arln | |
|
Котлеты и картфельное пире с маринованными огурчиками.
|
datshanin | |
|
Тёплый салат. Хостинг фото Всего фото: 3 |
Chalse | |
|
Макарошки с гуляшом и салат "здоровье". Юль!Дай рецепт ленивых вареников!Какая красотища, как будто профитроли в ягодном соусе! datshanin и ваш рецептик,пожалуйста,очень интересно! |
datshanin | |
|
To Chalse. А никакого рецепта то и нет. Всё получилось само собой. Пришёл домой не рано, не хочется наедаться поздно, колдовать на кухне времени не было. Да и не для кого сейчас, семья в другом городе. Кинул в пароварку замороженные овощи (какие-то обычные). Пока они готовились, а я носился по квартире, понял что это будет пресно и не интересно. Открыл холодильник и понял что есть шанс "развеселить" эту преснятину. Порезал пару солёных огурцов, достал щипотку оливок и добавил мелко рубленную острую "гурийскую" капусту. Обожаю эту капусту. ( Покупаю готовую, но рецепт есть, если интересно могу дать). Когда овощи были готовы, соединил всё это между собой. Оливковое масло и специи. Это было очень вкусно, тёплые овощи и солёно-острый вкус. Планирую этот экспромт теперь готовить. Быстрое и не затратное блюдо. Попробуйте разок и потом подтяните под свой личный вкус. |
OMG* | |
|
тушеная нутрия с банальными макарошками с сыром и чесноком..а на "закусь" арбузики маринованые
|
datshanin | |
|
Нутрия своя или покупаете? Говорят раньше можно было купить и в магазинах.
|
OMG* | |||
|
покупаем |
Суперласковая | |||
|
Ликусик, вот рецептик. Ленивые вареники Поставить кипятить воду, пока греется, делаем вареники. 250 грамм творога 1 яйцо 2 ч.л. сахара 3 ст.л. муки. Все перемешать. Я еще добавляла в свои немного мелко нарезанного чернослива и кураги. Но и без них очень вкусно. На подпыленный мукой стол выложить творожную массу, скатать руками в жгутик и нарезать ножом маленькие кружочки. Я их правда потом катала в шарики, но как оказалось, что не в шариках даже вкуснее) Положить в кипящую воду и варить после всплытия минутки 2-3. Готово! Все время приготовления занимает около 10 минут вместе с варкой. Получаются очень нежно-творожные. К ним готовила ягодный соус: замороженные ягоды ( у меня была черная смородина) выложить в кастрюльку, добавить сахар и варить, пока не закипит. Отдельно в холодной воде растворить крахмал, чуть-чуть, просто чтобы потом в соусе комочков не было. Ввести в ягоды с сахаром. Если жидковато, то добавить еще разведенного крахмала. Остудить. |
|
это крыса такая? на звероферме наверное можно купить... |
|
да уж больно красиво всё... по сабжу: картофель жареная + куриные сердца с желудками, тушёные (долго) с луком и морковью + салат помидоры, огурцы, айсберг, майонез, порей, укроп, соль |
Алевтина_90 | |
|
на ужин была пицца..и чай еще был..это все)
|
U.Li-Lu | |
|
Мясные пельмешки со сметанкой сделанные своими руками.
|
Merced | |||
|
Ну если не красиво все подавать, что приготовишь, так и есть никто не захочет. По теме: на ужин сегодня будут спагетти, свинина тушеная в сметанной подливке, и овощная смесь, быстро обажаренная на большом огне на сковороде. |
|
Рыба в кляре.
|
LEGRAND2008 | |
|
У нас сегодня раздельный ужин, каждому свое, по заказу))) Мужу гречневая каша с отварным сердцем и томатной подливкой с овощами. Деть будет кушать рыбку отварную с картофельной котлеткой. Я цветную капусту со стручковой зеленой фасолью поджареную. Салатик овощной правда общий, морс клюквенный и блинчики на десерт. |
Chalse | |
|
Юль спасибо за рецепт!Так просто!На днях обязательно приготовлю,только вопрос по творогу: % жирности играет роль?Лучше пожирнее или попостнее творог брать? datshanin и вам спасибо!Как я и ожидала рецепт очень интересный! По поводу гурийской капусты - эх знали бы вы сколько её моя мама делала раньше - вёдрами! Видимо в детстве я её переела,так что сейчас не ем. Сегодня у нас будет картошка жареная с курочкой в кляре. |
Суперласковая | |||
|
На здоровье, Ликусь! :) % жирности творога влияет если только на вкус. Думаю, что совсем обезжиренный будет не вкусно. Я делала из 9%, развесного. Получилось очень нежно, главное пропорции соблюсти. Это сообщение отредактировал Суперласковая - 24-03-2010 - 19:20 |
|
если нет врага, пусть заведёт и отдаст ему вдругорядь съедено: тушёная кислая капуста + картофелина + всё те же куриные потрошки (ну не выбрасывать же...) эх надо было сфоткать |
Chalse | |||
|
Да уж,пожалуйста!Очень охота посмотреть на ваши потрошки! Юленька спасибо,куплю тоже 9%, и попробую с вишнёвым сиропом(вишня уже куплена и ждёт своих вареников). |
datshanin | |||
|
Так и не за что, если пригодится буду рад. Меня вообще последнее время "прёт" именно на такие экспромты и эксперименты. |
|
это всмысле вместо теста мясо а вместо мяса тесто или целиком из мяса? |
datshanin | |
|
Шпинат тушёный в томатном соке. Зрелище не очень фотогеничное, поэтому снимать не стал, но жутко полезное. И груши Фуджи.
|
Amellia | |
|
Пюре, котлетки под грибным соусом, салат огурцовый по-корейски...А вот к чаю думаю что будет...штрудель или ...
|
arln | |
|
Голубцы и салат из помидоров с капустой и сельдереем.
|
maboga | |
|
Пюре, стейк с кровью и лечо.
|
Рекомендуем почитать также топики: Лучший ужин - ДЕКАБРЬ-ЯНВАРЬ! Конкурс "Жаркое-по домашнему" Прибалтийская кухня. Конкурс "Холодный суп" Готовим лазанью. |