Reply to this topicStart new topicStart Poll

Страницы: (5) 1 2 3 4 5 
Правда
дата: [ i ]
  • Group Icon
  • Грандмастер
  • Репутация: 2862
  • Статус:
  • Member OfflineЖенщинаЗамужем
My Cookery Book 2.4(Рус.)FREE
Скоро Новый Год, и кому-то данная программа может оказаться особенно полезной при подготовке праздничного стола.
My Cookery Book - это кулинарная книга, содержащая 1900 кулинарных рецептов и более 1000 советов - вам мало? Добавьте в неё свои любимые рецепты, которые потом можно будет легко отредактировать или переместить в другой раздел. К каждому рецепту можно добавить картинку с изображением блюда.
Работу с базой (дата последнего обновления: 12 декабря 2007 г.) рецептов ещё более приятной делают имеющийся поиск рецептов по названию, по выбранному продукту, по имеющимся в наличии продуктам, а также возможность быстрого экспорта рецептов в Word или текстовый файл для последующей распечатки.

Размер: 1,28 МБ


Это сообщение отредактировал Правда - 18-12-2007 - 18:42
Правда
дата: [ i ]
  • Group Icon
  • Грандмастер
  • Репутация: 2862
  • Статус:
  • Member OfflineЖенщинаЗамужем
Холодные закуски
Название: Холодные закуски
Автор: Воробьева Т. Гаврилова Т.
Издательство: Эксмо
Год: 2006
Страниц: 33
Формат: djvu
Размер: 5 Мб
ISBN: 5-699-11852-7
Качество: хорошее
Язык: русский
Кто сказал, что готовить вкусно и быстро трудно? Вовсе нет, если под рукой у вас книги нашей серии. С ними каждый сможет стать искусным кулинаром. Ведь приготовление любого блюда здесь расписано точно и подробно, шаг за шагом. Все рецепты успешно прошли испытание временем, в них учтены различные тонкости и нюансы, благодаря которым классическому вкусу блюд можно придать нужные вам оттенки. Вы можете буквально следовать нашим рецептам, а можете проявить свою кулинарную фантазию. В любом случае у вас получится вкусно, быстро и доступно. Так что за дело, друзья!

Правда
дата: [ i ]
  • Group Icon
  • Грандмастер
  • Репутация: 2862
  • Статус:
  • Member OfflineЖенщинаЗамужем
Православная кухня
Название: Православная кухня
Автор: Г. И. Поскребышева
Издательство: олма-пресс
Год: 2000
Страниц: 208
Формат: djvu
Размер: 9 mb
ISBN: 5948480658/5948481433
Качество: 4
Язык: рус
В книге приведены рецепты традиционной православной русской кухни, отработанной и проверенной веками, имеющей истоки в глубокой древности. Приготовление пищи по этим рецептам будет способствовать нормальному питанию, поможет уберечь вас и ваших близких как от чрезмерного переедания, так и от неоправданного истощения.
Предлагаемые рецепты сбалансированы по содержанию витаминов и микроэлементов. Для широкого круга читателей.
книга богато иллюстрирована.



Правда
дата: [ i ]
  • Group Icon
  • Грандмастер
  • Репутация: 2862
  • Статус:
  • Member OfflineЖенщинаЗамужем
Формат: DJVU
Размер: 6,4 M
Качество: Нормально
Язык: Русский
Книга по украшению тортов. Работа с мастикой, глазурью, кремом. Что самое приятное, все продукты можно достать в магазине. Дано описание нескольких тортов, большей частью детских. За рецептуру теста не ручаюсь. Но один тортик, с пчелками, я, все-таки, рискнула и испекла по предоставленному рецепту. Получилось. Вкусно. Об оригинальности и не говорю!

Это сообщение отредактировал Правда - 22-12-2007 - 18:09
Правда
дата: [ i ]
  • Group Icon
  • Грандмастер
  • Репутация: 2862
  • Статус:
  • Member OfflineЖенщинаЗамужем
Салаты и холодные закуски из мяса, рыбы и морепродуктов
Название: Салаты и холодные закуски из мяса, рыбы и морепродуктов
Автор: Г.И. Поскребышева
Издательство: ОЛМА-ПРЕСС
Год: 2003
Страниц: 33
Формат: pdf в архиве
Размер: 2,63 мб
ISBN: 5-94846-063-0
Качество: нормальное
Серия или Выпуск: Золотые рецепты
Язык: русский
О книге:

Салаты и холодные закуски приготовить легко и просто. К тому же их любят, как правило, все. А если учесть и разнообразие ингредиентов, которые используются для приготовления этих блюд, то можно представить, насколько они полезны. В мясе, рыбе и морепродуктах содержатся животные белки, незаменимые аминокислоты, витамины и биологические активные минералы столь необходимые для человека! В книге предлагаются разнообразные рецепты, которые придутся по вкусу даже самым придирчивым гурманам. Для широкого круга читателей!

От себя:
Качество файла нормальное,состояние читабельное, книга иллюстрирована (качество иллюстраций очень хорошее). Применяем новые рецепты и готовим их для своего и не только, удовольствия!


Правда
дата: [ i ]
  • Group Icon
  • Грандмастер
  • Репутация: 2862
  • Статус:
  • Member OfflineЖенщинаЗамужем
Холодные закуски
Название: Холодные закуски
Автор: первый том серии "Семейный очаг"
Формат: doc
Перед вами первый том серии "Семейный очаг", посвященный кулинарии.
Это не обычное издание, оно содержит более 800 рецептов всевозможных
салатов, бутербродов и закусок, так называемый "холодный стол",
приготовление которого не займет у вас много времени.
Учитывая особенности нашего стремительного времени, холодные блюда и
закуски можно использовать во всех случаях жизни: и когда вы хотите
поразить своих близких и гостей изысканными яствами, и когда вам
необходимо "на скорую руку" приготовить ужин на двоих...
В состав холодных закусок входят овощи, фрукты, грибы, картофель,
мясо, рыба и многое другое. А как из всей этой всячины приготовить
достойное вас и ваших гостей кушанья, вы узнаете из нашей книги. В ней
собран весь спектр различных закусок - от прозаических салатов "на каждый
день" до пикантных горячих рыбных блюд. Кстати, их большим любителем был
М. Булгаков.
Кулинарией всерьез, между прочим, занимались многие выдающиеся люди.
Французский писатель Александр Дюма-отец оставил солидный том
собственных и собранных во время путешествий кулинарных рецептов. Его
примеру последовала и знаменитая кинозвезда Софи Лорен, которая записывала
рецепты в любом уголке земного шара, где ей приходилось сниматься, а затем
собрала их в поваренную книгу под названием "В кухне - с любовью".
СОДЕРЖАНИЕ

Салаты
Салаты из овощей
Салаты из мяса
Салаты из рыбы
Салаты из фруктов
Салаты-коктейли
Салаты из дикорастущих съедобных растений

Бутерброды
Бутерброды открытые
Бутерброды закусочные (канапе)
Тартинки (горячие закуски на хлебе)
Слоеные бутерброды
Закусочные торты
Закусочные бисквитные рулеты

Закуски
Закуски из рыбы и нерыбных продуктов моря
Масляные смеси
Горячие закуски
Закуски из овощей, грибов и фруктов
Закуски из консервированных овощей
Закуски из мясных продуктов
Горячие закуски
Закуски из мясных консервов
Закуски из яиц и творога
Закуски-ассорти
Любимые блюда из картофеля

Соусы
Соусы к мясным блюдам
Соусы к рыбным блюдам
Заправки
Маринады


Правда
дата: [ i ]
  • Group Icon
  • Грандмастер
  • Репутация: 2862
  • Статус:
  • Member OfflineЖенщинаЗамужем
Я никого не ем!
Я никого не ем!
В издании, для подготовки которого использована неоднократно переиздававшаяся до революции книга О. К. Зеленковой (С.-Петербург), приводятся рецепты блюд вегетарианской кухни (салаты, первые, вторые, десертные блюда, напитки, соусы, изделия из теста).
Отдельный раздел посвящен домашним заготовкам. Даются полезные советы.
Автор: По страницам кн. О. К. Зеленковой
Год: 1991.
Издательство: Xарьков: Прапор
Страниц: 287 с.
Качество: среднее
Формат: djvu.
Размер: 2 МБ


Пароль на архив: Minsk
Правда
дата: [ i ]
  • Group Icon
  • Грандмастер
  • Репутация: 2862
  • Статус:
  • Member OfflineЖенщинаЗамужем
Энциклопедия домашних заготовок
Название: Энциклопедия домашних заготовок
Автор: Г. Поскребышева
Год: 2000
Страниц: 157
Формат: Djvu
Размер: 11,9 Mb
Качество: отличное, 200 dpi, собственный скан
Язык: русский
Содержание: Переработка и хранение ягод, овощей и фруктов, выращенных даже на небольшом приусадебном или садовом участке в урожайные годы, становятся подчас трудноразрешимой проблемой, особенно для городского жителя.
Новая книга известного натуропата, члена Московской ассоциации кулинаров Галины Ивановны Поскребышевой поможет вам успешно и без особых затрат решить эту проблему.
Книга богато иллюстрирована, рассчитана на широкий круг читателей.

В этой книге вы найдете уникальные рецепты домашних заготовок:
• традиционное консервирование
• консервирование в духовке
• консервирование в натуральных соках
• консервирование без соли
• консервирование с использованием зелени
• фруктовые и овощные рулеты
• десертные заготовки из ягод, фруктов и овошей
• целебные заготовки
• консервированные соки-коктейли
• домашние вина


meganforce
дата: [ i ]
  • *
  • Специалист
  • Репутация: 102
  • Статус: Давай пообщаемся!
  • Member OfflineМужчинаСвободен
Кулинарная книга Пельмешки без спешки 10-12/2007
НОВОГОДНЕЕ ИЗДАНИЕ


Кулинария в книгах


Кулинарная книга дока Пельмешки без спешки (197 МБ, 3% инфы для восста):
Частями:






http://www.rapidshara.ru/20300
http://www.rapidshara.ru/20301

http://www.files.to/get/146510/nnh3je48jb
http://www.files.to/get/146518/1vfeyxgot8

http://www.mediafire.com/?0zsikmhrdey
http://www.mediafire.com/?et03jvvy9mt

Одним файлом:
http://slil.ru/25303531

http://www.filehoster.ru/files/l0409

http://www.filefactory.com/file/5e6305/

http://rapidshare.ru/520888

http://www.sendspace.com/file/syy44b

http://www.megaupload.com/?d=WO5V6XQH

Это сообщение отредактировал meganforce - 01-01-2008 - 16:03
Правда
дата: [ i ]
  • Group Icon
  • Грандмастер
  • Репутация: 2862
  • Статус:
  • Member OfflineЖенщинаЗамужем
Вот похожая тема о книгах...
Правда
дата: [ i ]
  • Group Icon
  • Грандмастер
  • Репутация: 2862
  • Статус:
  • Member OfflineЖенщинаЗамужем
Пицца. Лучшие кулинарные рецепты.
Название: Пицца. Лучшие кулинарные рецепты.
Автор: Зыкина О.
Издательство: Эксмо
Год: 2006
Страниц: 50
Формат: djvu/jpg,PDF
Размер: 5.3/8.2 Мб
ISBN: 5-699-09905-0
Качество: хорошее
Язык: русский
Во всем мире пицца пользуется популярностью. Она полюбилась многим своим оригинальным и нежнейшим вкусом. В данном издании собраны лучшие рецепты пиццы - как класические, которые могут приятно разнообразить традиционное меню, так и изысканные, способные стать украшением любого праздничного стола. Но пицца тем и хороша, что нет необходимости следовать правильным канонам. Полагаясь на приобретенный опыт, свой вкус и фантазию, вы сможете изобретать самые различные начинки для пиццы, дополняя меню новыми и сытными блюдами.

meganforce
дата: [ i ]
  • *
  • Специалист
  • Репутация: 102
  • Статус: Давай пообщаемся!
  • Member OfflineМужчинаСвободен
ето все есть в етой книге )))) и ето совсем другое )
Правда
дата: [ i ]
  • Group Icon
  • Грандмастер
  • Репутация: 2862
  • Статус:
  • Member OfflineЖенщинаЗамужем
И что?
QWEST
дата: [ i ]
  • Group Icon
  • Спонсор форума
  • Репутация: 1536
  • Статус: Ищите в дневниках...
  • Member OfflineМужчинаВ поиске
Правда
Данная интернеткнига издается и регулярно обновляется на одном из известных и популярных ресурсах интернета. Она в первую очередь уникальна тем, что печатного аналога в природе не сущетвует: она только в электронном виде! И на скока я знаю - много пользователей нашего форума пользуются ее рецептами: они уникальны, прошли ряд голосований и отборов, и каждый по своему специфичен. В этой книге нет рецептов из других кулинарных изданий. В ней собраны только рецепты пользователей и почитателей того ресурса.
Вот видимо meganforce и решил ею поделится и на нашем форуме.

С уважением! bye1.gif

ПиСы Не сочтите за рекламу. Я просто объяснил.
Правда
дата: [ i ]
  • Group Icon
  • Грандмастер
  • Репутация: 2862
  • Статус:
  • Member OfflineЖенщинаЗамужем
QUOTE (QWEST @ 07.01.2008 - время: 12:32)
Я просто объяснил.

Вполне информативно-благодарю...
Правда
дата: [ i ]
  • Group Icon
  • Грандмастер
  • Репутация: 2862
  • Статус:
  • Member OfflineЖенщинаЗамужем
Кухня необыкновенная. Книга № 2.
700 рецептов самой необыкновенной кухни.
Огромное количество блюд из деликатесов и экзотических продуктов.
7 разделов.
Удобный поиск рецептов по ингредиентам.
Возможность печати любого рецепта.

скачать
Правда
дата: [ i ]
  • Group Icon
  • Грандмастер
  • Репутация: 2862
  • Статус:
  • Member OfflineЖенщинаЗамужем
50 правил здорового питания
На свете нет ни одного человека, которому нравится болеть и которого радуют преждевременные морщины и слабость. Сохранить вечную молодость, к сожалению, невозможно, но вполне реально продлить ее, поддержать свое здоровье и до глубокой старости наслаждаться жизнью. Секрет прост: надо правильно питаться. В этой книге даны правила здорового питания и приведены рецепты вкусных и полезных блюд на любой вкус.

Название: 50 правил здорового питания
Автор: Г. С. Выдревич
Издательство: Эксмо, Терция
Год: 2007
Страниц: 65
Формат: pdf
Размер: 4,65 MB
Качество: нормальное
Пароль: Minsk
скачать
Правда
дата: [ i ]
  • Group Icon
  • Грандмастер
  • Репутация: 2862
  • Статус:
  • Member OfflineЖенщинаЗамужем
Микроволновая кулинария
В книге "Микроволновая кулинария" подобраны кулинарные рецепты приготовления разнообразных блюд, начиная с наиболее простых и быстрых в приготовлении рецептов "на каждый день" и кончая самыми изысканными, для сервировки праздничного стола. Приводятся рецепты закусок, супов, мясных и рыбных блюд.
Страниц: 350
Качество: Хорошее
Формат: PDF
Размер: 1.2 Мб
Пароль: Minsk
скачать
Правда
дата: [ i ]
  • Group Icon
  • Грандмастер
  • Репутация: 2862
  • Статус:
  • Member OfflineЖенщинаЗамужем
Суши
Книга познакомит Вас с различными вариантами приготовления суши в домашних условиях. Много наглядных фото.
Автор: Перевод с немецкого
Страниц: 96
Формат: PDF
Размер: 15.6 MB
Пароль: Minsk
скачать
Правда
дата: [ i ]
  • Group Icon
  • Грандмастер
  • Репутация: 2862
  • Статус:
  • Member OfflineЖенщинаЗамужем
5000 советов и рецептов современого гурмана
5000 советов и рецептов современого гурмана
Ценители и знатоки кулинарии всегда считали приготовление пищи искусством. Необходимы настоящий талант и вдохновение, чтобы создатъ блюдо, достойное гурмана.
В книгу вошли рецепты, которые порадуют истинных ценителей кулинарного искусства. Лучшие закуски, первые и вторые блюда, мучные изделия порадуют вас и восхитят ваших гостей.
Размер: 7.4 Мб.
Формат: DjVU

Правда
дата: [ i ]
  • Group Icon
  • Грандмастер
  • Репутация: 2862
  • Статус:
  • Member OfflineЖенщинаЗамужем
Кулинарный еженедельник №36
Домашние копчености и колбасы
Удивительный вкус, дразнящий аромат, возбуждающий аппетит, весьма привлекательный внешний вид — отличительные особенности домашних копченостей и колбас. Все это не может оставить равнодушным ни одного любителя вкусно поесть. Воспользовавшись рецептами этой книги, вы можете навсегда избавить себя от выбора, навязанного производителями мясопродуктов. Вы сможете во всем потакать своему вкусу, готовя различные деликатесы. Кроме того, большинство изысканных лакомств можно хранить — так что кулинарный праздник вам обеспечен надолго.
Картофель
С тех пор, как картофель впервые появился на нашем столе, он заслуженно занимает в нашем рационе почетное место. Мы предлагаем вашему вниманию рецепты разнообразных блюд из картофеля - от самых обыкновенных, которые каждый день бывают на нашем столе, до праздничных и даже экзотических, но неизменно вкусных и несложных в приготовлении.
Паштеты
Паштет — это почти универсальное блюдо. Его можно подать как закуску, намазать на бутерброд, запечь в тесте. Готовить его несложно, времени много он не отнимает, а результат порой изумляет даже самого кулинара. Приведенные в этой книге рецепты паштетов рассчитаны на самые разные вкусы и могут порадовать как вегетарианцев, так и убежденных мясоедов.
Щи
Щи — традиционное блюдо на русском столе уже более тысячелетия. Известно множество рецептов их приготовления — от «богатых» до постных, но все щи отличаются особым, ни на что более не похожим вкусом и ароматом. В настоящей книге собрано около 200 разных рецептов этого замечательного блюда, которые, надеемся, смогут удовлетворить запросы самых взыскательных гурманов.

Размер: 17,2 МБ
Формат: PDF
скачать
Правда
дата: [ i ]
  • Group Icon
  • Грандмастер
  • Репутация: 2862
  • Статус:
  • Member OfflineЖенщинаЗамужем
Вкусные пасхальные блюда
Кулинария в книгах
Блюда, описанные в данной книге, помогут разнообразить
и украсить Ваш праздничный стол в Светлое Христово Воскресенье.
Язык: Русский
Формат: PDF
Размер: 2,54 МБ

Правда
дата: [ i ]
  • Group Icon
  • Грандмастер
  • Репутация: 2862
  • Статус:
  • Member OfflineЖенщинаЗамужем
Выдревич Г. "Традиционные русские закуски"
Закуски в русской кухне — блюдо особое, отличающееся большим разнообразием. Квашеная капуста, соленые огурчики, соленые и маринованные грибы, различные студни, рыба особого посола — вот далеко не полный перечень традиционных деликатесов. Готовитесь вы встречать гостей, любите ли вкусно поесть, хотите ли порадовать своих близких — эта книга для вас, ибо в ней вы найдете много интересных и порой неожиданных рецептов.

Издательство: Эксмо, Терция
Год: 2008
Страниц: 65
Формат: pdf
Размер: 4,95 Мб
Качество: хорошее
Серия или Выпуск: очень просто
Язык: русский
скачать
Правда
дата: [ i ]
  • Group Icon
  • Грандмастер
  • Репутация: 2862
  • Статус:
  • Member OfflineЖенщинаЗамужем
My Cookery Book 3.5 full Rus
Кулинария в книгах
2000 кулинарных рецептов и более 1000 советов - вам мало? Добавьте в кулинарную книжку любимые рецепты сами.
Эта программа - не только сборник кулинарных рецептов, это именно ТВОЯ кулинарная книжка, рецепты в которую будешь добавлять именно ты. Храни все рецепты в одном месте, а программа «My Cookery Book» поможет тебе в этом!
Симпатичный и дружелюбный интерфейс, возможность загружать картинки-иллюстрации к рецептам, более 1000 полезных советов, поиск в рецептах и советах по ключевым словам, ведение каталога избранных рецептов, функции «Случайное меню» и «Что приготовить», резервирование и восстановление данных - вот основные возможности этой небольшой программы.

В новой версии:
- Решена давняя проблема: теперь рецепты можно писать, используя переносы строк, то есть деля их на абзацы, что делает их чтение значительно более удобным.
- Сделана возможность изменения размера шрифта в активных окнах программы.
- Сделано выпадающее меню, дублирующее функции мелких кнопок, находящихся над списком рецептов.
- Отредактировано около 80% рецептов, удалены найденные дубликаты.

Размер 2200 Kb
Статус FREE
ОС XP/98/2000/VISTA
Язык Русский
скачать

Правда
дата: [ i ]
  • Group Icon
  • Грандмастер
  • Репутация: 2862
  • Статус:
  • Member OfflineЖенщинаЗамужем
100 лучших рецептов микроволновой кухни
Микроволновая печь — незаменимый помощник на кухне, особенно для тех, у кого не хватает времени на приготовление разносолов. Пользуясь микроволновкой, вы можете разнообразно и вкусно питаться, не тратя на занятия кулинарией особых сил. В предлагаемой читателю книге собраны рецепты самых разных блюд, которые помогут и приготовить самый простой обед, и накрыть праздничный стол.
Автор: Г.С.Выдревич
Издательство: Эксмо, Терция
Год: 2007
Страниц: 65
Формат: DjVu
Размер: 1.1 Мб
Скачать
0 Пользователей читают эту тему (0 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)

Страницы: (5) 1 2 3 4 5

Reply to this topic Fast ReplyStart new topicStart Poll0


Рекомендуем почитать также топики:

Конкурс "Первое блюдо"

Конкурс "Вкусный блинчик"

Мексиканская кухня

Конкурс "Первое блюдо"

Конкурс "Я придумал(а) сам(а)!




>