Окрошка

Анельга дата: 13-06-2010 - 12:16 [ i ]
Мастер Репутация: 1912 Статус: Кусающийся дикобраз Свободна	Сразу всё перемешиваю. Предпочитаю делать на говяжьем бульоне и туда сметанки

Правильный Заяц дата: 13-06-2010 - 15:32 [ i ]
Профессионал Репутация: 146 Статус: Будь в Теме! Свободна	Сметану и квас добавляю в последнюю очередь по-вкусу.

Ale)( дата: 14-06-2010 - 20:21 [ i ]
Мастер Репутация: 168 Статус: Хочу... Женат	Делаю на кефире, нарезаю перемешиваю, добавляю кефир (можно немножко минералочки, зависет от кефира) и в холодильник... А потом быстро съели и все довольны

Pansies дата: 18-06-2010 - 14:57 [ i ]
Попка Секснарода 2009 Репутация: 1868 Статус: Не дождетесь :) Свободна	храним отдельно.. потом каждый в тарелочке добавляет квас домашний

Pansies дата: 18-06-2010 - 15:10 [ i ]
Попка Секснарода 2009 Репутация: 1868 Статус: Не дождетесь :) Свободна	QUOTE (* Vitaliy * @ 24.06.2009 - время: 17:51) Говорю как бывший повар оу, Виталий... мало того что очаровашка.. ещё и готовит шикарно(теперь понятно почему )- восхитительно

АнГеЛ(ЧеРтеНоК) дата: 07-07-2010 - 11:32 [ i ]
Мисс Сибирь-2009. Глава Гильдии Сибири Репутация: 2078 Статус: это мой безумный мир.. Замужем	Нет, я добавляю только квас, а сметану потом в тарелку.

LEGRAND2008 дата: 16-08-2010 - 17:45 [ i ]

Грандмастер Репутация: 2820 Статус: Замужем

Я делаю все отдельно. Если это можно так назвать Вот сейчас нарезала все в кастрюльку и в холодильник. Квас отделььно каждый наливает. Кому погуще хочется,кому пожиже. Сметана и майонез тоже.Ввсе по разному у нас едят. Кто сметану,кто майонез добавит, а кто еще и чеснок с горчицей))) Зелень тоже отдельно. Я люблю свеженькую прям в тарелку крошить. Конечно если вся семья разом за столом собралась есть окрошку, то всем по тарелкам "Гущу" и там все себе налили и добваили. У нас так не получается. Обед у всех в разное время. Мама есть окрошку готова круглые сутки. Для нее стоит запасная мисочка и квас)))

Selesta дата: 23-09-2010 - 03:23 [ i ]
Герцогиня. Грандмастер. Репутация: 8741 Статус: ♥Люблю BlindAD'a ♥ Замужем	QUOTE (Река @ 23.06.2009 - время: 19:21) А Вы когда нарезали продукты на окрошку сразу добавляете квас и сметану? Добавила в опрос Свой вариант, вдруг ещё как-то можно)))) Наташ, проголосовала за "Свой вариант" Мы любим окрошку - исключительно на кефире. Смешиваю всё сразу. Но иногда колбасу (мясо) добавляю каждому в тарелку. Особенно- если погода стоит жаркая.

Airen дата: 03-10-2010 - 14:03 [ i ]
Акула пера Репутация: 1925 Статус: Улыбаемся и машем! :) Свободен	Все нарезаю и заливаю нежирным кефиром. С квасом не воспринимаю. И еще делаю окрошку БЕЗ картошки. Она мне в ней мыло напоминает, такая же скользкая. Обычно мясо или колбасу тоже не кладу. Для меня окрошка - чисто зелено-овощное блюдо.

Good girl дата: 19-12-2010 - 14:49 [ i ]
Мастер Репутация: 1137 Статус: Много пишешь о себе – помогаешь ФСБ. Замужем	отдельно нарезочка, отдельно жидкость, квас и кефир не перевариваю минералочка + лимон. кислота, соль и сметанка, оч вкусно получается

Chertёnok дата: 22-12-2010 - 12:16 [ i ]
Старший модератор Фотоальбомов. Графиня. Репутация: 3984 Статус: Не осознала.. не поняла.. что тебя больше нет.... Замужем	Я все ингридиенты крошу, смешиваю в кастрюльке, и в сухом виде ставлю в холодильник. А потом каждый себе добавляет чего хочет. У нас кто-то ест окрошку с квасом и сметаной, кто-то с минералкой и майонезом

~Marina~ дата: 22-12-2010 - 17:27 [ i ]
Акула пера Репутация: 3624 Статус: Сладкая, вредная, вызываю привыкание) Замужем	я все сразу смешиваю и заправляю, потом убираю в холодильник

Keyjkbrfz дата: 23-12-2010 - 11:56 [ i ]
Акула пера Репутация: 4028 Статус: все ложь.. Свободна	Делаю "сухую" окрошку и в холодильник. И не солю. А потом сколько нужно - столько и заправляю. Сын не ест окрошку, поэтому просто заправляет майонезом и ест как салат с горячей картошечкой.

motyileva дата: 23-01-2011 - 08:29 [ i ]
Интересующийся Репутация: 3 Статус: Хочу познакомиться. Свободна	Я все сразу смешиваю, только вот сметану каждый себе сам добавляет, не которые вообще без сметаны едят!

дата: 23-01-2011 - 13:25 [ i ]
Репутация: нет Статус: Свободна	У нас сметану каждый сам в тарелку добавляет

мицубиси дата: 23-01-2011 - 21:55 [ i ]

Золотая личность форума. Акула пера. Репутация: 3144 Статус: Маммолог. Женат

Ну на вкус и цвет...Как говорится.Я смешиваю всё сразу.И салат,и квас,и сметану.Проверенно.Если это всё вместе по стоит,каждый ингридиенд друг дружкой напитывается,более ароматнее становится.Ещё я чуть добовляю,чёрного молотого перца,но...поделюсь одним секретом.Меня так научили кушать окрошку в Ростове.Попробуйте.Добавьте в окрошку,вяленой(сушёной)рыбки.Просто пощипайте спинку рыбки мелкими кусочками и туда.Обалденноее добавление вкуса.

дата: 23-01-2011 - 23:59 [ i ]
Репутация: нет Статус: Свободна	А кто-нибудь пробовал окрошку с жареным картофелем вместо отварного? Знакомая нахваливала, но я как-то не рискую попробовать

Good girl дата: 24-01-2011 - 00:08 [ i ]
Мастер Репутация: 1137 Статус: Много пишешь о себе – помогаешь ФСБ. Замужем	QUOTE (Дикая белка @ 23.01.2011 - время: 22:59) А кто-нибудь пробовал окрошку с жареным картофелем вместо отварного? Знакомая нахваливала, но я как-то не рискую попробовать ой, нет, даже не представляла, что такое возможно

мицубиси дата: 24-01-2011 - 00:21 [ i ]
Золотая личность форума. Акула пера. Репутация: 3144 Статус: Маммолог. Женат	QUOTE (Дикая белка @ 23.01.2011 - время: 22:59) А кто-нибудь пробовал окрошку с жареным картофелем вместо отварного? Знакомая нахваливала, но я как-то не рискую попробовать Я точно не пробовал.Не представляю как это.Ну а по чему бы нет.Всё.Скажу жене пусть сделает.

Keyjkbrfz дата: 28-01-2011 - 19:50 [ i ]
Акула пера Репутация: 4028 Статус: все ложь.. Свободна	QUOTE (Дикая белка @ 23.01.2011 - время: 22:59) А кто-нибудь пробовал окрошку с жареным картофелем вместо отварного? Знакомая нахваливала, но я как-то не рискую попробовать А картошку в саму окрошку добавить или отдельно к окрошке подавать? Я в окрошку картошку не ложу, я картошечку отдельно отвариваю и мы кушаем холодненькую окрошку с горяченькой картошкой.

S.Holmes дата: 28-01-2011 - 20:42 [ i ]
Спонсор форума Репутация: 1798 Статус: Ветрянка - путешествие в детство. Влюблен	QUOTE (Keyjkbrfz @ 23.12.2010 - время: 09:56) Делаю "сухую" окрошку и в холодильник. И не солю. А потом сколько нужно - столько и заправляю. Сын не ест окрошку, поэтому просто заправляет майонезом и ест как салат с горячей картошечкой. Сыну респект! Я тоже окрошку не кушаю. Люблю традиционные, горячие супы.

-Katy- дата: 08-08-2011 - 14:20 [ i ]
Специалист Репутация: 205 Статус: Замужем	Кладу сразу все, кроме сметаны

atron дата: 06-10-2012 - 20:56 [ i ]
Мастер Репутация: 542 Статус: Если я тебе не нравлюсь-застрелись,Я не исправлюсь Женат	Нет, у меня всё отдельно стоит и каждый потом себе в тарелке намешивает.

JULSi дата: 22-03-2013 - 23:45 [ i ]
Мастер Репутация: 715 Статус: Дикое чудо.. Свободна	не люблю окрошку..обычно ем как салат и запиваю квасом))

rickless27 дата: 23-03-2013 - 22:04 [ i ]

Акула пера Репутация: 1736 Статус: it's good to be me Свободна

окрошка - моя основная еда летом. квас не используется. люблю с кефиром. или таном. много-много-много зеленого лука и столько же много укропа. все мелко нарезается. перетирается при помощи ступки\пестика с солью. и заливается кефиром. блендером не взбиваю. не нравится результат. если используется тан, то меньше зелени и соли. туда же отправляются и остальные ингредиенты. незамедлительно. все настаивается, пропитывается. и получается вкусняшка. кастрюля заканчивается очень быстро.