Reply to this topicStart new topicStart Poll

Страницы: (5) 1 2 3 4 5 
U.Li-Lu
дата: [ i ]
  • *
  • Любитель
  • Репутация: 8
  • Статус: Давай пообщаемся!
  • Member OfflineЖенщинаСвободна
не могу проснуться по утрам без чашечки кофе. Горький не люблю, побавляю молоко или сливки. 00075.gif
- Vampire -
дата: [ i ]
  • *
  • Князь
  • Репутация: 7580
  • Статус: JAH! RASTA!! FARAY!!!
  • Member OfflineМужчинаСвободен
Кофе только черный, иногда с лимоном.
Чай зеленый с лимоном.
Анельга
дата: [ i ]
  • Group Icon
  • Мастер
  • Репутация: 1912
  • Статус: Кусающийся дикобраз
  • Member OfflineЖенщинаСвободна
Люблю зеленый. Без всяких добавок
Ирина№1
дата: [ i ]
  • Group Icon
  • Грандмастер
  • Репутация: 1039
  • Статус: Если люблю, то по настоящему.Если помню, то вечно
  • Member OfflineЖенщинаСвободна
Несколько способов заварить чай! Пьем после плова!
1. Чай зеленый. Во всех областях Узбекистана, кроме Ташкента, пьют после плова зеленый чай. Заваривают, строго придерживаясь указанных правил, по чайной ложке на пол-литра воды, ставят на 5 мин у жара, затем подают.

2. Чай особого заказа. В согретый кипятком чайник засыпают зеленый чай экстра или № 95 из расчета три чайные ложки на литр воды. Обдают чайник сверху кипятком, ставят на 5 мин у жара, накрывают салфеткой и подают на стол после очень жирного плова в знойные дни и больным гипертонией и диабетом.

3. Черный чай. Любимым напитком ташкентцев после плова являются индийский и цейлонский чай. Его заваривают по чайной ложке на пол-литра воды. Если чай второго сорта, ставят на 3 мин у жара, первого и высшего—подают сразу, накрыв чайник салфеткой.

4. Смесь черного и зеленого чая. Люди, привыкшие к черному чаю, не могут сразу переключиться на зеленый, и наоборот. При такой необходимости заваривают их, смешав равные количества: по половине чайной ложки на пол-литра воды. Заварив, чайник обдают кипятком, подают на стол после плотного плова, при перемене местности и воды, на которой заваривают чай. Например, колодезную и артезианскую воду лучше использовать для заваривания черного чая высших сортов, увеличив норму заварки до 3 чайных ложек на 1 л. Зеленый чай совсем не сочетается с такой водой. Переключиться на зеленый чай при наличии только горной воды легче, привыкнув к смеси зеленого и черного.

5. Чай с черным перцем. Заваривают по чайной ложке черного индийского чая на поллитра воды, черный молотый перец—на кончике ножа. Чай и перец кладут в чайник, заваривают крутым кипятком и подают после плова зимой для быстрого усвоения пищи, при простудах, когда надо пропотеть.

6. Чай с базиликом. В прополоснутый чайник кладут чайную ложку черного чая и щепотку порошка из сушеных листьев базилика, заливают крутым кипятком, накрыв салфеткой, подают после плова, если клонит ко сну и при ощущении тяжести в желудке.

7. Чай с семенами чернушки посевной. На пол-литра кипятка кладут чайную ложку черного чая и 20 семян чернушки. Чайник держат у жара 2-3 мин, затем подают на стол.
Этот чай пьют после плова, съеденного поздно вечером, чтобы ускорить его усвоение, после плова с чесноком и с казы. Его пьют и как глистогонное средство, а добавив мед — как желче- и мочегонное.

8. Сладкий чай. На пол-литра воды чайная ложка черного чая и 4 кусочка пиленого сахара или три чайные ложки меду. Заварить крутым кипятком, поставить на 5 мин у жара, затем подать к столу. Сладкий чай пьют зимой, в холодные дни и когда нет ощущения сытости после хорошего плова.

9. Чай с шафраном. На пол-литра воды чайная ложка зеленого чая и на кончике ножа шафран. Заварить струящимся кипятком, поставить чайник к жару на 2-3 мин и подать к столу. Его рекомендуют при подташнивании, коликах в области живота и сердца.

10. Чай фруктовый. Иногда после плова используют в качестве заварки брикеты из сушеных яблок, сливы, черной смородины и клубники. Размятый брикет кладут в чайник из расчета две чайные ложки на пол-литра воды. Заливают крутым кипятком, ставят на 5 мин к жару, подают на стол зимой для повышения витаминности пищи. С медом он эффективен при простуде.

Кроме этого, в морозные дни можно подать после плова черный растворимый кофе без сахара.
Марокканка
дата: [ i ]
  • Group Icon
  • Вице-Мисс ПФО-2009
  • Репутация: 182
  • Статус: мандариновое настроение ))))
  • Member OfflineЖенщинаСвободна
люблю кофе со сливками. из растворимых уже года 2 сижу на Арабике - Московская кофейня на паях.
по чаю вообще сложно - дома всегда много видов чая, т.к. постоянно делаю набеги на чайные магазины. в основном беру белые или красные чаи, реже зеленые. черные с различными добавками дома только для гостей, сама предпочитаю обычный цейлонский черный
arln
дата: [ i ]
  • Group Icon
  • Грандмастер
  • Репутация: 8195
  • Статус: Ты один.Всегда один. И это стоит понять.
  • Member OfflineМужчинаСвободен
С большим уважением отношусь к кофе,чай - предпочитаю смесь из чёрного,зелёного и небольшого количества каркаде.
Alihena
дата: [ i ]
  • Group Icon
  • Акула пера
  • Репутация: 4833
  • Статус: Светлая Память Иришка.Ты жива пока Мы Тебя помним.
  • Member OfflineЖенщинаСвободна
И то 00075.gif и то 00075.gif и в больших количествах 00064.gif 00075.gif + горячий шоколад и капучино = я пью много жидкости...
Свободолюбивая
дата: [ i ]
  • Group Icon
  • Грандмастер
  • Репутация: 2336
  • Статус: :)
  • Member OfflineЖенщинаСвободна
кофе не пью вообще
люблю зеленый чай либо черный с молоком
еще травяные чаи
Keyjkbrfz
дата: [ i ]
  • Group Icon
  • Акула пера
  • Репутация: 4028
  • Статус: все ложь..
  • Member OfflineЖенщинаСвободна
Кофе пью с сахаром и молоком или сливками. Натуральный черный пить не умею. Люблю чай с ароматными добавками. Его пью без сахара, просто наслаждаясь самим чаем. Зеленый чай тоже пью просто безо всего. А вот если несладкий бутерброд - то пью черный чай с сахаром.
motyileva
дата: [ i ]
  • *
  • Интересующийся
  • Репутация: 3
  • Статус: Хочу познакомиться.
  • Member OfflineЖенщинаСвободна
Кофе покупаю любой но только в зернах, молишь варишь и пьешь :))), не навижу быстро растворимый, этоне кофе, а чай пью ахмад!
Секунда до..
дата: [ i ]
  • Group Icon
  • Акула пера
  • Репутация: 1841
  • Статус: В каждом биении сердца- Ты!
  • Member OfflineЖенщинаВлюблена
Больше чай люблю, чем кофе..черный , и чтобы никаких отдушек...Гринфилд люблю..
NEMINE
дата: [ i ]
  • Group Icon
  • Акула пера
  • Репутация: 2659
  • Статус: Богиня, чо уж тут
  • Member OfflineЖенщинаСвободна
Кофе обожаю молотый, только не из кофемашины, а сваренный в турке.
Чпй зелёный или мате. Ройбуш реже пью
PAŁAÐÍN
дата: [ i ]
  • Group Icon
  • Акула пера
  • Репутация: 1629
  • Статус:
  • Member OfflineМужчинаВ поиске
Все пью...по настроению.
Good girl
дата: [ i ]
  • Group Icon
  • Мастер
  • Репутация: 1137
  • Статус: Много пишешь о себе – помогаешь ФСБ.
  • Member OfflineЖенщинаЗамужем
черный чаек с бергамотом люблю, кофе иногда
PAŁAÐÍN
дата: [ i ]
  • Group Icon
  • Акула пера
  • Репутация: 1629
  • Статус:
  • Member OfflineМужчинаВ поиске
Сеейчас пью зеленый,с лепестками роз
Alihena
дата: [ i ]
  • Group Icon
  • Акула пера
  • Репутация: 4833
  • Статус: Светлая Память Иришка.Ты жива пока Мы Тебя помним.
  • Member OfflineЖенщинаСвободна
Вспомнила про травяной чай из бабушкина сундучка (малинка, мелиса или мята, ромашка, липа) и обязательно с медом/ соты -ням-ням.....
Hannusia
дата: [ i ]
  • Group Icon
  • Грандмастер
  • Репутация: 2116
  • Статус: Від Ла-Маншу до Хінгану
  • Member OfflineЖенщинаВлюблена
Чай цейлонский, черный. Свежезаваренный. Не разбавлять.
Кофе растворимый, с сахаром и лимоном. Растереть насухо. Залить кипятком.
Hannusia
дата: [ i ]
  • Group Icon
  • Грандмастер
  • Репутация: 2116
  • Статус: Від Ла-Маншу до Хінгану
  • Member OfflineЖенщинаВлюблена
А еще можно - Каркадэ. (Другое название - Суданская роза).
Keyjkbrfz
дата: [ i ]
  • Group Icon
  • Акула пера
  • Репутация: 4028
  • Статус: все ложь..
  • Member OfflineЖенщинаСвободна
QUOTE (Alihena @ 10.04.2011 - время: 02:03)
Вспомнила про травяной чай из бабушкина сундучка (малинка, мелиса или мята, ромашка, липа) и обязательно с медом/ соты -ням-ням.....

Ой, обожаю такие чаи 00017.gif
А если еще и на природе, на костре заварит такой чаек и глядя в потрескивающие ветки в костре пить, то это вообще сказка 00026.gif
Будур
дата: [ i ]
  • *
  • Мастер
  • Репутация: 2126
  • Статус:
  • Member OfflineЖенщинаЗамужем
QUOTE (Keyjkbrfz @ 06.05.2011 - время: 08:10)
Ой, обожаю такие чаи 00017.gif
А если еще и на природе, на костре заварит такой чаек и глядя в потрескивающие ветки в костре пить, то это вообще сказка 00026.gif

Обожаю такой чаёк!!
Всегда привожу из Крыма травки горные и лепестки роз...мммм...это что-то!!!
А если еще после баньки-сауны...Это что-то!!!
-Rondo-
дата: [ i ]
  • *
  • Профессионал
  • Репутация: 418
  • Статус: Cпасибо в кровать не положишь...
  • Member OfflineМужчинаЖенат
Пью только чёрный. Остальные не воспринимаю.
Keyjkbrfz
дата: [ i ]
  • Group Icon
  • Акула пера
  • Репутация: 4028
  • Статус: все ложь..
  • Member OfflineЖенщинаСвободна
QUOTE (Hannusia @ 06.05.2011 - время: 00:30)
А еще можно - Каркадэ. (Другое название - Суданская роза).

Люблю Каркаде в жару холодный пить. А какой кисель из него красявишный получается 00017.gif
man44
дата: [ i ]
  • Group Icon
  • Мастер
  • Репутация: 502
  • Статус: Самый страшный палач - время
  • Member OfflineМужчинаСвободен
обычно пью черный чай с молоком
Каркаде добавляю иногда в чай (в этом случае без молока), и традиционно душица, зверобой, смородина
кофе молотый и тоже с молоком
Chalse
дата: [ i ]
  • Group Icon
  • Мисс Северо-Запад-2009
  • Репутация: 1193
  • Статус: Люблю я краткость - сестру мою!
  • Member OfflineЖенщинаЗамужем
Сейчас пью чёрный чай "Пу-эр". Почитала в прилагающемся буклете - так это просто панацея от всех болезней. Вкус приятный,хоть и пить его надо очень крепким.Но дорогой,зараза!
Chertёnok
дата: [ i ]
  • Group Icon
  • Старший модератор Фотоальбомов. Графиня.
  • Репутация: 3981
  • Статус: Не осознала.. не поняла.. что тебя больше нет....
  • Member OfflineЖенщинаЗамужем
Я люблю зеленый чай без сахара и пью кофе Jacobs Monarch
0 Пользователей читают эту тему (0 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)

Страницы: (5) 1 2 3 4 5

Reply to this topic Fast ReplyStart new topicStart Poll0


Рекомендуем почитать также топики:

Конкурс "Овощной салатик"

Zepter

Конкурс "Отдых на природе или Пикник обязателен!"

Кухонные доски

Кулинария с юмором




>