Свободен
Свободна
Скрыть опции темы
Привет, гость!
Зарегистрируйся, чтобы получить полный доступ и возможность писать в форуме, группах и блогах.
Вход Регистрация
Вход Регистрация
 * Vitaliy *
|
|
|
Мне нравиться сыр, который продается в пакетиках, он такой как палочки называется "Сырциед" копчено-соленый, тоже очень подходит для пива 
|
|
TanjaTS
|
|||
|
А я вот вообще не могу его видеть, уж лучше "косичку" и то вкуснее. А это "химия"...((( Кстати про чипсы то забыл, тоже химия тоже не люблю и не советую... Кстати про "сырциед"- думаю надо еще разочек попробовать, раз ты советуешь. Вдруг с первого раза не распробовал.))) |
||
|
|
|
Соленое сублемированное мясо-раз. Всещда сам готовлю. Вещь-офигенная! И второе-соленые чищеные орешки самые разные! Не люблю шелуху снимать, а с пивом грызть люблю! |
 Эклер
|
|
|
В Литве к пиву на "ура" идёт горячий жаренный хлеб с сыром, чесноком и майонезом... Обжариваете хлебушек полосочками, солите. и чесночек режите. Сыр натираете на тёрке, перемешиваете с майонезом и мелко нарезанным чесноком. Эту массу растопите в микроволновке или на водяной бане и залейте в хлебушек и хорошенько перемешайте. Или же в жаренный хлеб залейте эту массу, перемешайте и засуньте в разогретую духовку. Очень вкусно. А брать из блюда этот хлебушек можно просто накалывая его на зубочистки, чтобы пальчики не заморать... )))) |
|
Эклер
|
|
|
Ой, салат к пиву вспомнила... :) Черный жаренный хлеб кубиками (гренки) Вареная белая фасоль Сыр кубиками нарезать такого же размера как и хлеб, добавить чеснока и хорошенько заправить майонезом. Некоторые в этот салат добавлют немного мелконарезанных яблок. |
|
TanjaTS
|
|||||
|
ого Сколько вкуснятины я еще не пробовал)
А как енто готовить... Поделитесь плиз
А как же его на зубочистки он же слипнется весь от сыра? или майонез не даст? |
||||
|
|
|||||
|
http://oleninord.5bb.ru/viewtopic.php?pid=647 Здесь рецепт от шеф-повара-меня! Приготовь и наслаждайся. Потом отпишись понравилось или нет) Это сообщение отредактировал vano-m - 10-09-2007 - 17:19 |
||||
|
Эклер
|
|||
|
Нет, когда хлеб горячий, тёплый, от сыра не слипается, именно благодаря майонезу... А когда полностью остывает, тогда ой... Дома когда делаем, в барах когда подают к пиву, всегда это блюдо подаётся горячим, тёпленьким. |
||
|
TanjaTS
|
|
|
И вот на форуме СМ случайно вышли на РАКИ... Раки к пиву - это наверное ПЕРВОЕ место! Лучше не придумаешь закуски. Правда это мое мнение, я знаю многих, которые их отнясут на второе или третье место). Кстати кто-нибудь пробовал раки в банках, которые сейчас в каждом магазине? |
|
|
|
|
TanjaTS, ну так как тебе мое мяско, или еще не пробовал? Это сообщение отредактировал vano-m - 11-09-2007 - 17:37 |
|
TanjaTS
|
|||
|
Да я как рецепт прочитал, понял это на пол дня))) Но обязательно сделаю. А можно купить готовый говяжий фарш?:) |
||
|
Ogneupor
|
|
|
Шашлык к пиву тоже хорошо. Но на мой взгляд лучше чем Донской чебак или чехонь к пиву еще не придумали. можно балык из толстолобика. В меру просушенна и в меру жирная рыба это вещь! Можно еще сгандобить такую вкусняшку. Говядину нарезаем полосками, натираем перцем, солью, всеми другими специями на свое усмотрение и жарим как шашлык. Так как мясо нарезано полосками, а не кусками оно высыхает при жарке. Получается отличный закусон к пиву острый и пряный и жуется долго и готовится быстро. |
|
|
|||||
|
Нет, понимаешь, мясо должн быть уже варенное, а фарш особо не поваришь... И ни в коем случае не покупай готовый сублемат.Он уступает самдельному в 9999999999999 раз! |
||||
|
TanjaTS
|
|
|
 Столкнулся с проблемой((( Где в Москве купить рыбку, просто рыбку, все что продается в магазинах - есть нельзя 
|
|
|
|
|
Самому ловить)
|
|
|
|
|
Щас бы пивка бутылочку!
|
|
TanjaTS
|
|
|
А я Вот сам отвечу на свой вопрос. Вчера, совершенно случайно зашел в свой наредкость нелюбимый Ашан. И знаете я Был ОЧЕНЬ приятно удивлен, наличию совсем неплохой Корюшки, Таранки и Воблы))) Всем советую! Да и живое пиво там неплохое  Это сообщение отредактировал TanjaTS - 14-09-2007 - 09:40 |
|
гляделкинна
|
|||
|
Они безвкусные. Надо самим покупать, могу места подсказать... В Ашане, если живое пиво имеете ввиду "Афанасий", то вкуснее не это покупать (они его там разливают), а пиво разлитое в Твери-сейчас во многих магазинах появилось. А из закуски мой супруг уважает - щупальца (не путать с кольцами) кальмара. |
||
|
TanjaTS
|
|||||
|
Принято, заценим. Афанасий, согласен был не фонтан)
А Вы сами пробовали (я про раки в банках)? Места я так понимаю, можно опять же Метро, Ашан? Конечно подскажите)))) |
||||
|
Ogneupor
|
|||
|
 Какая гадость! Скажу как человек сам ловивший и готовивший раков. Благо этого добра у нас навалом. Рак должен быть свежим! Любая его консервация это бред! Раков нельзя разогревать. Рак падальщик и его надо предварительно хорошо вымыть, а кто знает как его там приготовили. Короче тем чем вас пытаются кормит это есть нельзя. 
|
||
|
гляделкинна
|
|
|
Мы покупаем на Дмитровском шоссе, где-то килиметрах в 5-10. Есть магазинчик на нем написано "РАКИ" там они 4 размеров маленькие средние крупные отборные всегда живые и свежие. |
|
TanjaTS
|
|||
|
А я слышал можно, можно даже самому на зиму закрывать.. Серьезно. |
||
|
|
|
|
Гм . а чтоб не парицо. Филе-там какое нить продаёцо)? |
|
Ogneupor
|
|||
|
Бред. Сегодня на работе расскажу мужикам они проф. рыбаки вот посмеются. Консервированные раки  Покупаете свежих которые еще живые, желательно чистые и будет вам ЩАСТЬЕ и здоровое пищеворение. Это сообщение отредактировал Ogneupor - 01-11-2007 - 02:11 |
||
|
TanjaTS
|
|||
|
В Москве не так просто найти раков... хотя если захотеть... Про проф. рыбаков именно от такого я услышал про консервированные раки... Может он шутил конечно)))) |
||
|
Рекомендуем почитать также топики: Используй алфавит по вкусу (задания и ходы) Конкурс " Пасха " Что сегодня у вас на ужин? Пасхальный обед Что у вас сегодня на ужин? |