*Салатики* - с миру по нитке..

Халявва дата: 15-07-2009 - 21:02 [ i ]

Мастер Репутация: 1461 Статус: Всё отлично!!! Свободен

Салат "Подсолнух" грудка куриная отварная - 200 гр. жаренные шампиньоны - 200 гр. яйца вареные - 3 шт. сыр - 100 гр. желток - 3 шт. маслины без косточек, чипсы "Принглс" СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Салат укладывается слоями, каждый слой покрывая майонезом, в следующей последовательности: 1) измельченная куриная грудка, 2) жареный шампиньоны, 3)тертые яйца на крупной терке,4)сыр, тертый на крупной терке, 5) желтки раздавленные вилкой (поливать майонезом ЭТОТ слой не надо).Режем маслины на 4 части и сверху укладываем на салат. Салат убрать в холодильник на 12 часов, перед подачей на стол по краям салата разложить чипсы в форме подсолнуха и в середину посыпать тертый желток

Суперласковая дата: 04-10-2009 - 13:37 [ i ]
Грандмастер Репутация: 2621 Статус: "Ощущения души - это иллюзия" Свободна	"Морской каприз" 1 банка кальмаров 450 грамм консервированных шампиньонов 200 грамм крабовых палочек 1 банка кукурузы 3 яйца 200 грамм сыра майонез Выкладывать слоями: -кальмары -грибы -крабовые палочки -кукуруза -яйца - сыр каждый слой промазывать майонезом. Сверху украсить зеленью.

Суперласковая дата: 04-10-2009 - 13:41 [ i ]
Грандмастер Репутация: 2621 Статус: "Ощущения души - это иллюзия" Свободна	"Весенний" 300 грамм филе курицы ( любого) можно заменить мясом, карбонатом и т.д. 1 бнка красной фасоли в собственном соку 1 банка кукурузы 2 соленых огурчика 1 пакетик сухариков с грибами майонез Все перемешать и заправить майонезом. Сухарики выложить сверху.

Chalse дата: 07-10-2009 - 02:50 [ i ]
Мисс Северо-Запад-2009 Репутация: 1193 Статус: Люблю я краткость - сестру мою! Замужем	А я другой "Весенний" салат делаю Свежий огурец - 1 длинный, или 3 коротких Редиска - пучок(штучек 10) Яйца,сваренные вкрутую - 3-4 шт. Лук зелёный - 1 пучок(30-50гр) Укроп - 1 пучок(50гр) Зелёный салат - 1шт(в смысле упаковка) майонез соль огурец и редиску порезать тонкой соломкой, яйца - квадратиками. Порезать лук и укроп,листья салата порвать руками.Посолить ,заправить майонезом и перемешать.

Суперласковая дата: 12-10-2009 - 13:28 [ i ]
Грандмастер Репутация: 2621 Статус: "Ощущения души - это иллюзия" Свободна	С крабовыми палочками 1 банка резаных шампиньонов 1 банка красной фасоли в собственном соку 1 упаковка крабовых палочек зелень майонез Все перемешать С апельсинами Слоями: -куриная грудка копченая -апельсины -морковь по-корейски -яйца -сыр на терке Каждый слой промазывать майонезом Это сообщение отредактировал Суперласковая - 12-10-2009 - 13:29

Суперласковая дата: 12-10-2009 - 13:31 [ i ]
Грандмастер Репутация: 2621 Статус: "Ощущения души - это иллюзия" Свободна	"Вкусный" 100 грамм полукопченой колбасы нарезать соломкой 200 грамм моркови по-корейски 1 банка кукурузы майонез Все перемешать. Крабовый 3 яйца крабовые палочки -250 грамм 1 банка кукурузы 1 луковица 1 свежий огурец маслины без косточек майонез Все перемешать. Это сообщение отредактировал Суперласковая - 12-10-2009 - 13:32

Chalse дата: 15-10-2009 - 01:46 [ i ]

Мисс Северо-Запад-2009 Репутация: 1193 Статус: Люблю я краткость - сестру мою! Замужем

Очень полезный салатик из Зелёных оливок. 1 банка оливок без косточек и желательно без начинки. 2-3 зубчика чеснока зелень - кинза ,укроп и петрушка по 3-4 веточки каждой лайм - 1 шт оливковое масло. Оливки переложить из банки в маленькую небольшую салатницу(глубокую тарелку) чеснок измельчить(лучше чеснокодавилкой),зелень порезать и выложить всё к оливкам.Обильно сбрызнуть соком лайма и полить оливковым маслом. Перемешать. 100% пользы- готово.

Суперласковая дата: 17-10-2009 - 12:19 [ i ]
Грандмастер Репутация: 2621 Статус: "Ощущения души - это иллюзия" Свободна	1. Листья салата + ветчина + сыр + майонез. Можно добавить кукурузу. 2. Делается салатик слоями: -курица..любая..копченая/ вареная.. - сверху чеснок выдавленный и майонез -свежие огручики - помидорки - перчик сладкий -тертый сыр - майонез -сухарики

Суперласковая дата: 17-10-2009 - 12:52 [ i ]
Грандмастер Репутация: 2621 Статус: "Ощущения души - это иллюзия" Свободна	1. 2 банки консервированного тунца + 1 баночка кукурузы + 3 яйца+ тертый сыр + зеленый лук+ майонез. Все перемешать. 2. Ветчина соломкой Тертый сыр яйца чеснок майонез Все перемешать. Завернуть в листья салата.

Chalse дата: 27-10-2009 - 00:57 [ i ]
Мисс Северо-Запад-2009 Репутация: 1193 Статус: Люблю я краткость - сестру мою! Замужем	Очень простой салатик. Для него нужно 1 банка ананасов(лучше те,которые мелко нарезанные) сыр типа эдамера или гауды и майонез Сыр порезать на мелкие кубики,к нему выложить ананасы(без компота) и заправит майонезом.Всё!

Суперласковая дата: 29-10-2009 - 13:03 [ i ]
Грандмастер Репутация: 2621 Статус: "Ощущения души - это иллюзия" Свободна	"Айсберг" Заправка: брынзу растереть с майонезом, добавить чеснок. Слоями, промазывать каждый слой заправкой -болгарский перец соломкой -куриное мясо ( любое) вкуснее с курицей-гриль -яйца на терке -грибы консервированные -помидоры свежие кубиками -одно тертое яйцо Сверху посыпать зеленью.

Суперласковая дата: 29-10-2009 - 13:06 [ i ]
Грандмастер Репутация: 2621 Статус: "Ощущения души - это иллюзия" Свободна	С авокадо 3 филе сельди ( готовое Матиас) 1 авокадо ( не переспелое) 1 маринованный огурчик 1 маленькая луковица Все перемешать. Заправить соусом: 3 столовые ложки майонеза + 1 ст.л. кетчупа. Легкий салатик Листья салата- порвать Тунец в собственном соку 1 баночка сладкой кукурузы 1 свежий огурчик Майонез Все перемешать

Марокканка дата: 29-10-2009 - 20:12 [ i ]
Вице-Мисс ПФО-2009 Репутация: 182 Статус: мандариновое настроение )))) Свободна	на скорую руку делаю такой салатик: 1б красной фасоли 1б кукурузы зелень петрушки сухарики с чесноком (лучше "три корочки") все смешивается в салатнике и заправляется майонезом. салат получается очень вкусным и красивым, а главное, быстрым! Это сообщение отредактировал Марокканка - 29-10-2009 - 20:13

Chalse дата: 31-10-2009 - 01:49 [ i ]

Мисс Северо-Запад-2009 Репутация: 1193 Статус: Люблю я краткость - сестру мою! Замужем

Салат из креветок с персиками. состав: 300г отварных креветок 3 персика 1 авокадо 2 ст.л. лимонного сока 4 помидора 1 кочан салата фризе 100мл. натурального йогурта 2 зубчика чеснока 1ст.л.белого винного уксуса 1 ст.л.оливкового масла соль,перец по вкусу Приготовить заправку.Смешать йогурт,измельчённый чеснок,уксус, масло,соль и перец.Дать настояться. Авокадо очистить и нарезать тонкими ломтиками.Сбрызнуть лимонным соком.Помидоры нарезать кубиками,персики - дольками.Листья салата порвать руками.Сложить всё в салатницу,добавить креветки и перемешать.Заправка подаётся отдельно.

Chalse дата: 03-11-2009 - 01:59 [ i ]

Мисс Северо-Запад-2009 Репутация: 1193 Статус: Люблю я краткость - сестру мою! Замужем

Горячий салат из куриной печени состав: Куриная печень - 200 г Зеленый салат 1 небольшой пучок Грейпфрут 1 /3 шт. Изюм - горсть Мёд - 2 ч. л. Помидор -1 штука Виноград 1 маленькая веточка Соевый соус Печень обжарить, в процессе жарки добавить мед и соевый соус, а также изюм. Важно не пережарить печень, чтобы она не была сухой. Выложить жареную печень на блюдо на зеленый салат, добавить грейпфрут и виноград, украсить разрезанным помидором и веточками петрушки. Если надо - посолить по вкусу.

Chalse дата: 05-11-2009 - 23:14 [ i ]

Мисс Северо-Запад-2009 Репутация: 1193 Статус: Люблю я краткость - сестру мою! Замужем

Салат "Черепаха" состав: * Яйца – 4шт. * Мясо куриное (копченое) – 150гр. * Лук-порей – 1 шт. * Яблоки – 2 шт. * Сыр – 100 гр. * Грецкий орех – 150 гр. * Салат зелёный Блюдо выложим листьями салата, а на них слоями выложим ингредиенты. 1 слой – белки яиц натертые на терке. 2 слой – мелко порезанное копченое мясо. 3 слой – майонез. 4 слой – лук-порей нарезанный кольцами. 5 слой – натертые на терке яблоки (лучше кислые). 6 слой – майонез. 7 слой – тертый сыр. 8 слой – желтки. 9 слой – майонез. 10 слой – измельченный грецкий орех. Из яйца делаем голову для черепахи. Ножки – из половинок грецкого ореха. Майонезом рисуем сеточку и украшаем колечками из лука.

Chalse дата: 05-11-2009 - 23:16 [ i ]

Мисс Северо-Запад-2009 Репутация: 1193 Статус: Люблю я краткость - сестру мою! Замужем

салат "Клеопатра" состав: * Говяжий язык – 1 шт. * Свежий огурец – 1 шт. * Креветки – 100 гр. * Яйца – 2 шт. * Майонез (по вкусу) Говяжий язык отварим, очистим и нарежем соломкой, перемешаем с майонезом и выложим на дно салатника - это первый слой. Свежий огурец помоем, порежем также соломкой, уложим на язык, сверху выложим отварные и очищенные креветки - смажем все майонезом. Последний слой - вареные яйца, натрем на крупной терке. Верх смажем майонезом. Дадим пропитаться.

Суперласковая дата: 19-11-2009 - 22:10 [ i ]

Грандмастер Репутация: 2621 Статус: "Ощущения души - это иллюзия" Свободна

Салат "Болгария" Сладкий перец- нарезать соломкой Бекон- соломкой Сыр -натереть на терке Все перемешать, заправить майонезом Куриный с кукурузой 300 грамм любого куриного филе- измельчить 200 грамм сыра -натереть на терке 1 баночка кукурузы Все перемешать, заправить майонезом. Сверху обильно посыпать сухариками из белого хлеба. Можно сухарики купить, но намного вкуснее поджарить самим. Сверху посыпать зеленью.

Суперласковая дата: 19-11-2009 - 22:13 [ i ]
Грандмастер Репутация: 2621 Статус: "Ощущения души - это иллюзия" Свободна	Сырный с греночками 300 грамм сыра- на мелкой терке 250 грамм сырой моркови- на мелкой терке 2 зубчика чеснока- через пресс Все перемешать, заправить майонезом. Сверху посыпать белыми сухариками. С горбушей 250 грамм консервированной горбуши 100 грамм плавленного сыра- на терке 2 яйца- на терке 100 грамм лука- ошпарить Все перемешать, заправить майонезом, сверху посыпать укропом.

Chalse дата: 21-11-2009 - 03:11 [ i ]

Мисс Северо-Запад-2009 Репутация: 1193 Статус: Люблю я краткость - сестру мою! Замужем

Салат из печеных баклажанов и перцев. СОСТАВ 2 крупных баклажана, 2 болгарских перца (желательно красных), 2 шт. зеленого лука, 1 зубчик чеснока ЗАПРАВКА 0,5 ч ложки соли, 2 ч ложки яблочного уксуса, 2-3 ст ложки растительного масла, щепотка черного молотого перца Перцы и баклажаны вымыть, но не разрезать. Баклажаны наколоть в нескольких местах, иначе при запекании они могут взорваться. Духовку разогреть до t=200°С и положить запекаться овощи. Готовность перцев определяется по тому, что они перестанут держать форму и опадут. Готовность баклажанов проверяется прокалыванием мякоти около плодоножки - если вилка входит легко, баклажаны готовы. Перцы запекаются 10-12 минут, баклажаны 15-30 минут. Готовые овощи выложить в глубокую миску или кастрюлю, закрыть крышкой и остудить. В замкнутом пространстве кожица у овощей отмокнет и в последствии очень легко снимется. Остывшие овощи очистить от кожицы, у перцев вырезать семена. Баклажаны порезать небольшими кубиками, перцы - тоненькими полосками длиной 3-4см. Зеленый лук мелко порезать. Чеснок продавить через пресс. Баклажаны, перец, чеснок и лук сложить в салатницу, полить заправкой, перемешать и оставить на 15-20 минут. Заправка: в небольшую мисочку налить уксус, всыпать соль и перец. Перемешивать до растворения соли. Влить растительное масло и взбивать вилкой до получения однородной эмульсии.

дата: 25-11-2009 - 00:13 [ i ]

Unregistered Статус: Свободен

Мои любимые салатики Я их уже писала на старом форуме. С-т с брынзой и курицей нарезка кубиком куриное мясо брынза орехи грецкие майонез и вот такой салат: ветчина майонез сыр грибы майонез яблоки огурец свежий майонез все саломкой нарезается С-т "Шахиня" картофель морковь свекла маринованая копченая рыба маринованые огурцы яица черный перчик,сахар,хрен вот такой салатик помидоры сыр ветчина чеснок майонез Салат Папараць-кветка" Нарезка соломкой,выкладывается слоями. Маринованный лук, отварная говядина, огурцы, ветчина, помидоры ,майонезогурцы и помидоры можно любые и свежие и консервированые . Вот еще из любимых... С-Т КОКТЕЙЛЬ Нарезка соломкой. Ветчина Сыр Перец Майонез Зубчик чеснока я еще добавляю в сыр. НУ очень вкусно.

Суперласковая дата: 02-12-2009 - 00:36 [ i ]
Грандмастер Репутация: 2621 Статус: "Ощущения души - это иллюзия" Свободна	Салат "Болгария" Сладкий перец Бекон Нарезать соломкой. Добавить натертый сыр и заправить майонезом. Вкусно! Сырный 300 грамм сыра- на терке 250 грамм сырой моркови- на мелкой терке 2 зубчика чеснока Майонез. Сверху посыпать тертыми крабовыми палочками и белыми сухариками. Украсить зеленью.

Суперласковая дата: 02-12-2009 - 00:39 [ i ]
Грандмастер Репутация: 2621 Статус: "Ощущения души - это иллюзия" Свободна	"Свежесть" 300 грамм капусты- нарезать, слегка помять руками 300 грамм копченой колбасы- соломкой 3 яйца- на терке 1 баночка зеленого горошка 100 грамм сырой моркови на мелкой терке Все перемешать, заправить майонезом.

Chalse дата: 04-12-2009 - 03:35 [ i ]

Мисс Северо-Запад-2009 Репутация: 1193 Статус: Люблю я краткость - сестру мою! Замужем

Салат с куриным филе и огурцами в апельсине. Ингредиенты * 3-4 апельсина * 300 г куриного филе * 200 г огурцов * соль * майонез Филе отварить до готовности, остудить, мелко нарезать. Апельсины вымыть. Специальным или обычным ножом сделать зигзагообразные надрезы по кругу. Разделить на две половинки. Мякоть вынуть. Нарезать мякоть (пленочки удалить) небольшими кусочками (в салат можно использовать только часть мякоти). Огурцы нарезать мелко соломкой. Смешать филе, апельсины, огурцы. Посолить по вкусу. Заправить майонезом. Выложить салат в половинки апельсинов. Всё. Это сообщение отредактировал Chalse - 04-12-2009 - 03:35

nona дата: 04-12-2009 - 14:16 [ i ]
Грандмастер Репутация: 834 Статус: где бы взять еще дополнительных 24 часа в сутки? Замужем	очень простой и оригинальный салат: макароны спиральки - 2 пригорошни слабосоленый лосось или форель - 300 гр перец болгарский - 1 шт свежий огурец -1 шт томаты 2-шт оливки - половина банки репчатый лук или салатный - 1 шт петрушка, укроп заправить оливковым маслом.