Reply to this topicStart new topicStart Poll

Страницы: (9) 1 2 3 4 5 6 7 8 9 
Midnight rose
дата: [ i ]
  • Group Icon
  • Новичок
  • Репутация: 3
  • Статус: Хочу познакомиться.
  • Member OfflineЖенщинаСвободна
Часто пользуюсь рецептами из интернета, если есть какой-то определенный продукт, и нет идей, как его приготовить. Попадаются неплохие подсказки. Иногда новое блюдо настолько удивляет простой и оригинальностью, что поселяется в меню очень прочно.

Marinw
дата: [ i ]
  • Group Icon
  • Акула пера
  • Репутация: 2145
  • Статус: как мало единомышленников
  • Member OfflineЖенщинаЗамужем
Сегодня сделала поджаренный хлеб с таким покрытием.
Мелко порезала лук и поджарила вместе с фаршем. Потом добавила сыр, яйцо.
Все понравилось. Завтра сделаю снова, только больше яйца положу.
.Анна.
дата: [ i ]
  • Group Icon
  • Акула пера
  • Репутация: 209
  • Статус:
  • Member OfflineЖенщинаЗамужем
ДОМАШНЯЯ ПИЦЦА



Маришкин
дата: [ i ]
  • Group Icon
  • Грандмастер
  • Репутация: 437
  • Статус:
  • Member OfflineЖенщинаЗамужем
.Заливная Пицца за 30 минут.




.Анна.
дата: [ i ]
  • Group Icon
  • Акула пера
  • Репутация: 209
  • Статус:
  • Member OfflineЖенщинаЗамужем
Я люблю когда можно приготовить и быстро и вкусно . Вот как пицца например
Marinw
дата: [ i ]
  • Group Icon
  • Акула пера
  • Репутация: 2145
  • Статус: как мало единомышленников
  • Member OfflineЖенщинаЗамужем
(.Анна. @ 21-02-2019 - 13:28)
Я люблю когда можно приготовить и быстро и вкусно . Вот как пицца например

А быстро - это за сколько минут?
Если не секрет
.Анна.
дата: [ i ]
  • Group Icon
  • Акула пера
  • Репутация: 209
  • Статус:
  • Member OfflineЖенщинаЗамужем
Часик не более . Время жаль много тратить . А порой его просто нет
Marinw
дата: [ i ]
  • Group Icon
  • Акула пера
  • Репутация: 2145
  • Статус: как мало единомышленников
  • Member OfflineЖенщинаЗамужем
(.Анна. @ 22-02-2019 - 20:05)
Часик не более . Время жаль много тратить . А порой его просто нет

Тогда надо готовить в пакетах. Времени на закладку уходит немного. И потом не надо ни мешать, ни смотреть.
Только ждать, когда подойдет время вынимать из духовки
.Анна.
дата: [ i ]
  • Group Icon
  • Акула пера
  • Репутация: 209
  • Статус:
  • Member OfflineЖенщинаЗамужем
Пицца на сковороде! Пицца за 5 минут без выпечки!



Marinw
дата: [ i ]
  • Group Icon
  • Акула пера
  • Репутация: 2145
  • Статус: как мало единомышленников
  • Member OfflineЖенщинаЗамужем
(.Анна. @ 24-02-2019 - 19:28)
Пицца на сковороде! Пицца за 5 минут без выпечки!

Спасибо за рецепт.
А если попробовать тесто миксером сделать?
Marinw
дата: [ i ]
  • Group Icon
  • Акула пера
  • Репутация: 2145
  • Статус: как мало единомышленников
  • Member OfflineЖенщинаЗамужем
По рецепту из Инета приготовила горбушу (если кто хочет выложу ссылку)
Автор утверждал, что это очень мягкая и сочная горбуша.
В этой части правда. Но готовить немного хлопотно и оказалось не очень вкусно.
Решили, что так горбушу делать больше не будем.
Рецепт надо кардинально переделывать. Но мои старые рецепты с горбушей пока нравятся ьротше
Маришкин
дата: [ i ]
  • Group Icon
  • Грандмастер
  • Репутация: 437
  • Статус:
  • Member OfflineЖенщинаЗамужем
У меня очень простой рецепт из горбуши .

В казан наливаю немного растительного масла , нарезаю полукольцами лук , сверху нарезанную кусками горбушу . Посолить , приправить пряностями по вкусу . Поставить казан на сильный огонь , через10-15 минут рыба готова .
Marinw
дата: [ i ]
  • Group Icon
  • Акула пера
  • Репутация: 2145
  • Статус: как мало единомышленников
  • Member OfflineЖенщинаЗамужем
(Маришкин @ 20-03-2019 - 13:38)
У меня очень простой рецепт из горбуши .

В казан наливаю немного растительного масла , нарезаю полукольцами лук , сверху нарезанную кусками горбушу . Посолить , приправить пряностями по вкусу . Поставить казан на сильный огонь , через10-15 минут рыба готова .

У меня и проще и сложнее.
Либо малосольная горбуша
либо рыбный пирог с горбушей.
Marinw
дата: [ i ]
  • Group Icon
  • Акула пера
  • Репутация: 2145
  • Статус: как мало единомышленников
  • Member OfflineЖенщинаЗамужем
Сегодня приготовила маринованные шампиньоны вот по этому рецепту.
Подкупила простата приготовления
Мне понравилось.
Только варила минут 7, в следующий раз попробую 5 минут

https://zen.yandex.ru/media/tastyminute/mar...8400900b394d5f7
Маришкин
дата: [ i ]
  • Group Icon
  • Грандмастер
  • Репутация: 437
  • Статус:
  • Member OfflineЖенщинаЗамужем
Ленивый торт .





При желании сметану можно заменить сливками или шантипаком ( растительные сливки ) .
Маришкин
дата: [ i ]
  • Group Icon
  • Грандмастер
  • Репутация: 437
  • Статус:
  • Member OfflineЖенщинаЗамужем
В первый раз вижу чтобы жарить рыбу на сковороде на пергаменте . 00055.gif




Marinw
дата: [ i ]
  • Group Icon
  • Акула пера
  • Репутация: 2145
  • Статус: как мало единомышленников
  • Member OfflineЖенщинаЗамужем
Хочу попробовать сделать пирог с курицей, как рыбный.
То есть на отварной рис курицу отварную (Грудки пропустить через блендер, а ножки мелко порезать) Курицей закрыть весь рис и масло сливочное пластинками (сколько не жалко, но меру знать все таки надо. Потом тестом закрыть.

Если кто-нибудь подобное делала поделитесь опытом.
Маришкин
дата: [ i ]
  • Group Icon
  • Грандмастер
  • Репутация: 437
  • Статус:
  • Member OfflineЖенщинаЗамужем
Пирог с курятиной делала несколько раз , каждый раз начинка была разной . Больше всего такой состав : мясо запеченого цыпленока , зелёный лук , немного отварного риса , консервированой кукурузы , пучек зелени , пряности . Можно добавить зелёный горошек .
Marinw
дата: [ i ]
  • Group Icon
  • Акула пера
  • Репутация: 2145
  • Статус: как мало единомышленников
  • Member OfflineЖенщинаЗамужем
(Маришкин @ 31-03-2019 - 02:12)
Пирог с курятиной делала несколько раз , каждый раз начинка была разной . Больше всего такой состав : мясо запеченого цыпленока , зелёный лук , немного отварного риса , консервированой кукурузы , пучек зелени , пряности . Можно добавить зелёный горошек .

Слишком сложная начинка. Я на такую замахиваться боюсь.
А горошек и кукуруза что придают пирогу?
Маришкин
дата: [ i ]
  • Group Icon
  • Грандмастер
  • Репутация: 437
  • Статус:
  • Member OfflineЖенщинаЗамужем
(Marinw @ 31-03-2019 - 06:46)
(Маришкин @ 31-03-2019 - 02:12)
Пирог с курятиной делала несколько раз , каждый раз начинка была разной . Больше всего такой состав : мясо запеченого цыпленока , зелёный лук , немного отварного риса , консервированой кукурузы , пучек зелени , пряности . Можно добавить зелёный горошек .
Слишком сложная начинка. Я на такую замахиваться боюсь.
А горошек и кукуруза что придают пирогу?

Это более сложная начинка для пирогов , многие любят такие пироги (пирожки ). Структура начинки хрустящая , вкус раскрывается постепенно .
Маришкин
дата: [ i ]
  • Group Icon
  • Грандмастер
  • Репутация: 437
  • Статус:
  • Member OfflineЖенщинаЗамужем
Рулетики с курятиной .





Жареная начинка очень калорийна , можно заменить её тушенной начинкой на медленном огне .
martian
дата: [ i ]
  • *
  • Любитель
  • Репутация: 3
  • Статус: ;)
  • Member OfflineМужчинаСвободен
Часто бывают несоответствия. Хорошо помогают видео, но, как оказалось, повар в кадре тоже бывает нечестен.)
Marinw
дата: [ i ]
  • Group Icon
  • Акула пера
  • Репутация: 2145
  • Статус: как мало единомышленников
  • Member OfflineЖенщинаЗамужем
(martian @ 30-03-2020 - 16:39)
Часто бывают несоответствия. Хорошо помогают видео, но, как оказалось, повар в кадре тоже бывает нечестен.)

Не обращала внимание, не подскажите где заметили обман?
martian
дата: [ i ]
  • *
  • Любитель
  • Репутация: 3
  • Статус: ;)
  • Member OfflineМужчинаСвободен
(Marinw @ 31-03-2020 - 07:37)
(martian @ 30-03-2020 - 16:39)
Часто бывают несоответствия. Хорошо помогают видео, но, как оказалось, повар в кадре тоже бывает нечестен.)
Не обращала внимание, не подскажите где заметили обман?

Однажды в передаче Гордона Рамзи. Хотя, скорее всего, просто хотели, чтобы красиво в кадре смотрелось.
Marinw
дата: [ i ]
  • Group Icon
  • Акула пера
  • Репутация: 2145
  • Статус: как мало единомышленников
  • Member OfflineЖенщинаЗамужем
(martian @ 31-03-2020 - 09:58)
Однажды в передаче Гордона Рамзи. Хотя, скорее всего, просто хотели, чтобы красиво в кадре смотрелось.

Я кулинарные передачи не смотрю принципиально.
Потому как Или Вы готовите или пиаритесь
Выбирать надо одно.
Поэтому рецепты из Ютуба смотрю
0 Пользователей читают эту тему (0 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)

Страницы: (9) 1 2 3 4 5 6 7 8 9

Reply to this topic Fast ReplyStart new topicStart Poll0


Рекомендуем почитать также топики:

Маленькие хитрости

"Суперласковые" рецепты

Конкурс "Я вас удивлю или как я делаю суши"

..а компот?

Конкурс "Ароматный бульон"




>