Суперласковая | |
|
Помидоры в сметане консервированные помидоры 800 г ,лук 1 шт. масло 80 г сметана 1 стакан мука 2 ч. л. соль, перец по вкусу Вынуть из банки помидоры, положить их в друшлаг и дать хорошо стечь соку. Лук мелко порубить и обжарить в масле до золотистого цвета, туда же положить целые помидоры, немного потушить вместе с луком, посолить и поперчить по вкусу. Сметану посолить, смешать с мукой, залить этой смесью помидоры, вскипятить. Подавать это блюдо горячим. Посыпать зеленью. |
Суперласковая | |
|
Помидоры с корочкой 4 помидора 1 небольшой цуккини 2 ст. ложки сливочного масла 2 ст. ложки измельченной зелени соль, белый перец 1 натертая булка (панировка) 1 зубчик чеснока У вымытых помидоров срежьте верх и выньте мякоть. Вымойте цуккини, нарежьте его кубиками и подрумяньте на сковороде с 1 ст. ложкой масла. Заправьте солью, перцем и 1/2 порции зелени. Смешайте тертую булку с оставшейся зеленью и измельченным зубчиком чеснока. Разогрейте духовху до 220°С. Подготовленные помидоры опустите на одну минуту в воду, затем наполните их цуккини и обваляйте в панировке, смешанной с зеленью. Сложите в жаропрочную посуду, смазанную маслом, распределив по верху масляную стружху. Запекайте 10 минут. |
Анельга | |
|
Люблю порезать помидор кружочками, чуть майонезом, сверху тертым сыром (на мелкую терку) вкууусно)
|
Суперласковая | |
|
Помидоры с медом и чесноком Помидор средний — 5 шт Масло растительное (для маринада) — 50 мл Уксус — 2 ст. л. Мед — 0.5 ст. л. Орегано — 1 ч. л. Чеснок — 3 зуб. Перец чили Соль Помидоры тонко нарезать кольцами и выложить в блюдо. Приготовить маринад: смешать все ингредиенты. Залить маринадом помидоры. Оставить их настояться на 30 минут. |
Суперласковая | |
|
Помидоры в кляре Помидор (средние) — 3 шт Сыр твердый — 150 г Яйцо куриное — 2 шт Майонез (или сметана) — 2 ст. л. Мука пшеничная — 1-2 ст. л. Соль (по вкусу) Перец черный (по вкусу) Масло растительное (для жарки) Петрушка (веточки) — 2 шт Помидоры помыть, обдать кипятком, снять кожицу и нарезать кружочками. Сыр натереть на мелкой терке. Сделать кляр: к сыру добавить яйца, майонез, муку Посолить, поперчить по вкусу и перемешать.Консистенция дожна получиться густой. Помидоры обмакнуть в кляр, выложить ложкой в сковороду, разогретую с растительным маслом. Обжарить с двух сторон до золотистой корочки. Выложить на бумажное полотенце. При подаче украсить зеленью петрушки. |
Esme Wetrowosk | |
|
а я в гостях ела. видела как делала подруга но сама еще ниразу не сподобилсь так сделать. было оч вкусно сняли шкурку, помидоры мелко нарезали и начали тушить на чугунной сковороде. со специями, солью, перцем душистым. когда помидоры потушились до мягкого добавляем кипяченой воды и засыпаем туда макароны типа спиральки. и закрываем плотно крышкой. уменьшаем огонь и ждем полного приготовления макарон. получается после того как макароны сварятся в таком соусе они им полностью пропитаются. оч вкусно |
Amellia | |
|
Гаспачо ... очень люблю. Продукты: 4 крупных сладких помидора, 1 стручок красного сладкого перца, 1 стручок желтого сладкого перца, 3 средних по величине огурца, 1 средняя по величине красная луковица, 1 ч. ложка мелкорубленого перца чили, 2 зубчика чеснока, 3-4 перышка зеленого лука, 1-2 веточки сельдерея ( я не очень люблю - поэтому не кладу, но в рецепте имеется) , 2-3 яйца ( отварить) , 2 ст. ложки оливкового масла, морская соль, свежемолотый черный перец. Рецепт: Помидоры ошпарить кипятком, снять кожуру, крупно порезать и положить в блендер. К помидорам добавить чеснок, оливковое масло и половину порубленных огурцов, сельдерея, луковицы, зеленого лука, перца. Все взбить до состояния пюре, посолить, поперчить и поставить на 1 час в холодильник. Остальные мелкорубленые овощи и яйца подавать в качестве "присыпок" к супу: в маленьких мисочках на столе они смотрятся очень симпатично. Можно еще добавить к супу крутоны ( сухарики) , сметану или жирные сливки. |
танюха33 | |
|
Помидоры с белокочанной капустой. Помидоры порезать , капусту нашинковать заправить растительным маслом, или майонезом. Мне очень нравится.
|
LEGRAND2008 | |
|
Мы проктикуем такой салатик. Помидоры,какие есть в наличии(черри, розовые,желтые,обчные помидоры) нарезать крупными дольками, добаваить рубленый чеснок, зелень петрушки, базилик(для меня неотъемлемая часть этого блюда),сыр моцарелла. Сбрызнуть оливковым маслом. Это сообщение отредактировал LeniVa - 16-08-2010 - 17:36 |
- Vampire - | |
|
А я обожаю помидоры с чесноком и сыром...ммммммммммм....
|
Alihena | |
|
Не знаю как обзывается это блюдо - но нам нравится: Приготовить овощи и нарезать - дольками: Лук, колбаску, болгарский перец, шампиньоны или другие грибы. На растительном масле поджарить нарезанные овощи, подрумянившие овощи залить протертыми спелыми помидорами - потушить минут 5 потом все это залить взбитыми яйцами с молоком или сметаной и быстренько все перемешать - очень быстро оставив еще минут на 5 -10 - уже не мешав ничего (не могу точно сказать - я все делаю на глаз) и сверху протертый сыр - покрыть им всю массу в сковородке. с ингредиентами можно играть = но помидоры. яйца и сыр 100%. |
JULSi | |
|
Помидоры люблю свежие в салате, ну или запеченные с мясом по-французски.. еще очень люблю сушеные и вяленые..) |
Суперласковая | |
|
(JULSi @ 14.06.2013 - время: 23:17)запеченные с мясом по-французски.. это как? поделитесь) |
Вeтер | |
|
Самое крутое -запеченые помидоры. Тем более, что мужчинам рекомендуется есть помидоры после термообработки. Берем большие помидоры, отрезаем крышечку где хвостик, который лучше оставить. Ложкой выбираем внутренности с косточками. Берем что душе угодно на начинку, мне нравится ветчина кубиками и зелень. Наполняем, посыпаем сыром, не забудьте соль и перец. Закрываем крышечкой чтоб получились сочными или не закрываем, чтоб сыр припёкся. В духовку на 20-30 минут 200градусов. К водке закуска супер. Вполне самодостаточное блюдо , лаваш или поджаренный ароматный хлеб.... |
Суперласковая | |
|
Помидоры, сулугуни, зелень завернуть в тонкий лаваш. На гриль на пару минут. Вкусно.
|
nafana | |
|
Помидоры, зеленый базилик, немного чеснока и оливковое масло
|
Ник 35 | |
|
Яичница с помидорами и колбасой. Отличнейшее блюдо.
|
Снежная метель | |
|
Очень нравятся помидоры фаршированные чесноком,сыром и майонезом
|
Marinw | |
|
Солю в собственном соку с чесноком (предварительно с помидор снимаю шкурку). Затем в банку и закрываю (крышка на резьбе). Обматываю крышку скотчем и храню банки перевернутыми - на крышке
|
Раймонд | |
|
Нарезать просто свежие помидорчики и с солью их скушать,очень люблю.
|
Marinw | |
|
Сначала простой рецепт, потом он же, но посложнее. Помидоры ошпариваем, снимаем шкурку, мелко режем. Сот отжимаем и выпиваем (не пропадать же добру). На постном масле поджариваем помидоры, пока не останется сока и заливаем яйцами, все это активно перемешиваем. Соль добавлять в любой момент готовки. Сложнее Режем пластиками сало свиное, вытапливаем на сковородке но не до хруста, сало должно быть мягким, шкварки убираем. Кладем в сковородку лук (нарезать можно как угодно), слегка поджариваем, потом помидоры как указано выше и яйца. В это же время мелко нарезаем чеснок и зелень (укроп). Посыпаем ими готовое блюдо. Можно кроме соли посыпать перцем. Очень, очень вкусно. Сало в конце жарки, можно вернуть на сковородку |
Раймонд | |
|
Люблю просто помидоры свежие с солью.
|
Keyjkbrfz | |
|
Салат Помидоры дольками + копченый сыр косичка (порезать) + маслины. Заправить майонезом. Это сообщение отредактировал Keyjkbrfz - 05-07-2016 - 23:35 |
Маришкин | |
|
Люблю помидоры в любом виде .
|
Рекомендуем почитать также топики: ТАР-ТАР Хорватская кухня КОНКУРС "Лучший Ужин месяца" Срочно. рыбина. лосось. Конкурс "Чудная капустка" |