Свободен
Свободна
Скрыть опции темы
Привет, гость!
Зарегистрируйся, чтобы получить полный доступ и возможность писать в форуме, группах и блогах.
Вход Регистрация
Вход Регистрация
 AJTEKC
|
|||||
|
да да клевая вещь, у мя жена всегда просит, чтоб я пожарил. Говорит у мя она супер получается |
||||
|
BabyPuss
|
|
|
А я люблю глазунью с колбаской))) Ням
|
 008
|
|
|
 У нас в Израиле яицницу"классик",называют "хавита",однако есть и другие разновидности-например"шакшука".Я хочу дать рецепт "шакшуки".Берем 2-3 средние луковицы,очищаем их,нарезаем полукольцами и обхариваем на оливковом масле по золотистого цвета.Берем 4-5 средних помидор,опускае их на пару секунд в кипяток,снимаем с них шкуру,нарезаем дольками ,добавляам на сковороду с луком и обжариваем еще10-15 минут.Разбиваем 3-4 яйца добавляем туда соль,черный молотый перец и паприку по вкусу-хорошо перемешиваем и выливаем на сковороду поверх помидоров,закрываем крышкой и уменьшаем огонь до самого малого.Через 10-15 минут шакшука готова.Приятного аппетита!!! 
|
|
альтерледи
|
|
|
Не могу забыть, как мой брат разбивал яйцо в кипящюю подсоленную вобу. Через минутку вытаскивал не понятно какой фотмы, но давольно-таки вкусно.
|
|
Agost
|
|||
|
Передал сей рецепт знакомым охотникам, пусть оценивают, правда, у них глаза на лоб полезли  Предпочитаю традиционную глазунью из 5-6 яиц на свинном сале  или с тушонкой  А на пйанках так вааще моя слабость, в роли закуски есть весьма куль)))
|
||
|
Rassel G
|
|
|
Простой- утренний) рецепт. Лук кольцами и мясо( колбаса, сосиски,любое мясное,что есть в холодильнике) обжарить на растительном масле, сверху 4 яйца, посолить по вкусу накрыть крышкой. Готово.Приятного аппетита. |
|
Rassel G
|
|
|
Простой- утренний) рецепт. Лук кольцами и мясо( колбаса, сосиски,любое мясное,что есть в холодильнике) обжарить на растительном масле, сверху 4 яйца, посолить по вкусу накрыть крышкой. Готово.Приятного аппетита. |
|
Rassel G
|
|
|
Простой- утренний) рецепт. Лук кольцами и мясо( колбаса, сосиски,любое мясное,что есть в холодильнике) обжарить на растительном масле, сверху 4 яйца, посолить по вкусу накрыть крышкой. Готово.Приятного аппетита. |
|
Rassel G
|
|
|
Простой- утренний) рецепт. Лук кольцами и мясо( колбаса, сосиски,любое мясное,что есть в холодильнике) обжарить на растительном масле, сверху 4 яйца, посолить по вкусу накрыть крышкой. Готово.Приятного аппетита. |
|
Silver_79
|
|
|
Яйца на сководу- не приколдьно!!!!!!!!!!!!!!!!!
|
|
Лиора
|
|
|
Мне нравится репчатый лук, обжареный до золотистого цвета на сливочном масле и залитый яйцами, быстро и вкусно. А омлет я готовлю из молока, яиц с любым тертым сыром, взбалтываю в пену и на сковородку под крышку, после томления, на медленном огне, он становится воздушным. |
|
|
|
Яишница Не просто яйца на сковородке  Можно сделать и креативно  Это сообщение отредактировал Любопытная Тигра - 07-11-2006 - 20:41 |
|
Истерика
|
|||
|
ой... а как это так? сделать... чтобы желток уцелел? 
|
||
|
|
|||||
|
Аккуратненько  ложечкой отделить(практика,практика,практика) 
|
||||
|
Истерика
|
|
|
В выходные потренируюсь... куплю десятка два и попробую... ложечкой
|
 Madera
|
|
|
Яичница по-Одесски: Красный сладкий перец режется полосками - на сковородку со сливочным маслом жарить, лук красный режется мелко - туда же, помидоры - дольками - туда же, сразу после них яйца, и тут же брынзы, мелко натертой. Как все прожарится, посыпать зеленью и на тарелку. Получается очень пряная и сытная штука. |
|
ВампироВ
|
|
|
Можно с биконом,можно с колбасой,можно с помидорами..ммм=)
|
|
HIDDEN251
|
|
|
Мой преподаватель по-физике, поджаривал белый и чёрный хлеб на сливочном масле.... Мои друзья Армяне поджаривали МЯГОТЬ томатов на сливочном масле......А я люблю добавлять пармезан... Одним словом, сколько людей столько и рецептов!! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! Это сообщение отредактировал HIDDEN251 - 26-12-2006 - 01:16 |
|
|
|
|
очень люблю яйцо жареное с сосиской или в батоне..хотя полгода батон не ем уже..делаю так только для родных: кладется на сковородку батон, обжаривается с 2-х сторон, вырезается сердцевина и туда разбивается яйцо...такая получается гренка с яйцом...еще красивый рецепт: сосиска разрезается вдоль почти до конца...потом обе половинки изгибаются, получается так называемое сердечко..свобоные концы скрепляются зубочисткой, в середину разбивается яйцо и жарится на сковороде )
|
|
hyena33
|
|
|
Если ячница, то только с ветчиной.
|
|
Карита
|
|
|
На мой взгляд,очень нежный омлетик получается,если в яйца добавить пару столовых ложек майонеза и зелень , чуть взбить это вилкой и зажарить. А самая вкусная яичница получается если готовить на сливочном масле и на растительном, в равных пропорциях,но на САМОМ МЕДЛЕННОМ ОГНЕ! Попробуйте,это стоит того! )) |
|
c+olnce
|
|
|
Не знаю, может такой рецепт уже выкладывали. Отрезаем черный хлеб и вырезаем из него середину. Т.е. получается квадратный кусок хлеба с пустой серединкой. Края где-то по 5 см. Нарезаем ветчину маленькими кусочками. Кладем хлеб на сковородку с горячим маслом. Кидаем в середину хлеба ветчину и немного обжариваем ее и заливаем в середину яйцо. Жарим с двух сторон. И готово! Т.е. получается яйцо в хлебе! |
|
Елена Дмитриевна
|
|
|
А я прямо таки над яичнецей издиваюсь.... например..надвно взяла остывний плов,и нарезала сосиски 2 шт,лука и специй...пожарив немного залила по сомое немогу яйцами...перемешала... когда остыло положила в салатницу добавила зеленый порезанный селат,майонез,соль..зелень сыр и прочее..накрыла тарелкой и в холодитльник... а потоим..добавила смесь кетчупа с майонезом-немного... Получилось вкусно...но непонятно что именно.... Все рдные и друзья меня садисткой зовут... МОЖЕТ ЭТО ПРАВДА??? НАРОД ОТВЕДТЕ БЕДНОМУ ЧЕЛОВЕЧКУ,,,ОН В РАСТЕРЯННОСТИ,,[FONT=Courier][COLOR=red][FONT=Courier]  
|
|
prioritetus
|
|
|
Старый и любимый рецепт: Копченое сало жарится до белых шкварок. Красные помидоры нарезаются и жарятся на полученных шкварках. Добавляется черный молотый перец, герандская соль, свежий чеснок. Готовится смесь - яйца, молоко, соевый соус, майонез, базилик, черный молотый перец. Смесь взбивается и ею заливаются обжаренные помидоры, все перемешивается, посыпается тертым сыром и накрывается крышкой. Доводится догоовности на медленном огне. Вкус неописуемый. |
 xxxsss5
|
|
|
Яишница с топленым молоком - прикольная штучка!
|
|
Рекомендуем почитать также топики: Что у Вас сегодня на обед? Конкурс "Пасхальное чудо" Нежное суфле Что у вас сегодня на ужин? Печеночные оладьи или печеночный торт |