Керамические ножи

Marinw дата: 13-10-2013 - 20:12 [ i ]

Акула пера Репутация: 2145 Статус: как мало единомышленников Замужем

Летом случайно приобрела керамический нож. Залезла в Инет и волосы встали дыбом - Где его хранить? Но с этой задачей справилась. Попробовала. Понравился и даже очень. Приходят одни родственники. Хвастаюсь. А они в ответ - Мы уже давно пользуемся м даже три ножа сломали. Приходят другие родственники. Тоже хвастаюсь. Отвечают - А мы уже несколько таких ножей испортили. (Правда когда я посмотрела как они с ним обращаются, то не удивилась, что у них такие ножи долго не живут). Где-то через месяц после покупки смотрю кончик у ножа сломан миллиметра на три. Муж сознался, что уронил на пол. А он у нас каменный. Купила несколько ножей и когда приходят родственники, то говорю "воруйте" вон с того ящика (ножи ведь не дарят). Делают это с удовольствием. Мне нож очень нравится, почти все им нарезаю. Легко и все можно нарезать очень тонко. Кто пользуется или пользовался такими ножами? Сколько они у Вас "жили" или живут? Будете ли покупать новый нож если сломается старый? Какие ошибки были при эксплуатации этого ножа?

Вeтер дата: 14-10-2013 - 11:00 [ i ]
Грандмастер Репутация: 1479 Статус: это мой номер номер номер Свободен	Единственно для тонкой нарезки купить самый дешевый, ибо все сделаны в китае и нет смысла переплачивать.

Marinw дата: 14-10-2013 - 16:09 [ i ]
Акула пера Репутация: 2145 Статус: как мало единомышленников Замужем	(РАДИОВЕТЕР @ 14.10.2013 - время: 11:00) Единственно для тонкой нарезки купить самый дешевый, ибо все сделаны в китае и нет смысла переплачивать. Прочла, что керамические ножи бывают светлого и черного цвета. И что черные более прочные. Сколько смотрела, но черного цвета не встретила. Говорят, что кроме китайцев никто такие ножи не делает

Вeтер дата: 15-10-2013 - 16:04 [ i ]

Грандмастер Репутация: 1479 Статус: это мой номер номер номер Свободен

(Marinw @ 14.10.2013 - время: 16:09) (РАДИОВЕТЕР @ 14.10.2013 - время: 11:00) Единственно для тонкой нарезки купить самый дешевый, ибо все сделаны в китае и нет смысла переплачивать. Прочла, что керамические ножи бывают светлого и черного цвета. И что черные более прочные. Сколько смотрела, но черного цвета не встретила. Говорят, что кроме китайцев никто такие ножи не делает Да, фабрика керамики находится в Китае, фирмы или дизайнерские конторы заказывают под свой бренд. Есть черные лезвия.

Marinw дата: 16-10-2013 - 05:59 [ i ]
Акула пера Репутация: 2145 Статус: как мало единомышленников Замужем	(РАДИОВЕТЕР @ 15.10.2013 - время: 16:04) Да, фабрика керамики находится в Китае, фирмы или дизайнерские конторы заказывают под свой бренд. Есть черные лезвия. А Вы не прибывали ножи с черным лезвием? Есть отличие или нет по качеству нарезки?

Вeтер дата: 16-10-2013 - 12:16 [ i ]

Грандмастер Репутация: 1479 Статус: это мой номер номер номер Свободен

(Marinw @ 16.10.2013 - время: 05:59) (РАДИОВЕТЕР @ 15.10.2013 - время: 16:04) Да, фабрика керамики находится в Китае, фирмы или дизайнерские конторы заказывают под свой бренд. Есть черные лезвия. А Вы не прибывали ножи с черным лезвием? Есть отличие или нет по качеству нарезки? Нет, на другом форуме пишут, что одинаковы. Может в черных применяется углерод и создается впечатление более легкого скольжения... Я предпочитаю стальные лезвия. Каждый нож не может стоить менее 1500р.

Marinw дата: 16-10-2013 - 19:29 [ i ]

Акула пера Репутация: 2145 Статус: как мало единомышленников Замужем

(РАДИОВЕТЕР @ 16.10.2013 - время: 12:16) (Marinw @ 16.10.2013 - время: 05:59) (РАДИОВЕТЕР @ 15.10.2013 - время: 16:04) Да, фабрика керамики находится в Китае, фирмы или дизайнерские конторы заказывают под свой бренд. Есть черные лезвия. А Вы не прибывали ножи с черным лезвием? Есть отличие или нет по качеству нарезки? Нет, на другом форуме пишут, что одинаковы. Может в черных применяется углерод и создается впечатление более легкого скольжения... Я предпочитаю стальные лезвия. Каждый нож не может стоить менее 1500р. Ради удобства можно пойти на финансовые траты. Меня удивляет другое. Неужели никто не форумчан, любителей кулинарии, не использует такие ножи. Выходит мои родственники являются исключением. От стальных ножей полностью отказаться при использовании керамического никак нельзя

Котёнок по имени Гав дата: 16-10-2013 - 20:26 [ i ]
Мастер Репутация: 1831 Статус: Люблю шоколад,запах ванили... ночь и кофе по утрам Замужем	Не так давно купила два ножа,светлая керамика. Пока довольна. От знакомых слышала,что они тоже тупятся.

Вeтер дата: 17-10-2013 - 15:41 [ i ]
Грандмастер Репутация: 1479 Статус: это мой номер номер номер Свободен	(Котёнок по имени Гав @ 16.10.2013 - время: 20:26) Не так давно купила два ножа,светлая керамика. Пока довольна. От знакомых слышала,что они тоже тупятся. Точилки есть. Я вчера своим металлическим так помидор порезал, что никакой керамический не надо. Покупал в стокмане

Marinw дата: 17-10-2013 - 16:16 [ i ]
Акула пера Репутация: 2145 Статус: как мало единомышленников Замужем	(Котёнок по имени Гав @ 16.10.2013 - время: 20:26) Не так давно купила два ножа,светлая керамика. Пока довольна. От знакомых слышала,что они тоже тупятся. В Инете прочла. При правильном обращении служат два года без заточки

Marinw дата: 17-10-2013 - 16:17 [ i ]
Акула пера Репутация: 2145 Статус: как мало единомышленников Замужем	(РАДИОВЕТЕР @ 17.10.2013 - время: 15:41) Я вчера своим металлическим так помидор порезал, что никакой керамический не надо. Покупал в стокмане Мне сложнее. Я перед тем как резать помидоры, всегда снимаю с них шкурку, тут керамический нож в самый раз. Режет тонко и не мнет овощ

fantomih дата: 17-10-2013 - 19:05 [ i ]
Акула пера Репутация: 3018 Статус: Надежда умерла...Остались последствия... Влюблен	не пробовал и не особо хочется. У меня на кухне всегда несколько хорошо заточенных ножей. Меня вполне устраивает.

Marinw дата: 17-10-2013 - 19:15 [ i ]
Акула пера Репутация: 2145 Статус: как мало единомышленников Замужем	(fantomih @ 17.10.2013 - время: 19:05) не пробовал и не особо хочется. У меня на кухне всегда несколько хорошо заточенных ножей. Меня вполне устраивает. Раньше я тоже так думала. И нож понравился только после второй резки

Marinw дата: 09-03-2014 - 08:31 [ i ]
Акула пера Репутация: 2145 Статус: как мало единомышленников Замужем	Любителей керамических ножей не добавилось?. Я не устаю им восхищаться

arln дата: 14-03-2014 - 22:19 [ i ]
Грандмастер Репутация: 8195 Статус: Ты один.Всегда один. И это стоит понять. Свободен	Думаю,что обычными стальными обойдусь.

Невеста Неневестная дата: 15-03-2014 - 12:23 [ i ]
Профессионал Репутация: 237 Статус: Сейчас и здесь пройдёт за час, потом опять теперь Свободна	Режут конечно хорошо,но бьются,откалываются кусочки((

Ося1927 дата: 29-03-2014 - 14:12 [ i ]
Любитель Репутация: 34 Статус: Хочу познакомиться. Женат	(Marinw @ 09.03.2014 - время: 08:31) <q>Любителей керамических ножей не добавилось?. Я не устаю им восхищаться</q> А Вас только керамические ножи восхищают или в обще керамические изделия? ДВС - например?

Keyjkbrfz дата: 30-03-2014 - 16:13 [ i ]
Акула пера Репутация: 4028 Статус: все ложь.. Свободна	Пользуюсь)) Мне нравится использовать такой нож) Не знаю скоько прослужит.. Но пока все ок))

Ося1927 дата: 30-03-2014 - 17:52 [ i ]
Любитель Репутация: 34 Статус: Хочу познакомиться. Женат	(Keyjkbrfz @ 30.03.2014 - время: 16:13) <q>Не знаю скоько прослужит.. Но пока все ок))</q> Не роняйте его и "окей" будет долго продолжаться... имхо!

Keyjkbrfz дата: 30-03-2014 - 20:23 [ i ]
Акула пера Репутация: 4028 Статус: все ложь.. Свободна	(sxn3163604307 @ 30.03.2014 - время: 17:52) (Keyjkbrfz @ 30.03.2014 - время: 16:13) <q>Не знаю скоько прослужит.. Но пока все ок))</q>Не роняйте его и "окей" будет долго продолжаться... имхо! ))) Надеюсь на продолжительное "окейное" владение сим ножичком)) Кроме падения, еще и от нарезания мерзлого мяса нужно беречь) У друзей сломался именно о мерзлое мясо)

fantomih дата: 01-04-2014 - 14:11 [ i ]

Акула пера Репутация: 3018 Статус: Надежда умерла...Остались последствия... Влюблен

(Keyjkbrfz @ 30.03.2014 - время: 20:23) (sxn3163604307 @ 30.03.2014 - время: 17:52) (Keyjkbrfz @ 30.03.2014 - время: 16:13) <q>Не знаю скоько прослужит.. Но пока все ок))</q>Не роняйте его и "окей" будет долго продолжаться... имхо! ))) Надеюсь на продолжительное "окейное" владение сим ножичком)) Кроме падения, еще и от нарезания мерзлого мяса нужно беречь) У друзей сломался именно о мерзлое мясо) Женечка ну так не режь мёрзлое мяско и будет тебе счастье)

Ося1927 дата: 01-04-2014 - 17:11 [ i ]
Любитель Репутация: 34 Статус: Хочу познакомиться. Женат	(Keyjkbrfz @ 30.03.2014 - время: 20:23) <q>... У друзей сломался именно о мерзлое мясо)</q> Имхо... в мёрзлом мясе и металлический может сломаться!

Keyjkbrfz дата: 01-04-2014 - 20:22 [ i ]

Акула пера Репутация: 4028 Статус: все ложь.. Свободна

(fantomih @ 01.04.2014 - время: 14:11) (Keyjkbrfz @ 30.03.2014 - время: 20:23) (sxn3163604307 @ 30.03.2014 - время: 17:52) Не роняйте его и "окей" будет долго продолжаться... имхо! ))) Надеюсь на продолжительное "окейное" владение сим ножичком)) Кроме падения, еще и от нарезания мерзлого мяса нужно беречь) У друзей сломался именно о мерзлое мясо) Женечка ну так не режь мёрзлое мяско и будет тебе счастье) Я то не режу))) У меня есть топорик для этого)))) Да, если честно, у меня и сил не хватит мерзлое мясо резать

fantomih дата: 01-04-2014 - 21:01 [ i ]

Акула пера Репутация: 3018 Статус: Надежда умерла...Остались последствия... Влюблен

(Keyjkbrfz @ 01.04.2014 - время: 20:22) (fantomih @ 01.04.2014 - время: 14:11) (Keyjkbrfz @ 30.03.2014 - время: 20:23) (sxn3163604307 @ 30.03.2014 - время: 17:52) Не роняйте его и "окей" будет долго продолжаться... имхо! ))) Надеюсь на продолжительное "окейное" владение сим ножичком)) Кроме падения, еще и от нарезания мерзлого мяса нужно беречь) У друзей сломался именно о мерзлое мясо) Женечка ну так не режь мёрзлое мяско и будет тебе счастье) Я то не режу))) У меня есть топорик для этого)))) Да, если честно, у меня и сил не хватит мерзлое мясо резать Ну вот.Ты его топориком тюк-тюк)))Рад тебя видеть кстати)

Ося1927 дата: 02-04-2014 - 12:25 [ i ]
Любитель Репутация: 34 Статус: Хочу познакомиться. Женат	(fantomih @ 01.04.2014 - время: 21:01) <q>Ну вот.Ты его топориком тюк-тюк...</q> И "...разгорелся Ваш утюг!" (с)