*Салатики* - с миру по нитке..

вишня в шоколаде дата: 06-11-2008 - 08:42 [ i ]

Спонсор форума Репутация: 825 Статус: Давай пообщаемся! Свободна

Сегодня в офисе устроили маленький праздник живота, так как место рабочее все таки клиенты приходят, и не до того что бы варить кастрюлями, и распространять запах столовки.. Горячее было куплено,а легкое решили быстро на скорую руку сварганить салатик, из того что было.. И получилось очень не плохо.. Вот и предлагаю создать тему САЛАТОВ, которые могли бы заменить уже традиционные ," Оливье" ,и "Крабовые.". Можно собрать кучу из инета, но это не то же самое что приготовили вы сами быстро не сложно и очень вкусно...

вишня в шоколаде дата: 06-11-2008 - 08:43 [ i ]

Спонсор форума Репутация: 825 Статус: Давай пообщаемся! Свободна

Салат " Ананас с сыром" 1-банка ананас, куриная грудка варенная, сыр твердых сортов, зубчик чеснока майонез. Мелко нарезанные консервированные ананасы, сок слить.. сыр порезать мелко полосочками (не кубиками), чеснок на тереть на мелкой терочке, пару ложек не жирного майонеза, куриное белое мясо порезать так же полосочками.. Все смешать , украсить чуть чуть зеленью... очень не калорийно вкусно и оригинально.

вишня в шоколаде дата: 06-11-2008 - 09:03 [ i ]
Спонсор форума Репутация: 825 Статус: Давай пообщаемся! Свободна	Еще простой салатик, На 4х человек: Яйца 5 шт варенных, Помидоры крупные 3 шт Ветчина тонко порезанная полосочками, Сухарики мелкие можно natur можно с "добавками" Майонез "легкий" Яйца трутся на крупной терке, Помидоры мелко порезать, Колбаску покрошить полосочками, Заправить майонезом. не посредственно перед подачей добавить сухари, что бы не "обмякли"

вишня в шоколаде дата: 06-11-2008 - 09:11 [ i ]
Спонсор форума Репутация: 825 Статус: Давай пообщаемся! Свободна	500 г жареной говядины, 2 маринованных огурца, 1/2 стакана острого томатного соуса (томат залить гор.кип. водой или бульоном добивить молотый красн.перец.черный не много кинзы для вкуса ), 1 томат, зелень укропа и петрушки. Жареную говядину нарезать брусочками, огурцы, лук мелко измельчить. Все смешать и залить острым томатным соусом. украсить зеленью петрушки и колечками из помидорки.

вишня в шоколаде дата: 06-11-2008 - 09:40 [ i ]

Спонсор форума Репутация: 825 Статус: Давай пообщаемся! Свободна

Вспомнила ещё пару салатиков не замороченных по работе, Этот салат похож на "Мимозу ",но не много видоизменили.. 1 банка скумбрии, 4 яйца(вареных) сыр твердых сортов, лук,майонез,зелень. 1.мелко мелко нарезать лук,развести уксусный раствор, из 70 % например уксуса,ну все делается на "глаз" и конечно пробуется.. Что бы был не много кисловат. Складываем в глубокую тарелку лук,заливаем уксусным раствором и маринуем минут 20, Белок отделяем от желтка и крошим его на плоское блюдо... Сыр трем на крупной тёрке сверху на белок,затем в сливаем чуть-чуть масло с консервы ,(по опыту и экспериментам скажу что скумбрия лучше всего подходит для подобных салатов,ну вообще конечно на вкус и цвет)..рыбку мнем вилочкой.. потом выкладываем сверху отцежанный лук,оформляем майонезом, и мелко трём желток сверху украшаем зеленью..

вишня в шоколаде дата: 06-11-2008 - 09:52 [ i ]
Спонсор форума Репутация: 825 Статус: Давай пообщаемся! Свободна	1 банку красной фасоли без томата, 1 банка консервированных шампиньонов (не в уксусе,не в масле!! ) 1 большой красный перец болгарский 1 ч.ложка соевого соуса, Картошка "Пай"(мелкая обжаренная часто уже продается готовая,так экономнее) кинза, лук полукольцами(обжарить в не большом кол-ве масла,затем дать стечь маслу,зубчик чеснока. Все смешать,заправить не большим кол-вом масла, специи по вкусу.

Суперласковая дата: 06-11-2008 - 22:35 [ i ]
Грандмастер Репутация: 2621 Статус: "Ощущения души - это иллюзия" Свободна	Вот очень быстрый и очень вкусный! Перец болгарский сладкий Курица копченая ( можно гриль) 1 банка консервированных шампиньонов Сыр зелень майонез Все продукты режем мелкой соломкой, сыр трем на терке. Перемешиваем, заправляем майонезом и посыпаем зеленью. Приятного аппетита!

Суперласковая дата: 06-11-2008 - 22:41 [ i ]
Грандмастер Репутация: 2621 Статус: "Ощущения души - это иллюзия" Свободна	Еще. Свежие огурцы Ветчина или карбонад Кукуруза Сыр Майонез Все соломкой, сыр на терке, заправить майонезом. Очень вкусная грибная закуска 1 банка консервированных грибов 1 коробочка плавленного сыра чеснок майонез Смешать сыр с майонезом до консистенции густой сметаны, добавить тертый чеснок. Слить жидкость из грибов и добавить их в массу. Все перемешать. Приятного аппетита!

Белочка из леса дата: 16-11-2008 - 18:56 [ i ]
Интересующийся Репутация: 34 Статус: Давай пообщаемся! Свободна	Легкий и вкусный салатик Свежие огурцы Ветчина Яблоко Зеленый горошек Майонез Рецепт сытного салатика Банка консервир. ананасов Копченая кур. грудка Грибы + лук обжарен. на подсолнеч. масле Сыр Майонез

Суперласковая дата: 03-12-2008 - 12:02 [ i ]
Грандмастер Репутация: 2621 Статус: "Ощущения души - это иллюзия" Свободна	Быстрый и вкусный! Слоями: - курица ( любая, отварная, но вкуснее гриль или копченая) -морковь по-корейски - тертый сыр -петрушка Сделать несколько слоев, каждый промазывать майонезом. Приятного аппетита!

дата: 04-12-2008 - 03:04 [ i ]

Unregistered Статус: Свободен

Люблю Салат Цезарь в разных вариациях за сыр и листья салата. Вот например рецепт "Салат Цезарь с майонезом" Ингредиенты: 3 столовых ложки майонеза 1 зубчик чеснока, мелко порезанный 2 столовых ложки красного винного уксуса 1 столовая ложка дижонской горчицы 1 столовая ложка лимонного сока 1 дэш (0,5 мл) острого перечного соуса 1 дэш (0,5 мл) ворчестерского соуса 1/4 стакана оливкового масла 2 столовых ложки воды 8 стаканов порванных листьев салата ромэн 1,5 стакана подсушенных гренок из крутонов 1 столовая ложка тертого пармезанского сыра Приготовление: Смешать вместе майонез, чеснок, уксус, горчицу, лимонный сок, острый перечный соус, ворчестерский соус. Взбивая, постепенно вводите в смесь оливковое масло и воду, пока смесь не приобретет гладкую консистенцию. Разместите порванные листья салата, гренки и сыр на большой плоской салатнице. Полейте сверху приготовленной заправкой и слегка перемешайте.

Суперласковая дата: 04-12-2008 - 22:27 [ i ]

Грандмастер Репутация: 2621 Статус: "Ощущения души - это иллюзия" Свободна

Еще несколько несложных и вкусных. 1.)1 банка горбуши консервированной -размять 2 яйца- нарезать 1 большой помидор -кубиками соль, перец майонез, зелень Все перемешать. Нежный салатик. 2)Редиска нарезанная кружками Сыр тертый на мелкой терке Лук зеленый Несколько яиц сваренных вкрутую. Майонез. Все перемешать, сверху выложить черные сухарики, перед самой подачей на стол. 3)200гр шампиньонов -обжарить 2 помидора -кубиками 100гр сыра -натереть на терке Все перемешать, заправить маойнезом.

Merced дата: 05-12-2008 - 20:16 [ i ]

Вице-мисс Северо-Запад-2009 Репутация: 737 Статус: Йа - аццкое кукло... Свободна

Вкусный салатик и быстро делаетс. Ингридиенты: сырая морковь, чернослив, грецкий орех, майонез, соль перец по вкусу. Морковь натереть на терке, порезать мелко грецкий орех и чернослив полосками, выдавить чеснок по вкусу, добавить майонез, соль перец по вкусу, перемешать, морковка берет достаточно много майонеза, но главное не переложить, а то жирновато будет. Наподобие салат из свеклы: отварная свекла, грецкий орех, чернослив, майонез, соль перец. Отварную свеклу натереть на терке, порезать грецкий орех и чернослив, посолить поперчить, добавить майонез все перемешать.

Merced дата: 06-12-2008 - 20:24 [ i ]

Вице-мисс Северо-Запад-2009 Репутация: 737 Статус: Йа - аццкое кукло... Свободна

Браслетик 200 гр. твёрдого сыра (Гауда...) 80 гр. изюма 80 гр. грецк. орехов 2 вар. яйца 1 вар. морковка 3 зуб. чеснока 150 гр. майонеза киви укроп Изюм распарить (я залила кипятком, через 5 мин. слила воду и просушила салфеткой). Сыр натереть на крупной тёрке, орехи порезать, чеснок измельчить. Смешать сыр, изюм, орехи, чеснок и половину майонеза, выложить эту массу на тарелку со стаканом в середине. 2 слой: порезанная кубиками морковка и яйца. Вытащить осторожно стакан и полить салат остальным майонезом. Верх украсить порезанным мал. кубиками киви и укропом. Да самое главное в центр блюда поставить стакан и салат укладывать вокруг, стака потом убрать - получатеся в виде браслета.

Merced дата: 06-12-2008 - 22:04 [ i ]
Вице-мисс Северо-Запад-2009 Репутация: 737 Статус: Йа - аццкое кукло... Свободна	яйца 3 шт. сыр 200гр. апельсины 1или2 лук репчатый 1 или 2 яблоки 2шт. майонез Яблоки мелко нарезать Лук нарезать тонкими полукольцами Яйца сварить бкрутую и мелко нарезать Апельсины очистить от кожуры и плёнок,каждую дольку разрезать на 4 части. Уложить слоями яблоки лук яйца,апельсины каждый слой промазывая(заливая)майонезом. Сверху залить майонезом и посыпьте на мелкой тёрке натёртым сыром.

Merced дата: 06-12-2008 - 22:05 [ i ]
Вице-мисс Северо-Запад-2009 Репутация: 737 Статус: Йа - аццкое кукло... Свободна	Шампиньоны свежие, 150 гр. Крабовые палочки, 200 гр. Китайская капуста, 150 гр. Стебель сельдерея, 50 гр. Майонез Капусту режем тонкими ленточками. На такие же ленточки рвем крабовые палочки. У шампиньонов отрезаем ножки (их можно потом засунуть в какой-нибудь соус или суп :)), шляпки чистим от кожицы и нарезаем тонкими пластинками. Нарезаем тоненько сельдерей. Заправляем майонезом.

Merced дата: 06-12-2008 - 22:07 [ i ]

Вице-мисс Северо-Запад-2009 Репутация: 737 Статус: Йа - аццкое кукло... Свободна

Куриная грудка 1 шт 1 огурец 70 гр чернослива 4 яйца майонез смешаный со сметаной молотые грецкие орешки Куриную грудку отварить до готовности, чернослив замочить, как размякнет отжать и нарезать полосками.Так же полосками нарезать и все остальные продукты. Выложить в салатницу слоями куриное филе, чернослив, яйца, огурец, каждый слой промазывая майонезом смешаным со сметаной. Посыпать грецкими орешками.

Merced дата: 06-12-2008 - 22:08 [ i ]

Вице-мисс Северо-Запад-2009 Репутация: 737 Статус: Йа - аццкое кукло... Свободна

Мидии - 300гр, кальмары - 300гр, креветки большие - 8-10шт, пучок салатных листьев, чеснок, лимон, уксус бальзамический, соль. Кальмары замариновать в бальзамическом уксусе с добавлением соли и сока лимона. Мидии отварить в подсоленой воде. Обжарить на оливковом масле с добавлением сливочного и чеснока поочередно : кальмары (1,5-2минуты), креветки (1,5-2минуты) и вконце мидии. Мидии можно подольше подержать на сковороде (если они куплены на базаре). Выложить морепродукты на блюдо, сбрызнуть соком лимона, бальзамиком. Посыпать кедровыми орешками и пармезаном.

Merced дата: 06-12-2008 - 22:09 [ i ]
Вице-мисс Северо-Запад-2009 Репутация: 737 Статус: Йа - аццкое кукло... Свободна	креветки,помидоры,огурцы,майонез,сахар Порезать брусочками огурец,помидоры.Добавить креветки.Заправить майонезом и сахаром

Merced дата: 06-12-2008 - 22:09 [ i ]
Вице-мисс Северо-Запад-2009 Репутация: 737 Статус: Йа - аццкое кукло... Свободна	1банка мексиканской смеси "Бондюэль" 3-4 отварных яйца 200-300г ветчины или колбасы Яйца и ветчину порезать соломкой, смешать с мексиканской смесью и заправит майонезом

Суперласковая дата: 11-12-2008 - 12:49 [ i ]
Грандмастер Репутация: 2621 Статус: "Ощущения души - это иллюзия" Свободна	Салат «Витязь» Помидоры, колбаса копченая, сыр, чеснок, майонез. 1 слой -Помидоры нарезать кубиками смешать их с майонезом и чесноком; 2 слой -соломкой уложить колбасу промазать майонезом 3 слой -натереть сыр на крупной терке Дать настояться. Украсить зеленью

kazak7484 дата: 12-12-2008 - 06:45 [ i ]
Глава гильдии рожденных в СССР Репутация: 1778 Статус: Казак - это состояние души, а не лампасы на штанах Свободен	вот это тоже на офисной вечеринке протестировано 1 банка консервированной фасоли 1-2 болгарских перца 2 зуб. чеснока 1 упаковка крабовых палочек (150-200 гр) 100-150 гр. сыра зелень майонез Слить фасоль. Натереть сыр на крупной терке. Порезать крабовые палочки, зелень, сладкий перец. Пропустить через пресс чеснок, или очень мелко порубить. Все соединить и заправить майонезом.

дата: 12-12-2008 - 14:19 [ i ]
Unregistered Статус: Свободен	1.Курица копченая или вареная, на худой конец. Но лучше - первое, конечно. 2.Соленые огурцы 3.Шампиньоны резаные. В банке которые. 4. Майонез. 5. Это сообщение отредактировал Yazvochka - 12-12-2008 - 14:19

* Vitaliy * дата: 12-12-2008 - 22:35 [ i ]
Старший модератор Мнений Миллионов Репутация: 3277 Статус: Жизнь прекрасна! Свободен	Не забываем о том, что подряд нельзя строчить посты, политикой сайта это рассматривается как "накрутка постов", разрешается только максимум 5 постов. Если каждый интернетевоский рецепт будет размещаться по отдельности, это чтоже тогда будет ? Далее, такие посты в лучшем случае будут объединяться, в худшем просто удаляться.

пани Xelena дата: 16-12-2008 - 22:04 [ i ]
Мастер Репутация: 909 Статус: Свободна	Очень сытный и быстрый салат! 1 банка красной фасоли 1 банка белой фасоли 300 гр шампиньёнов сыр майонез Грибочки порезать крупно чуть обжарить... Смешать с фасолькой и заправить майонезом. Сверху посыпать тёртым сыром!!!