В поиске
Свободна
Скрыть опции темы
Привет, гость!
Зарегистрируйся, чтобы получить полный доступ и возможность писать в форуме, группах и блогах.
Вход Регистрация
Вход Регистрация
 ValentinaValentine
|
|
|
Что съесть,если почти ничего нет и нет времени?А чтобы ещё и вкусно?И не дорого?А в командировке?Пойти в ресторан - это дорого и не быстро.Заводская столовая не всегда открыта.Кафе - промежуточный вариант между рестораном и столовкой - не всегда доступно.
|
|
Lakrua
|
|
|
тушенка! с ней можно все есть..и макароны и картошку и гречку и рис. горячие бутерброды с вареной колбасой, сыром, луком и специями. Делаю их обычно в печке, но можно и в микроволновке и в духовке. всякие "бомж пакеты" типа ролтона в атстой! p.s реклама типа: могу приготовить все что угодно а они просят ролтон. - у мля! это как же ты готовиш? |
|
ValentinaValentine
|
|
|
Да,тушёнка - это вещь стоящая.И сейчас уже не дефицит.Я помню,как при Советской власти была в командировке в Беларуссии.Тогда с продуктами было хуже.Днём я питалась в заводской столовой очень хорошо и не дорого,а вечером и утром - чай с пирожками или бутербродами.Правда масло и колбасу было трудно купить,зато было много отличного сала.Бутерброд с салом+томатный сок из 3х литровой банки было и питательно и вкусно.
|
|
Lakrua
|
|
|
У меня наверное какраз с советских времен эта любовь к тушенке... Иногда хочеться ливерной колбаски. Или той самой варенной, да на сковородочке ее псссс.. поджарить и на черный хлебушек да с аджичкой - Ух! Простенько так и без затей. Чесно говоря я очень люблю готовить, наверное потому что и полопать не прочь. Хотя иногда действительно в холодильник вешую мышку от компютера. Впрочем всегда можно найти выход. Те же макароны можно облагородить различными поджарками и соусами к примеру.  p.s сало очень люблю |
|
Mystical Flame
|
|
|
А мне еще на скорую руку нравится на лаваш мелко порубать какие-нить останки и в микроволновку Почти как уличная шаурма, только безопаснее 
|
|
Lakrua
|
|
|
Ага! Точно. Вот рецепт простецкого но очень вкусного острого соуса: 1 часть майонеза + 1 часть аджики + от полученого - 1/4 часть грецких орехов молотых. Вроде звучит простенько а ни кто угадать потом не может , что за соус. Идет прекрасно с макоронами и к мясу. При желании можно добовлять в бульон, но тогда еще яичко вареное.. половиночку добавить рекомендую. p.s научила одна из мам моих девушек, каторые не умели готовить |
 all you needs about ....
|
|
|
Филе курицы режешь, обжариваешь с приправой "Санта Мария" "к бройлеру" (незнаю, есть ли в России, извините), потом кидаешь туда же овощи из пакетика типа "Хортекс"(в России есть, видел), продолжаешь жарить, уменьшив огонь. 20 мин., все готово. Пальцы с курицей есть не обязательно..)) Обжариваешь пельмени до коричнего цвета, заливаешь водой до "чуть-чуть сверху", добавляешь соевого соуса и>или кетчупа, 5 мин под крышкой. Снимаешь, произносишь вслух фразу "Спасибо тебе, Мао Дзэ Дун, за мудрость китайского народа" и кушаешь пельмени по-китайски так же как едят простые пельмени. |
|
Negodyaika
|
|
|
самый простой рецепт!идушь в магазин. покупаншь пельмешки, варишь и ешь!!! 
|
|
ValentinaValentine
|
|
|
Люблю гречневую кашу с маслом и с яйцом "в мешочке".Или разогреть её на сковороде с яичницей "глазуньей" и сосисками.
|
|
ValentinaValentine
|
|
|
Когда у меня времени мало,а есть мозги и панировочные сухари,то я режу слегка замороженные мозги ломтиками толщиной 1 см,обваливаю их в панировочных сухарях,смешанных с солью,и жарю на свином сале на сковороде под крышкой по 5-7 мин с каждой стороны,как котлеты.Получается очень вкусно, только есть надо осторожно,т.к.иногда попадаются молкие осколки черепа и можно сломать зубы.  Если мозгов нет,то так же жарю покупные котлеты и ем их с отварными макаронами. 
|
|
all you needs about ....
|
|||
|
Попробуй заменить сухари на быстроваримую овсянку. Только ее лучше чем-нибудь размельчи. Другое: навеяно образом Наташи Королевой)) Гречку варишь как обычно, но вместо соли - "Вегету". Отдельно обжариваешь лук репчатый с морковкой. Гречку - на тарелку, сверку обжаренные овожи, не перемешивать. Можно наверх маййонез. Аааа, забыл! Морковку - китайскими полосками режешь, а не кружками. Лук - полумесяцами. Морковку кидаешь сначала, лук - когда морковка почти готова. Еще вспомнил!! Это не Наташа Королева, а Любовь Полищук была! |
||
|
ValentinaValentine
|
|
|
all you needs aboutСпасибо за рецепт,но в этой теме хотелось бы увидеть что попроще. Когда у меня ничего нет,кроме булки,то можно её пожарить на топлёном масле (сале,растительном масле) на сковороде.Я люблю толсто порезанную булку (2-3 см)Тогда она получается с румяными корочками и мягкая внутри. Хорошо идёт с чаем.Можно ещё вместе с булкой пожарить ветчину или колбасу,лук,помидоры и яйцо.Вот и готов быстрый,вкусный и питательный завтрак. Не люблю тосты из тостера.  Это просто засохшая булка.Нёбо обдирает.
|
|
Куличик
|
|
|
ValentinaValentine, а что за мозги? Что-то мне не очень их хочеться... Я , когда кушать хочеться, а ничего не готово поступаю просто. Выгребаю из холодильника остатки вчерашнего ужина (плов или картошка, или сосиски, или еще что-нибудь) - на разогретую сковородку и заливаю яйцом. Вкусно Если са-а-авсем ничего нет (радко, но бывает), то можно просто хлебушек поджарить и залить яйцом.
|
|
Mystical Flame
|
|
|
Про хлебушек навеяло... Давно дело было, потушила мужу курицу, а что бы подлива не пропадала, хлеб черный порезала и в этой подливе слегка обжарила. Так он весь вечер дулся, что я все самое вкусное стрескала, а его какой-то курицей накормила А вообще очень вкусно сыр с маслинами, можно порезать типа салата, или на хлеб положить, или в лаваш завернуть
|
|
Куличик
|
|
|
Кстати, если колбаса с сыром есть, то можно в микроволновке горячих бутербродов наделать (если, конечно , есть микроволновка)
|
|
ValentinaValentine
|
|||
|
Мозги - говяжьи,наверно.Я бы сказала,что это деликатес и в продаже не часто бывают,но написала о них здесь,т.к. это легко и быстро приготовить и стоит дёшево. Горячие бутерброды в микроволновке - тоже отлично,аналогично делаются хот-доги,только для них надо спец булочки для хот-догов,или длинный французский батон нарезается по длине сосиски.  Но с хот-догом можно челюсть вывихнуть рот разевая,да сосиска норовит уползти на другой конец и вовсе сбежать.
|
||
|
Лантина
|
|
|
В свое время этим рецептом с моим бывшим поделился отец -одиночка 5 детей. Вкусно, кстати ,очень. Берется несколько картофелин,тщательно моется,желательно с щеточкой,режется пополам и стороной среза укладываются на смазанную растительным маслом сковородку или противень,ставим в духовку,в середину ,минут на 40.Готовность проверяется ножом,входит легко - готова. Пока готовится делается салатик.Пару вареных яиц режем и смешиваем с тертым сыром( приблизительно стакан),добавляем рубленый чеснок,пару - тройку зубчиков(количество зависит от той степени остроты блюда,которая Вам ближе),Заправляем майонезом.Потом!!! Немного !!! солим. Осторожно сыр и майонез содержат соль,легко пересолить. Далее делаем так называемые пирожные .На поджаренный срез картофеля намазывается салатик и с аппетитом кушаем,если хорошо вымоете картофель,то можно есть с кожурой( и если качество картофеля приличное. Я ,вообще не заморачивалась,частично вручную чистила картошечку и вилочкой брала салатик . Рекомендую. |
|
Tifani
|
|
|
Салат"мечта" Для этого понадобится: [COLOR=red]Вареный картофель - 1 шт. [COLOR=red]Огурец - 1шт. [COLOR=red]Ветчина - 1 кусок [COLOR=red]Сыр - по вкусу Картошка, ветчина, огурец режится кубиками и выкладывается слоями в таком порядке: Самый нижний слой - картошка Сверху кладем огурец Солим и добавляем майонез Сверху этого кладем ветчину и посыпаем обильно тертым сыром. Быстро и вкусно! Приятного аппетита! |
|
Лантина
|
|
|
Из совсем простого. безумно вкусен просто черный хлеб обжаренный на растительном масле,желательно не рафинированном,но не сильно принципиально. Гренки . делается смесь из молока или сгущенки, взбитого яйца и сахара,если сгущенка сладкая,сахар можно не класть.Белый хлеб режется ломтиками и обмакивается в смесь,потом обжаривается на сливочном масле до румяности.В зависимости от вкуса можно либо чуть смочить гренки,получаются почти сухие,или слегка прижать их в смеси,более мягкие,на любителя. Есть можно так,можно посыпать сверху сахаром. Яичница с хлебом,белым или черным. Только масло,можно рафинированное растительное,хлеб и яйца,соль. Хлеб режется на маленькие кусочки,обжаривается до румяной корочки с одной стороны,( состояние корочки проверяется ,иногда в процесссе стоит добавить чуть масла,потом переворачивается и заливается равномерно,главное,чтобы на все кусочки попало,смесью из взбитых яиц и соли,степень готовности,как у обычной яичницы,минута,от силы другая.Чем хорош вариант - если нет денег,но голодно,то можно нарезать хлеба на всю сковордку,а яйцо взять всего одно,по чуть-чуть смеси на кусочек. Сытно и вкусно. |
|
ValentinaValentine
|
|
|
Мой отец иногда делал тюрю.Крошил чёрный хлеб,поливал подсолнечным маслом,солил и перемешивал.Но я такую тюрю не люблю.
|
|
ValentinaValentine
|
|
|
Это праздник холостяка!
|
|
|
|
Холостякам на заметку, классная закуска когда собираются два холостяка за столом с рюмками: помидорки режут кольцами по 3-4 мм толщиной, выкладываются на тарелку, солятся чуть чуть, далее берется чеснок и давится в чеснокодавке и перемешивается с майонезом и этим мажут сверху помидоры, в завершении сверху посыпается тертым сыром. Вкууусно мммм..... И горячий бутерброд: на хлеб колечко помидора, тоненьким слоем майонез и сверху сыр, в микроволновку чтобы сыр подплавился и кушать сразу горяченький. Приятного всем апетита. Это сообщение отредактировал Olga35 - 14-04-2006 - 18:43 |
|
Лисица
|
|
|
А мы сегодня утром оценили всю прелесть Ленивых вареников! Берёте две пачки творога, разбивате в творог два яйца, добавляете 3-4 ложки муки, пол чайной ложки соли, чайную ложку сахара. Всё это перемешиваете, раскатываете из получившегося теста колбаски и нарезаете. (А любимый предложил лучше скатывать маленькие шарики просто, так и сделала - тоже класс!). А потом всё это варите как обычные вареники. Очень быстро и достаточно легко для завтрака. |
 FrauIrma
|
|
|
Пита. Очень просто и очень быстро. Покупаются булочки для питы. Делается начинка: сыр, майонез (можно обезжиренный), мелко накрошенные колбаса/курица/индейка/рыба/морепродукты или что душа попросит. Примерно по одной трети каждого ингредиента. (Можно добавить кусочки помидора.) Сложить все вместе, посолить, поперчить, перемешать. Специи для гриля/курицы/рыбы по желанию. Разогреть булочку в микроволновке на максимальном режиме 20 сек. Открыть булочку, положить внутрь начинку, разогревать в микроволновке еще 30 сек. Вуаля. |
|
irinka-2006
|
|
|
в макдональдс сходи там покормят вкусненько!
|
|
Рекомендуем почитать также топики: Сковородки, казанки, сотейники... Конкурс "Блюда из языка" ПРАВИЛА ФОРУМА Конкурс "Холодный суп" Вопрос-ответ |