Свободна
Влюблен
Скрыть опции темы
Привет, гость!
Зарегистрируйся, чтобы получить полный доступ и возможность писать в форуме, группах и блогах.
Вход Регистрация
Вход Регистрация
 Keyjkbrfz
|
|
|
У меня часто бывает так, что не знаешь чего бы приготовить.. Тогда экспромт) Начинаю сочинять что то съедобное из того, что имеется в наличии) Чаще всего таким образом готовится салат, название обычно одно и то же "Мамина фантазия") А Вы всегда пользуетесь определенным рецептом? Или "взял, что есть, включил фантазию и наваял кушанье?))) |
 Jelen@
|
|
|
Я люблю готовить мясо, сочиняю по ходу пьесы, в ход идёт всё... карманчики с различными начинками получаются, запеканки под сыром с майонезом со всевозможным составом... или в фольге чё нить запеку:) Если случается творческий кризис, лезу в сеть.
|
 VAL8ERY
|
|
|
дежурное блюдо у меня, яичница с беконом, на помидорах, плюс сыр сверху!)))
|
|
Jelen@
|
|||
|
У меня тоже кстати... если есть яйца, сыр и какие-то овощи, то из этого можно столько намутить всего:) |
||
 мицубиси
|
|||||
|
Так что получается, яйца всему голова? 
|
||||
 MuZZZa
|
|
|
всевозможные оладушки и лепешки, когда молочка пропадает леплю. Особенно сливки или сметана. (Кефир и молоко успеваем с собакой употребить) 
|
|
мицубиси
|
|||
|
Я думаю что моя жена тоже чего то такое стряпает. |
||
|
MuZZZa
|
|||
|
конечно! любая хорошая хозяйка так и поступила бы а еще греночки, когда хлеб черствеет |
||
|
мицубиси
|
|||||
|
Не! Вот из греночек, сухариков, я квас делаю. |
||||
 Alihena
|
|
|
80% гот овлю на вкус и на глаз - редко когда чётко по рецепту ... больше в первый раз ну а потом просто импровизация ...
|
|
мицубиси
|
|
|
А я когда то вот такую "ленивую" пиццу делал. Сейчас даже её лень делать))) Небольшими квадратиками нарезаю хлеб. На небольшое количества масла на сковородку. Чуть обжариваю с обеих сторон. Потом это дело заливаю разбитыми, с солью и чёрным перчиком, яйца. И бросаю туда всё что под рукой. Естественно мелко порублено. И колбаску, и сырок, и солёные огурчики, лучок...ну в общем всё что хотите.))) |
|
Котёнок по имени Гав
|
|
|
...соглашусь,что первый раз следуешь рецепту,ну а потом под себя. Практически всегда на глаз и вкус,исключение может только выпечка,да и в хлебопечке - строго по граммам. Вот что,из последней импровизации вспомнила(уже не один год спасает),мужу очень нравится,меня спасает,когда нужно собрать перекус ему на целый день,с условием,что холодильника нет...,а готовилось после пиршества,когда остались- кусочек колбаски от салата,кусочек ветчины и отварная картофелина т.д. Взяла - ветчину,в/к колбасу,вар.картофель натёрла на не крупн.тёрке,мелко нашинкованную зелень - укроп и лук,свежесмолотого черн.перца добавила,немного кетчупа,сырое яйцо(для связки),перемешала и намазывала на кусочки хлеба не толстым слоем,как бы придавливая начинку к хлебу вилкой и обжаривала с обеих сторон(первая сторона - начинка). Ну а, после этого пробовали и - сосиски добавляли,и варён.яйцо,и сырой картофель на мелкой тёрке и ... Запеканки и пицца тоже готовятся из того,что имеется в холодильнике.
|
|
Рекомендуем почитать также топики: ПОДКИНЬТЕ РЕЦЕПТ Румынская кухня Кто лучше готовит - мужчины или женщины? Кухня Туниса Гарниры |