-Ягморт- | |||||||
|
Та ничего страшного надо просто заморозить
Так что пугаться не стоит, просто надо быть чуточку внимательным, при потрошении рыбы особенно внимательно смотреть внутренности , молоко и икру, гельминт этот довольно большой и спиральки гельминтов видны сразу . |
Keyjkbrfz | |||||||
|
А если соленую селедку захотелось скушать? Ее тоже заморозить? |
MuZZZa | |||
|
да вряд ли, наверное... |
Crane77 | |
|
1. Филе солёной уже селёдки (нормальной солёной,, бочковой, разделанной своими руками), бочковые солёные огурцы мелко нарезанные, горчица, молотый чёрный перец. Селёдку ломтиками, огурцы мелко порезать, перемешать с горчицей. Полученным соусом залить селёдку, перемешать, сложить в ёмкость с крышкой, поставить на ночь в холодильник. 2. Филе свежей селёдки нарезанное ломтиками в кляре из муки и яиц. Да с жареным луком. |
мицубиси | |
|
Не плохой соус можно сделать к селедочке. Мелко, мелко измельчить лук, смешать его с майонезом и горчицей. Всё. Вкусный соус получается))) |
любитель швов | |
|
селедочка лук репчатый масло подсолнечное укроп мням мням
|
atron | |
|
Под картошечку с лучком репчатым или с пывом)))
|
Вeтер | |
|
селедочка лук репчатый масло подсолнечное укроп мням мням (С) лучек тооооооненькими пёрышками нарезать , в уксусе подержать немного, черный перец раздавить молоточком, посыпать, горчичку рядом капельку положить на всякий случай, водочки грам 70 в рюмочку , да кусочек бородинского. А картошечку отваренную на 4 части поломать, маслицем брызнуть , укропчиком сыпануть и сметанки рядом ложечку кинуть, так на всякий случай)) |
Marinw | |
|
Очень вкусно - селедка в духовке на решетке. 40 минут 200 градусов. Чистить не надо. Только помыть и посолить. Одно но - запах потом в квартире на неделю |
allka4 | |
|
селедка в грчичном соусе Филе сельди – 300 г, горчица – 1 столовая ложка, сахар – 1 чайная ложка, уксус 9%-й – 1-2 столовых ложки, масло растительное - 1-2 столовых ложки, вода – 120 мл. Готовьте соус так. Столовую ложку горчицы (обычной или с зернышками) разотрите с чайной ложкой сахара, добавьте ложку-две 9%-го столового уксуса и воды до полстакана. (Если готовой горчицы нет, залейте ложку сухого горчичного порошка небольшим количеством кипятка, разотрите до однородной массы; она успеет набухнуть и стать ароматной, пока будет остывать; при использовании сухой горчицы сахару в соус всыпьте в 2 раза больше и добавьте половинку чайной ложки соли). Нарезанное филе сельди и лук, нарезанный кольцами, уложите в селедочницу и залейте горчичным соусом, украсьте зеленью и подавайте к горячей отварной картошке, свежему хлебу. Если сельдь недостаточно жирная, вылейте на нее ложку-другую растительного масла, положите сверху репчатый лук, затем залейте соусом. Если сельдь предназначена для подачи через несколько часов или в последующие дни, готовьте соус в полулитровой банке и опускайте в него сельдь только после того, как вольете в соус растительное масло. С бородинским хлебушком,да под холодненькую водочку - м-м-м!!! |
Раймонд | |
|
Селедочка и репчатый лук.
|
МаксИрена | |
|
Отвариваем яйца в крутую, режем на 8 частей, помидоры черри, селёдочку заливаем уксусом и оливковым маслом, лучёк колечками.
|
NikonSpy | |
|
Не люблю с селедкой ниче делать. Никакие шубы и прочее. Только почистить, порезать, луком привалить сверху, маслом полить и на черный хлеб. Ну можно еще с отварной картохой. |
Мария Монрова | |
|
В нашем доме только один вариант, самый кондовый: кусочки сельди, сбрызнутые постным маслом и посыпанные кружочками репчатого лука. Обычно подаётся с чёрным хлебом и с варёной картошкой. На даче хорошо идёт, да и мужчинам "под разговор" больше ничего не надо. Мама вычитала рецепт и пыталась нас приохотить к форшмаку. Неплохо, да, но не прижилось. |
~Marina~ | |
|
люблю селедку с жареной картошкой) и чтоб лука в селедке побольше было. и уксуса с маслом. |
~Marina~ | |
|
(NikonSpy @ 21.06.2016 - время: 14:11)Не люблю с селедкой ниче делать. Никакие шубы и прочее. шуба мне тоже нравится)) но готовить больно долго. куда проще селедку просто так съесть) |
Раймонд | |
|
Люблю выпить чистой русской водочки,астраханской закушать селедочкой !
|
~Marina~ | |
|
(Раймонд @ 13.09.2016 - время: 14:33)Люблю выпить чистой русской водочки,астраханской закушать селедочкой ! она и без водки хороша) и не обязательно астраханская. дальневосточная тоже ничетак)) |
~Marina~ | |
|
(Мария Монрова @ 22.06.2016 - время: 11:00)Мама вычитала рецепт и пыталась нас приохотить к форшмаку. Неплохо, да, но не прижилось. я тоже как-то пробовала сделать.. не.. не пошло. |
Раймонд | |
|
(~Marina~ @ 13.09.2016 - время: 16:19) (Раймонд @ 13.09.2016 - время: 14:33) Люблю выпить чистой русской водочки,астраханской закушать селедочкой ! она и без водки хороша) и не обязательно астраханская. дальневосточная тоже ничетак)) Да,дальневосточная тоже хороша!))) |
Ledishka | |
|
Больше нравится селедка под шубой по праздниками. чтобы соскучиться и есть как праздничное блюдо.
|
* Vitaliy * | |
|
Если отбросить салатные рецепты, то просто и бонально: Селёдка + реп. лук + маслечко = вкуснятина. Это сообщение отредактировал * Vitaliy * - 04-12-2016 - 20:17 |
Lesta | |
|
Селедку под шубой люблю, а так я к ней равнодушна
|
Раймонд | |
|
Я и под шубой люблю селедку и просто порезанную на кусочки с репчатым луком.
|
arln | |
|
Сельдь под шубой-это стандарт,правда готовить долго,иногда сельдь,уксус,лук и вода,как-то так...На любителя.
|
Рекомендуем почитать также топики: Конкурс "Кулинарная фантазия" Какие продукты вы не ели в детсве Молочный коктели Конкурс "Вкусная индейка" Полезное и вкусное |