питаюсь в основном п/ф но когда душа праздника хочет или гости (гостья ) ожидаются то ужин замутить как нечего делать и такой что посложней и по красивей.
Темпераментная стерва
дата: [ i ]
  • Group Icon
  • Мастер
  • Репутация: 1702
  • Статус: ни разу не добрая бука!
  • Member OfflineЖенщинаСвободна
Ну дык никто и не спорит, что холостяки чаще всего умеют готовить, но ленятся... Типа зачем для себя одного изголяться?!!! devil_2.gif

Я же тему замутила больше для тех мужчин, которые в силу обстоятельств остались одни.. Женатые от отсутствия домашней горячей пищи знаете как страдают??! А если жена с детьми отдыхать уехала или в больницу легла или еще что?? Это, конечно, все временные процессы, но и в это время мужчине питаться чем-то надо.. а в ресторанах нормально выращенный мужик дольше недели не протянет, гастритом замучается.... to_become_senile.gif


МАКАРОНЫ ПО-ФЛОТСКИ

400-500г фарша (мясо+лук+соль+перец)
200-250г макарон или любых макаронных изделий
сливочное масло


Отварить макароны в подсоленой воде до готовности. Сваренные макароны откинуть на дуршлаг.
Фарш обжарить до готовности на сливочном масле.
В сковороду с обжаренным мясом выложить макароны, перемешать и жарить несколько минут (можно до хрустящей корочки).
Вкусняшка! licklips.gif





Ogneupor
дата: [ i ]
  • *
  • вице-Мистер ЮФО
  • Репутация: 109
  • Статус: Давай пообщаемся!
  • Member OfflineМужчинаСвободен
Лук+морковь+перец болгарский+белый корень+помидоры= режем мелко и жарим на растительном масле в указанной последовательности добавляя следующий продукт по мере готовности преведущего. В итоге должна получиться овощная икра. Соль, специи, зелень по вкусу. Подается с картофелем отварным.
В холодном виде как закуска для алкаголя.
На ее базе можно сделать рагу овощное.
Картофель обжариваем отдельно, фасоль консервированный +икра тушим до готовности=рагу. Вместо картофеля можно использовать рис.
Блюдо вкусное и легкое в приготовлении и есть возможность эксперемента.

Это сообщение отредактировал Ogneupor - 28-07-2007 - 20:02
от3до32символов
дата: [ i ]
  • *
  • Любитель
  • Репутация: 47
  • Статус: Давай пообщаемся!
  • Member OfflineМужчинаСвободен
QUOTE (Темпераментная стерва @ 18.07.2007 - время: 12:46)

Я же тему замутила больше для тех мужчин, которые в силу обстоятельств остались одни.. Женатые от отсутствия домашней горячей пищи знаете как страдают??! А если жена с детьми отдыхать уехала или в больницу легла или еще что?? Это, конечно, все временные процессы, но и в это время мужчине питаться чем-то надо.. а в ресторанах нормально выращенный мужик дольше недели не протянет, гастритом замучается.... to_become_senile.gif



Все правильно, но не учли одно обстоятельство, причем серьезное ЛЕНЬ
Темпераментная стерва
дата: [ i ]
  • Group Icon
  • Мастер
  • Репутация: 1702
  • Статус: ни разу не добрая бука!
  • Member OfflineЖенщинаСвободна
Для ленивых.... devil_2.gif

ВАРЕНИКИ ЛЕНИВЫЕ

творог - 500г
мука - 4 ст. л.
соль - по вкусу
яйцо - 1 шт.
сахар - 2 ст. л.
масло сливочное для теста - 1 ст.л.
масло сливочное для смазывания -1 ст.л.


Творог протирают через сито, добавляют сахар, соль, яйца, разогретое сливочное масло, муку и хорошо перемешивают. Готовое тесто выкладывают на доску, посыпают мукой, деревянной скалкой раскатывают в пласт толщиной до 1 сантиметра, нарезают на полосы шириной в 3 сантиметра. Затем полосы нарезают кусочками шириной 1-1.5 см и укладывают на доску, посыпанную мукой.

Перед подачей на стол в кастрюлю с кипящей подсоленной водой опускают ленивые вареники и варят 5-7 минут. Всплывшие вареники выбирают шумовкой, кладут в кастрюлю, поливают растопленным сливочным маслом и, встряхивая, перемешивают. Вареники подают к столу горячими, а сметану - отдельно.

Приятного аппетита! wink.gif


Змей Горыныч
дата: [ i ]
  • *
  • Профессионал
  • Репутация: 134
  • Статус: Давай пообщаемся!
  • Member OfflineМужчинаСвободен
QUOTE (Темпераментная стерва @ 31.07.2007 - время: 13:20)
Творог протирают через сито, добавляют сахар, соль, яйца, разогретое сливочное масло, муку и хорошо перемешивают. Готовое тесто выкладывают на доску, посыпают мукой, деревянной скалкой раскатывают в пласт толщиной до 1 сантиметра, нарезают на полосы шириной в 3 сантиметра. Затем полосы нарезают кусочками шириной 1-1.5 см и укладывают на доску, посыпанную мукой.

Перед подачей на стол в кастрюлю с кипящей подсоленной водой опускают ленивые вареники и варят 5-7 минут. Всплывшие вареники выбирают шумовкой, кладут в кастрюлю, поливают растопленным сливочным маслом и, встряхивая, перемешивают. Вареники подают к столу горячими, а сметану - отдельно.

напишите ведь иногда... :)
как почти холостяк, официально заявляю:
1. я не знаю где продается творог :)
2. что такое сито?
3. как выглядит шумовка?
ну и так как пост ориентирован на мужчин - я бы вместо "деревянной скалки" употребил бы слово бутылка из под вина, на крайняк из под пива :)
Ogneupor
дата: [ i ]
  • *
  • вице-Мистер ЮФО
  • Репутация: 109
  • Статус: Давай пообщаемся!
  • Member OfflineМужчинаСвободен
QUOTE (Змей Горыныч @ 28.08.2007 - время: 10:51)
[напишите ведь иногда... :)
как почти холостяк, официально заявляю:
1. я не знаю где продается творог :)
2. что такое сито?
3. как выглядит шумовка?
ну и так как пост ориентирован на мужчин - я бы вместо "деревянной скалки" употребил бы слово бутылка из под вина, на крайняк из под пива :)

1. Творог продается в магазинах в молочном отделе можно на базаре там вкусней. licklips.gif
2. Сито- приспособа для просеевания сыпучих продуктов ( барабан обтянутый с одной стороны фигней типа марли) wink.gif
3. Шумовка- большая ложка с дырочками ей пельмени и вареники вытаскивают из воды.
4. Под скалку подойдет любой предмет цилиндрической формы.
Удачи bye1.gif


Mermaid
дата: [ i ]
  • Group Icon
  • Мастер
  • Репутация: 461
  • Статус: тихий омут
  • Member OfflineЖенщинаСвободна
Горячие бутерброды.

Нужно: белый хлеб, сыр, можно полузасохший, и остатки от прошлой трапезы такие как - сосиски, кусочек колбасы, помидоры, если кто любит сало, перец сладкий, зелень.

Хлеб нарезаем на ломти. Для завтрака будет досточно 3, хотя многое зависит от ингридиентов.

Обжариваем хлеб с одной стороны, переворачиваем. Если есть желание, мажем поджаренную сторону кетчупом. Теперь выкладываем те самые остатки - порезанные кружками сосиски, мелко порезанную колбасу, кружки помидор и проч. Сверху накрываем ломтями сыра, накрываем все это дело крышкой, и жарим на среднем огне, пока сыр не расплавится.
Если огонь был слишком сильным, и вы чувствуете, что другая сторона прожарилась, а сыр еще лежит куском, выключайте газ и немного подержите блюдо просто под закрытой крышкой.

Это сообщение отредактировал Mermaid - 29-08-2007 - 16:40
Mermaid
дата: [ i ]
  • Group Icon
  • Мастер
  • Репутация: 461
  • Статус: тихий омут
  • Member OfflineЖенщинаСвободна
Кстати, любой мужчина, конечно, сможет сварить макароны.

Так же легко приготовить себе в качестве гарнира рис.

Во-первых нам понадобиться собственно рис. Для варки на воде лучше подходит длинный рис, так как он меньше разваривается.
Во-вторых вода. Ее мы берем в объеме, в два раза большем, чем рис.
Для одного мужчины, я думаю, вполне хватить 1 ст. риса и, соответственно, 2 ст воды.

Наливаем воду в кастрюльку, солим, ставим на плиту, включаем комфорку.

Пока вода закипает, промываем рис. Если есть маленькое сито, то пользуемся им. Если нет, то просто высыпаем в чашку и заливаем водой. Наша цель - промыть рис, чтобы вода была не молочно-белой, а прозрачной, и удалить примеси в виде темных зерен или пшена.

Как только вода закипела, засыпаем рис, предварительно слив с него воду. Перемешиваем. Как только наше варево снова закипело, делаем самый маленький огонь, накрываем кастрюльку крышкой и варим около 20 мин, пока рис не впитает всю воду.
Ogneupor
дата: [ i ]
  • *
  • вице-Мистер ЮФО
  • Репутация: 109
  • Статус: Давай пообщаемся!
  • Member OfflineМужчинаСвободен
QUOTE (Mermaid @ 30.08.2007 - время: 12:00)
Кстати, любой мужчина, конечно, сможет сварить макароны.

Так же легко приготовить себе в качестве гарнира рис.

Во-первых нам понадобиться собственно рис. Для варки на воде лучше подходит длинный рис, так как он меньше разваривается.
Во-вторых вода. Ее мы берем в объеме, в два раза большем, чем рис.
Для одного мужчины, я думаю, вполне хватить 1 ст. риса и, соответственно, 2 ст воды.

Наливаем воду в кастрюльку, солим, ставим на плиту, включаем комфорку.

Пока вода закипает, промываем рис. Если есть маленькое сито, то пользуемся им. Если нет, то просто высыпаем в чашку и заливаем водой. Наша цель - промыть рис, чтобы вода была не молочно-белой, а прозрачной, и удалить примеси в виде темных зерен или пшена.

Как только вода закипела, засыпаем рис, предварительно слив с него воду. Перемешиваем. Как только наше варево снова закипело, делаем самый маленький огонь, накрываем кастрюльку крышкой и варим около 20 мин, пока рис не впитает всю воду.

Есть способ проще. Не надо стоять и следить за приготовлением. Рис по любому промываем, макароны и другие там вермешелины бросаем так. В кипящую подсоленную воду засыпаем продукт перемешиваем накрывем крышкой и выключаем. Все ждем минут 15-20 в зависимости от продукта. Готово. Промываем через дуршлаг (большой ковшик с дырками) и подаем к столу.
Способ верный сам пользуюсь, дает больше свободного времени освобождая вас от слежения за приготовлением.
Mermaid
дата: [ i ]
  • Group Icon
  • Мастер
  • Репутация: 461
  • Статус: тихий омут
  • Member OfflineЖенщинаСвободна
Я слышала подобным образом в термосах делают кашу.

Кстати, если включить нормальный огонь, то и по моему способоу следить за продуктом не надо. Температура приготовления должна быть такая, чтобы жидкость не кипела, а просто было такое ощущение, что каша в середине приподнялась. Ну и когда рис достаточно разварится, на поверхности просто образуются большие, медленно схлоповыющиеся пузырьки.
Темпераментная стерва
дата: [ i ]
  • Group Icon
  • Мастер
  • Репутация: 1702
  • Статус: ни разу не добрая бука!
  • Member OfflineЖенщинаСвободна
А еще проще покупать крупу в пакетиках для варки и не терзать себя дуршлаками, промывками, количеством воды и прочим.... Закинули такой пакетик в подсоленную кипящую воду, засекли 15-17 минут, слили водичку, разрезали пакетики, высыпали рассыпчатую крупу, добавили маслица, кетчупа, майонеза и др. и ужин готов... )))



helest
дата: [ i ]
  • *
  • Интересующийся
  • Репутация: 15
  • Статус: Давай пообщаемся!
  • Member OfflineМужчинаСвободен
А кто смотрел фильм Берегите женщин(1981г.)
там актер Андрей Градов(журналист-практикант)
для лучшего написания репортажа
об молодежном экипаже буксира "Циклон"
определяют на судно коком.
Как он там макароны сушил на палубеeat.gif lol.gif lol.gif lol.gif
Ну нечего потом научился отлично готовить.
Главное желание! biggrin.gif
Темпераментная стерва
дата: [ i ]
  • Group Icon
  • Мастер
  • Репутация: 1702
  • Статус: ни разу не добрая бука!
  • Member OfflineЖенщинаСвободна

helest - аха..... lol.gif lol.gif lol.gif


Простите, любимые мужчины, но вывешу этот прикольный рецептик....
Сперла с тырнета.... devil_2.gif

МУЖСКОЙ РЕЦЕПТ ШАРЛОТКИ

(Рецепт обычного яблочного пирога, расписанный специально для мужчин)

Возьмите из холодильника 10 яиц, положите на стол оставшиеся 7, вытрите пол и в следующий раз будьте предельно внимательны.

Возьмите тазик и разбейте об его угол яйца, затем вылейте их содержимое в таз.

Протрите стол от желтков, будьте аккуратны.

Итак, у нас в тазике 5 желтков.

Теперь возьмите миксер, вставьте венчики и начните взбивать желтки.

Попробуйте еще раз вставить венчики - теперь до щелчка.

Взбивайте.

Вымойте лицо, шею, руки и спину, вылейте желток из ушей.

В итоге у Вас в тазике осталось два взбитых желтка, как раз они нам и нужны для пирога.

Обклейте стены и потолок кухни газетой, накройте мебель какой-нибудь тканью.

Пора доставать муку.

Насыпьте 200г муки в стакан, затем высыпите в таз с желтками. Оставшиеся 800г муки аккуратно соберите обратно в пакет.

Убедившись, что потолок и обои обклеены газетой, начинайте взбивать.

Примите душ.

Возьмите 4 яблока и острый нож.
Предварительно сбегайте в аптеку и купите йод, пластырь и бинт.
Пора приступать к чистке яблок. Обработайте большой палец йодом и забинтуйте его.

Нарежьте яблоки кубиками и помните - нам понадобится 2 яблока, так что в процессе готовки можно съесть только половину. Обработайте йодом указательный и средний пальцы.

Единственное оставшееся и уже нарезанное яблоко сбросьте в тазик, подберите с пола упавшие кусочки и промойте их водой.

Взбивайте все миксером, отмойте холодильник, потом засохнет - не смоете.

Теперь выливайте содержимое в сковородку и ставьте в духовку.

Подождите час и, не увидев ощутимых изменений, включите духовку.

Проснувшись, не звоните 01. Откройте окна и духовку.

После пережитого, с чувством выполненного долга, Вам лучше всего сходить в магазин и купить торт и что-нибудь алкогольное.

bleh.gif bleh.gif bleh.gif
Love
дата: [ i ]
  • *
  • Специалист
  • Репутация: 34
  • Статус: Давай пообщаемся!
  • Member OfflineЖенщинаСвободна
А мне проще всего яичница - бросаешь на подсолничное масло в сковородке яйца, режешь туда зелень, помидоры, колбасу, можно еще что-нибудь, посолили, поперчил - и можно кушать.
Темпераментная стерва
дата: [ i ]
  • Group Icon
  • Мастер
  • Репутация: 1702
  • Статус: ни разу не добрая бука!
  • Member OfflineЖенщинаСвободна
Яичница - это замечательно, только предварительно в сковороду на разогретое маслице кладут колбаску, лучок и помидоры, все это слегка обжаривают, а вот уже потом добавляют яйца и доводят до финальной готовности.... wink.gif devil_2.gif
Ledishka
дата: [ i ]
  • Group Icon
  • Акула пера
  • Репутация: 2424
  • Статус:
  • Member OfflineЖенщинаЗамужем
QUOTE (Темпераментная стерва @ 11.09.2007 - время: 22:54)
helest - аха.....  lol.gif  lol.gif  lol.gif



lol.gif смеялась тоже с полчаса - прикольно
kzkz
дата: [ i ]
  • Group Icon
  • Мастер
  • Репутация: 458
  • Статус: имею наглость быть счастливой
  • Member OfflineЖенщинаВ поиске
Покупаем замороженные овощи, желательно ассорти (я например, люблю стручковую фосаль или гавайскую смесь), высыпаем на сковородку, заливаем водой (воды не много, промерно до половины овощей), добавляем соль по вкусу (я добавляю приправы), и на огонь. Когда вода выкепить,а овощи таким образом разморозятся и будут готовы к употреблению добавляем несколько яиц, предварительно взбиты в однородныу массу, заливаем овощи и накрываем крышкой, минут 5 и все готово
helest
дата: [ i ]
  • *
  • Интересующийся
  • Репутация: 15
  • Статус: Давай пообщаемся!
  • Member OfflineМужчинаСвободен
Ну ШАРЛОТКУ я считаю должен уметь готовить любой
мужик без исключения(самый холостяцкий пирог).
И кстати об овощах,любой маломальский салат
очень разнообразит пищу и к тому же ёще и полезно.
Купил пару помидорин,огурчик,зелёный лучок со сметанкой
к картошечке милое дело.licklips.gif Или морковку на терке натер,с
сахаром и с хлебом - чем не еда?Очень даже вкусно
и для глаз полезно. biggrin.gif
do-do
дата: [ i ]
  • Group Icon
  • Мастер
  • Репутация: 349
  • Статус: Поболтаем?
  • Member OfflineМужчинаСвободен
QUOTE
Предлагайте свои рецепты, простота приготовления и легкость закупки продуктов приветствуются.

Чего уж проще. Вот из последнего :) МужЧинского

Уходя в отпуск проставлялся на службе

Заехал на рынок, купил

Получить код этого изображения
Холостяцкая еда
Бычьи яйца (иль яички?), свиные уши, ну и немного просто мяска.
Яички почистил, убрал кожу, разрезал пополам,
Получить код этого изображения
Холостяцкая еда
вымочил подсоленной воде. Затем нарезал на ломтики, положил в миску, добавил мелко шинкованный лук, чеснок, черный перец (свеже давленный), растительного масла и мелкорубленый стручок чили. Поставил на ночь в холодильник.
Свиные уши хорошо промыл, старой бритвой обрил (хотя их палили, но щетина чуть осталась), пока уши не стали гладкие как попка младенца. Отварил до мягкости (часа 2.5). Обмазал горчицей и как советуют умные книжки, сдавил между двумя тарелками (для выпрямления) и так же положил в холодильник.
Мясо было жирновато, и уже порезано на крупные ломти, доброй душой с рынка.
Получить код этого изображения
Холостяцкая еда
Положил его в глубокий лоток, обсыпал луком (шинкованным), чесноком, дольками лимона, растительным маслом, ягодами белой и красной смородины, кусочками перца чили и туда же - в холодильник.
Получить код этого изображения
Холостяцкая еда
Утром, нарезал свиные уши на ломтики
Получить код этого изображения
Холостяцкая еда
снова обмазал горчицей, запанировал в сухарях (минус - сухари покупные, гадость). Обжарил в смеси топленого и растительного масла, затем до хруста довел в духовке.
Получить код этого изображения
Холостяцкая еда
Яички запанировал в муке, и обжарил в ВОКе.
Получить код этого изображения
Холостяцкая еда
После чего добавил немножко соевого соуса и прогрел с ним.
Мясо хотел запечь в фольге, но она порвалась в самый неподходящий момент, тогда взял лоток с крышкой, на дно положил свиное сало, мясо, свежий картофель, сладкий перец и снова смородину. Все в духовку.
Получить код этого изображения
Холостяцкая еда

Вообщем все съели. Яички я подавал внутри половинки помидора с листиком базилика.
Главное, сказать, что едят, после съедения. Уши кому как, кто то в восторге, кто то так

Это сообщение отредактировал do-do - 30-09-2007 - 22:06
Nikandr58
дата: [ i ]
  • *
  • Профессионал
  • Репутация: 84
  • Статус: Давай пообщаемся!
  • Member OfflineМужчинаСвободен
Овощная яичница...Можно кабачки или баклажаны,а также помидоры и лук покрошить и протушить на сковаороде-затем залить яйцами в количестве пропорциональном аппетиту...
Не приедается ...
0 Пользователей читают эту тему (0 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)

Страницы: (5) 1 2 3 4 5

Reply to this topic Fast ReplyStart new topicStart Poll0


Рекомендуем почитать также топики:

Канапэ и Валованы

Оладушки и блинчики

А вы делаете запасы?

Мексиканская кухня

Китайская кухня.




>