Свободен
Замужем
Скрыть опции темы
Привет, гость!
Зарегистрируйся, чтобы получить полный доступ и возможность писать в форуме, группах и блогах.
Вход Регистрация
Вход Регистрация
 Халявва
|
|
|
АПЕЛЬСИНОВЫЕ КОЛЕЧКИ С ШОКОЛАДОМ На 30 шт: 125 гр сливочного масла 1/2 чашки коричневого сахара 1 яйцо 1 3/4 чашки простой муки 1/4 чашки блинной муки 300 гр маленьких кусочков шоколада 3 ч л растительного масла 1/2 чашки мелко порезанных фисташек Апельсиновая начинка: 50 гр сливочного масла 1 ч л тертой апельсиновой цедры 1 ст л молока 2 ч л апельсинового сока 3/4 чашки сахарной пудры Взбить масло, сахар и яйцо миксером до однородной массы. Замесить тесто, накрыть и поставить в холодильник на 30 мин. Раскатать тесто на столе, посыпанном мукой до толщины 3 мм, порезать на кружки диаметром 7 см. Вырезать из середины кружок диаметром 3 см. Положить кружки на противни, смазанные маслом. Запекать при 180° С в течение 12 мин. Переложить на решетку и дать остыть. Апельсиновая начинка: Взбить масло с цедрой электирческим миксером, постепенно добавить молоко, не переставая взбивать, сок и просеянную сахарную пудру. Намазать половину печений апельсиновой начинкой и окунуть 1 сторону каждого печенья в растопленный шоколад с маслом, посыпать орехами. Положить на противень, накрытый фольгой, чтобы печенье остыло. |
|
Халявва
|
|
|
Эспрессо Необходимые продукты: масло сливочное для печенья - 150 г и для крема - 1/2 ст. ложки сахарная пудра для печенья - 70 г и для крема - 2 ст. ложки яичный желток - 1 шт. кофе растворимый "Эспрессо" для печенья и для крема - по 1 ст. ложке какао-порошок - 1 ст. ложка мука пшеничная - 140 г шоколад для печенья - 100 г и для крема - 50 г сливки - 3 ст. ложки бренди - 2 ст. ложки Желток разотрите с сахарной пудрой, добавьте размягченное масло. Кофе и какао перемешайте с мукой, соедините с яично-масляной смесью. Замесите тесто, положите его на 30 минут в холодильник. Тесто раскатайте в пласт толщиной 1 см, круглой выемкой вырежьте из него небольшое печенье, выложите на противень, слегка смазанный маслом, и выпекайте в духовке 10–15 минут при 180 °С. Для крема сливки доведите до кипения, снимите с огня, положите шоколад. Когда шоколад растопится, добавьте кофе, бренди и остудите. Массу взбейте, отсадите ее через кондитерский мешочек на половину печенья. Оставшееся печенье положите сверху. Для глазури шоколад измельчите, растопите в горячей воде (1,5 столовой ложки), добавьте масло, сахарную пудру, разотрите до получения однородной массы. Перелейте в корнетик, покройте печенье рисунком и положите сверху по 1 драже. |
|
Халявва
|
|
|
Загрузить свои фото Рождественнские печенье Рождественнские печенюшки!!! Флензбургское печенье: 125 гр масла/мягкого маргарина 200 гр сахара 1 пакетик ванильного сахара 2 яйца 1/2 пакетика лимонной стружки или 1 ст.л свежей молотый имбирь на кончике ножа 200 гр муки 1/2 ч. л. без верха разрыхлителя 100 гр крахмала Взбить маргарин/масло, постепенно всыпая сахар, ванильный сахар и специи до образования гладкой массы. Добавит яйца по одному - каждо взбивать по пол-минуты. Смешать муку, разрыхлитель и крахмал, просеять. В два приёма всыпать в яично-масляную смесь. Противень застелить бумагой. Тестом заполнить кулинарный мешок/шприц и выдавливать небольшими порциями на противень. Выпекать при 180 С (духовку заранее разогреть) прим. 15 минут." |
|
Халявва
|
|
|
Загрузить свои фото Звездочки с корицей 150 г марципана 200 г молотого миндаля 100 г сахарной пудры 1 ст.л молотой корицы 1 яйцо 2 ст.л миндального масла муки для подсыпки Глазурь 2 белка 300 г сахарноой пудры 3 капли миндального масла Марципан натереть на терке, добавить все остальное, замесить тесто. Раскатать примерно 7 мм толщины. Специальной формой вырезать звездочки. Выложить их на противень выложенной пергаментной бумагой. Для глазури взбить белок с сахарной пудрой, добавить миндальное масло. Глазурью помазать каждую звездочку. Выпекать при тем.150°, 20 25 мин |
|
Халявва
|
|
|
Загрузить свои фото Мазурка 1 яйцо (можно 2, если яйца маленькие), 1 стакан сахара, 1 стакан муки, 1 стакан очищенных грецких орехов, 1 стакан светлого изюма (я брала «султан», питьевая сода на кончике ножа, ванилин Изюм замочить на 10 мин в теплой воде и промыть, грецкие орехи измельчить. Небольшой противень смазать рафинированным подсолнечным маслом. Разогреть духовку. Взбить яйцо с сахаром добела, добавить соду и ванилин, высыпать в миску муку, тщательно размешать, высыпать изюм и грецкие орехи. Массу вымесить, выкладывать на противень ровным слоем 1-1,5 см. Поставить в духовку на 15 мин на средний огонь. Как только "пирожок" поднялся и чуть подрумянился, вынуть, еще горячим разрезать на ромбики и выложить печенье на блюдо. Главное - не пересушить в духовке. |
|
Халявва
|
|
|
Загрузить свои фото Тесто:250 гр муки,1 яичный желток,125 гр масла,60 гр сахара,щепотка соли.Замесить тесто поставить на 30 мин в холодильник Белковая масса: 4 яичных белка взбить со щепоткой соли,добавить 250 гр сахара,2 ст.л крахмала,250 гр измельчённых грецких орехов,150 гр перемолотого миндаля. Тесто тонко раскать и выдавить формой печенье,сверху их кондитерского шприца выдавить кружок.Выпечь при 185* около 20 минут.Остудить.Вскипятить желе и заполнить серединки |
|
Халявва
|
|
|
Загрузить свои фото Положить в чашу муку(250г),1/2ч.л. разрыхлитель, 150г. сахара, масляно-ванильной эссенции, 1яйцо и 130г. сливочного масла, смешать до состояния плотной массы. Половину теста отделить и положить на 1 час в холодное место. К оставшейся половине добавить 20г какао перемешать и также положить в холодное место. Темное и светлое тесто по отдельности тонко раскатать между пленкой (пленка/тесто/пленка), в прямоугольники одинакового размера. Смазать белое тесто немного взбитым белком, положить на него темное тесто и свернуть в плотный рулет. положить в холодное место на 30мин. От охложденного рулета отрезать тонкие кружочки теста, разложить их на противне, смазать молоком и выпекать 10мин. в разогретой духовке (175 оС) до светло-коричневого цвета. |
|
Золотая
|
|
|
Пекла вчера для мужа шоколадное печенье (рецепт брала 100 лет назад на сайте say7): 150 гр. сахара 200 гр. сливочного масла или маргарина 2 ч.л. ванильного сахара 1 яйцо 3 ст.л. какао 300 гр. муки 1 ч.л. разрыхлителя (или 0.5 ч.л. гашеной соды) 50 гр. шоколада Растереть масло с сахаром и ванильным сахаром. Добавить яйцо, перемешать, добавить какао, перемешать. Добавить разрыхлитель, муку, замесить мягкое тесто. На столе раскатать тесто в пласт (толщиной 0.5 см.), вырезать формочкой печенье. На противень положить бумагу, на нее переложить печенье. Запекать при 180 гр. до готовности (у меня примерно 10-15 минут). Готовое печенье смазать растопленным шоколадом. |
|
Халявва
|
|
|
 Кокосанки. 3 белка 100 гр сахарной пудры 1 стак. кокосовой стружки 1 стак муки Белки взбить, +пудра, +вмешиваем аккуратностружку и муку. Выкладываем смесь на противень(на пергамент), Т150*С 15-20 минут. Печенье на пиве  Рецепт: 250 г. маргарина натереть на терке, добавить 350 г. муки, 0,5 стакана пива светлого и щепотку соли. Замесить мягкое тесто. Поставить его на 1 час в холодильник. Тесто раскатать толщиной 0,5-0,7см, посыпать сахаром, слегка его прикатать скалкой и нарезать печенье формочкой. Выложить на сухой противень. Выпекать при темп. 180-200 гр. 20-30 минут. Приятного аппетита! |
|
Халявва
|
|
|
 Альфахорес-аргентинское печенье. Тесто: 2,5ст. муки, 1 и1/3ст.крахмала, 2ч.л разрыхлителя, 200гр, растопленного маргаринаилисливочного масла, 3/4ст. сахара, ванилин, 3 яичных желтка, 3-4ст.лрома или коньяка(не обязательно). Кроме того: 1б. вареной сгущенки, арахис (можно любые другие орехи) и кокосовая стружка ~ по 1ст., сахарная пудра. Растеретьмаргарин с сахаром, добавить ванилин, желтки и спиртное.Постепеннодобавить крахмал, муку и разрыхлитель. Должно получитсямягкое, нелипнущее к рукам тесто. Часть теста раскатать~ 4 мм толщиной (остальное держать накрытым)Вырезать кружочки, диаметр от 4,5 до 8см. Выпекать на застеленномбумагой противне 20-25 мин при 160гр. Печенье почти не поменяет цвет,станет слегка кремовым. Остудить и посыпать сахарной пудрой. Далее:намазываем одну печенку не очень толстым слоем сгущенки и склеиваем сдругой. Бока также обмазываем сгущенкой и прокатываем, как колесо поорехам или кокосовой стружке. Выкладываем на блюдо и еще раз посыпаемсахарной пудрой. |
|
|
|
"Шакер-бура", или пирожки с орехами. Тесто - 20 г дрожжей+1 стакан жирного молока+ 200 г растопленого сливочного масла+соль, перемешать, примесить 3-4 стакана муки, оставить подходить на час - полтора. Начинка - стакан орехов+стакан сахара+1 ч.л. корицы+по чуть-чуть ванили и кардамона, пропустить через мясорубку. Раскатать тесто, нарезать кружочки, начинить, выпекать минут 25-30 на 180 градусах. Орехи у меня были грецкие, миндаль, наверное, дал бы более интересный вкус. Корицу я не положила, не люблю, зато кардамону, который люблю, бухнула от души, но в итоговом блюде его почему-то почти не чувствовалось. Получилось нечто твердо-рассыпчатое, пресно-сладкое. Восточное, наверное |
|
Суперласковая
|
|
|
Печенье "Тающие моменты" Оно и вправду буквально тает во рту, очень вкусное, рассыпчатое и очень хрупкое. 175 г сл. масла комнатной температуры ½ ст. сахарной пудры 1 ч.л. ванилина 1 ст. муки 1/4 ст. крахмала 1.Мягкое масло взбить миксером с сахарной пудрой и ванилином до образования гладкой массы. 2.Муку с крахмалом вмешать в маслянную массу. Тесто получится очень мягким. Я его делала только первый раз. Выкладывала на смазанный маслом противень из кондитерского мешочка горкой, как на безе. Но потом оно превратилось в лепешечки. Так что нужно сразу выкладывать плоскими фигурками. 3.Поместить печенье на 1 час в холодильник и после выпекать в разогретой до 180С духовке примерно 30 минут. Это сообщение отредактировал Суперласковая - 02-12-2009 - 18:57 |
|
Суперласковая
|
|
|
ПЕЧЕНЬЕ НА МАЙОНЕЗЕ 200 г майонеза 3 яйца 200 г слив. масла 1 стакан сахара 1 ч.л. соды, погашенной уксусом мука-сколько возьмёт до консистенции мягкого песочного теста. Яйца растереть с сахаром, добавить растопленное масло, майонез, муку, соду. Скатать шарики, обмакнуть в сахар и мак. Выпекать до золотистого цвета при 200 градусах 25 минут. Получается рассыпчатым и не очень сладким. Даже для сладкоежек я сказала бы совсем почти не сладким. При выпечке сильно увеличивается в размере, так что шарики нужно катать маленькими. Как вариант для любителей сладкого: делать плоские лепешечки, выпекать, потом склеивать вместе вареньем. Сверху посыпать сахарной пудрой. Получается вкуснятинка и сладко. Это сообщение отредактировал Суперласковая - 02-12-2009 - 19:04 |
|
Суперласковая
|
|||
|
Сегодня делала еще раз. Все получилось. В холодильник нужно поставить на 1 час, не меньше, на верхнюю полочку, чтобы похолоднее было. Даже в морозилку можно. Так автор рецепта утверждает. Если печенье плохо охладится, то расползется на противне,как и у меня в первый раз. |
||
|
Суперласковая
|
|
|
Сырное печенье Ну очень вкусное! 300 грамм плавленных сырков- натереть на крупной терке 125 грамм маргарина "Пышка" для выпечки- растопить 1,5 стакана муки 50 грамм тертого твердого сыра Все смешать, вымесить руками. Тесто раскатать, вырезать кружочки или нарезать квадратиками. Выложить на смазанный маслом противень, сверху немного присолить, посыпать по желанию молотым черным и красным перцем и выпекать минут 15. Можно сверху по желанию посыпать кунжутом, маком или итальянскими травами. Печенек получается много. У меня получилось 1 большой противень и 1 маленький. Печенье универсальное. Его можно и с чаем, кофе, супом и очень вкусно с любым соусом. К пиву тоже очень и очень!) |
|
Chalse
|
|
|
Печенье с корицей. 125 гр масла 65 гр сахара 1 яйцо 1 чайная ложка корицы 210-220 гр сахара шоколадная паста "нутелла" +1 чайная ложка сахара и 1 ч.л корицы Размягченное масло взбить с сахаром и яйцом, добавить муку, 1 ч.л корицы, и замесить эластичное тесто. Из теста раскатать пласт толщиной 1 см и вырезать формочки. Смешать 1 ч.л корицы с 1 ч.л сахара, и "окунуть" с одной стороны формочки из теста в эту смесь. Запечь в разогретой духовке при 170 С до готовности После того как печенье остынет, соединить по две печеньки вместе смазав серединку шоколадной пастой. |
|
Chalse
|
|
|
ИМБИРНОЕ ПЕЧЕНЬЕ. 2 яйца, 185гр сливочного масла 185 гр коричневого сахара 2ч.л. молотого имбиря 2ч.л. молотого душистого перца 3/4 ч.л. разрыхлителя 2 стакана муки. Итак, взбиваем яйца с сахаром, затем просеиваем муку с имбирем, перцем и разрыхлителем, высыпаем полученное в миску со взбитыми яйцами,перемешиваем тщательно, затем все это добро вываливаем на доску и месим до тех пор, пока тесто не начнет отлипать от рук(если чувствуете, что по какой-то причине муки не хватает, можно добавить немножно, но как правило 400 гр бывает достаточно). Значит так, вымесили, завернули в пленку ли в пакетик упаковали , и в холодильник минут на 20. Вынимаем, раскатываем (желательно сразу на бумаге для выпечки), можно разрезать, можно формочками выдавливать- как душе угодно) и в духовку минут на 7-10 при температуре градусов 160. |
 Merced
|
|
|
Кофейно-ванильные косички кофе молотый 3 ст.л. мука 200гр. сливочное масло 60 гр. молоко 0,5 стакана сахарная пудра 60 гр. ванильный сахар 2 ст.л. яйцо 1 шт. Кофе залить кипящим молоком, охладить и процедить. Просеяную муку смешать с сахарной пудрой, размягченным маслом и слегка взбитым яйцом. Замесить однородное тесто, разделить на две равные части. В одну добавить столовую ложку кофеного напитка, в другую - ванильный сахар, еше раз вымесить тесто. Обе части по отдельности завернуть в пищевую пленку, выдержать в холодильнике 1 час. Из готового теста сформировать тонкие жгутики и переплести в косички, выпекать на смазанном противне маслом 15 минут при 190 градусах. |
|
Chalse
|
|
|
РОЖДЕСТВЕНСКОЕ ПЕЧЕНЬЕ примерно для 60 штук 400 г муки 200г сливочного масла 3 желтка 100 г сахара 1 пакетик ванилина мелко рубленная корка 1 лимона 50 г молотых грецких орехов 0.5 стакана малинового джема сок 1 лимона 0.5 стакана сахарной пудры Муку смешать с тертым или нарезанным маслом. В середине сделать углубление и всыпать туда желтки, сахар, ванилин, корочки лимона и молотые орехи. (Корочки лимона я получаю при помощи комбайна, просто кладу шкурку лимона и включаю самую мелкую терку, можно натереть руками на мелкой терке.) Все перемешать до состояния теста. Тесто положить в пленку и оставить в холодильнике на 2 часа. Духовку разогреть до 200 градусов. Тесто поделить на несколько кусков. Каждый кусок тонко раскатать и формочками круглыми или в виде звездочек сделать четное количество кружков. Затем у половины кружков надо сделать отверстие посередине. Я, ввиду отсутствия сразу формочек с отверстием внутри, делала толстым колпачком от шариковой ручки. Кружки выпекать 10 минут. Затем на нижние кружки положить малиновый джем, смешанный с соком лимона. А верхние кружки посыпать сахарной пудрой. Верхние кружки положить на нижние. Джем должен появиться в верхнем отверстии. Печенья хорошо есть на второй день, они становятся гораздо мягче и вкус более насыщенный. |
|
Merced
|
|
|
Орех фундук с молотый в мелкую крошку 2,5 стакана. Яйцо 1 шт. Сливочное масло 250гр. Сахар коричневый 3-4 ст.л. Мускатный орех с молотый в порошок 0,5ч.л. Взбить миксером яйцо+сахар+масло до однородной консистенции. Смешать ореховую муку с мускатом,добавить в масленую смесь и хорошо перемешать. Накрыть клеёнкой тесто и убрать в холодильник на пару часов. Достать из холодильника тесто,разрезать на одинаковые куски и придать форму любую на ваш вкус. По втыкать в печенье орехи,выложить их на противень застеленный пекарской бумагой или силиконовый противень и выпекать 15-20 минут при 180ц. 1 стакан клюквы 1 стакан орехов 1/4 стакана коричневого сахара 220г масла 1 стакан сахара 1/2 ч.л разрыхлителя 1/2 ч.л соли 2 яйца 2 ч.л апельсиновой цедры 3 стакана муки Клюкву, орехи и коричневый сахар измельчить в блендере. Взбить масло до кремообразного состояния. Добавить сахар, разрыхлитель и соль. Хорошо перемешать миксером. Вмешать яйца и цедру. Ввести муку. Разделить тесто на 2 части и убрать в холодильник на 1 час. Достать одну часть теста из холодильника и раскатать в квадрат размером 25х25см между двумя листами бумаги. Равномерно выложить половину клюквенно-ореховой начинки на раскатанное тесто, свернуть рулетом. Завернуть рулет в бумагу или в пищевую пленку и охладить в течение 4-24 часов. Повторить тоже самое со второй частью теста. Охлажденные рулеты достать из холодильника и нарезать на кусочки толщиной 6 мм. Выпекать при 190* 8-10 минут (низ печенья слегка зарумянится). Оставить готовое печенье на противне на 1 минуту, затем перенести на решетку и остудить. |
|
Merced
|
|
|
КРУМИРИ 150 г кукурузной муки (измельчённой в кофемолке кукурузной крупы) 115 г муки 150 г сливочного масла 80 г сахара 2 желтка щепотка соли Размягчённое сливочное масло растереть с сахаром и солью, добавить желтки, оба вида муки, перемешать. Замесить тесто руками, скатать в шар и оставить на 30 мин. Сформировать печенюшки, выложить на смазанный противень и выпекать 20 мин. при 200. Морковно-кокосовое печенье мелко-натёртая сырая морковь 1 ст. маргарин 180 г сахар 160 г яйцо 1 шт. ванильный сахар 1 ч.л мука 2 ст. разрыхлитель 2 ч.л соль 0,5 ч.л кокосовая стружка 0,5 ст. Миксером взбить размягченный маргарин, сахар, яйцо и морковное пюре. Я делала с сырой морковью, но можно и с варенной. Муку смешать с разрыхлителем и кокосовой стружкой, добавить к масляной смеси и замесить тесто. Противень застелить бумагой для выпекания. Тесто выкладывать чайной ложкой очень маленькими кучками. Выпекать при 180*, примерно, 15 мин. |
|
Kyigor
|
|
|
ЗАБЫТОЕ ПЕЧЕНЬЕ Ингредиенты: На 23 шт: 2 крупных яичных белка 120 гр сахарной пудры 120 гр орехов пекан, порезанных 150 гр черного шоколада (не менее 70% какао бобов), мелко нашинкованного 1 ч л ванильного экстракта Инструкции: Это печенье названо так совершенно не случайно - вы буквально можете забыть про него сразу же после того, как оно поставлено в духовку. Приготовить их совсем не сложно, но главное взбить белки в очень сухую пену, иначе получится меренга, а не печенье. Несмотря на то, что в оригинальном рецепте используется пекан, вы можете заменить его на грецкие орехи. Очень важно использовать хороший ванильный экстракт. Когда эти облако-образные печенья высохнут за ночь в духовке, они становятся слегка "мелковыми", но несомненно очень воздушные и легкие. 1. Разогреть духовку до 180 гр С. Проложить два противня фольгой. В большой чистой миске взбить яичные белки с щепоткой соли в очень крепкую пену. Постепенно добавить сахар, по-немногу, чтобы получилась густая и блестящая смесь. Добавить в белки шоколад, орехи и ваниль, осторожно перемешать металлической ложкой. 2. Выкладывать печенье ложкой на противни на большом расстоянии. Поставить противни в духовку, затем выключить ее и оставить печенье на 3 часа, на ночь или пока духовка полностью не остынет. 3. Аккуратно снять печенье с фольги и хранить в плотно закрывающемся контейнере не дольше 4 дней. |
|
Kyigor
|
|
|
КАРТОФЕЛЬНОЕ ПЕЧЕНЬЕ Ингредиенты: 200 г отварного картофеля, 0.5 ст. сахара, 3/4 ст. орехов, 1 лимон, 100 г сливочного масла, 3 яйца, соль, сахарная пудра Инструкции: Подогретое масло взбить вместе с солью, сахаром и натертой цедрой, взбивая ,добавить по одному яйца, затем - измельченные, немного обжаренные орехи и пропущенный через мясорубку картофель. Полученную массу выложить слоем 2 см в смазанную жиром форму, выпекать при умеренной температуре 40-50 мин. Остудить, нарезать на кусочку, посыпать сахарной пудрой. |
 Alihena
|
|
|
АМЕРИКАНСКОЕ ПЕЧЕНЬЕ С КУСОЧКАМИ ШОКОЛАДА Время приготовления: 40-45 мин Калорийность: В 1 шт: 381 ккал, 24 г жира, 10 насыщенного жира Ингредиенты: На 12 шт: 300 г горького шоколада 100 г молочного шоколада 100 г коричневого сахара 85 г сливочного масла комнатной температуры 100 г арахисового масла, хрустящего (см ниже) 1 яйцо 1/2 л ванильного экстракта 100 г блинной муки 100 г соленого поджаренного арахиса Инструкции: Это рецепт из простых легко доступных ингредиентов, очень простой - нужно только отмерить, перемешать и испечь. 1. Разогреть духовку до 180 гр С. Собрать и взвесить все ингредиенты. 2. Порезать 200 г горького шоколада на крупные кусочки. Также порезать молочный шоколад, но не смешивать. 3. Разломать оставшийся горький шоколад в другую огнеупорную миску. Растопить шоколад в течение 1 1/2 минут (в микроволновой печи или в миске на кастрюле с кипящей водой). 4. Перемешать растопленный шоколад с сахаром, маслом, яйцом и ванилью, взбить деревянной ложкой. Добавить муку, весь молочный шоколад, орехи (не нужно их резать). Смесь будет довольно мягкой, она должна легко отходить с ложки на противень, если ложку потрясти. 5. Ложкой выложить тесто на 2-3 противня, чтобы получилось 12 печений, оставляя много места между ними. Воткнуть в каждое печенье по 2-3 куска шоколада. 6. Запекать 10-12 минут, пока печенье не потемнеет. Также вы узнаете по запаху, что оно готово. Оно будет мягкое внутри, но когда оно остынет, печенье станет хрустящим. Их можно хранить в плотно закрывающемся контейнере 3-4 дня. Домашнее арахисовое масло Арахисовое масло легко сделать дома. Нужно положить очищенный поджаренный арахис в кухонный комбайн, побрызгать растительным маслом и взбивать до нужного состояния - не долго, если вы хотите хрустящее масло. Его можно хранить в холодильнике несколько недель. |
|
Alihena
|
|
|
Печенье творожное Ингредиенты: 300 г холодного маргарина (на тёрке) или мягкий, 200-300 г муки (зависит от творога), 300 г творога, 1 яйцо Как готовить: Все соединить в колбаску, нарезать и раскатать кружочки. Обмакнуть кружок в сахар, сложить пополам, опять в сахар, сложить ещё раз и снова четвертинку обмакнуть в сахар. Выпекать в разогретой духовке. Очень вкусно, мы часто дома делаем его. |
|
Рекомендуем почитать также топики: Чья кухня ближе? Какие крупы предпочитаем? Чеснок - король пряностей Идеи блюд и рецепты? Пароварка... |