Reply to this topicStart new topicStart Poll

Страницы: (1) 1 
кatя
дата: [ i ]
  • *
  • Мастер
  • Репутация: 403
  • Статус: Давай пообщаемся!
  • Member OfflineЖенщинаСвободна
Была вчера в магазине, а там маленькие осьминожки продавались. Мне так понравилось, что я купила их немного. Только как их готовить не знаю biggrin.gif
Подскажите!
кatя
дата: [ i ]
  • *
  • Мастер
  • Репутация: 403
  • Статус: Давай пообщаемся!
  • Member OfflineЖенщинаСвободна
Вот так вот и придется без осьминогов остаться cry_1.gif
И будут они лежать в морозильнике и мерзнуть в комнании курицы и говядины...
unsure.gif
* Vitaliy *
дата: [ i ]
  • Group Icon
  • Старший модератор Мнений Миллионов
  • Репутация: 3277
  • Статус: Жизнь прекрасна!
  • Member OfflineМужчинаСвободен
кatя, с ними можно делать все что хотите, варить,парить,мариновать, в конце концов просто пожарить на сковородке с добавлением любимых специй.
кatя
дата: [ i ]
  • *
  • Мастер
  • Репутация: 403
  • Статус: Давай пообщаемся!
  • Member OfflineЖенщинаСвободна
Так просто??? blink.gif
Как готовить осьминогов?

Спасибо большое!!!!!!!!!

А долго они должны поддаваться тепловой обработке?

Это сообщение отредактировал кatя - 14-11-2006 - 16:09
QWEST
дата: [ i ]
  • Group Icon
  • Спонсор форума
  • Репутация: 1536
  • Статус: Ищите в дневниках...
  • Member OfflineМужчинаВ поиске
Я обычно варю минут 15 или тушу на сковороде в небольшим добавлением воды столько же...
Но есть одно НО - увариваются они нормально...

С уважением! bye1.gif
кatя
дата: [ i ]
  • *
  • Мастер
  • Репутация: 403
  • Статус: Давай пообщаемся!
  • Member OfflineЖенщинаСвободна
Спасибо за советы!!!

Как готовить осьминогов?
Chertёnok
дата: [ i ]
  • Group Icon
  • Старший модератор Фотоальбомов. Графиня.
  • Репутация: 3979
  • Статус: Не осознала.. не поняла.. что тебя больше нет....
  • Member OfflineЖенщинаЗамужем
жаренный осьминог©

Идем в супермаркет и покупаем замороженных осьминогов. Они очень не большие, поэтому на человека лучше купить хотя бы по пару штук. Далее их надо разморозить. Если времени мало, то кидаем их в горячую воду и ждем пока они оттают.

Далее надо почистить осьминога, что бы он был потом по мягче. Для этого нужно просто снять верхний слой кожи, начинать удобнее с головы.

Помимо этого надо отрезать ему глазки и зубки. Обычно в супермаркете у замороженных осьминогов, зубы уже вырезаны.

В идеале у вас должна получится белая тушка осьминога. щупальца можно особо не очищать. Когда они по жарятся будут вкусно хрустеть на зубах.

Далее нужна сковородка, в которую нужно добавить подсолнечного или оливкового масла. В ней мы будем жарить осьминога. Жарить его нужно не долго, буквально 3-5 минут. Для того что бы осьминог был по вкуснее, нужно его посолить, поперчить, добавить зелени. Можно добавить и других приправ, это уже на ваш выбор и вкус.

Как только осьминог поджариться, можно его доставать и кушать :-). Рекомендую завернуть осьминога в блинчик или лаваш. Так будет вкуснее, ибо мясо осьминога само по себе довольно безвкусное.
Раймонд
дата: [ i ]
  • Group Icon
  • Акула пера. Спонсор форума.
  • Репутация: 2214
  • Статус: Общаюсь
  • Member OfflineМужчинаСвободен
Не пробовал ни разу осьминога. Надо попробовать как- нибудь.

Это сообщение отредактировал Раймонд - 03-01-2017 - 22:24
Маришкин
дата: [ i ]
  • Group Icon
  • Грандмастер
  • Репутация: 437
  • Статус:
  • Member OfflineЖенщинаЗамужем
(Раймонд @ 03-01-2017 - 21:23)
Не пробовал ни разу осьминога. Надо попробовать как- нибудь.

попробуйте вкусные и готовятся быстро .
Раймонд
дата: [ i ]
  • Group Icon
  • Акула пера. Спонсор форума.
  • Репутация: 2214
  • Статус: Общаюсь
  • Member OfflineМужчинаСвободен
(Маришкин @ 05-01-2017 - 17:38)
(Раймонд @ 03-01-2017 - 21:23)
Не пробовал ни разу осьминога. Надо попробовать как- нибудь.
попробуйте вкусные и готовятся быстро .

Конечно, попробовать надо обязательно,думаю понравятся.)
0 Пользователей читают эту тему (0 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)

Страницы: (1) 1

Reply to this topic Fast ReplyStart new topicStart Poll0


Рекомендуем почитать также топики:

А вот я приготовил(а) ... дело было так...

Блюдо на всю жизнь.

десерты, торты, пироги

Конкурс "Не красна изба углами, а красна пирогам

Креативная яичница-глазунья!




>