Reply to this topicStart new topicStart Poll

Страницы: (4) 1 2 3 4 
Адреналина
дата: [ i ]
  • *
  • Специалист
  • Репутация: 433
  • Статус: НЛО
  • Member OfflineЖенщинаСвободна
квашеная капуста и каши
Котёнок по имени Гав
дата: [ i ]
  • Group Icon
  • Мастер
  • Репутация: 1831
  • Статус: Люблю шоколад,запах ванили... ночь и кофе по утрам
  • Member OfflineЖенщинаЗамужем
Затируха,пшенная каша с тыквой,квас,квашенная капуста.
atron
дата: [ i ]
  • Group Icon
  • Мастер
  • Репутация: 542
  • Статус: Если я тебе не нравлюсь-застрелись,Я не исправлюсь
  • Member OfflineМужчинаЖенат
(Котёнок по имени Гав @ 28.12.2012 - время: 21:48)
Затируха

А что это?
Котёнок по имени Гав
дата: [ i ]
  • Group Icon
  • Мастер
  • Репутация: 1831
  • Статус: Люблю шоколад,запах ванили... ночь и кофе по утрам
  • Member OfflineЖенщинаЗамужем
(atron @ 28.12.2012 - время: 22:10)
(Котёнок по имени Гав @ 28.12.2012 - время: 21:48)
Затируха
А что это?
...Хм,это...замешивается тесто,как на домашнюю лапшу,в кастрюле кипятят воду,добавляют мелко резанный картофель не много,соль, отваривают до полуготовности и туда руками перетирают тесто...варится до готовности...получается "каша-малаша"))...похоже на суп - пюре.....,только ещё мелкие кусочки тесто....в готовую затируху,в кастрюлю добавляют мелко шинкованный репчатый пережаренный лук на сливочном масле,а в тарелки с этой вкуснятиной не жалея сметаны.....Вкусно 00063.gif ...язык проглотить.

У нас ни кто не умеет её готовить,кроме бабушки...,а они готовили,когда была война...только естественно в то время -без сливочного масла и сметаны.

Затируха - от того,что мелко тесто перетирали между ладонями.

Это сообщение отредактировал Котёнок по имени Гав - 28-12-2012 - 22:20
Cоне4ка
дата: [ i ]
  • *
  • Новичок
  • Репутация: 0
  • Статус: изучаю мир
  • Member OfflineСвободен
Тюря - хлеб с молоком.
NEMINE
дата: [ i ]
  • Group Icon
  • Акула пера
  • Репутация: 2659
  • Статус: Богиня, чо уж тут
  • Member OfflineЖенщинаСвободна
(Cоне4ка @ 29.12.2012 - время: 02:00)
Тюря - хлеб с молоком.

ой, точно))) В нашей семье это блюдо все любят, особенно дети почему-то)
NEMINE
дата: [ i ]
  • Group Icon
  • Акула пера
  • Репутация: 2659
  • Статус: Богиня, чо уж тут
  • Member OfflineЖенщинаСвободна
А про мурцовку-то забыли?))( ржаной хлеб, вода, подсолнечное масло, которое с запахом, лук репчатый)
Cоне4ка
дата: [ i ]
  • *
  • Новичок
  • Репутация: 0
  • Статус: изучаю мир
  • Member OfflineСвободен
(NEMINE @ 30.12.2012 - время: 04:40)
А про мурцовку-то забыли?))( ржаной хлеб, вода, подсолнечное масло, которое с запахом, лук репчатый)

Как это едят? Я не слыхивала об этом блюде.
Terrasini
дата: [ i ]
  • Group Icon
  • Мастер
  • Репутация: 80
  • Статус:
  • Member OfflineМужчинаСвободен
Каши и блины.
GreyJocker
дата: [ i ]
  • *
  • Профессионал
  • Репутация: 238
  • Статус: временный, редко встречаемый, практически неуловим
  • Member OfflineМужчинаСвободен
Самое русское по моему тоже щи.
А кисель - изначально разве не русское блюдо?
JULSi
дата: [ i ]
  • Group Icon
  • Мастер
  • Репутация: 715
  • Статус: Дикое чудо..
  • Member OfflineЖенщинаСвободна
Щи да каша)) Ну и еще окрошка..
fantomih
дата: [ i ]
  • Group Icon
  • Акула пера
  • Репутация: 3018
  • Статус: Надежда умерла...Остались последствия...
  • Member OfflineМужчинаВлюблен
(NEMINE @ 30.12.2012 - время: 04:40)
А про мурцовку-то забыли?))( ржаной хлеб, вода, подсолнечное масло, которое с запахом, лук репчатый)

Я реально захлёбываюсь слюной...Куплю все ингредиенты и скушаю...Вкус так сказать детства)
Malin_ka
дата: [ i ]
  • *
  • Любитель
  • Репутация: 18
  • Статус: ягодка
  • Member OfflineЖенщинаВлюблена
Щи и блины.
fantomih
дата: [ i ]
  • Group Icon
  • Акула пера
  • Репутация: 3018
  • Статус: Надежда умерла...Остались последствия...
  • Member OfflineМужчинаВлюблен
(Malin_ka @ 20.02.2013 - время: 22:36)
Щи и блины.

Ну на счёт блинов не совсем уверен.
Вeтер
дата: [ i ]
  • Group Icon
  • Грандмастер
  • Репутация: 1479
  • Статус: это мой номер номер номер
  • Member OfflineМужчинаСвободен
Отварной картофель в мундирах
Tobor
дата: [ i ]
  • *
  • Профессионал
  • Репутация: 40
  • Статус: Толстый и красивый
  • Member OfflineМужчинаСвободен
Ё-моё...
Как точно написал граф - "все смешалось в доме Облонских"...

Тюря.
Это кто сказал что тюря - это хлеб с молоком?

Абсолютная глупость. Тюря - блюдо на кислом квасе.
Это потом ломанную горбушку, залитую молоком незаслуженно стали величать тюрей. На самом деле тюря - сложное блюдо, на которое времени нужно потратить не меньше, чем на хорошую окрошку.

Для сомневающихся очень рекомендую сайт Максима Сырникова.
По правилам форума ссылки на сторонние ресурсы давать запрещено. Поэтому, если интересно, просто наберите в гугле "сайт Максима Сырникова".

Там узнаете, что является истинно русскими блюдами.
Prelest Gold
дата: [ i ]
  • *
  • Любитель
  • Репутация: 45
  • Статус: Жизнь дается один раз,спешите делать добро!
  • Member OfflineЖенщинаСвободна
Огурчики солёные.....
Просто_Лёшка
дата: [ i ]
  • *
  • Профессионал
  • Репутация: 249
  • Статус: кот не кормлен! письма могут не доходить
  • Member OfflineМужчинаСвободен
посомневался
но все-таки блины, наверное
икра не обязательна, но желательна))
Lesta
дата: [ i ]
  • Group Icon
  • Грандмастер
  • Репутация: 5338
  • Статус: С Рождеством, друзья!
  • Member OfflineЖенщинаЗамужем
Борщ и блины....
Hannusia
дата: [ i ]
  • Group Icon
  • Грандмастер
  • Репутация: 2116
  • Статус: Від Ла-Маншу до Хінгану
  • Member OfflineЖенщинаВлюблена
(Tobor @ 29.11.2011 - время: 12:40)
(nemetz65 @ 28.11.2011 - время: 22:36)
кто-что-щи.кого-чего-щец.о ком-о чём - о щах. кем-чем- щами... блин. не то, что щи падежи не помню дальше... только немецкие.
И. - Щи
Р. - Щи
Д. - Щам
В. - Щи
Т. - Щами
П. - О щах

Падежи запоминаются по простой формуле:
"Иван родил девчонку, велел тащить пеленку.
Читаются первые буквы слов.

Прочитамши давние посты, я изумимшись...
Братцы! Ну вы даёте! Один пишет: именительный - щи, родительный - щец... Другой пишет: именительный - щи, родительный - щи... Это ж как? "У меня нет ЩИ?" Позвольте спросить: "какой именно щи?" Неужели не ясно, что это существительное в род. падеже будет - "ЩЕЙ"? (По аналогии: ключи - ключей)... А вот "щец" никакмх падежей, ероме р., не имеет!
Вeтер
дата: [ i ]
  • Group Icon
  • Грандмастер
  • Репутация: 1479
  • Статус: это мой номер номер номер
  • Member OfflineМужчинаСвободен
(-LX- @ 04.11.2014 - время: 13:59)
(Lesta @ 28.10.2014 - время: 08:36)
Борщ и блины....
борщ (настоящий), он украинский 00064.gif

по теме, для меня русское блюдо- это блины и пельмени.

Пельмени китайское блюдо) а блины тоже не совсем русское.
Русские блюда- каши, печеные продукты, томленые.
Shamarin
дата: [ i ]
  • *
  • Профессионал
  • Репутация: 167
  • Статус: Говорите и пишите что хотите хотите нам .......
  • Member OfflineПара М+ЖЖенат
пельмени
mari4kaa
дата: [ i ]
  • Group Icon
  • Мастер
  • Репутация: 45
  • Статус: ,Влюблена, и даже не мечтайте..
  • Member OfflineЖенщинаВлюблена
Пельмени китайское национальное блюдо, символизирует две жизненные составляющие инь янь, по простому земля и небо. А самое русское блюдо это щи гречневая каша
fantomih
дата: [ i ]
  • Group Icon
  • Акула пера
  • Репутация: 3018
  • Статус: Надежда умерла...Остались последствия...
  • Member OfflineМужчинаВлюблен
(mari4kaa @ 06.03.2015 - время: 12:37)
Пельмени китайское национальное блюдо, символизирует две жизненные составляющие инь янь, по простому земля и небо. А самое русское блюдо это щи гречневая каша

А почему именно гречневая?
fantomih
дата: [ i ]
  • Group Icon
  • Акула пера
  • Репутация: 3018
  • Статус: Надежда умерла...Остались последствия...
  • Member OfflineМужчинаВлюблен
(_Ветер_ @ 04.11.2014 - время: 15:54)
(-LX- @ 04.11.2014 - время: 13:59)
(Lesta @ 28.10.2014 - время: 08:36)
Борщ и блины....
борщ (настоящий), он украинский 00064.gif

по теме, для меня русское блюдо- это блины и пельмени.
Пельмени китайское блюдо) а блины тоже не совсем русское.
Русские блюда- каши, печеные продукты, томленые.

А квашеные?
0 Пользователей читают эту тему (0 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)

Страницы: (4) 1 2 3 4

Reply to this topic Fast ReplyStart new topicStart Poll0


Рекомендуем почитать также топики:

Конкурс "Овощной салатик"

Пшенка

Соль - это белый яд! Так ли это?

Рецепты от * Зайки *

Конкурс "Сладкая жизнь"




>