Closed TopicStart new topicStart Poll

Страницы: (13) 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 
arln
дата: [ i ]
  • Group Icon
  • Грандмастер
  • Репутация: 8195
  • Статус: Ты один.Всегда один. И это стоит понять.
  • Member OfflineМужчинаСвободен
Котлеты и картфельное пире с маринованными огурчиками.
datshanin
дата: [ i ]
  • *
  • Любитель
  • Репутация: 92
  • Статус: :)
  • Member OfflineМужчинаЖенат
Тёплый салат.

Хостинг фото
Что сегодня у вас на ужин?
Всего фото: 3


Chalse
дата: [ i ]
  • Group Icon
  • Мисс Северо-Запад-2009
  • Репутация: 1193
  • Статус: Люблю я краткость - сестру мою!
  • Member OfflineЖенщинаЗамужем
Макарошки с гуляшом и салат "здоровье".

Юль!Дай рецепт ленивых вареников!Какая красотища, как будто профитроли в ягодном соусе!

datshanin и ваш рецептик,пожалуйста,очень интересно!
datshanin
дата: [ i ]
  • *
  • Любитель
  • Репутация: 92
  • Статус: :)
  • Member OfflineМужчинаЖенат
To Chalse.
А никакого рецепта то и нет. Всё получилось само собой. Пришёл домой не рано, не хочется наедаться поздно, колдовать на кухне времени не было. Да и не для кого сейчас, семья в другом городе. Кинул в пароварку замороженные овощи (какие-то обычные). Пока они готовились, а я носился по квартире, понял что это будет пресно и не интересно. Открыл холодильник и понял что есть шанс "развеселить" эту преснятину.
Порезал пару солёных огурцов, достал щипотку оливок и добавил мелко рубленную острую
"гурийскую" капусту. Обожаю эту капусту. ( Покупаю готовую, но рецепт есть, если интересно могу дать). Когда овощи были готовы, соединил всё это между собой. Оливковое масло и специи. Это было очень вкусно, тёплые овощи и солёно-острый вкус. Планирую этот экспромт теперь готовить.
Быстрое и не затратное блюдо. Попробуйте разок и потом подтяните под свой личный вкус.

OMG*
дата: [ i ]
  • *
  • Любитель
  • Репутация: 27
  • Статус: Давай пообщаемся!
  • Member OfflineЖенщинаСвободна
тушеная нутрия с банальными макарошками с сыром и чесноком..а на "закусь" арбузики маринованые 00058.gif
datshanin
дата: [ i ]
  • *
  • Любитель
  • Репутация: 92
  • Статус: :)
  • Member OfflineМужчинаЖенат
Нутрия своя или покупаете? Говорят раньше можно было купить и в магазинах.
OMG*
дата: [ i ]
  • *
  • Любитель
  • Репутация: 27
  • Статус: Давай пообщаемся!
  • Member OfflineЖенщинаСвободна
QUOTE (datshanin @ 23.03.2010 - время: 13:28)
Нутрия своя или покупаете? Говорят раньше можно было купить и в магазинах.

покупаем 00062.gif
Суперласковая
дата: [ i ]
  • Group Icon
  • Грандмастер
  • Репутация: 2621
  • Статус: "Ощущения души - это иллюзия"
  • Member OfflineЖенщинаСвободна
QUOTE (Chalse @ 23.03.2010 - время: 00:18)
Юль!Дай рецепт ленивых вареников!Какая красотища, как будто профитроли в ягодном соусе!


Ликусик, вот рецептик.

Ленивые вареники

Поставить кипятить воду, пока греется, делаем вареники.

250 грамм творога
1 яйцо
2 ч.л. сахара
3 ст.л. муки.
Все перемешать. Я еще добавляла в свои немного мелко нарезанного чернослива и кураги. Но и без них очень вкусно. На подпыленный мукой стол выложить творожную массу, скатать руками в жгутик и нарезать ножом маленькие кружочки. Я их правда потом катала в шарики, но как оказалось, что не в шариках даже вкуснее) Положить в кипящую воду и варить после всплытия минутки 2-3. Готово! Все время приготовления занимает около 10 минут вместе с варкой. Получаются очень нежно-творожные.

К ним готовила ягодный соус: замороженные ягоды ( у меня была черная смородина) выложить в кастрюльку, добавить сахар и варить, пока не закипит. Отдельно в холодной воде растворить крахмал, чуть-чуть, просто чтобы потом в соусе комочков не было. Ввести в ягоды с сахаром. Если жидковато, то добавить еще разведенного крахмала. Остудить.



00058.gif 00074.gif
дата: [ i ]
  • Unregistered
  • Статус:
  • Свободен
QUOTE (OMG* @ 23.03.2010 - время: 14:36)
QUOTE (datshanin @ 23.03.2010 - время: 13:28)
Нутрия своя или покупаете?  Говорят раньше можно было купить и в магазинах.

покупаем 00062.gif

это крыса такая? на звероферме наверное можно купить...
дата: [ i ]
  • Unregistered
  • Статус:
  • Свободен
QUOTE (Merced @ 18.03.2010 - время: 14:10)
QUOTE (Уча @ 17.03.2010 - время: 16:51)
вы правда всё это на ужин кушаете?

или только фантазируете?

Как это фантазируем? Я даже фотки прикладываю, и не только я 00055.gif

да уж больно красиво всё...

по сабжу: картофель жареная + куриные сердца с желудками, тушёные (долго) с луком и морковью + салат помидоры, огурцы, айсберг, майонез, порей, укроп, соль
Алевтина_90
дата: [ i ]
  • *
  • Любитель
  • Репутация: 64
  • Статус: Давай пообщаемся!
  • Member OfflineЖенщинаСвободна
на ужин была пицца..и чай еще был..это все)
U.Li-Lu
дата: [ i ]
  • *
  • Любитель
  • Репутация: 8
  • Статус: Давай пообщаемся!
  • Member OfflineЖенщинаСвободна
Мясные пельмешки со сметанкой сделанные своими руками.
Merced
дата: [ i ]
  • Group Icon
  • Вице-мисс Северо-Запад-2009
  • Репутация: 737
  • Статус: Йа - аццкое кукло...
  • Member OfflineЖенщинаСвободна
QUOTE (Уча @ 23.03.2010 - время: 23:00)

да уж больно красиво всё...

Ну если не красиво все подавать, что приготовишь, так и есть никто не захочет.

По теме: на ужин сегодня будут спагетти, свинина тушеная в сметанной подливке, и овощная смесь, быстро обажаренная на большом огне на сковороде.
дата: [ i ]
  • Unregistered
  • Статус:
  • Свободен
Рыба в кляре.
LEGRAND2008
дата: [ i ]
  • Group Icon
  • Грандмастер
  • Репутация: 2820
  • Статус:
  • Member OfflineЖенщинаЗамужем
У нас сегодня раздельный ужин, каждому свое, по заказу)))
Мужу гречневая каша с отварным сердцем и томатной подливкой с овощами.
Деть будет кушать рыбку отварную с картофельной котлеткой.
Я цветную капусту со стручковой зеленой фасолью поджареную.
Салатик овощной правда общий, морс клюквенный и блинчики на десерт.
Chalse
дата: [ i ]
  • Group Icon
  • Мисс Северо-Запад-2009
  • Репутация: 1193
  • Статус: Люблю я краткость - сестру мою!
  • Member OfflineЖенщинаЗамужем
Юль спасибо за рецепт!Так просто!На днях обязательно приготовлю,только вопрос по творогу: % жирности играет роль?Лучше пожирнее или попостнее творог брать?


datshanin и вам спасибо!Как я и ожидала рецепт очень интересный! По поводу гурийской капусты - эх знали бы вы сколько её моя мама делала раньше - вёдрами! Видимо в детстве я её переела,так что сейчас не ем. 00027.gif

Сегодня у нас будет картошка жареная с курочкой в кляре.
Суперласковая
дата: [ i ]
  • Group Icon
  • Грандмастер
  • Репутация: 2621
  • Статус: "Ощущения души - это иллюзия"
  • Member OfflineЖенщинаСвободна
QUOTE (Chalse @ 24.03.2010 - время: 18:04)
Юль спасибо за рецепт!Так просто!На днях обязательно приготовлю,только вопрос по творогу: % жирности играет роль?Лучше пожирнее или попостнее творог брать?

На здоровье, Ликусь! :)
% жирности творога влияет если только на вкус. Думаю, что совсем обезжиренный будет не вкусно. Я делала из 9%, развесного. Получилось очень нежно, главное пропорции соблюсти.

Это сообщение отредактировал Суперласковая - 24-03-2010 - 19:20
дата: [ i ]
  • Unregistered
  • Статус:
  • Свободен
QUOTE (LeniVa @ 24.03.2010 - время: 18:03)
Мужу гречневая каша с отварным сердцем и томатной подливкой с овощами.


если нет врага, пусть заведёт и отдаст ему вдругорядь

съедено: тушёная кислая капуста + картофелина + всё те же куриные потрошки (ну не выбрасывать же...)

эх надо было сфоткать play_ball.gif
Chalse
дата: [ i ]
  • Group Icon
  • Мисс Северо-Запад-2009
  • Репутация: 1193
  • Статус: Люблю я краткость - сестру мою!
  • Member OfflineЖенщинаЗамужем
QUOTE (Уча @ 24.03.2010 - время: 22:51)


съедено: тушёная кислая капуста + картофелина + всё те же куриные потрошки (ну не выбрасывать же...)

эх надо было сфоткать play_ball.gif

Да уж,пожалуйста!Очень охота посмотреть на ваши потрошки! 00003.gif

Юленька спасибо,куплю тоже 9%, и попробую с вишнёвым сиропом(вишня уже куплена и ждёт своих вареников).
datshanin
дата: [ i ]
  • *
  • Любитель
  • Репутация: 92
  • Статус: :)
  • Member OfflineМужчинаЖенат
QUOTE (Chalse @ 24.03.2010 - время: 18:04)

datshanin и вам спасибо!Как я и ожидала рецепт очень интересный! По поводу гурийской капусты - эх знали бы вы сколько её моя мама делала раньше - вёдрами! Видимо в детстве я её переела,так что сейчас не ем. 00027.gif


Так и не за что, если пригодится буду рад. Меня вообще последнее время "прёт" именно на такие экспромты и эксперименты.
дата: [ i ]
  • Unregistered
  • Статус:
  • Свободен
QUOTE (U.Li-Lu @ 24.03.2010 - время: 12:01)
Мясные пельмешки со сметанкой сделанные своими руками.

это всмысле вместо теста мясо а вместо мяса тесто или целиком из мяса?
datshanin
дата: [ i ]
  • *
  • Любитель
  • Репутация: 92
  • Статус: :)
  • Member OfflineМужчинаЖенат
Шпинат тушёный в томатном соке. Зрелище не очень фотогеничное, поэтому снимать не стал, но жутко полезное. И груши Фуджи.
Amellia
дата: [ i ]
  • Group Icon
  • Мастер
  • Репутация: 2686
  • Статус: Невероятная в очевидном
  • Member OfflineЖенщинаЗамужем
Пюре, котлетки под грибным соусом, салат огурцовый по-корейски...А вот к чаю думаю что будет...штрудель или ...
arln
дата: [ i ]
  • Group Icon
  • Грандмастер
  • Репутация: 8195
  • Статус: Ты один.Всегда один. И это стоит понять.
  • Member OfflineМужчинаСвободен
Голубцы и салат из помидоров с капустой и сельдереем.
maboga
дата: [ i ]
  • Group Icon
  • Акула пера
  • Репутация: 5036
  • Статус: У России три союзника - Армия, Авиация, Флот!
  • Member OfflineМужчинаСвободен
Пюре, стейк с кровью и лечо. 00075.gif
0 Пользователей читают эту тему (0 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)

Страницы: (13) 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13

Closed TopicStart new topicStart Poll0


Рекомендуем почитать также топики:

Лучший ужин - ДЕКАБРЬ-ЯНВАРЬ!

Конкурс "Жаркое-по домашнему"

Прибалтийская кухня.

Конкурс "Холодный суп"

Готовим лазанью.



>