Свободен
Скрыть опции темы
Привет, гость!
Зарегистрируйся, чтобы получить полный доступ и возможность писать в форуме, группах и блогах.
Вход Регистрация
Вход Регистрация
 АКЕЛЛА
|
|
|
господа! есть среди вас охотники? если есть делитесь опытом,кто как готовит на природе охотничий суп,или крупеню,это кому как угодно ...плиззз !! 
|
|
Dr. Duce
|
|||
|
самую вкусную похлёбку я ел на открытии летней охоты. в день открытия вернулись к лагерю с трофеями и свежими байками, а у "дежурных" уже чан парит. на мой вопрос, когда успели настрелять, почистить и сварить, ответили - всё с собой привезли. а именно: полмешка разной крупной рыбы, пару уток, 3 витютня, 1 бобёр, картошка, лук, специи. всё очистили, порезали порционными кусками, в котёл вариться. нас было человек 15-20, все были сыты. а под рюмочку, да под байки... точного рецепта не знаю, но это было ОЧЕНЬ вкусно! мы вообще не заморачиваемся с рецептами на охоте - трофеев накидали, на глаз картошки, лука, специй, и на огонь! всегда получается очень вкусно. знаю рецепт - намазать птицу глиной и положить под костёр. через несколько часов глина снимается вместе с пером, а мясо птицы получается, будто, копчёное и, одновременно, тушёное. сам не пробовал. может, кто поделится? Это сообщение отредактировал Dr. Duce - 25-05-2007 - 14:40 |
||
|
NUDGOL
|
|
|
рецепт: 1 бобер, 1 нутрия, по половинке лисы и волка, 2-3 зайца( можно использовать тушканчиков либо горностаев), 2-3 тетерева, десяток куропаток, 3 медвежьи лапы, ослиные уши 5 шт., 2 слоновьих хобота., 1/3 шеи жирафа, шека бегемота, голова льва/тигра. все нарезать на порции и в котёл - варить до готовности, за пол часа до готовности присыпать полевыми мышками (15-20 шт.) 3 кг лука, 3 кг картофеля. посолить-поперчить, подавать горячим на охоте! приятного аппетита вам товарищи охотники! |
|
oralchik812
|
|
|
NUDGOL слушай я долго смеялся, правда, ну сочинил......
|
|
Trek33
|
|
|
Да просто всё  Варил супчики из косули (козлятина) В котёл наливаешь воду, кидаешь мясо... Закипело, лук и морковку, желательно целиком... Минут за 15-20 до готовности засыпаешь крупу... Лучше гречку И где моя БОЛЬШАЯ ложка 
|
|
lord_Vaco
|
|
|
На охоте гораздо удобнее есть привезённую с собой пищу, а добытую дичь, зверя лучше приготовить дома ) Потому что время, потраченное на готовку гораздо интереснее потратить на охоту!
|
|
Рекомендуем почитать также топики: Извращенный вкус в еде.. Конкурс "Нежный плов" Сколько стоит пиво кто такие эти ЯЙЦА? Конкурс "Нежная буженина" |