Reply to this topicStart new topicStart Poll

Страницы: (2) 1 2 
Sumok
дата: [ i ]
  • Group Icon
  • Спонсор форума
  • Репутация: 183
  • Статус:
  • Member OfflineМужчинаЖенат
Фу какая гадость ваша заливная рыба. (к ф С лехким паром)
PARAND
дата: [ i ]
  • Group Icon
  • Акула пера
  • Репутация: 1859
  • Статус: люблю честность...,надежность и не люблю обмана
  • Member OfflineМужчинаЖенат
(Sumok @ 17.07.2016 - время: 10:29)
Фу какая гадость ваша заливная рыба. (к ф С лехким паром)

ДА В ФИЛЬМЕ ТАК И СКАЗАЛИ а вот здесь тишина неужели никто не готовил заливное?
~Marina~
дата: [ i ]
  • Group Icon
  • Акула пера
  • Репутация: 3624
  • Статус: Сладкая, вредная, вызываю привыкание)
  • Member OfflineЖенщинаЗамужем

не люблю рыбу) хотя есть могу.. иногда)
единственное исключение - жареный карп.

~Marina~
дата: [ i ]
  • Group Icon
  • Акула пера
  • Репутация: 3624
  • Статус: Сладкая, вредная, вызываю привыкание)
  • Member OfflineЖенщинаЗамужем
(PARAND @ 28.07.2016 - время: 18:41)
(Sumok @ 17.07.2016 - время: 10:29)
Фу какая гадость ваша заливная рыба. (к ф С лехким паром)
ДА В ФИЛЬМЕ ТАК И СКАЗАЛИ а вот здесь тишина неужели никто не готовил заливное?


нет) там же кости выбирать надо..
seksemulo
дата: [ i ]
  • Group Icon
  • Грандмастер
  • Репутация: 175
  • Статус: Давай пообщаемся!
  • Member OfflineМужчинаСвободен
А как вы готовите форель? Особенно если её много и не влезает в морозилку.
PARAND
дата: [ i ]
  • Group Icon
  • Акула пера
  • Репутация: 1859
  • Статус: люблю честность...,надежность и не люблю обмана
  • Member OfflineМужчинаЖенат
(seksemulo @ 14-12-2016 - 00:55)
А как вы готовите форель? Особенно если её много и не влезает в морозилку.
Ну форель можно готовить так же, как и всю красную рыбу!Можно жарить,можно и в фольге в духовке запекать получается сочная..Ну и малосольную можно сделать как и семгу!Да и супчик можно не плохой приготовить....На все нужны умелые руки и мозги,а то можно так сготовить что и есть не будешь....

Это сообщение отредактировал PARAND - 26-05-2017 - 22:10
sxn3455993983
дата: [ i ]
  • Group Icon
  • Новичок
  • Репутация: -2
  • Статус: Хочу познакомиться.
  • Member OfflineМужчинаСвободен
(~Marina~ @ 13-09-2016 - 13:52)
не люблю рыбу) хотя есть могу.. иногда)
единственное исключение - жареный карп.

вареный тоже ничошный
Marinw
дата: [ i ]
  • Group Icon
  • Акула пера
  • Репутация: 2145
  • Статус: как мало единомышленников
  • Member OfflineЖенщинаЗамужем
Рыбу люблю любую, всю и везде.
Самое просто и очень вкусное - жареная камбала. Но она у нас стала такая дорогая.
PARAND
дата: [ i ]
  • Group Icon
  • Акула пера
  • Репутация: 1859
  • Статус: люблю честность...,надежность и не люблю обмана
  • Member OfflineМужчинаЖенат
(Marinw @ 27-05-2017 - 19:34)
Рыбу люблю любую, всю и везде.
Самое просто и очень вкусное - жареная камбала. Но она у нас стала такая дорогая.

Да она вкусная,но есть много рыбы которая на много вкуснее ее?Хотя для вас возможно эта рыба и самая вкусная....Вкусы же у всех разные!
И еще я просто ненавижу рыбу пангасиус и морской язык у них есть своебразный привкус и запах....

Ну и немножко об пангасиусе?

http://zhenskoe-mnenie.ru/themes/diets/v-c...vopokazaniiakh/
Marinw
дата: [ i ]
  • Group Icon
  • Акула пера
  • Репутация: 2145
  • Статус: как мало единомышленников
  • Member OfflineЖенщинаЗамужем
Любители Селедки - Марита проводит конкурс относительно этой вкуснятины.

PARAND
дата: [ i ]
  • Group Icon
  • Акула пера
  • Репутация: 1859
  • Статус: люблю честность...,надежность и не люблю обмана
  • Member OfflineМужчинаЖенат
(Marinw @ 06-06-2017 - 19:38)
Любители Селедки - Марита проводит конкурс относительно этой вкуснятины.

Где она проводит?
Madera
дата: [ i ]
  • *
  • Профессионал
  • Репутация: 83
  • Статус: давай выпьем!
  • Member OfflineМужчинаЖенат
(Marinw @ 27-05-2017 - 19:34)
Рыбу люблю любую, всю и везде.
Самое просто и очень вкусное - жареная камбала. Но она у нас стала такая дорогая.

А мне не нравится камбала. Имхо, она не стОит тех денег, что за нее просят. Сибас, дорада - в той же ценовой категории, но гораздо вкуснее (это как на мой вкус). Судак, если правильно помариновать, тоже очень вкусный получается.
(ОНА)
дата: [ i ]
  • Group Icon
  • Грандмастер
  • Репутация: 3701
  • Статус:
  • Member OfflineЖенщинаСвободна
Подсела на форель или дорадо. Запекаю в фольге (соль,перец,петрушка и лимон)
PARAND
дата: [ i ]
  • Group Icon
  • Акула пера
  • Репутация: 1859
  • Статус: люблю честность...,надежность и не люблю обмана
  • Member OfflineМужчинаЖенат
(Madera @ 13-06-2017 - 11:00)
(Marinw @ 27-05-2017 - 19:34)
Рыбу люблю любую, всю и везде.
Самое просто и очень вкусное - жареная камбала. Но она у нас стала такая дорогая.
А мне не нравится камбала. Имхо, она не стОит тех денег, что за нее просят. Сибас, дорада - в той же ценовой категории, но гораздо вкуснее (это как на мой вкус). Судак, если правильно помариновать, тоже очень вкусный получается.

Да вы правы!
Камбала так себе рыба для пролетариев!
Сибас и дорадо я не пробовал не уверен что она экологически чиста,а вот форель особенно карельскую обожаю она мало бывает на прилавках,но за то экологически чиста!Люблю и судак заливной....окунь морской .
PARAND
дата: [ i ]
  • Group Icon
  • Акула пера
  • Репутация: 1859
  • Статус: люблю честность...,надежность и не люблю обмана
  • Member OfflineМужчинаЖенат
Что то про рыбу все забыли?
А я хотел бы спросить какую красную рыбу лучше сделать малосольной дома .....
Только не говорите о семге она сейчас в основном выращивается в садках и в ее мясе вся таблица Менделеева (утрирую)которую в основном поставляют в Россию!
Я имею ввиду виды диких рыб с Дальнего востока;нерка,кижуч,чавыча и другие...У какой мясо будет нежней?
NikonSpy
дата: [ i ]
  • Group Icon
  • Мастер
  • Репутация: 111
  • Статус: Весело и по х...
  • Member OfflineМужчинаЖенат
(Cycaнночка @ 28-06-2016 - 14:22)
Рыба полезный продукт, только что отведал копчёную скумбрию с чёрным хлебом и ветчиной)))
песня о рыбалке, почти в тему топика... https://www.youtube.com/watch?v=k9-9LKpOthA

Вызывали скорую как - то жене, так вот врач сказал, что копченая макрель (скумбрия) это яд для организма... Вот вам и полезный продукт)
NikonSpy
дата: [ i ]
  • Group Icon
  • Мастер
  • Репутация: 111
  • Статус: Весело и по х...
  • Member OfflineМужчинаЖенат
(PARAND @ 10-02-2018 - 20:05)
Что то про рыбу все забыли?
А я хотел бы спросить какую красную рыбу лучше сделать малосольной дома .....
Только не говорите о семге она сейчас в основном выращивается в садках и в ее мясе вся таблица Менделеева (утрирую)которую в основном поставляют в Россию!
Я имею ввиду виды диких рыб с Дальнего востока;нерка,кижуч,чавыча и другие...У какой мясо будет нежней?

Не советую, просто делюсь своим скромным мнением:
Семга конечно самая нежная, потом горбуша.
Кижуч по моему самый жесткий, но именно поэтому я его и люблю)))
Нерку вот любят все. Если собираетесь солить самостоятельно, лучше наверное выбрать из перечисленных вами, ее. Только не забудьте сахар положить! на 2 ложки соли одну сахара)))


Конь 390
дата: [ i ]
  • *
  • Профессионал
  • Репутация: 184
  • Статус: Посмотрим на Жизнь проще!
  • Member OfflineМужчинаСвободен
А я люблю скумбрию в сметане. Её рецепт простой.

Ингредиенты:
Размороженная скумбрия 1 шт.
Репчатый лук 1 шт.
Сметана 100 гр.
Соль по вкусу


Приготовление:
У размороженной скумбрии отрезать голову и аккуратно вынуть внутренности. Порезать тушку на стейки толщиной 2-3 см. Затем снять плёнку с позвоночника и под нею черную полосу (они портят вкус рыбы). Далее, нарезанные стейки тщательно промываем и откладываем на тарелку или миску, чтобы лишняя вода сошла. Эти временем отчищаем луковицу и нарезаем её полукольцами. Часть нарезанного лука кладём на дно формы для запекания. Затем стейки посыпать солью, тщательно обмазать сметаной и положить в форму сверху лука. Оставшиеся полукольца лука посыпаем сверху. И последнее, форму для запекания накрываем фольгой или кладём в пакет для запекания. Ставим в разогретый духовой шкаф на 200 градусов и печём 25 минут. Готово!

Это сообщение отредактировал Конь 390 - 15-04-2018 - 15:30
Маришкин
дата: [ i ]
  • Group Icon
  • Грандмастер
  • Репутация: 437
  • Статус:
  • Member OfflineЖенщинаЗамужем
(PARAND @ 10-02-2018 - 19:05)
Что то про рыбу все забыли?
А я хотел бы спросить какую красную рыбу лучше сделать малосольной дома .....
Только не говорите о семге она сейчас в основном выращивается в садках и в ее мясе вся таблица Менделеева (утрирую)которую в основном поставляют в Россию!
Я имею ввиду виды диких рыб с Дальнего востока;нерка,кижуч,чавыча и другие...У какой мясо будет нежней?

Чавыча будет более нежное мясо , это та-же самая семга только дикая .
Dama Tref
дата: [ i ]
  • Group Icon
  • Мастер
  • Репутация: 187
  • Статус: кусками
  • Member OfflineЖенщинаЗамужем
Рыбу готовим часто. Обычно на гриле, запеканки с рыбой, рыба в кляре. Так же солим и коптим.
Ledishka
дата: [ i ]
  • Group Icon
  • Акула пера
  • Репутация: 2424
  • Статус:
  • Member OfflineЖенщинаЗамужем
Готовлю в основном хек в скляре. В детстве любила тушёную картошку с мойвой сверху.
Маришкин
дата: [ i ]
  • Group Icon
  • Грандмастер
  • Репутация: 437
  • Статус:
  • Member OfflineЖенщинаЗамужем
Люблю жарить рыбу в кляре , быстро и просто .
0 Пользователей читают эту тему (0 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)

Страницы: (2) 1 2

Reply to this topic Fast ReplyStart new topicStart Poll0


Рекомендуем почитать также топики:

Фото - Пасха - Кулич

Праздничный стол

С чего начинается утро!

Конкурс: Лучший шеф-повар Секснарода!

Рамэн




>