Reply to this topicStart new topicStart Poll

Страницы: (7) 1 2 3 4 5 6 7 
OS men
дата: [ i ]
  • *
  • Любитель
  • Репутация: 18
  • Статус: ценитель изящного
  • Member OfflineМужчинаСвободен
Салат слоеный с морковью, сыром и свеклой

Отварить морковь, свеклу и яйца. Натереть на крупной терке овощи и мелко нарезать яйца.Укладывать продукты слоями. 1 слой - 3 вареные моркови с изюмом, 2 слой - 3 шт. отвареных вкрутую яйца и 150 г майонеза, 3 слой - 100 г сыра, 3 зубчика чеснока, 2 свареных вкрутую яйца, 100г майонеза; 4 слой - 2 небольших свеклы, 80 г грецких орехов, 2 зубчика чеснока, майонез, курага и чернослив.
Окула Клопиковна
дата: [ i ]
  • Group Icon
  • Акула пера
  • Репутация: 2658
  • Статус: Красивее дамских ножек не бывает ничего!
  • Member OfflineЖенщинаСвободна
Мясо в шубке.
1 яблоко кислых сортов натереть на мелкой терке
50 гр. распаренного в кипятке чернослива мелко порезать
150 гр. вареной говядины мелко порезать
80 гр. грецких орехов измельчить
1 вореную свеклу натереть на мелкой терке
Салат выкладывать слоями: яблоко с майонезом,
чернослив,
мясо с майонезом,
орехи,
свекла с майонезом.

Это сообщение отредактировал окула - 19-12-2008 - 22:29
дата: [ i ]
  • Unregistered
  • Статус:
  • Свободен
Ингридиенты

Помидоры свежие 2-3
креветки или крабовые палочки
сыр
чеснок
майонез
зелень укропа

Помидоры нарезать мелкими кубиками, добавляем отварные креветки или мелконарезанные палочки, сыр натертый на крупной терке, чеснок по вкусу,
мелконарезанный укроп, заправляем всё майонезом, перемешиваем и готово!
дата: [ i ]
  • Unregistered
  • Статус:
  • Свободен
Рвем листья салата, добавляем крупнонатертый огурец, крупнонатертое кислое яблоко, мелконарезанный укроп, всё перемешиваем и заправляем майонезом!
=Freedom=
дата: [ i ]
  • Group Icon
  • Грандмастер
  • Репутация: 2810
  • Статус: Человек человеку - волк. А зомби зомби зомби.
  • Member OfflineЖенщинаЗамужем
Салат из пекинской капусты
(только что продегустированный - вкусно!)

Полкочана пекинской капусты - накрошить мелко, одно яблоко натереть на крупной терке, полбанки консервированной кукурузы. Всё смешать, посолить, заправить соком 1/2 лимона, можно добавить растительное масло.

Это сообщение отредактировал =CRASH= - 21-12-2008 - 20:35
Суперласковая
дата: [ i ]
  • Group Icon
  • Грандмастер
  • Репутация: 2621
  • Статус: "Ощущения души - это иллюзия"
  • Member OfflineЖенщинаСвободна
Шпротный салат

1 банка шпрот, 1/2 банки сладкой кукурузы, 1/2 банки белой фасоли, 100г сыра, черные сухарики (1/2 "Бородинского"), 2 зубчика чеснока, майонез, зелень при желании

Масло из шпрот вылить в миску с сухариками и оставить пропитываться на 5~10 мин.
Шпроты размять вилкой.
С фасоли и с кукурузы слить жидкость.
Чеснок продавить через чесночницу.
Сыр потереть на мелкой терке.
Перемешать шпроты, сухари, фасоль, кукурузу, сыр и чеснок. Заправить майонезом. При желании посыпать мелко нарезанной зеленью.
Подавать сразу после приготовления, иначе сухарики потеряют хрусткость.


Салатик из семги

0,5 кг слабосоленой семги, сок половины лимона, цедра 1 лимона, 250 г сметаны, морская соль, пучок укропа, 3 средних огурца.
Сделать соус: 250 г сметаны, сок половины лимона и соль перемешать.
Семгу порезать, кусочки уложить на тарелке, сверху выложить тонко нарезанный огурец. Полить соусом из сметаны и посыпать мелко нарезанным укропом и цедрой лимона.
Очень вкусно!

Тортик овощной
Фасоль, помидоры, яйца, чеснок, сыр, сметана, зелень
Открыть банку консервированной фасоли в собственном соку, слить жидкость, а фасоль выложить на блюдо. Полить сметаной или майонезом. Сверху уложить нарезанные помидоры. Вновь полить сметаной или майонезом. Чеснок растолочь и смешать с натертым сыром. Выложить на наш торт и вновь смазать сметаной (майонезом). Сваренные яйца измельчить и уложить следующим слоем. Снова смазываем сметаной. В конце торт украшаем свежей зеленью, вырезанным из сваренного яйца цветком.


Слоеный салатик
Ветчина 200-300 г, перец болгарский 2 шт., помидоры свежие 2-3 шт., сыр твердый 150 г, майонез
Ветчину порезать соломкой. Помидоры нарезать кружочками (убрать середину чтобы не был водянистым), перец нарезать соломкой или кубиками, сыр натереть на крупной терке.
На большое круглое блюдо выкладывать слоями:
1-ый слой: ветчина
2-ой слой: майонез
3-ий слой: помидоры
4-ый слой: майонез
5-ый слой: перец
6-ой слой: майонез
7-ой слой: сыр

volvo4ka_
дата: [ i ]
  • *
  • Интересующийся
  • Репутация: 12
  • Статус: Давай пообщаемся!
  • Member OfflineСвободен
1. Куриное филе
Сыр(твердый)
Маринованые грибы
Куриное филе нарезать кубиками , поджарить на сквородке. Сыр тоже кубиками, грибы дольками. Всё это смешать, залить куриным соком который образуется во время жаренья. Очень вкусно, питательно и быстро.
2. креветки
яйца
помидоры
майонез
Все мелько порезать, залить маойнезом. Можно так же использовать на бутерброд.
E_r_i_c
дата: [ i ]
  • *
  • Специалист
  • Репутация: 176
  • Статус: Давай пообщаемся!
  • Member OfflineМужчинаСвободен
девушки, отвлекитесь уже от сосредоточенного подсчета калорий и степени полезности салатиков biggrin.gif

предлагаю вам эсклюзивный рецепт.
на весь год, на каждый месяц, на каждый день


Берём двенадцать месяцев года и хорошо очищаем их
от зависти, ненависти, огорчений, жадности, упрямства, эгоизма,
равнодушия. Каждый месяц разрезаем на три равные части, При этом
внимательно соблюдаем пропорции, чтобы каждый день был заполнен работой
не более чем на треть, а остальные две трети были заполнены радостью,
юмором и весельем, Добавляем три полные (с верхом) ложки оптимизма,
большую горсть веры, ложечку терпения, несколько зерён терпимости и
наконец щепотку вежливости и порядочности по отношению ко всем и в
основном к ближним. Всю получившуюся смесь заливаем сверху ЛЮБОВЬЮ!
Теперь, когда блюдо готово украшаем его лепестками цветов, доброты и
внимания. Подавать ежедневно с гарниром из тёплых слов и сердечных
улыбок, согревающими сердце и душу.

Приятного аппетита!

Удачного Нового Года!
0093.gif ded_moroz.gif 0090.gif
дата: [ i ]
  • Unregistered
  • Статус:
  • Свободен
QUOTE (вишня в шоколаде @ 06.11.2008 - время: 08:43)
Салат " Ананас с сыром"

1-банка ананас,
куриная грудка варенная,
сыр твердых сортов,
зубчик чеснока
майонез.

Мелко нарезанные консервированные ананасы,
сок слить..
сыр порезать мелко полосочками (не кубиками),
чеснок на тереть на мелкой терочке,
пару ложек не жирного майонеза,
куриное белое мясо порезать так же полосочками..
Все смешать , украсить чуть чуть зеленью...
очень не калорийно вкусно и оригинально.

licklips.gif

Извините, что вмешиваюсь, но сатал невкусный.
Я человек, тяготеющий к "привычным" вкусам. Этот салат мне не понравился.
Светорада Золотая
дата: [ i ]
  • *
  • Любитель
  • Репутация: 19
  • Статус:
  • Member OfflineЖенщинаЗамужем
А мне вот такой салатик нравиться, очень нежный получается:

Слоеный салат

Крабовые палочки - 250 г.
Яйцо - 4-5 шт.
плавленый сырок (типо дружбы) - 1-2 шт.
масло сливочное - 40 г.
яблоко (зеленое) - 1 шт.
майонез

Приготовление:
Варим яйца, отделяем белки от желтков. белки трем на крупной терке и укладываем в тарелку, сазываем майонезом.
Половину крабовых палочек трем на крупной терке и укладываем сверху. Затем тертый сырок, на сырок масло (трем быстро, чтобы не растаяло).
Следующий слой - тертые желтки, сверху майонез, затем терое яблоко, майонез.
Последний слой - оставшаяся часть крабовых палочек (потереть на крупной терке).

P.S. Масло и сыр положить в морозилку на 30 мин, можно на 1 час.


ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

D_art
дата: [ i ]
  • Group Icon
  • Грандмастер
  • Репутация: 3968
  • Статус: Остановись, попробуй на вкус ветер... ©
  • Member OfflineЖенщинаСвободна
:)
помидоры -сколько есть
колбаска (лучше сервелатик) сколько не жалко
сыр - побольше
чеснок - сколько нравится
горошек или кукуруза консервированная - баночка или половинка(в зависимости от размеров)
специи - по вкусу
заливаем майонезом и едим

еще можно добавить огурец, сосиски, яйца вареные - пару штук, зелень петрушки и укропа, листья салата, крабовые палочки....

в общем вы поняли - салат можно сделать из всего того, что есть в холодильнике :)
Халявва
дата: [ i ]
  • Group Icon
  • Мастер
  • Репутация: 1461
  • Статус: Всё отлично!!!
  • Member OfflineМужчинаСвободен
Загрузить свои фото
*Салатики* - с миру по нитке..

1-й вар.картофель на крупн.терке,смаз.майонез.

2-й морковь обжар.с луком до зол.цвета

3-й шпроты помять вилкой,немного хвостиков оставить д/украшения

4-й сыр на крупн.терке,немного майонезом промазать

5-й яйца на терке и майонез

Салат не густо посыпать рубленной зеленью,воткнуть пёрышки зел.лука,это камыши и хвостики шпрот.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Это сообщение отредактировал Халявва - 05-06-2009 - 20:18
Халявва
дата: [ i ]
  • Group Icon
  • Мастер
  • Репутация: 1461
  • Статус: Всё отлично!!!
  • Member OfflineМужчинаСвободен
Загрузить свои фото
*Салатики* - с миру по нитке..

САЛАТ С КУРИЦЕЙ И АПЕЛЬСИНАМИ
500 г отварной курицы, 100 г ветчины, 2 апельсина, 2 яблока, 1 огурец, 50 г сыра, зелень для украшения, майонез, сметана, соль.
Яблоки очиститьот кожуры, удалить сердцевину и нарезать соломкой, сбрызнуть лимонным(апельсиновым)соком. Апельсины очистить от кожуры и внутренних пленок,разделить на дольки, дольки разрезать на кусочки. Огурец порезатьсоломкой (я брала 3/4 длинного).
02.06.2009 16:58


Галина Дегтяренко ... Отварную курицу нарезать кубиками, ветчину -соломкой. Майонез взбить сосметаной (100 г - 50 г), посолить и заправить салат, перемешать и датьнастояться. Украшала я его кругляшками огурцов, нарезанных ребристымножом, по кругу, а в центр -вишенки из помидорчиков малюсеньких иветочки (сдвоенной) петрушки.

Это сообщение отредактировал Халявва - 05-06-2009 - 20:19
Халявва
дата: [ i ]
  • Group Icon
  • Мастер
  • Репутация: 1461
  • Статус: Всё отлично!!!
  • Member OfflineМужчинаСвободен
Загрузить свои фото
*Салатики* - с миру по нитке..

Салат"Оригинальный"
200гр крабовых палочек,2-3 свежих огурца,отварного риса,зелени,чипсы"Принглс"

Отвариваем рис где то примерно один пакетик,режим огурец и палочки небольшими кубиками.Добавляем зелень соль,перец по вкусу.Заправляем майонезом.Укладываем салат на чипсы.Вот и все.И легко и вкусно.Приятного аппетита


Золотая
дата: [ i ]
  • *
  • Специалист
  • Репутация: 96
  • Статус:
  • Member OfflineЖенщинаЗамужем
Салат "Просто и вкусно"

*Салатики* - с миру по нитке..
Курицу-гриль (можно просто отварную) разделать на филе, нарезать. Взбить 3 яйца с парой ложек майонеза, испечь блинчики, остудить, нарезать, добавить к курице. Большую головку лука мелко порезать, обжарить, добавить к курице. Заправить майонезом.
Можно подавать салатом, можно в тарталетках, можно в лаваше.

А вот еще один вкусный салат "Царский"

*Салатики* - с миру по нитке..
Слоями: отварной длиннозерный рис, порезанная соломкой с/соленая семга или форель, вареные яйца, зеленый лучок, креветки, каждый слой промазывается майонезом (тонкие решеточки), я еще чуть-чуть просаливала, так как у меня продукты - кроме рыбы - были вообще не соленые.
Сверху украсить красной икрой.

Очень вкусный салат. Зеленый лук, рыбка, майонез, все дает такое приятное сочетание. Нам очень понравился.

Ну и напоследок "Болтливая ветчина"

*Салатики* - с миру по нитке..
Свиной язык отварить минимум 2 часа. Шампиньоны обжарить на сливочном масле. После того как язык сварился, очистить его от шкурки, мелко порезать. Так же мелко порезать ветчину. Смешать язык, ветчину и грибы, заправить майонезом, посолить.



Это сообщение отредактировал Золотая - 06-06-2009 - 17:09
Люча
дата: [ i ]
  • Group Icon
  • Мастер
  • Репутация: 964
  • Статус: Давай пообщаемся!
  • Member OfflineЖенщинаСвободна
очень простой и вкусненький салатик :

цветную капусту провариваем в соленой воде не до самого конца, что бы плотненькая была , а не как кашка , режем на кусочки , туда же огурчики свежие , тоже на кусочки , туда укропчик меленько и майонезик , соль по вкусу , мнямка )))))
*KISUN*
дата: [ i ]
  • *
  • Любитель
  • Репутация: 34
  • Статус: Давай пообщаемся!
  • Member OfflineЖенщинаСвободна
сладкая кукуруза из банок и два пакета сухариков "3 корочки" с дымком. Заправить майонезом, перемешать, дать настояться 15 минут.
Халявва
дата: [ i ]
  • Group Icon
  • Мастер
  • Репутация: 1461
  • Статус: Всё отлично!!!
  • Member OfflineМужчинаСвободен
Салат с креветками и авокадо
Авокадо, креветки, рыба с/с (у меня лосось), сыр Гауда, листья салата, помидоры, майонез.
Сыр натереть на крупной терке, креветки отварить, листья салата порезать полосками, помидоры,авокадо,рыбу - кубиками. Заправить майонезом и перемешать.


Солнце
Делаем всё слоями: Каждый слой смазываем майонезом (кроме верхнего) .Самый нижний - Нарезанная мелко колбаса, слой - сыр тёртый, слой - яйцо ( 3-4 шт.тёртого на тёрке (белок и желток вместе), - последний слой- кукуруза и зел.горошек (консервир.) 1 баночка, Немного оставляем для украшение салата тёртые яйца - делаем лучики как у солнца. В центре салата посыпаем грецким орехом и украшаем глазками из кукурузы и из сыра.
Халявва
дата: [ i ]
  • Group Icon
  • Мастер
  • Репутация: 1461
  • Статус: Всё отлично!!!
  • Member OfflineМужчинаСвободен
Горячий салат со стручковой фасолью
500 г зеленой стручковой фасоли (свежей или замороженной)
2 куриные грудки
0.5 пучка петрушки
0.5 пучка укропа
0.5 пучка кинзы
400 мл йогурта (без добавок)
4 ст.л горчицы с зернами
сок 0.5 лимона
1 зубчик чеснока
Соль, перец (по вкусу)
несколько веточек базилика
Салат, болгарский перец, небольшой огурец (для украшения)

Фасоль отварить до готовности
Небольшой совет: для того чтобы фасоль была более сочной и вкусной, добавьте в воду, в которой готовится фасоль, 1 ст.л сахара.
Отваренные куриные грудки порезать кусочками средней величины.
Дно блюда выложить листьями салата, по бокам блюда выложить кружочки огурца и кружочки болгарского перца.
Порезанную курицу и готовую фасоль выложить в блюдо и слегка перемешать.
Зелень (за исключением базилика) измельчить и посыпать ей курицу и фасоль.
В Миксере смешать йогурт, горчицу, соль и перец. Очистите зубчик чеснока от шелухи и выдавите его в соус.
выжать сок 0.5 лимона. Еще раз все перемешать до образования однородного соуса.
Залить полученным соусом салат и украсить несколькими веточками базилика.

танюха33
дата: [ i ]
  • *
  • Профессионал
  • Репутация: 180
  • Статус: влюблена и очень счастлива!
  • Member OfflineЖенщинаВлюблена
Салат с сухариками.

1 банка красной фасоли( в собственном соку)
200гр сыра
1 свежий огурец
майонез
2 пачки сухариков.

Или всё тоже самое, только вместо сыра - кукуруза и чеснок.

Мне нравится и то, и другое.
Халявва
дата: [ i ]
  • Group Icon
  • Мастер
  • Репутация: 1461
  • Статус: Всё отлично!!!
  • Member OfflineМужчинаСвободен
*Салатики* - с миру по нитке..

Салат Коктейль из криветок

Ингредиенты - креветки свежезамороженные - 200 г - огурцы – 4 шт. - яблоки – 2 шт. - морковь отварная – 2 шт. - лайм – 1 шт. - майонез - перец черный молотый - соль.

Приготовление.
Разморозить креветки и отварить их в течение 3-4 мин в подсоленной воде, а затем очистить.
Тоненькой соломкой нарезать огурцы, морковь и яблоки (яблоки нужно сбрызнуть соком лимона или лайма, чтобы они не потемнели). Лайм нарезать кубиками (количество лайма по вкусу, но можно и не добавлять).
Уложить ингредиенты в посуду, сверху положить креветки, посолить, поперчить и заправить майонезом.
Халявва
дата: [ i ]
  • Group Icon
  • Мастер
  • Репутация: 1461
  • Статус: Всё отлично!!!
  • Member OfflineМужчинаСвободен
*Салатики* - с миру по нитке..

Грибная полянка
маринованные грибы, целые400 г
зеленый лук1 пучок
петрушка1 пучок
укроп1 пучок
майонез250 г
яйца вареные4 шт.
кукуруза сладкая консервированная1 банка
соленые огурчики средней величины6 шт.
вареная или копченая куриная грудка
картофель вареный4 шт.
можно добавить сыр (натертый на терке)
Все выкладывается слоями (я делала на глаз):
На дно салатника укладываем 1 слой - маринованные шампиньоны из баночки (выкладывать ножками вверх);
2 слой: режем побольше зелени (петрушка, укроп, зеленый лук), майонез;
3 слой: яйца трем на терке, майонез;
4 слой: кукурузу, майонез;
5 слой: куриное мясо мелко режем, майонез;
6 слой: соленые огурчики мелко режем, майонез;
7 слой: вареную картошку тоже трем на терке, майонез не надо;
Закрываем салатник крышкой и ставим в холодильник, чтобы пропитался, на 3-4 часа. Перед подачей на стол накрываем салатник тарелкой, переворачиваем вверх ногами и осторожно убираем салатник, так чтобы салат остался на тарелке, а шляпки грибов будут сверху



Халявва
дата: [ i ]
  • Group Icon
  • Мастер
  • Репутация: 1461
  • Статус: Всё отлично!!!
  • Member OfflineМужчинаСвободен
*Салатики* - с миру по нитке..

Рыбки в пруду
Ингредиенты:
Картофель (отваренный в мундире) - 3-4 шт.
Шпроты (мелкие) – 1 банка.
Яйца вареные - 4-5 шт.
Сыр 150-200 гр.
Чеснок – 1 зуб.
Майонез
Приготовление:
Шпротам отрежем хвосты и разомнем вилкой.
Выложим слоями в салатник:

Первый слой. Картофель, протертый на терке (слой можно слегка полить маслом из-под шпрот).
Второй слой. Шпроты размятые вилкой.
Третий слой. Яйца, протертые на терке и выдавленный чеснок.
Четвертый слой. Натертый на терке сыр.

Все слои необходимо промазать майонезом.

Украсить блюдо можно целыми шпротами, репчатым, зеленым луком, чтобы появился эффект озера с рыбками. Из репчатого лука можно сделать кувшинки, а из зеленого – камыши. Шпроты воткнем хвостиками вверх (ныряющие рыбки).
Халявва
дата: [ i ]
  • Group Icon
  • Мастер
  • Репутация: 1461
  • Статус: Всё отлично!!!
  • Member OfflineМужчинаСвободен
*Салатики* - с миру по нитке..

Салат Креветки под шубой Ингредиенты - варёные очищенные креветки - 500 г - картофель вареный в мундире - 4 шт. среднего размера - яйца вареные вкрутую - 4 шт. - красная икра - 1 банка (140 г) - майонез
Приготовление
В салатницу укладывать слоями:
1) майонез
2) половина креветок
3) майонез
4) тертый картофель
5) майонез
6) тертые яйца
7) майонез
8) креветки
9) майонез
10) икра (выложить ровным слоем на майонез)
Дать салату настояться в холодильнике не меньше шести часов.
Перед подачей на стол украсить оставшимися креветками, ломтиками лимона, зеленью, "розочкой" из помидора.
Салат необыкновенно вкусный, нежный и в тоже время сытный.

Мультяшa
дата: [ i ]
  • Group Icon
  • Мастер
  • Репутация: 2125
  • Статус: Неугомонная мучача
  • Member OfflineЖенщинаСвободна
Простой салатик на каждый день. licklips.gif

Молодая капуста
Банка сладкой кукурузы
Шампиньоны в собственном соку, резанные
Репчатый лук
Укроп
Все перемешать, заправить майонезом.

И еще в таком варианте:
Куриное филе порезать маленькими кусочками, обжарить на сливочном масле, посыпать приправой карри.
Репчатый лук и шампиньоны обжарить до золотистого звета.
Остудить.
Перемешать с молодой капусткой, сладкой кукурузой и укропом.
Заправить майонезом.


0 Пользователей читают эту тему (0 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)

Страницы: (7) 1 2 3 4 5 6 7

Reply to this topic Fast ReplyStart new topicStart Poll0


Рекомендуем почитать также топики:

Самый "тупой" рецепт.

Праздничное меню!

Конкурс Салатов

Омлет

Конкурс "Десерт"




>