Свободна
Свободен
Скрыть опции темы
Привет, гость!
Зарегистрируйся, чтобы получить полный доступ и возможность писать в форуме, группах и блогах.
Вход Регистрация
Вход Регистрация
 Консуэлла
|
|
|
Для тех кто любит, да и тех, кто не особо - данная темка! У каждого есть что-то любимое из еды! Вот у меня например любимое блюдо - это рыбные котлеты! Прозаично, неправда ли? Но зато я их делаю очень вкусными, ка ки многое другое! (не скромно, но всеже!) Рецепт: Рыба, можно любую, но лучше посуше - треска, например, режется кусочками и прокручивается в мясорубке с луком, размоченным в молочке хлебушком, по вкусу можно чеснок туда же, но я не люблю. Фишка - я добавляю в мясорубку плавленный сыр и прокручиваю его со всем содержимым. В готовый фарш нужно добавить яйца, соль, перец, столовую ложку сметаны, приправки по вкусу, смешать и жарить на подсолнечном масле. Объедеша!!! 
|
 Tobor
|
|
|
Я, конечно, ел очень многие виды различных блюд. Несколько даже очень экзотических. Однако я просто жутко обожаю телячий стейк (толстый край) с большим количеством жареного лука и жареную картошку с зеленым горошком. А все это запить литрушечкой томатного сока. Пожалуй, предпочту это блюдо самым экзотическим и готов его есть ну, если не постоянно, то очень часто. Однако, вредно это. Поэтому ограничиваю себя и включаю в рацион большое количество растительной пищи. |
|
|
|
много чего пробовал.....но картошечка жаренная с грибочками.... - рулит!!!! 
|
|
HIDDEN251
|
|
|
Устрицы.. Баранина в любых видах и проявлениях |
 Такая Нежная
|
|
|
Печоный картофель всё равно с чем!
|
 Enzel
|
|
|
самое простое вкусное и любимое ето яешница с острым соусом  что не говорите но ето большая вкуснятина на скорую руку 
|
|
Бячка
|
|
|
Макароны с кетчупом, каждый день могу есть, и с сыром
|
|
Рябушка
|
|||
|
Макароны с кетчупом и все?  Я так не могу....  А я еще пожарские котлеты очень люблю. на 1 курицу весом около 1 кг: 100 г хлеба белого, 2 луковицы, 1 яйцо,мука, 1/2 стакана сливок(33% ), сухари панировочные, белый молотый перец, соль, раст.масло для жарки. |
||
|
prioritetus
|
|
|
Копченая семга, приготовленная собственноручно в коптильне на дровах на ольховой листве. Ингредиенты: Свежая семга, соль, крупный черный перец, лимон. Расходные материалы: березовые дрова, свежие ветки и листья ольхи, спички. Приспособления: коптильня. |
|
ледиМел
|
|
|
я столько всего люблю  очень люблю мясо - в любых видах и количестве, лишь бы вкусно приготовленное...заметила на себе, что в разные периоды жизни люблю разные вещи - когда-то очень любила шоколад, теперь к нему равнодушна.. Поэтому, раз уж мы говорим про рецепты, то пожалуй скажу, что из всего приготовленного в последние дни больше всего понравился суп-гуляш по прочитанному рецепту на каком-то сайте.  Итак нам понадобится: 5-7 картофелин, 2 луковицы, 250 гр. фарша 3 стакана томатного сока или 1 стакан томатного соуса или пюре, развести водой, 3 перца болгарского, 3 головки чеснока...Скажу сразу, что опять-таки поскольку люблю мясо, то кладу вовсе не 250 гр, а все 500гр , и предпочтительнее все-таки томатная паста - суп будет иметь более густую, как и положено, консистенцию. А вот перца болгарского вполне достаточно 2 шт.Приступаем собственно к приготовлению: 1. Поджарить фарш на растительном масле 2. Добавить лук, чеснок и обжарить 3. Картофель нарезать кубиками 4. Соединяем фарш, томатный сок, картофель, лук, чеснок, бульон или воду (я добавляю какой-нибудь кубик бульонный - лучше говяжий и специи и обязательно молотого черного перца) 5. Варим 10 минут и добавляем перец болгарский (нарезанный кубиками).. Не знаю насколько уместны мои дополнения с точки зрения опытных кулинаров, поскольку еще год назад вообще не имела тяги к всякого рода опытам на кухне, но мой мужчина крайне доволен. К готовому супу нужно подавать сметану или майонез (я обожаю майонез) и не забыть петрушку или укропчик. Всем кто рискнет попробовать - приятного аппетита.. П.С. Извините за долгие подробности - это мой дебют - никогда раньше не печатала рецепты и тем более не рекомендовала другим ( в разделе Кулинария впрочем этот пост тоже дебют)  |
|
|
|
|
А я, а я... я очень люблю шашалык из шейки свиной, который мой муж делает, такого вкусного шашлыка никогда ни раньше, ни после не пробовала Мел, думаю, что супчик оригинальный, но пробовать готовить не рискну , лучше дождусь августа и попробую твой  
|
|
saffi
|
|||
|
Я тоже... Очень! Правда если смотреть по видам, то на 1 месте - курица, на 2-ом - свинина... Очень люблю (проще не придумаешь) курицу запеченую в духовке в бумажном пакете: берется куриная тушка обтирается солью, перцем и другими любимыми специями, обмазывается изнутри и снаружи сметаной, кладется в бумажный пакет и на 45 минут в духовку при 220 градусах (не забудьте поставить ту де же емкость с водой, чтобы пакет не сгорел)... Объядение... Еще - замариновать, как для шашлыка, окорочка и пожарить на сковороде... Обожаю свиные ребрышки или хрящики просто обжареные на сковороде... А еще - вареные креветки (без разницы - с пивом или сами по себе)... |
||
 Айседора
|
|
|
Когда хочется лёгкого и быстрого готовлю такую закуску: Помидор режем кружочками примерно 1 см. толщины. На каждый кружок помидора немного измельчённого чеснока, равномерно распределяем ложечку майонеза и наверх выкладываем горочкой тёртый сыр. Можно посыпать сушёным базиликом. |
 *НикитА*
|
|
|
"НОВОРУССКИЙ САЛАТ" Возьмите 0,5 кг черной икры, сверху положите омара, укройте 0,5 кг красной икры, украсьте ананасом. Все залить коньяком "Наполеон". Посыпать "Рафаэлло" по вкусу. И ЖРАТЬ ПОКА НЕ ЗАТОШНИТ!!! |
|
evelines
|
|
|
люблю морские продукты, поэтому из последнего... Покупаем Морской коктейль (замороженные море продукты) на 2-4 человека вполне хватит 500 грамм. 3-4 зубчика чеснока, мелко режем, и на сковородку (лучше тефаль или тефлоновую) с подсолнечным маслом. Добавить море продукты (не варить предварительно), и тушить их там минут 10-15 (если много воды, лишнюю слить), добавить 3-4 столовые ложки томатной пасты и еще чуть потушить. Подавать со спагетти. Пальчики оближешь... |
 Armida_m
|
|
|
Крабовый салат - просто таю ... В прочем, я вообще люблю морепродукты. Но для тех, кто не знает рецептик: 1 упаковка крабовых палочек 1 банка консервированной кукурузы 3-4 варенных яйца майонез соль Быстро - вкусно!!!! 
|
|
Страстный оруженосец
|
|
|
Торт медовик и блины, а да чуть не забыл еще рисовая каша на молоке- на этом готов пару месяцев точно сидеть.
|
|
Рекомендуем почитать также топики: Конкурс "Блюда из языка" Конкурс "Холодный суп" Конкурс "Макаронные изыски" Лучший ужин - АВГУСТ! ВЕСЁЛЫЕ РЕЦЕПТЫ |