Closed TopicStart new topicStart Poll

Страницы: (16) 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 
Amellia
дата: [ i ]
  • Group Icon
  • Мастер
  • Репутация: 2686
  • Статус: Невероятная в очевидном
  • Member OfflineЖенщинаЗамужем
Бигус? Бигус... Бигус!
Вообщем получился очень даже вкусный :)
Chalse
дата: [ i ]
  • Group Icon
  • Мисс Северо-Запад-2009
  • Репутация: 1193
  • Статус: Люблю я краткость - сестру мою!
  • Member OfflineЖенщинаЗамужем
Спагетти с курочкой.
Merced
дата: [ i ]
  • Group Icon
  • Вице-мисс Северо-Запад-2009
  • Репутация: 737
  • Статус: Йа - аццкое кукло...
  • Member OfflineЖенщинаСвободна
QUOTE (Chalse @ 10.10.2009 - время: 02:49)
А у нас сегодня были криветки.

А какие креветки? Как вы их готовили, может какие-нибудь особенности свои есть? Тут есть темка про соусы к креветкам и рецептики, я креветочная душа.

Вчера щи готовила на ужин, вкусно, ням-ням

Хостинг фотографий
Что сегодня у вас на ужин?
Merced
дата: [ i ]
  • Group Icon
  • Вице-мисс Северо-Запад-2009
  • Репутация: 737
  • Статус: Йа - аццкое кукло...
  • Member OfflineЖенщинаСвободна
QUOTE (Amellia @ 13.10.2009 - время: 23:21)
Бигус? Бигус... Бигус!
Вообщем получился очень даже вкусный :)

А что такое бигус 00055.gif , вроде что-то такое слышала, а можно рецепт?

А еще вчера вот такой десерт изобрела
Хостинг фотографий
Что сегодня у вас на ужин?
Amellia
дата: [ i ]
  • Group Icon
  • Мастер
  • Репутация: 2686
  • Статус: Невероятная в очевидном
  • Member OfflineЖенщинаЗамужем
А Бигус я делаю так ...

Луковица - обжарить, морковь - обжарить, капуста ( если есть квашеная 50 на 50, если нет то потом немного уксуса добавляю) потушить.
Картошка - немного ( 2-3 шт.) обжарить. Всё вместе соединить + немного томатной пасты или 2 помидорки очищенные от кожи и порезанные кубиками.
Сосиски, колбаса, копчености (некрупно нарезать) всё добавить в это тушенное как бы рагу :)
Перец, соль, немого тмина.
Приятного аппетита!

А сегодня хочу на ужин обычные спагетти но соусом болоньезе ....ммм


Merced
дата: [ i ]
  • Group Icon
  • Вице-мисс Северо-Запад-2009
  • Репутация: 737
  • Статус: Йа - аццкое кукло...
  • Member OfflineЖенщинаСвободна
QUOTE (Amellia @ 16.10.2009 - время: 17:45)
А Бигус я делаю так ...

Луковица - обжарить, морковь - обжарить, капуста ( если есть квашеная 50 на 50, если нет то потом немного уксуса добавляю) потушить.
Картошка - немного ( 2-3 шт.) обжарить. Всё вместе соединить + немного томатной пасты или 2 помидорки очищенные от кожи и порезанные кубиками.
Сосиски, колбаса, копчености (некрупно нарезать) всё добавить в это тушенное как бы рагу :)
Перец, соль, немого тмина.
Приятного аппетита!

А сегодня хочу на ужин обычные спагетти но соусом болоньезе ....ммм

О! Я сегодня практически тоже самое на ужин готовила, потушила капусту с картошкой, отдельно на сковороде лук, помидор, колбаску, морковку, долбавила пару ложек кетчупа и в капусту с картошкой, все перемешала и тушила до готовности. А вот уксус никогда не добавляла, как и тмин. Надо будет попробовать.
Chalse
дата: [ i ]
  • Group Icon
  • Мисс Северо-Запад-2009
  • Репутация: 1193
  • Статус: Люблю я краткость - сестру мою!
  • Member OfflineЖенщинаЗамужем
QUOTE (Merced @ 16.10.2009 - время: 16:32)
QUOTE (Chalse @ 10.10.2009 - время: 02:49)
А у нас сегодня были криветки.

А какие креветки? Как вы их готовили, может какие-нибудь особенности свои есть? Тут есть темка про соусы к креветкам и рецептики, я креветочная душа.


Креветки были самые обыкновенные(маленькие), Крупные(тигровые) моему маленькому гурману(сыну) не нравятся. Так как гуляли весь день,то на приготовление чего-то особенного просто не было времени.Я их просто разморозила и подогрела.А потом мы их почистили и съели.

А сегодня у нас на ужин была пицца,собственного приготовления.Вкусненько!
jog88
дата: [ i ]
  • Group Icon
  • Специалист
  • Репутация: 30
  • Статус: Давай пообщаемся!
  • Member OfflineМужчинаСвободен
Думаю будет сало с черным хлебом. Кризис однако00064.gif. Пока сало есть - не погибнем
Amellia
дата: [ i ]
  • Group Icon
  • Мастер
  • Репутация: 2686
  • Статус: Невероятная в очевидном
  • Member OfflineЖенщинаЗамужем
Получилось ризотто по-китайски с курицей :)
Суперласковая
дата: [ i ]
  • Group Icon
  • Грандмастер
  • Репутация: 2621
  • Статус: "Ощущения души - это иллюзия"
  • Member OfflineЖенщинаСвободна
Фаршированные шляпки шампиньонов и баклажаны под шубой.
Merced
дата: [ i ]
  • Group Icon
  • Вице-мисс Северо-Запад-2009
  • Репутация: 737
  • Статус: Йа - аццкое кукло...
  • Member OfflineЖенщинаСвободна
QUOTE (Amellia @ 17.10.2009 - время: 10:30)
Получилось ризотто по-китайски с курицей :)

Рецептик ризотто, пожалуйста! А фотки нет? 00011.gif
Merced
дата: [ i ]
  • Group Icon
  • Вице-мисс Северо-Запад-2009
  • Репутация: 737
  • Статус: Йа - аццкое кукло...
  • Member OfflineЖенщинаСвободна
QUOTE (Суперласковая @ 17.10.2009 - время: 13:02)
Фаршированные шляпки шампиньонов и баклажаны под шубой.

Юльча, рецепт баклажанов под шубой, пожалуйста, из чего шубка состоит?
А я сегодня с утра блинов напекла, правда к обеду их уже не было 00055.gif
Итальянский жеребец
дата: [ i ]
  • *
  • Профессионал
  • Репутация: 56
  • Статус: Агент
  • Member OfflineМужчинаЖенат
Пицца ))
umelec
дата: [ i ]
  • Group Icon
  • Просто умелец
  • Репутация: 7435
  • Статус: Dum spiro, spero...
  • Member OfflineМужчинаСвободен
Фаршированные перцы, на гарнир жареная картошка и свои квашенные грибцы Что сегодня у вас на ужин?
Laura McGrough
дата: [ i ]
  • Group Icon
  • Грандмастер
  • Репутация: 1726
  • Статус: Победа социализма неизбежна.
  • Member OfflineЖенщинаСвободна
Плов, сырный рулет и "Мартини" (бьянко).
Суперласковая
дата: [ i ]
  • Group Icon
  • Грандмастер
  • Репутация: 2621
  • Статус: "Ощущения души - это иллюзия"
  • Member OfflineЖенщинаСвободна
QUOTE (Merced @ 17.10.2009 - время: 15:00)
QUOTE (Суперласковая @ 17.10.2009 - время: 13:02)
Фаршированные шляпки шампиньонов и баклажаны под шубой.

Юльча, рецепт баклажанов под шубой, пожалуйста, из чего шубка состоит?
А я сегодня с утра блинов напекла, правда к обеду их уже не было 00055.gif

Пожалуйста! :)

Баклажаны очистить от кожицы и обжарить с двух сторон.
Лук и морковку обжарить.
Делаем 2 массы: сырную и яичную.
Сырная: сыр трем на мелкой терке+ чеснок+ майонез
Яичная: яйца на мелкой терке+ укроп+ майонез

Выкладываем на блюдо слоями:

-баклажаны
-сырная масса тонким слоем
-лук с морковкой
-баклажаны
-сырная масса
-твердые не мясистые помидорки кружочками
-яичная масса
-баклажаны
-лук с морковкой
-майонез
Сверху- по желанию- или тертое на терке яичко или нарубленный укроп или тертый сыр.
Поставить, чтобы все пропиталось.

Суперласковая
дата: [ i ]
  • Group Icon
  • Грандмастер
  • Репутация: 2621
  • Статус: "Ощущения души - это иллюзия"
  • Member OfflineЖенщинаСвободна
QUOTE (Laura McGrough @ 17.10.2009 - время: 18:21)
Плов, сырный рулет и "Мартини" (бьянко).

А как готовить сырный рулет? 00029.gif
Amellia
дата: [ i ]
  • Group Icon
  • Мастер
  • Репутация: 2686
  • Статус: Невероятная в очевидном
  • Member OfflineЖенщинаЗамужем
QUOTE (Merced @ 17.10.2009 - время: 14:57)
QUOTE (Amellia @ 17.10.2009 - время: 10:30)
Получилось ризотто по-китайски с курицей :)

Рецептик ризотто, пожалуйста! А фотки нет? 00011.gif

Убеждаюсь что сразу нужно и рецептик прилагать :)

Купила я соус уже готовый "Кисло-сладкий соевый с имбирем" от известного дядюшки :) в его составе еще грибы шитаки вроде, лук, перец сладкий.
Так если такие ингредиенты дома есть можно и неготовый а все это сделать из имеющегося...

Так вот курочку, филе её собственно, небольшие кусочки обжарила, добавила этот соус, немного еще поготовила, потом добавила рис слегка отваренный, потому то думала что всё таки не хватит ему там влаги, а добавлять воды не хотелось...
И еще это потушилось минут 15...
Очень вкусно получилось!

Фото... попробую сделать 00064.gif


Да! Laura McGrough , сырный рулет - просим рецептик!!! 00064.gif
Merced
дата: [ i ]
  • Group Icon
  • Вице-мисс Северо-Запад-2009
  • Репутация: 737
  • Статус: Йа - аццкое кукло...
  • Member OfflineЖенщинаСвободна
QUOTE (Суперласковая @ 17.10.2009 - время: 18:25)

Пожалуйста! :)

Баклажаны очистить от кожицы и обжарить с двух сторон.
Лук и морковку обжарить.
Делаем 2 массы: сырную и яичную.
Сырная: сыр трем на мелкой терке+ чеснок+ майонез
Яичная: яйца на мелкой терке+ укроп+ майонез

Выкладываем на блюдо слоями:

-баклажаны
-сырная масса тонким слоем
-лук с морковкой
-баклажаны
-сырная масса
-твердые не мясистые помидорки кружочками
-яичная масса
-баклажаны
-лук с морковкой
-майонез
Сверху- по желанию- или тертое на терке яичко или нарубленный укроп или тертый сыр.
Поставить, чтобы все пропиталось.

Юльча, спасибо! Взяла на заметку.
Merced
дата: [ i ]
  • Group Icon
  • Вице-мисс Северо-Запад-2009
  • Репутация: 737
  • Статус: Йа - аццкое кукло...
  • Member OfflineЖенщинаСвободна
QUOTE (Amellia @ 17.10.2009 - время: 19:19)

Убеждаюсь что сразу нужно и рецептик прилагать :)

Купила я соус уже готовый "Кисло-сладкий соевый с имбирем" от известного дядюшки :) в его составе еще грибы шитаки вроде, лук, перец сладкий.
Так если такие ингредиенты дома есть можно и неготовый а все это сделать из имеющегося...

Так вот курочку, филе её собственно, небольшие кусочки обжарила, добавила этот соус, немного еще поготовила, потом добавила рис слегка отваренный, потому то думала что всё таки не хватит ему там влаги, а добавлять воды не хотелось...
И еще это потушилось минут 15...
Очень вкусно получилось!

Фото... попробую сделать 00064.gif


Да! Laura McGrough , сырный рулет - просим рецептик!!! 00064.gif

Ириш, а соус чей производитель? Или без разницы? Фотки - это да, они двигатель прогресса для меня, посмотрю и сразу хочется также приготовить!
оле лукое
дата: [ i ]
  • Group Icon
  • Вице-Мистер Урал 2009
  • Репутация: 703
  • Статус: ушел шасвернус (с)
  • Member OfflineМужчинаСвободен
Хичины, вся семья любит!
Рецепт ЗдеСь!1!

Хостинг фотографий
Что сегодня у вас на ужин?
datshanin
дата: [ i ]
  • *
  • Любитель
  • Репутация: 92
  • Статус: :)
  • Member OfflineМужчинаЖенат
А у нас сегодня вечером была "Уточка запечёная в рукаве".

Получить код этого сета
Что сегодня у вас на ужин?
Всего фото: 2

Amellia
дата: [ i ]
  • Group Icon
  • Мастер
  • Репутация: 2686
  • Статус: Невероятная в очевидном
  • Member OfflineЖенщинаЗамужем
QUOTE (Merced @ 17.10.2009 - время: 21:38)
QUOTE (Amellia @ 17.10.2009 - время: 19:19)

" от известного дядюшки :) 


Ириш, а соус чей производитель?

соус - Анкл Бенс


А на ужин сегодня было... курочка запеченная с сыром и грибами, брокколи, и салат с ананасами, а еще пирог грушевый И! еще мо-хи-то! 00015.gif
Aiswer
дата: [ i ]
  • Group Icon
  • Мастер
  • Репутация: 1057
  • Статус: cats.sxnarod.com
  • Member OfflineМужчинаВ поиске
А у меня на ужин был батон с водой.
Одесситка
дата: [ i ]
  • Group Icon
  • Мастер
  • Репутация: 149
  • Статус: Я из Одессы, здрасьте!
  • Member OfflineЖенщинаСвободна
Вчера на ужин были жареные бараньи ребрышки и капустно-морковный салатик.
0 Пользователей читают эту тему (0 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)

Страницы: (16) 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16

Closed TopicStart new topicStart Poll0


Рекомендуем почитать также топики:

Кулинарные вопросы

Готовим лазанью.

ШАШЛЫК

"Весенний кулинарный Баттл"

Фото - Пасха - Яйца



>