Замужем
Свободен
Скрыть опции темы
Привет, гость!
Зарегистрируйся, чтобы получить полный доступ и возможность писать в форуме, группах и блогах.
Вход Регистрация
Вход Регистрация
 Chalse
|
|
|
А у нас сегодня и завтра плов с баранинкой!
|
|
arln
|
|
|
Жареная свинина с пюре и маринованными огурчиками.
|
 Merced
|
|||
|
а салат с ананасами это цезарь? Или какой-то другой? |
||
|
Amellia
|
|||
|
Не..не Цезарь... такой простой... Куриное филе отварное - кусочками порезать Ананасы консервированные - кусочками порезать Сыр- на крупной терке Немного чеснока Майонез Сегодня на ужин была шея свиная запеченная, макарошки, помидорки и опять мо-хи-то :) Потому, что купила мяты пук - надо же чтобы он не пропал :)))) |
||
 datshanin
|
|
|
А у нас сегодня на ужин, пирог капустный. "Мезим" входит в комплект.  Получить код этого сета  Всего фото: 2 |
|
Merced
|
|||
|
С чесноком.. ананасы? Надо попробовать, так, а теперь расскажи, пожалуйста, про мохито и фотку этого мохито, если не трудно 
|
||
|
Merced
|
|||
|
Делимся рецептом, не жмотничаем мезимом можно не делится 
|
||
|
datshanin
|
|||||
|
А и не жалко даже рецептика.  Это фирменный рецепт моей тёщи. Особенно хорош этот пирог осенью, из свежей капусты. Все друзья его просто обожают и на всех наших праздниках, для них главное, что бы был этот пирог. Рецепт от Тёщи.[U] Сдобное тесто, грамм 800. Капуста 0,5 велка, грамм 400 шинкованой капусты получается. Мелко нашинкованную капусту слегка солим, жмём руками и даём постоять. Тесто раскатываем на листе, кладём на него капусту, предварительно отжав с капусты выступившую влагу. Взбить в густую пену 4 яйца и залить этим капусту. 150 грамм сливочного масла, тонкими кусочками распределяем по площади капусты и закрываем сверху вторым листом теста. Смазываем сверху смесью растительного масла и воды (примерно 1ст.ложка масла + 1 ст. ложка воды). Делаем дырочку и ставим в духовку на 20 минут при температуре 180 градусов. Обращаю ваше внимание, что в пироге нет ни лаврушки, ни лука, ни перца. Пирог получается очень нежным и нейтральным на вкус. Дочка с раннего детства называет его "Торт Капустный" Приятного аппетита! |
||||
|
datshanin
|
|
|
Дополнительные фото. Этот пирог кстати можно делать и тонким и толстым, кто как любит. Мы любим потоньше. Получить код этого сета  Всего фото: 2
|
|
Amellia
|
|||
|
Да, Наташек, я тоже думала будет фу ананасы + чеснок, а получилось вкусно :) Мохито - коктейль, фото сделаю если успею :) , сейчас выложу картинки как примерно выглядит. Рецепт мой такой: 40-50 мл рома, 6-7 кубиков льда, 2 ст. ложки сахара коричневого, мята перечная - веточек 5, и газированная вода , сок половинки лайма ( или лимона). Мяту помять с сахаром, туда к ним в стакан лед, лайм отжать, потом ром и потом почти до полного стакана добавить газировку ( можно просто газ. воду, а еще я пробовала со спрайтом, тоже неплохо). Мне вообщем очень нравится. Такое ощущение свежести и лета, может просто я мяту очень люблю. Пить через трубочку :)  Всего фото: 3 |
||
|
Merced
|
|||
|
Спасибо , рецепт забрала, полюбовалась на фотки. Теще большое человеческое спасибо и 
|
||
|
Merced
|
|
|
[QUOTE=Amellia,28.10.2009 - время: 19:38] Да, Наташек, я тоже думала будет фу ананасы + чеснок, а получилось вкусно :) Мохито - коктейль, фото сделаю если успею :) , сейчас выложу картинки как примерно выглядит. Рецепт мой такой: 40-50 мл рома, 6-7 кубиков льда, 2 ст. ложки сахара коричневого, мята перечная - веточек 5, и газированная вода , сок половинки лайма ( или лимона). Мяту помять с сахаром, туда к ним в стакан лед, лайм отжать, потом ром и потом почти до полного стакана добавить газировку ( можно просто газ. воду, а еще я пробовала со спрайтом, тоже неплохо). Мне вообщем очень нравится. Такое ощущение свежести и лета, может просто я мяту очень люблю. Пить через трубочку :)QUOTE] Ириш, поверю на слово, попробую сделать такой же салат, рецепт мохито записала, надо бы самой сделать, в тем более мята у меня растет в горшочке на окне. Только не уверена, что она у меня перечная. Спасибо! Это сообщение отредактировал Merced - 28-10-2009 - 21:47 |
 Одесситка
|
|
|
сегодня свиная буженина и маринованные баклажаны сладко-острые с чесночком и корейской морковочкой
|
|
Chalse
|
|
|
А у нас сегодня "Пьяная" курица под грушами.Название весёлое получилось....
|
|
Merced
|
|||
|
Почему курица пьяная?  Чем вы ее поили? С грушами вкусно? А я с яблоками люблю 
|
||
|
Chalse
|
|
|
Поили белым вином. Рецепт. Курица 1 штука на 1,5 кг Лук репчатый 2 шт среднего размера Морковка 1 шт(тоже не оч.крупная) Перец болгарский(красный )1 шт Груши 3шт(сладких сортов,у нас была Конференция) Изюм (киш-миш белый)1 горсть Вино белое(можно сухое,можно полусладкое) - 2 стакана Курицу порезать на порционные куски(можно конечно купить просто бёдрышки или крылышки или филе,кому что нравиться),посолить,поперчить смесью чёрного и красного(острого перца),обвалять в муке и обжарить в сковороде на растительном масле.Когда подрумяниться,выложить на тарелку. Потом в этой же сковороде обжарить мелко порезанный лук с болгарским перцем.Когда лук с перцем обжарятся,выложить на них тонкие колечки моркови, на морковь куски курицы,на курицу - грушу,предварительно очищенную от кожуры и порезанную но тонкие дольки.Чем больше груши - тем вкуснее!Изюм просто высыпать сверху.Теперь осталось залить это вином,накрыть крышкой и потомить на слабом огне пол часа.И всё! |
|
Amellia
|
|
|
Мой любимый рецепт баклажановой закуски ( которую я уже сделала на ужин сегодня): Баклажаны (от 3 - до 6 штук) Помидорки 2-3 чеснок 1/2 лимона петрушка масло оливковое кориандр ( если есть) Духовку разогреть до 180°С. Баклажаны разрезать вдоль не до конца. Уложить баклажаны на противень и запекать в разогретой духовке 40-60 минут, в зависимости от размера баклажанов, готовые очистить от кожуры и порубить на мелкие кусочки. Помидорки - залить кипятком на минуту, снять кожицу, нарезать кубиками. Заправка: выдавить чеснок, потолочь семена кориандра, добавить соль, петрушку, сок лимона и оливковое масло. А еще мясо типа буженина и гречка. И еще точно будет торт пьяная вишня, но к сожалению не мною испеченный :) |
|
Марокканка
|
|
|
на ужин тушеные овощи Хостинг фотографий  а на десерт эклеры со сливками и чашка ароматного кофе 
|
|
оле лукое
|
|
|
Недавно на ужин было " Ножки Людовика" Хостинг фотографий  Рецепт Здесь! |
 L`Amour
|
|
|
на ужин были жареные пельмени) с мясом) люблю жарить пельмени, получается, как маленькие беляшики) сочные, с корочкой...мммммм....только сильно брызгаются во время жарки))) Girls In коровы, свиньи, лошади навоза – автор девятого поста откроет тебе дверь  Это сообщение отредактировал defloratsia - 30-12-2009 - 06:21 |
|
Merced
|
|
|
Сегодня был картофельно-мясной пирог Хостинг фотографий 
|
|
Одесситка
|
|
|
т.к. сегодня выходной, готовила полноценный обед - зеленый борщик, тушеные в сметане куриные пупчики и блинчики в карамели с мороженым.
|
|
jog88
|
|
|
Пойду салат из крабовых палочек вкушать 
|
|
Марокканка
|
|||
|
Выглядит аппетитно! А можно рецептик? Сегодня на ужин чахохбили с вермишелью и винегрет |
||
|
Amellia
|
|||
|
Наташек, спешиал фо ю! Мой любимый Мо-хи-то!!!  А сегодня у меня будет запеканка картофельная, сардельки и огурцы по-корейски :) И возможно яблочный пирог ... :) |
||
|
Рекомендуем почитать также топики: Пряности.Всё о пряностях. Оладушки и блинчики Омлет Кулинария с юмором МЯСО! |