Sarita | |
|
(Neigel @ 02.10.2015 - время: 10:43) (Sarita @ 02.10.2015 - время: 06:09) (Neigel @ 02.10.2015 - время: 04:21) Тогда на 50% ))) Полезла по упаковкам... Майонез обычный - 340 кКалл Масло растительное из семян подсолнечника - 899 кКалл. А почему вы сравниваете ежей с коровами? Точнее жирность и энергетическую ценность? Майонез провансаль имеет жирность 67%. Половина от этих 67% - это 33,5%. 67 + 33.5 = 100.5. Ну то есть чистый жир (масло) в 1,5 раза жирнее майонеза или на 50%. Математики, блин. Я сравниваю каллории с каллориями. Но хотите про жирность - давайте про жирность... Жирность масла (хехе) 99,9 % - на бутылке написано. Жирность майонеза - 67,0 %. Ваши расчеты верны, если мы в жирах. Но тогда не понятна война против майонеза))) Это сообщение отредактировал Sarita - 02-10-2015 - 10:54 |
rickless27 | |
|
(Kirsten @ 02.10.2015 - время: 10:46) Так что - сладости для детей это очень плохо.у школьников нагрузки по учебе, им сладкое не помешает. говорю ж, стереотип такой: сладкое ест ребенок. в крайнем случае, сладкое ест баба. мужык-сладкоежка -- это очень асексуально. |
Kirsten | |
|
(rickless27 @ 02.10.2015 - время: 09:54) (Kirsten @ 02.10.2015 - время: 10:46) Так что - сладости для детей это очень плохо. у школьников нагрузки по учебе, им сладкое не помешает. Нет. Сахар этому не способствует. Категорически нет. Это миф. мужык-сладкоежка -- это очень асексуально.Не повезло твоему мужыку... |
Sarita | |
|
(rickless27 @ 02.10.2015 - время: 10:37)настроена снизить до 2 кусочков на чашку. Ничосе... Меня от одного куска в чае тошнить начинать... Спасибо за тему) Больше не считаю, что ем много сладкого =) |
rickless27 | |
|
(Kirsten @ 02.10.2015 - время: 10:57) Нет. Сахар этому не способствует. Категорически нет. Это миф. мужык-сладкоежка -- это очень асексуально.Не повезло твоему мужыку...мужык-сладкоежка для Кирстен сексуально привлекателен? Кирстен, кроме категоричности чем-нить еще угостите? ссылкой на компетентные источники? на исследования? на дипломированных разрушителей легенд и мифов.. |
Zандали | |
|
(Kirsten @ 02.10.2015 - время: 10:34) (Zандали @ 02.10.2015 - время: 09:15) Не запрещаю. Просто стараюсь готовить здорОво,по возможности. Муж сахарный наркоман,без сладкого не может жить. А я считаю,что сахар самое большое зло. Готовлю ему пироги с уменьшенным кол-вом сахара... Потом,всякие копчёности и жарености стараюсь избегать. А зачем вообще сахар в пирогах? Ревеневый без сахара кислый. Это любимый.... |
Kirsten | |
|
(rickless27 @ 02.10.2015 - время: 10:04) (Kirsten @ 02.10.2015 - время: 10:57) Нет. Сахар этому не способствует. Категорически нет. Это миф. мужык-сладкоежка -- это очень асексуально. Не повезло твоему мужыку... мужык-сладкоежка для Кирстен сексуально привлекателен? Выше постом написано - в начале ХХ века сахара, как продукта питания вообще не было. За сто лет человечество биологически не смогло перестроиться на активное потребление сахара. Результат - эпидемия диабета по всему миру. Ожирение - по всему миру. Сахар добавляют ВО ВСЕ. Посмотрите состав готовых продуктов. |
Zандали | |
|
(rickless27 @ 02.10.2015 - время: 10:37)а у меня целый гендерный стереотип имеется: сладкое -- это еда детей. Та да. Но что делать,из детства и наследственное,можно сказать. Искоренить невозможно. Есть и диабетики... |
Zандали | |
|
(rickless27 @ 02.10.2015 - время: 10:54)у школьников нагрузки по учебе, им сладкое не помешает. Моск питается только глюкозой. Поэтому,глюкоза-жрачка для мозга. У кого большие умственные нагрузки,им сахар нужен. В небольших кол-вах. |
Kirsten | |
|
(Zандали @ 02.10.2015 - время: 10:10) (Kirsten @ 02.10.2015 - время: 10:34) (Zандали @ 02.10.2015 - время: 09:15) Не запрещаю. Просто стараюсь готовить здорОво,по возможности. Муж сахарный наркоман,без сладкого не может жить. А я считаю,что сахар самое большое зло. Готовлю ему пироги с уменьшенным кол-вом сахара... Потом,всякие копчёности и жарености стараюсь избегать. А зачем вообще сахар в пирогах? Ревеневый без сахара кислый. Это любимый.... Вы в курсе вообще, что сто лет назад пироги пекли без сахара? Для сладости - добавляли в тесто или в начинку изюм. Кстати, меда как продукта питания тоже не было. Только чайную ложечку при простуде. Мед - это вообще чистая глюкоза и фруктоза. Глюкоза - понятно что. А фруктоза - тяжелее сахарозы. Каждая молекула фруктозы уже во рту распадается на две молекулы сахарозы. |
Kirsten | |
|
(Zандали @ 02.10.2015 - время: 10:16) (rickless27 @ 02.10.2015 - время: 10:54) у школьников нагрузки по учебе, им сладкое не помешает. . Моск питается только глюкозой. Поэтому,глюкоза-жрачка для мозга. У кого большие умственные нагрузки,им сахар нужен. В небольших кол-вах. Нет. Сахар - не нужен. Глюкозы много в других продуктах. Это я не в качестве дискуссии пишу. Только в качестве информации. Это сообщение отредактировал Kirsten - 02-10-2015 - 11:17 |
Zандали | |
|
(Kirsten @ 02.10.2015 - время: 11:16)А фруктоза - тяжелее сахарозы. Каждая молекула фруктозы уже во рту распадается на две молекулы сахарозы. Не-не-не...Давайте опять небудем впадать в биохимический маразм. Сахароза это молекула глюкозы+молекула сахарозы. Дисахарид. |
Zандали | |
|
(Kirsten @ 02.10.2015 - время: 11:17)Нет. Сахар - не нужен. Глюкозы много в других продуктах. Согласна,сахара валом во фруктах. И мне,например,этого хватает вполне. Но есть сахарные наркоманы....Они фрукты не очень,а вот сахар даааа. |
Kirsten | |
|
(Zандали @ 02.10.2015 - время: 10:18) (Kirsten @ 02.10.2015 - время: 11:16) А фруктоза - тяжелее сахарозы. Каждая молекула фруктозы уже во рту распадается на две молекулы сахарозы. Не-не-не...Давайте опять небудем впадать в биохимический маразм. Сахароза это молекула глюкозы+молекула сахарозы. Дисахарид. В конечном итоге все становится глюкозой. Но фруктоза - тут же становится сахарозой. Я про фруктозу писала. |
vrille | |
|
(Sarita @ 02.10.2015 - время: 05:09)Полезла по упаковкам... Майонез обычный - 340 кКалл Масло растительное из семян подсолнечника - 899 кКалл. Классический майонез - 627 ккал) |
rickless27 | |
|
(Sarita @ 02.10.2015 - время: 10:58) (rickless27 @ 02.10.2015 - время: 10:37) настроена снизить до 2 кусочков на чашку. Ничосе... Меня от одного куска в чае тошнить начинать... Спасибо за тему) Больше не считаю, что ем много сладкого =) Cарита, не могу запостить фотку цукера -- наверное, что-то с хостингом. сахар коричневый. на предыдущей упаковке значилось так: 1 кубик равен 1 кофейной ложке или половине чайной ложки. то есть типа полторы чайной ложки на чашку. уверена, что никакого плацебо нет: реально, последние два вида коричневого кускового сахара были ЯВНО менее сладки в сравнении с белым песковым сахаром. реально, гораздо меньше сладости. полторы чайные ложки белого и песком гораздо слаще 3 кусочков коричневого. ээ.. где-то 5 кусочков дают сладость приближенную к 1,5 ч.л. белого и песком. конечно, это приблизительно и субъективно, но где-то так по ощущениям. |
ИЛ68 | |
|
(Kirsten @ 02.10.2015 - время: 02:17)Я тоже не понимаю, в чем проблема майонеза. Если кто-нить убедительно докажет мне, чем именно он вреден, то перестану его использовать. Самая вредная часть майонеза(промышленного) это гидрогенизированные или транс-жиры. Плюс из яйца берется только желток(холестерин вверх) если конечно не какие-то более дешевые и вредные эмульгаторы. По теме - скорее моду на продукты диктую я, что связано с моим не совсем хорошим уровнем плохого холестерина. Отметил пункт 2, хотя не всегда получается хавать именно то, что хочется. |
PARAND | |
|
Жена вобще отошла от готовки для меня и мне приходится самому готовить то что я лично хочу! А люблю я макароны и рыбу в любом способе приготовления!Мясо если нет то и не надо я к нему равнодушен...Так же люблю блюда из кабачков и цветной или брокколи капусты!Люблю блюда приготовленные из сыра...Редко балуюсь курицей или печенкой!Раза два три в год люблю приготовить студень....Да кстати не люблю шашлыки они мне безразличны я не понимаю чего в них хорошего и почему люди лишь приехав на природу сразу становятся за мангал? |
Sarita | |
|
(vrille @ 02.10.2015 - время: 11:45) (Sarita @ 02.10.2015 - время: 05:09) Полезла по упаковкам... Майонез обычный - 340 кКалл Масло растительное из семян подсолнечника - 899 кКалл. Классический майонез - 627 ккал) О) У меня легкий оказывается) rickless27 Надо будет попробовать... Но у нас коричневый сахар редко и дорого. А так-то я белый, конечно, имела ввиду. |
vrille | |
|
Майонез - это говнище! Хоть даже тот, который приготовленный в домашних условиях. Как можно сравнивать растительное масло и майонез? Масло холодного отжима, заправил двумя ложками овощной салат и хорошо, тот же витамин А лучше усваивается, а майонез? две ли ложки там будет? Сделан-то он из того же масла, яичного порошка (явно не белка) ну и крахмала напуляют, если майонез покупной. Соль, горчица - все это усилители вкуса, от них жрать хочется еще больше. В желтке, кстати, вреда больше, чем пользы... Это сообщение отредактировал vrille - 02-10-2015 - 11:59 |
Sarita | |
|
(vrille @ 02.10.2015 - время: 11:58)две ли ложки там будет? Обоснуете? |
vrille | |
|
(Sarita @ 02.10.2015 - время: 11:18) (vrille @ 02.10.2015 - время: 11:58) две ли ложки там будет? Обоснуете? Обосновать сколько ложек майонеза и масла требуется для заправки салата, например, из капусты и моркови? |
Sarita | |
|
почему считаете, что майонеза должно быть больше.
|
Kirsten | |
|
(vrille @ 02.10.2015 - время: 10:58)Майонез - это говнище! Хоть даже тот, который приготовленный в домашних условиях. Как можно сравнивать растительное масло и майонез? Масло холодного отжима, заправил двумя ложками овощной салат и хорошо, тот же витамин А лучше усваивается, а майонез? две ли ложки там будет? Сделан-то он из того же масла, яичного порошка (явно не белка) ну и крахмала напуляют, если майонез покупной. Соль, горчица - все это усилители вкуса, от них жрать хочется еще больше. В желтке, кстати, вреда больше, чем пользы... Ага, все едите без соли? |
Pioneer76 | |
|
Есть любимые конечно блюда,когда прошу жена готовит,а так особо не привередлив,ем все что дают главное что бы было вкусно,могу есть одно и тоже блюдо дня три например:)
|
Рекомендуем почитать также топики: Конкурс "Мудрый холодец" Конкурс "Лёгкий салатик" Новое в кулинарии ==== Конкурс "Мясо в горшочке" |