Reply to this topicStart new topicStart Poll

Страницы: (25) 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 
Суперласковая
дата: [ i ]
  • Group Icon
  • Грандмастер
  • Репутация: 2621
  • Статус: "Ощущения души - это иллюзия"
  • Member OfflineЖенщинаСвободна
РУЛЕТ С ТЫКВОЙ

Этот рецепт был воспроизведен мной только благодаря моему любимому мужу) Купив кулинарный журнал, я его как всегда просмотрела, все повырезала, а этот рецепт оставила, т.к. выпечка с тыквой меня никогда не привлекала что-то. И только он, моя умничка, заприметил этот замечательный рецептик и попросил его приготовить. Уж очень ему хотелось. Вместе и приготовили. Он его и сфотографировал даже) Ну что скажу: рецепт действительно превосходный, даже не ожидала такого результата) Начинка словно медовая, а аромат какой...! Вкуснятина одним словом. И делается очень быстро.

Нам понадобится:
- тесто слоеное бездрожжевое
- изюм
- мак
- сахарная пудра
- сливочное масло растопленное для смазывания рулета
- сметана+ взбитое яйцо для смазывания рулета

Тесто разморозить. Раскатать прямоугольник. Не очень тонко, чтобы не прорвался. Смазываем его кулинарной кисточкой растопленным сливочным маслом. На него выкладываем слоями:
- тертая на мелкой терке тыква
- распаренный изюм
- распаренный и отжатый мак
- слой сахарной пудры
Сворачиваем рулет, выкладываем на противень швом вниз. Сверху смазываем сметаной взбитой с яйцом. Запекаем до готовности.

Приятного аппетита!

"Суперласковые" рецепты
Всего фото: 5


Суперласковая
дата: [ i ]
  • Group Icon
  • Грандмастер
  • Репутация: 2621
  • Статус: "Ощущения души - это иллюзия"
  • Member OfflineЖенщинаСвободна
КЕКС "ЗЕБРА"

Очень хороший рецепт, получается всегда.

250 грамм сливочного масла
1,5 стакана сахара
3 яйца
1 ч.л. соды погашенной уксусом
1 стакан сметаны
2 стакана муки
2 ст.л. какао

Масло растопить, соединить с сахаром и яйцами, взбить. Добавить соду и хорошо перемешать. Добавить сметану и муку, тательно перемешать. Полученное тесто разделить на две равные части. В одну часть добавить какао.
Форму для выпекания смазать маслом и посыпать мукой ( это если к формочке что-то пристает). Выкладывать тесто столовой ложкой, чередуя цвета. Выпекатьв разогретой до 200 градусов духовке около 1 часа.

Я этот кекс пекла уже тысячу раз и в этот раз захотелось внести разнообразие. Я разрезала готовый кекс на две части. Промазала сливовым вареньем и заварным кремом. Получилось еще вкуснее, как торт.

Приятного аппетита!

"Суперласковые" рецепты
Всего фото: 6


Суперласковая
дата: [ i ]
  • Group Icon
  • Грандмастер
  • Репутация: 2621
  • Статус: "Ощущения души - это иллюзия"
  • Member OfflineЖенщинаСвободна
САЛАТ С ОГУРЦАМИ

Наипростейший салат минутного приготовления. Но есть несколько изюминок, которые придают особый вкус.

Огурцы свежие- порезать соломкой
Морковь свежая- натереть на крупной терке
Зеленый лук- мелко порезать
Все заправить сметаной или майонезом.

А теперь сами "изюминки". Это поджаренные семечки подсолнечника и кунжут. Обжариваем их по отдельности до румяности и посыпаем щедро им наш салатик.
Приятного аппетита!

"Суперласковые" рецепты
Суперласковая
дата: [ i ]
  • Group Icon
  • Грандмастер
  • Репутация: 2621
  • Статус: "Ощущения души - это иллюзия"
  • Member OfflineЖенщинаСвободна
КУРИНЫЕ БЕДРЫШКИ ЗАПЕЧЕННЫЕ

Тоже наипростейший рецепт) Но получается очень вкусно. Жидкий дым, входящий в состав маринада придает курице копченый аромат и вкус.

Маринад:
2 ст.л. майонеза
2 ст.л. томатной пасты
3 зубчика чеснока- через пресс
2 ст.л. жидкого дыма

Все перемешать. Бедрышки посолить, посыпать любимыми специями.Выложить в форму для запекания, обмазать маринадом и оставить на 40 минут мариноваться. Затем запечь до румяной корочки.

"Суперласковые" рецепты
Всего фото: 2




Суперласковая
дата: [ i ]
  • Group Icon
  • Грандмастер
  • Репутация: 2621
  • Статус: "Ощущения души - это иллюзия"
  • Member OfflineЖенщинаСвободна
ИНДЕЙКА, ЗАПЕЧЕННАЯ В ЗЕРНАХ ГОРЧИЦЫ

Для этого блюда можно взять и индюшиные голени и бедрышки. Выбранные части индейки посолить и поперчить. Осторожно отодвинуть кожицу и положить под нее нарезанные пластиночки чеснока. Сверху обильно смазать французской горчицей ( дижонской), той, что с зернышками. Оставить мариноваться часа на 2. Затем завернуть индейку в фольгу, положить в форму для запекния. Налить туда 1 стакан воды и поставить запекаться на 1,5 часа.

"Суперласковые" рецепты
Всего фото: 4


Суперласковая
дата: [ i ]
  • Group Icon
  • Грандмастер
  • Репутация: 2621
  • Статус: "Ощущения души - это иллюзия"
  • Member OfflineЖенщинаСвободна
КАРТОФЕЛЬНЫЙ БЛИН

Блюдо на скорую руку. Быстрее просто отварной или жареной картошки.

3 картошины очистить и натереть на крупной терке. Слегка отжать, если много сока. Добавить 1-2 яйца+ соль, перец. Выкладывать столовой ложкой на сковороду большой блин, почти как диаметр небольшой сковороды. Обжаривать с двух сторон. Подавать можно с соусом: сметана+ чеснок+ зелень.
Из 3 картошин получается 3 блина.

"Суперласковые" рецепты
Всего фото: 3

Суперласковая
дата: [ i ]
  • Group Icon
  • Грандмастер
  • Репутация: 2621
  • Статус: "Ощущения души - это иллюзия"
  • Member OfflineЖенщинаСвободна
ПИРОЖНЫЕ "КРАТЕР"

Получается целый противень пирожных) Делала первый раз. Самое вкусное- начинка. В следующий раз буду раскладывать ее поближе друг к другу, чтобы ее в самом пирожном было побольше).

Начинка:
300 г сливочного сыра( типа "Альметте")
100 г сахара
1 пакетик ванильного сахара
Все хорошо смешать.

Тесто:
6 яиц(отделить желтки от белков)
2 ст. ложки какао
250 г муки
250 г сахара
100 мл молока
100 мл растительного масла
1 ч.л. корицы
1 ч.л. разрыхлителя


Желтки взбить с сахаром, добавить муку, какао, масло, разрыхлитель, молоко, корицу.
Отдельно взбить белки и очень аккуратно ввести в желтково-мучную смесь.
Противень застелить пекарской бумагой, смазать маслом, вылить на него тесто. Разровнять.
Чайной ложкой выложить начинку по всей поверхности теста, с небольшими промежутками.
Печь при 180 градусах. Примерно 20-25 минут.
Остудить и нарезать так, чтобы в середине каждого пирожного была начинка.

Приятного аппетита!

"Суперласковые" рецепты
Всего фото: 4

Суперласковая
дата: [ i ]
  • Group Icon
  • Грандмастер
  • Репутация: 2621
  • Статус: "Ощущения души - это иллюзия"
  • Member OfflineЖенщинаСвободна
ГАМБУРГЕР ПО- ДОМАШНЕМУ

Многие в нашей стране любят посещать Макдональдс.) Но иногда Макдональдс можно устроить и у себя дома)
Вот одно из "блюд". Ну очень вкусно!!!!!!

Тесто для булочек:
Мука- 500 грамм
дрожжи сухие - 2 ч.л.
яйца- 2 штуки
сахар- 1 ст.л.
масло растительное- 75 грамм
вода- 125 мл
молоко-125 мл ( я брала 250 мл 1,5 % молока)
соль- 0,5 ч.л.

Замесить тесто: вода+ молоко+ сахар+соль= все смешать. Добавить дрожжи. Дать им раствориться. Затем добавить яйца, растительное масло и муку. Хорошо вымесить и оставить подходить. Подходит быстро.
Сформовать булочки ( я взвешивала по 120 грамм). Можно на глаз) Смазать булочки взбитым яйцом, посыпать сверху кунжутом и оставить выпекаться при 180 градусах 20-25 минут. Остудить. Разрезать пополам.

Теперь сами котлетки. Берем говяжий фарш, добавляем туда яйцо, соль и перец. Больше ничего не нужно, а то будут как котлеты. Жарим плоские большие лепешки. Готово.
Собираем наш гамбургер.
Булочку смазываем сливочны- чесночным соусом для мяса. Сверху выкладываем:
-лист салата
-репчатый лук тонко-тонко колечками
-котлета
-кетчуп
-соленый огурчик кружочками
-помидор
-ломтик плавленного сыра ) типа Хохланд)
Крышечку от булочки смазываем соусом+ немного кетчупа. Накрываем. Ставим в микроволновку на 2-3 минуты.
ПРИЯТНЕЙШЕГО АППЕТИТА!

"Суперласковые" рецепты
Всего фото: 5





Суперласковая
дата: [ i ]
  • Group Icon
  • Грандмастер
  • Репутация: 2621
  • Статус: "Ощущения души - это иллюзия"
  • Member OfflineЖенщинаСвободна
РЫБА В КАРТОФЕЛЬНЫХ ХЛОПЬЯХ


Берем любое рыбное филе. Еще нам будет нужна мука, лимон, взбитые яйца и сухие картофельные хлопья.
Режем филе на кусочки. Сбрызгиваем лимонным соком, солим и перчим. Обмакиваем сначала в муку, затем во взбитые яйца, потом обваливаем в картофельных хлопьях. Обжариваем в масле с двух сторон.
"Суперласковые" рецепты
Всего фото: 3


Это сообщение отредактировал Суперласковая - 23-02-2012 - 19:24
Суперласковая
дата: [ i ]
  • Group Icon
  • Грандмастер
  • Репутация: 2621
  • Статус: "Ощущения души - это иллюзия"
  • Member OfflineЖенщинаСвободна
ГУСЬ ЗАПЕЧЕННЫЙ

Рецептов запекания гусей и уток очень много. Можно и мариновать в разных маринадах, фаршировать и запекать с картошкой, лапшой, сухофруктами, яблоками и т.д. По этому рецепту готовили гуся первый раз. Его посоветовала продавщица на рынке, где гуся покупали. Для меня рецепт несколько необычный. Итог: получилось очень вкусно, мягко и ароматно!

Итак, гусь у нас есть. Делаем обмазку для гуся:
1 пачку размягченного сливочного масла смешать с солью по вкусу, перцем, 2 ст.л. коньяка, 1 ст.л. меда, специями и чесноком, пропущенным через пресс. Обмазать этой смесью гуся внутри и снаружи и оставить мариноваться 1 час. Затем переложить на противень, нарыть фольгой и поставить запекаться на 2 часа при 200 градусах. Потом фольгу снять и дать гусю зарумяниться.

Приятного аппетита!

"Суперласковые" рецепты
Всего фото: 3

Суперласковая
дата: [ i ]
  • Group Icon
  • Грандмастер
  • Репутация: 2621
  • Статус: "Ощущения души - это иллюзия"
  • Member OfflineЖенщинаСвободна
ВЕНСКИЙ ПИРОГ С ВИШНЕЙ ( от Юлии Высоцкой)

400 г свежей или замороженной вишни
200 г пшеничной муки
190 г размягченного сливочного масла
140 г мелкого сахара или сахарной пудры
4 яйца
горсть резаного миндаля
50 г сахарной пудры
1 ч. ложка разрыхлителя
несколько капель ванильного экстракта
щепотка морской соли

Духовку предварительно разогреть до 180°С.
Замороженную вишню разморозить.
Муку просеять.
Смазать разъемную форму сливочным маслом.
Взбить масло с сахаром до состояния легкого крема.
Продолжая взбивать, по одному ввести яйца, затем половину муки, щепотку соли, разрыхлитель и ванильный экстракт. Добавить оставшуюся муку.
Выложить тесто в форму, а сверху разместить как можно больше вишни.
Присыпать пирог резаным миндалем и выпекать в разогретой духовке 30–35 минут. Проверить готовность, проткнув спичкой, — она должна остаться сухой.
Готовый пирог посыпать сахарной пудрой.  

"Суперласковые" рецепты
Всего фото: 5


PAŁAÐÍN
дата: [ i ]
  • Group Icon
  • Акула пера
  • Репутация: 1629
  • Статус:
  • Member OfflineМужчинаВ поиске
Я кур не ем больше.
Суперласковая
дата: [ i ]
  • Group Icon
  • Грандмастер
  • Репутация: 2621
  • Статус: "Ощущения души - это иллюзия"
  • Member OfflineЖенщинаСвободна
QUOTE (МИШКА-РОМАНТИК @ 25.02.2012 - время: 14:32)
Я кур не ем больше.

Интересно, а почему?
Суперласковая
дата: [ i ]
  • Group Icon
  • Грандмастер
  • Репутация: 2621
  • Статус: "Ощущения души - это иллюзия"
  • Member OfflineЖенщинаСвободна
У нас тут есть много рецептов и даже для тех, кто не ест чего-либо)

СУП-ХАРЧО ИЗ БАРАНИНЫ

Настоящий грузинский рецепт)

1 кг бараньей грудинки ( можно использовать говядину)
0,5 стакана риса
3 луковицы
1 корень петрушки
2 ст.л. зелени петрушки
1 лавровый лист
1 ст.л. муки
10 горошин черного перца
0,5 стакана толченых грецких орехов
0,5 стакана натурального гранатового сока без сахара ( выдавить гранат)
1 ч.л. хмели- сунели
5 зубчиков чеснока
1 ст.л. томатной пасты
соль, кинза, базилик по вкусу

Приступаем)
1.Баранину нарезать кусочками на один укус, положить в кастрюлю, залить 2 л воды, довести до кипения, снять пену, варить 1,5 часа.

2.Лук мелко нарезать и обжарить в 3 ст.л. бульона 5 минут. Муку развести 3 -4 ст.л. холодной воды и добавить к луку. Готовить постоянно помешивая 1 минуту. Снять с огня.

3.Грецкие орехи растолочь вместе с горошинами перца. Зелень измельчить. Чеснок порубить ножом.

4. В бульон добавить рис, посолить и варить 10 минут.

5.Положить в суп томатную пасту, обжаренный лук, тертый корень петрушки, лавровый лист, грецкие орехи с перцем. Готовить 5 минут.

6.Добавить в харчо хмели- сунели и гранатовый сок. Держать на огне еще 5 минут. Снять суп с огня. Добавить толченый чеснок и зелень. Плотно накрыть крышкой и дать настояться 5-10 минут.

Приятного аппетита! Это очень вкусно!

"Суперласковые" рецепты
Всего фото: 5



Суперласковая
дата: [ i ]
  • Group Icon
  • Грандмастер
  • Репутация: 2621
  • Статус: "Ощущения души - это иллюзия"
  • Member OfflineЖенщинаСвободна
САЛАТ ИЗ ТРЕСКИ ГОРЯЧЕГО КОПЧЕНИЯ


Все продукты беру на глаз.


Треска горячего копчения
Рис отварной круглый
Яйца отварные
Маринованные огурчики
Лук зеленый
Майонез ( я использую соус сливочно- чесночный к мясу, с ним вкуснее)
Все перемешивается.

"Суперласковые" рецепты

Суперласковая
дата: [ i ]
  • Group Icon
  • Грандмастер
  • Репутация: 2621
  • Статус: "Ощущения души - это иллюзия"
  • Member OfflineЖенщинаСвободна
ЗАПЕЧЕННАЯ ИНДЕЙКА С ЧЕРНОСЛИВОМ

Голени индейки посолить и поперчить. Слегка отодвинуть шкурку и положить под нее пластинки чеснока и неразмоченный чернослив. Положить в форму для запекания, накрыть фольгой и готовитьь примерно 1, 5 часа.

"Суперласковые" рецепты
Всего фото: 2

PAŁAÐÍN
дата: [ i ]
  • Group Icon
  • Акула пера
  • Репутация: 1629
  • Статус:
  • Member OfflineМужчинаВ поиске
Даа..кто бы приготовил,только...
Keyjkbrfz
дата: [ i ]
  • Group Icon
  • Акула пера
  • Репутация: 4028
  • Статус: все ложь..
  • Member OfflineЖенщинаСвободна
После посещения топика хочется пойти и приготовить что-нибудь такое же вкусное 00068.gif А в первую очередь чего-нибудь скушать 00041.gif
Юля, ты такая молодчина! 00029.gif 00029.gif 00029.gif
Avalzer-ka
дата: [ i ]
  • Group Icon
  • Мастер
  • Репутация: 1634
  • Статус: Богатство-это не деньги,а состояние души!
  • Member OfflineЖенщинаВлюблена
одни названия блюд чего стоят!
ПОЛЬПЕТТЕ, ЯЗЫК ПО-ФРАНЦУЗСКИ,ПЕЧЕНЬЕ МАКОВОЕ ммм... ЗОЛОТИСТЫЕ СЫРНИКИ С МОРКОВЬЮ, КУРАГОЙ И ИЗЮМОМ... ХАРЧО...

Юлия, нет слов, одни... глотательные рефлексы
00074.gif
Суперласковая
дата: [ i ]
  • Group Icon
  • Грандмастер
  • Репутация: 2621
  • Статус: "Ощущения души - это иллюзия"
  • Member OfflineЖенщинаСвободна
Спасибо большое всем, кто заходит ко мне в гости) Все мои рецепты- для вас) Буду очень рада, если они пригодятся, блюда порадуют, ну а увиденное тут сподвигнет сотворить что-то вкусненькое) Многие рецепты настолько просты, что их сможет приготовить даже любой мужчина ( намек))
С удовольствием отвечу, если будут вопросы)
Желаю всем кулинарного вдохновения, ну и приятного аппетита!))
"Двери" моей темки всегда открыты для вас))
Суперласковая
дата: [ i ]
  • Group Icon
  • Грандмастер
  • Репутация: 2621
  • Статус: "Ощущения души - это иллюзия"
  • Member OfflineЖенщинаСвободна
ТВОРОЖНЫЕ ТОРТИКИ


На первый взгляд- это простые кексики или маффины. Но нет, если соблюсти все правила приготовления, то получаются именно нежнейшие творожные тортики: влажные, пропитанные кремом, сладкие и очень вкусные.
2 основные правила, чтобы получить тортики:
1. Не пересушить кексики в духовке
2. Хорошенько залить формочки кремом, чтобы кексики пропитались со всех сторон.
Вкуснее всего они теплыми!

Итак, нам нужно:

Творог- 400 грамм ( без крупинок)
Яйца- 3 штуки
Сахар- 3 стакана в тесто, 1- в крем
Лимон- 1 штука
Мука- 3 стакана
Сметана- 150 грамм
ванилин- 1 пакетик

Творог+яйца+ сахар+ цедра и сок одного лимона+ мука= все хорошо перемешать.
Формочки для выпекания наполнить массой не до самого верха ( тесто поднимется) Выпекать при 180 градусах около 30 минут!
Вытащить кексики из духовки и хорошо пропитать кремом ( залить его сверху, чтобы стек в формочки) На фото видно как. Запечь еще 5 минут при 220 градусах. Украсить, чуть остудить и кушать.
Крем: сметана+ сахар+ ванилин= взбить.

Приятного аппетита!
"Суперласковые" рецепты
Всего фото: 3

Суперласковая
дата: [ i ]
  • Group Icon
  • Грандмастер
  • Репутация: 2621
  • Статус: "Ощущения души - это иллюзия"
  • Member OfflineЖенщинаСвободна
КУРИНАЯ КОЛБАСА С ГРИБАМИ


Конечно же это не совсем настоящая колбаса, которую мы привыкли кушать, но тем не менее более болезная. Плюс ко всему она нежная, натуральная и вкусная. Отлично подойдет для детского и диетического питания. Моим домашним очень понравилась! Автор рецепта советовал как вариант подачи- обжарить ее с двух сторона на масле. Но можно кушать и в холодном виде на бутербродики.

НАЧИНКА
100г шампиньонов, 1/4 ч ложки соли, 1,5~2 ч ложки уксуса, 1 ч ложка растительного масла
КОЛБАСА
400г куриного филе, 1 яйцо, 1 зубчик чеснока, 150г сметаны, 2/3 ч ложки соли, перец, при желании - 1 неполная столовая ложка томатной пасты ( для цвета)- я добавляла 1 чайную ложку

1. Шампиньоны помыть и порезать соломкой.Смешать с уксусом, маслом и солью. Дать постоять 5~10 минут. Выложить на противень и поставить в духовку при t=~250°C на 7~10 минут, чтобы подрумянились и выпарилась жидкость. Вынуть из духовки и остудить.

2.Куриное филе нарезать крупными длинными полосками. В блендер положить яйцо, чеснок, сметану, перец и соль. При желании - для цвета, - можно добавить томатную пасту. Взбить.Затем подкладывать по очереди полоски куриного филе.Взбивать все вместе.Во взбитую массу ложкой вмешать грибы.

3. Для заворачивания колбасы можно использовать пакет для запекания, рукав для запекания или обычный толстый п/э пакет.При использовании первых двух оболочек колбасу можно отваривать (в воде и на пару), запекать, если использовать п/э пакет, то колбасу можно только варить.

4. Колбасную массу выложить в оболочку.Скрутить так, чтобы она приобрела вид батона колбасы.
(Если колбаса будет вариться, то допустимо сверху обмотать её скотчем, т.к. он всё-равно не будет соприкасаться с фаршем.) На дно кастрюли подходящего размера положить кусок ткани. На него уложить колбасу.

5.Залить водой (можно кипятком) и поставить на большой огонь.Когда вода закипит, огонь убавить до минимума и варить колбасу 25~40 минут в зависимости от диаметра. Желательно остудить колбасу до тёплого не вынимая из воды. Готовую колбасу вынуть из оболочки, завернуть в фольгу и убрать в холодильник. Перед подачей колбасу порезать ломтиками.
Можно и поджарить, как писала выше.
Приятного аппетита!

"Суперласковые" рецепты
Всего фото: 6

PAŁAÐÍN
дата: [ i ]
  • Group Icon
  • Акула пера
  • Репутация: 1629
  • Статус:
  • Member OfflineМужчинаВ поиске
QUOTE (Keyjkbrfz @ 26.02.2012 - время: 13:37)
После посещения топика хочется пойти и приготовить что-нибудь такое же вкусное 00068.gif А в первую очередь чего-нибудь скушать 00041.gif
Юля, ты такая молодчина! 00029.gif 00029.gif 00029.gif

Жень 00074.gif а фигурка? 00043.gif
Суперласковая
дата: [ i ]
  • Group Icon
  • Грандмастер
  • Репутация: 2621
  • Статус: "Ощущения души - это иллюзия"
  • Member OfflineЖенщинаСвободна
QUOTE (МИШКА-РОМАНТИК @ 28.02.2012 - время: 14:28)
QUOTE (Keyjkbrfz @ 26.02.2012 - время: 13:37)
После посещения топика хочется пойти и приготовить что-нибудь такое же вкусное  00068.gif А в первую очередь чего-нибудь скушать 00041.gif
Юля, ты такая молодчина! 00029.gif  00029.gif  00029.gif

Жень 00074.gif а фигурка? 00043.gif

Пардон, я конечно не Женя))), но как мне кажется, если кушать понемногу, а не по половине буйвола за раз, то ничего с фигуркой не будет)). И к тому же есть домашние жители, которые с удовольствием кушают приготовленное и радуются, что у них не так, как в этом стишке)

"Уж вечер, всё семейство дома,
И день закончен трудовой.
Парит уж «Доширак» с беконом
Среди пластмассы пищевой.
И смотрит вся семья с восторгом,
Дыханье затаив слегка,
Вот кубик «Магги»
жёлтый, твёрдый,
Бульон творит из кипятка.
И жирно блёстками играя
Средь пенопластовых бадей,
Волшебно «Роллтон» набухает
Горой распаренных кудрей!"
Суперласковая
дата: [ i ]
  • Group Icon
  • Грандмастер
  • Репутация: 2621
  • Статус: "Ощущения души - это иллюзия"
  • Member OfflineЖенщинаСвободна
ОБЕЗЬЯНИЙ ХЛЕБ С СЫРОМ И ЧЕСНОКОМ


Как говорил Карабас- Барабас, это просто праздник какой-то) Аромат, когда он печется стоит бесподобный, вкус тоже замечательный)

Мука — 350 г
Вода (лучше брать теплую) — 250 мл
Сахар — 2/3 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Дрожжи (сухие) — 1,5 ч. л.
Масло сливочное (растопленное, в начинку) — 8 ст. л.
Чеснок (сухой, по вкусу, в начинку, можно заменить свежим давленым)
Сыр твердый (тертый, в начинку, по вкусу)


Готовим обычное тесто.
Готовое тесто разрезаем на кусочки размером с грецкий орех.
Готовим масляную смесь: растопленное сливочное масло, соль, сухой чеснок смешать как следует.
Каждый шарик обмакивать в масло и укладывать в форму для кекса.
Посыпаем слой шариков тертым сыром.
Сыра берите на свой вкус, можно присыпать чуть-чуть, а можно и обильно.
Выкладываем второй слой шариков в масле.
Снова посыпаем тертым сыром и ставим на полчаса на расстойку в теплое место.
Ставим в духовку, разогретую до 180 градусов и выпекаем до готовности.
Если будет сильно подрумяниваться, то прикрыть форму фольгой, в конце приготовления фольгу снять и хлебушек подрумянить.
Время выпечки зависит от духовки, но примерно около 30-35 минут.

"Суперласковые" рецепты
Всего фото: 9



0 Пользователей читают эту тему (0 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)

Страницы: (25) 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25

Reply to this topic Fast ReplyStart new topicStart Poll0


Рекомендуем почитать также топики:

Конкурс "Новогодний шедевр"

Лучший ужин ФЕВРАЛЯ!

Где купить? Казалось бы сейчас купить можно все!

Идеи блюд и рецепты?

Тушеная капустка




>