Салат Оливье.

Раймонд дата: 30-12-2015 - 22:12 [ i ]
Акула пера. Спонсор форума. Репутация: 2214 Статус: Общаюсь Свободен	С давних времен салат Оливье считался обязательным угощением на праздничный Новогодний стол. И сейчас все мои знакомые его готовят на новогодний стол,этот салат будет на Новогоднем столе и у меня! А как Вы относитесь к этой традиции? У Вас будет на Новогоднем столе салат Оливье? )

Маришкин дата: 01-01-2016 - 15:54 [ i ]
Грандмастер Репутация: 437 Статус: Замужем	Как же без салата оливье на Новогоднем столе ?! Обязательно был .

Раймонд дата: 01-01-2016 - 19:53 [ i ]
Акула пера. Спонсор форума. Репутация: 2214 Статус: Общаюсь Свободен	На Старый новый год салат Оливье обязательно тоже будет на моем столе!

Буддлея дата: 02-01-2016 - 01:19 [ i ]

Акула пера Репутация: 3035 Статус: Замужем

Оливье. О! Оливье! ))) Кошмар - с точки зрения здорового питания и диетологов.)) Ну а как без него? Традиция. Да. Прежде всего - она, родимая! С другой стороны - ну, вкуснотища-жеж!))) А под рюмочку холодненькой - да, вернувшись с прогулки, предпринятой после первой части новогоднего застолья... Да с морозца... ))) А о Горячем, ждущим в духовке можно и не вспоминать!)) И потом - это вполне такая экономичная еда. Во времена тотального студенческого безденежья, пришедшиеся на начало 90-х - в нём было больше картошки, чем прочих ингрдиентов. Но тем не менее - это был ни что иное, как Оливье.) И накормить можно было толпу друзей, с минимумом затрат. Сейчас - да. Только на Новый год. Но - непременно!)) И ко всеобщему удовольствию! А вообще - это загадочный салат. Во всех домах постсоветсвкого пространства его готовят примерно по одному рецепту. Примерно. Да. В каждой семье, тем не менее, немного свои традиции. Но, он у всех всгда получается разным! У меня, кстати, самым вкусным.))

Раймонд дата: 02-01-2016 - 03:23 [ i ]

Акула пера. Спонсор форума. Репутация: 2214 Статус: Общаюсь Свободен

(Буддлея @ 02.01.2016 - время: 01:19) Оливье. О! Оливье! ))) Кошмар - с точки зрения здорового питания и диетологов.)) Ну а как без него? Традиция. Да. Прежде всего - она, родимая! С другой стороны - ну, вкуснотища-жеж!))) А под рюмочку холодненькой - да, вернувшись с прогулки, предпринятой после первой части новогоднего застолья... Да с морозца... ))) А о Горячем, ждущим в духовке можно и не вспоминать!)) И потом - это вполне такая экономичная еда. Во времена тотального студенческого безденежья, пришедшиеся на начало 90-х - в нём было больше картошки, чем прочих ингрдиентов. Но тем не менее - это был ни что иное, как Оливье.) И накормить можно было толпу друзей, с минимумом затрат. Сейчас - да. Только на Новый год. Но - непременно!)) И ко всеобщему удовольствию! А вообще - это загадочный салат. Во всех домах постсоветсвкого пространства его готовят примерно по одному рецепту. Примерно. Да. В каждой семье, тем не менее, немного свои традиции. Но, он у всех всгда получается разным! У меня, кстати, самым вкусным.)) Что интересно,что этот салат присутствует обязательно на Новогоднем столе,на других праздниках он не обязателен)

man44 дата: 02-01-2016 - 05:34 [ i ]
Мастер Репутация: 502 Статус: Самый страшный палач - время Свободен	На Новогоднем столе был салат Оливье... обязательно На каждый праздник готовим. И это практически единственный салат который съедается полностью, без остатка. Вкусно, аж жуть

Раймонд дата: 02-01-2016 - 12:46 [ i ]
Акула пера. Спонсор форума. Репутация: 2214 Статус: Общаюсь Свободен	Самая большая салатница предназначена для этого салата!

Marinw дата: 02-01-2016 - 20:26 [ i ]
Акула пера Репутация: 2145 Статус: как мало единомышленников Замужем	Я называю его "Зимним салатом". Конечно, готовила. В застолье был юмор. Наложила две салатницы - съели. Принесла еще, и говорю мужу - Хорошо, что тебя не послушалась и нарезала целое яйцо, а не половину, как ты предлагал. Фактически ушло 5 яиц

Раймонд дата: 02-01-2016 - 21:24 [ i ]
Акула пера. Спонсор форума. Репутация: 2214 Статус: Общаюсь Свободен	У нас ушла одна,но очень большая салатница наполненная салатом Оливье,а потом пошли уже другие закуски)

Буддлея дата: 03-01-2016 - 00:19 [ i ]
Акула пера Репутация: 3035 Статус: Замужем	А что может быть вкусн вчерашнего оливье первого января? Когда где-то днём народ начинает просыпаться и выползать на кухню в голодным блеском в глазах?!))) И оставшиеся полтазика в холодильнике - счастье! И готовить не надо.)

Раймонд дата: 03-01-2016 - 00:57 [ i ]
Акула пера. Спонсор форума. Репутация: 2214 Статус: Общаюсь Свободен	На Рождество обязательно на моем столе этот салат будет)

Marinw дата: 03-01-2016 - 08:43 [ i ]
Акула пера Репутация: 2145 Статус: как мало единомышленников Замужем	(Раймонд @ 03.01.2016 - время: 00:57) На Рождество обязательно на моем столе этот салат будет) На Рождество у меня уже будет рыбный пирог

Раймонд дата: 04-01-2016 - 10:48 [ i ]
Акула пера. Спонсор форума. Репутация: 2214 Статус: Общаюсь Свободен	(Marinw @ 03.01.2016 - время: 08:43) (Раймонд @ 03.01.2016 - время: 00:57) На Рождество обязательно на моем столе этот салат будет) На Рождество у меня уже будет рыбный пирог У меня холодец на Рождество еще будет кроме салата Оливье.

Ева Стар дата: 04-01-2016 - 14:58 [ i ]
Новичок Репутация: 3 Статус: Хочу общаться Свободна	У меня Оливье с тресковой печенью. Вкусно и очень нежно)

Раймонд дата: 04-01-2016 - 15:08 [ i ]
Акула пера. Спонсор форума. Репутация: 2214 Статус: Общаюсь Свободен	(Ева Стар @ 04.01.2016 - время: 14:58) У меня Оливье с тресковой печенью. Вкусно и очень нежно) Очень интересный ингредиент для салата Оливье!

Marinw дата: 04-01-2016 - 18:28 [ i ]
Акула пера Репутация: 2145 Статус: как мало единомышленников Замужем	(Ева Стар @ 04.01.2016 - время: 14:58) У меня Оливье с тресковой печенью. Вкусно и очень нежно) Сразу вопрос - с консервированной? Если да, то каково соотношение с прочими ингредиентами?

Раймонд дата: 05-01-2016 - 13:08 [ i ]
Акула пера. Спонсор форума. Репутация: 2214 Статус: Общаюсь Свободен	Как много различных ингредиентов можно использовать для приготовления салата Оливье,даже не знал об этом.

Marinw дата: 05-01-2016 - 15:41 [ i ]
Акула пера Репутация: 2145 Статус: как мало единомышленников Замужем	(Раймонд @ 05.01.2016 - время: 13:08) Как много различных ингредиентов можно использовать для приготовления салата Оливье,даже не знал об этом. Есть классика и она, судя по аппетиту гостей, нравится всем

Раймонд дата: 05-01-2016 - 17:27 [ i ]
Акула пера. Спонсор форума. Репутация: 2214 Статус: Общаюсь Свободен	Классика,это самое вкусное и проверенное!!!)

Буддлея дата: 05-01-2016 - 23:50 [ i ]
Акула пера Репутация: 3035 Статус: Замужем	(Ева Стар @ 04.01.2016 - время: 14:58) У меня Оливье с тресковой печенью. Вкусно и очень нежно) Интересно. )) Надо будет попробовать.)

Раймонд дата: 05-01-2016 - 23:53 [ i ]
Акула пера. Спонсор форума. Репутация: 2214 Статус: Общаюсь Свободен	Пожалуй тоже сделаю Оливье с печенью трески))

Marinw дата: 06-01-2016 - 05:07 [ i ]
Акула пера Репутация: 2145 Статус: как мало единомышленников Замужем	(Раймонд @ 05.01.2016 - время: 23:53) Пожалуй тоже сделаю Оливье с печенью трески)) А пропорции как будете определять?

Раймонд дата: 06-01-2016 - 11:22 [ i ]
Акула пера. Спонсор форума. Репутация: 2214 Статус: Общаюсь Свободен	Думаю,если с пропорциями переборщу,ничего страшного не будет)